Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

"Корпус №2 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) В разделе ""Перечень химических, биологических, и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований"", представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб ( проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичность отбора проб ( проведения лабораторных исследований и испытаний) не указан объём и кратность исследований, что является нарушением п.2.5. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ) МЕРОПРИЯТИЙ"" -Номенклатура, объём и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. "

Корпус №2 "Радуга"(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) В бракеражном журнале не указывается время снятие бракеража каждого наименования блюда, тем самым нарушается СаНпин 2.4.1.3049-13 п 14.23. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (таблица 1 Приложения N 8).

"Корпус №2 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) Не соблюдается выполнение технологии приготовления блюд, а именно: проба -рацион ( солянка рыбная, макароны отварные с маслом , зелёный горошек , рыба под овощами , кисель из плодов шиповника, хлеб пшеничный, хлеб ржаной) не соответствует требованиям сборника рецептур по показателям: жиры, углеводы. Протокол лабораторных испытаний № 20355 от 19.07.2018г, выданный Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения ""Центр гигиены и эпидемиологии в свердловской области в городе Нижний Тагил, пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе"" Аккредитованный испытательный лабораторный центр Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431, что является нарушением п.15.1.СанПиН 2.4.1.3049-13 "" САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ""(При кулинарной обработке пищевых продуктов необходимо обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте (Приложение 7), а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.) "

"Корпус № 1 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 30/2) В ходе проверки обнаружено нарушение процесса витаминизации , а именно: витамин С вносится в горячий кисель, должная температура напитка при С-витаминизации не контролируется. Отсутствует журнал С-Витаминизации, тем самым нарушается СаНПиН 2.4.1.3049-13 п 14.21. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами. Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации. Технология приготовления витаминизированных напитков должна соответствовать технологии, указанной изготовителем в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации. Витаминизированные напитки готовят непосредственно перед раздачей. При отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная C-витаминизация. Искусственная C-витаминизация в дошкольных образовательных организациях (группах) осуществляется из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию. Препараты витаминов вводят в третье блюдо (компот или кисель) после его охлаждения до температуры 15 C (для компота) и 35 C (для киселя) непосредственно перед реализацией. Витаминизированные блюда не подогреваются. Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника (при его отсутствии - иным ответственным лицом). Данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (таблица 2 Приложения N 8), который хранится один год. "

"Корпус № 1 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 30/2) Программа производственного контроля не актуализированна, включает в себя документы, утратившие силу: СП 3.1.2.1108-02"" Профилактика дифтерии"", СП 3.1.1381-03 ""Профилактика столбняка"", СП 3.1.2.1319-03 ""Профилактика гриппа"", что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "" ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ) МЕРОПРИЯТИЙ"", ( перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью). "

"Корпус №2 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) Программа производственного контроля не актуализированна, включает в себя документы, утратившие силу: СП 3.1.2.1108-02"" Профилактика дифтерии"", СП 3.1.1381-03 ""Профилактика столбняка"", СП 3.1.2.1319-03 ""Профилактика гриппа"", что является нарушением п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "" ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ) МЕРОПРИЯТИЙ"", ( перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью). "

"Корпус №2 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) Помещения пищеблока не оборудованы приточной механической вентиляцией, тем самым нарушается СаНПиН 2.4.1.3049-13 п 13.4. Каждая группа помещений (производственные, складские, санитарно-бытовые) оборудуется раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудуется локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения"

"Корпус №2 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) Вода питьевая централизоанного водоснабжения не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 ""ПИТЬЕВАЯ ВОДА. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ ЦЕНТРАЛИЗОВАННЫХ СИСТЕМ ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ"", по показателю Мутность, по показателю Цветность, что является нарушением п.3.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 ""ПИТЬЕВАЯ ВОДА. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ ЦЕНТРАЛИЗОВАННЫХ СИСТЕМ ПИТЬЕВОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА И НОРМАТИВЫ .(Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.) Протокол лабораторных испытаний № 20346 от 16.07.2018 выданный Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения ""Центр гигиены и эпидемиологии в свердловской области в городе Нижний Тагил, пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе"" Аккредитованный испытательный лабораторный центр Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431, "

"Корпус № 1 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 30/2) Не соблюдается выполнение технологии приготовления блюд, а именно: проба -рацион ( солянка рыбная, макароны отварные с маслом , зелёный горошек , рыба под овощами , кисель из плодов шиповника, хлеб пшеничный, хлеб ржаной) не соответствует требованиям сборника рецептур по показателям: белки, жиры, энергетическая ценность. Протокол лабораторных испытаний № 20358 от 19.07.2018г, выданный Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения ""Центр гигиены и эпидемиологии в свердловской области в городе Нижний Тагил, пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе"" Аккредитованный испытательный лабораторный центр Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431, что является нарушением п.14.11.СанПиН 2.4.1.3049-13 "" САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ""(При кулинарной обработке пищевых продуктов необходимо обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте (Приложение 7), а также соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.) "

"Корпус № 1 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 30/2) Помещения пищеблока не оборудованы приточной механической вентиляцией, тем самым нарушается СаНПиН 2.4.1.3049-13 п 13.4. Каждая группа помещений (производственные, складские, санитарно-бытовые) оборудуется раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением. Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудуется локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения "

"Корпус №2 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) В ходе проверки обнаружено нарушение процесса витаминизации , а именно: витамин С вносится в горячий кисель, должная температура напитка при С-витаминизации не контролируется. В журнал С- витаминизации внесена запись, о том что витаминизация проведена в 11-30 до 11-458. При этом время приготовления киселя 9-00, а выдача на раздачу 11-00 ( по данным бракеражного журнала) , тем самым нарушается СаНПиН 2.4.1.3049-13 п 14.21. В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами. Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации. Технология приготовления витаминизированных напитков должна соответствовать технологии, указанной изготовителем в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации. Витаминизированные напитки готовят непосредственно перед раздачей. При отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная C-витаминизация. Искусственная C-витаминизация в дошкольных образовательных организациях (группах) осуществляется из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию. Препараты витаминов вводят в третье блюдо (компот или кисель) после его охлаждения до температуры 15 C (для компота) и 35 C (для киселя) непосредственно перед реализацией. Витаминизированные блюда не подогреваются. Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника (при его отсутствии - иным ответственным лицом). Данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (таблица 2 Приложения N 8), который хранится один год. "

"Корпус № 1 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 30/2) допускается употребление пищевых продуктов, приготовленных в домашних условиях, тем самым нарушается СаНПиН 2.4.1.3019-13 п 14.25. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не допускается: - использование пищевых продуктов, указанных в Приложении N 9 ( любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления, а также принесенные из дома (в том числе при организации праздничных мероприятий, праздновании дней рождения и т.п.);) "

"Корпус №2 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 32а) В примерном десятидневном меню отсутствует информация о витамине С , что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 ""САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ"" ( Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается.)"

"Корпус № 1 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 30/2) В разделе ""Перечень химических, биологических, и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований"", представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб ( проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичность отбора проб ( проведения лабораторных исследований и испытаний) не указан объём и кратность исследований, что является нарушением п.2.5. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ (ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ) МЕРОПРИЯТИЙ"" -Номенклатура, объём и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. "

"Корпус № 1 ""Радуга""(624190, г. Невьянск, Ленина ул., 30/2) В примерном десятидневном меню отсутствует информация о витамине С , что является нарушением п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 ""САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСТРОЙСТВУ, СОДЕРЖАНИЮ И ОРГАНИЗАЦИИ РЕЖИМА РАБОТЫ ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ"" Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 12. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается.)"

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

3. В подвале (юго-западная часть здания), расположена кладовая, в которой допускается хранение горючих материалов СП 4.13130.2013 п. 5.1.2; п. 5.2.4 абз.2.

2. Лестницы 3-го типа не соответствуют предъявляемым требованиям СП 1.13130.2009 п. 4.4.1, 4.4.2, СНиП 21-01-97* п. 6.29, 6.30*

1. В полу, около дверей выхода на наружные лестницы в группе № 7, 8, 9, 10, 11, 12 на путях эвакуации допускается перепад высот менее 45 см и выступы СНиП 21-01-97* п. 6.28*

Пунктом 4 Устава образовательной организации утвержден постановлением администрации Невьянского городского округа 11.07.2016 № 1554-п не предусмотрен порядок принятия решения коллегиальных органов управления образовательной организации Наблюдательный совет, Общее собрание, Педагогический совет

Локальный акт Положение о педагогическом совете муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский сад № 36 Радуга с корпусом № 2 Березка утверждено приказом № 106-Д от 18.11.2011 не соответствует Уставу образовательной организации, в части наименования образовательной организации.

Отчет о результатах самообследования учреждения не содержит подписи руководителя учреждения и не заверен печатью.