Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Незаконное увольнение работника Шкляевой МС в связи с утратой доверия

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В ходе проведения проверки 16122020 складских помещений по хранению пищевых продуктов круп консервированной продукции расположенных по адресу гНТагил улИндустриальная29 ООО Эдем установлено что в складских помещениях не проводятся инженернотехнические мероприятия по защите от грызунов и синантропных членистоногих а именно имеются отверстия трещины в полах стенах и потолках не проведена герметизация в местах прохода коммуникаций в стенах имеются отверстия

В ходе проведения проверки 16122020 складских помещений по хранению пищевых продуктов круп консервированной продукции расположенных по адресу гНТагил улИндустриальная29 ООО Эдем установлено что не проводятся санитарногигиенические мероприятия по поддержанию санитарного состояния в помещениях складов а именно не проведен своевременно текущий ремонт на стенах отмечается отслоение и отсутствие штукатурки на потолках и стенах почерневшая побелка на полу местами отсутствие покрытия что затрудняет проведение уборки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Холодильные камеры для хранения сырой замороженной рыбы и мясной продукции не содержатся в чистоте (проведение уборки в камерах невозможно в связи с устаревшим напольным покрытием, доски с расщелинами, с наличием вмятин), что подтверждается фотоснимком и является нарушением п.10.1 СП 2.3.6.1066-01 - Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.

Не проведен по мере необходимости текущий ремонт пола в холодильных камерах (напольное покрытие в виде досок с расщелинами, с наличием вмятин), фотоснимок прилагается, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066-01 - Текущий ремонт организаций торговли (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) производится по мере необходимости.

В холодильной камере допускается хранение сырой мясной замороженной продукции в коробках непосредственно на полу (стеллажи, поддоны отсутствуют), фотоснимок прилагаются, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.