| 3. |
№ 661800171002 от 2 марта 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Закусочная "Горка"(624190, г. Невьянск, , ) не выполнено предписание от 20.10.2017 - На момент проверки 02.03.2018 года в 11-15 установлено, что для изготовления кулинарной продукции используется переработанная пищевая продукция животного происхождения "Полуфабрикат мясной крупнокусковый мясокостный категории Б, охлажденный "Корейка свиная", изготовленный 20.02.18 ЗАО "Короча" , 309300, РОССИЯ, Белгородская область, Корочанский район, в пределах Погореловского сельского поселения, продукция получена по накладной № 303 61 060001 от 01.03.2018 года от ООО "Метро Кэш Энд Керри", при этом в товарно-сопроводительной документации на товар (накладная № 303 61 060001 от 01.03.2018 с приложением, в котором указаны сведения о сертификации) отсутствуют полные и достоверные сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании - отсутствуют сведения о наименовании лица, принявшего декларацию. Приложение к накладной № 303 61 060001 от 01.03.2018 заверено подписью и печатью поставщика, при этом не указано его место нахождения (адреса) и телефон.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 2. |
Закусочная "Горка"(624190, г. Невьянск, , ) не выполнено предписание от 20.10.2017 - На момент проверки 02.03.2018 года в 11-15 установлено, что для изготовления кулинарной продукции используется переработанная пищевая продукция животного происхождения "Полуфабрикат мясной крупнокусковый мясокостный категории Б, охлажденный "Корейка свиная", изготовленный 20.02.18 ЗАО "Короча" , 309300, РОССИЯ, Белгородская область, Корочанский район, в пределах Погореловского сельского поселения, продукция получена по накладной № 303 61 060001 от 01.03.2018 года от ООО "Метро Кэш Энд Керри", при этом в товарно-сопроводительной документации на товар (накладная № 303 61 060001 от 01.03.2018 с приложением, в котором указаны сведения о сертификации) отсутствуют полные и достоверные сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании - отсутствуют сведения о наименовании лица, принявшего декларацию. Приложение к накладной № 303 61 060001 от 01.03.2018 заверено подписью и печатью поставщика, при этом не указано его место нахождения (адреса) и телефон.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 3. |
Закусочная "Горка"(624190, г. Невьянск, , ) не выполнено предписание от 20.10.2017 - На момент проверки 02.03.2018 года в 11-15 установлено, что для изготовления кулинарной продукции используется переработанная пищевая продукция животного происхождения "Полуфабрикат мясной крупнокусковый мясокостный категории Б, охлажденный "Корейка свиная", изготовленный 20.02.18 ЗАО "Короча" , 309300, РОССИЯ, Белгородская область, Корочанский район, в пределах Погореловского сельского поселения, продукция получена по накладной № 303 61 060001 от 01.03.2018 года от ООО "Метро Кэш Энд Керри", при этом в товарно-сопроводительной документации на товар (накладная № 303 61 060001 от 01.03.2018 с приложением, в котором указаны сведения о сертификации) отсутствуют полные и достоверные сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании - отсутствуют сведения о наименовании лица, принявшего декларацию. Приложение к накладной № 303 61 060001 от 01.03.2018 заверено подписью и печатью поставщика, при этом не указано его место нахождения (адреса) и телефон.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
|
| 4. |
№ 66170802605252 от 27 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды; защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды; проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о защите прав потребителей, законодательства о техническом регулировании; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 3. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.12 Правил 55
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 4. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 5. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 6. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.9 Правил 1036
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 7. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п. 106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 8. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 9. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 10. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к ст.23 Закона № 184-ФЗ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 11. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , На момент проверки 18.10.2017 года в 10-20 установлено, что для изготовления кулинарной продукции используется переработанная пищевая продукция животного происхождения, помещенная в транспортную упаковку - в картонные коробки, на маркировке которой указано - Замороженная свиная корейка на кости, производитель SIF 12 Seara Alimentos Ltda Бразилия, дата производства 15.03.2017 года, годен до 15.03.2018, хранение при температуре -180 С, импортер ООО "Опт-Торг", 109316, г.Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корпус 3. На данную продукцию представлена информация о подтверждении соответствия в ветеринарно-санитарной экспертизы. В соответствии с требованиями п. 129 ТР ТС 034/2013 оценка подтверждение соответствия продуктов убоя и мясной продукции и процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011. В соответствии с требованиями ст.30 ТР ТС 021/2011 ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение на таможенную территорию Таможенного союза подлежит непереработанная пищевая продукция животного происхождения, к которой относятся не прошедшие переработку обработку туши тушки продуктивных животных всех видов, их части включая кровь и субпродукты, молоко сырое, сырое обезжиренное молоко, сливки сырые, продукция пчеловодства, яйца и яйцепродукция, улов водных биологических ресурсов, продукция аквакультуры ст4 ТР ТС 021/2011. В связи с тем, что имеющаяся пищевая продукция животного происхождения прошла обработку, корейка на кости подлежит подтверждению соответствия в виде декларирования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 12. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , На момент проверки 18.10.2017 года в 10-20 установлено, что для изготовления кулинарной продукции используется переработанная пищевая продукция животного происхождения "Полуфабрикат мясной натуральный крупнокусковый бескостный замороженный категории В "Шейка свиная", изготовленный Обществом с ограниченной ответственностью "Белгородские гранулированные корма" , 309300, РОССИЯ, Белгородская область, Ракитянский район, поселок Пролетарский, ш. Борисовское, 1, фактический адрес 309310, РОССИЯ, Белгородская область, Ракитянский район, поселок Ракитное, ш. Васильевское, 5, продукция получена по накладной № 30238 от 19.09.2017 года от ИП Эйхман Н.А., при этом в товарно-сопроводительной документацией на товар, отсутствуют сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно данный на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации продукция выпускалась согласно декларации о соответствии ТС N RU Д-RU.АЯ69.В.01398 http//188.254.71.82/rdstspub/showviewidobjectFD0341C43AE7444297ED42832C99FB39
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 13. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 14. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.2 ст.28 ФЗ № 184
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 15. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 16. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 17. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.9 Правил 1036
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 18. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , Не проводится предпродажная подготовка продукции - для приготовления куланарных блюд допуская продукция без наличия полной и достоверной информации о товаре, без информации о подтверении соответствия требованиям законодательства о техническом регулировании
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 19. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 20. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 21. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 22. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 23. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к ст.23 Закона № 184-ФЗ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 24. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к ст.23 Закона № 184-ФЗ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 25. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к п.106 ТР ТС 034/2013
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 26. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , На момент проверки 18.10.2017 года в 10-20 установлено, что для изготовления кулинарной продукции используется переработанная пищевая продукция животного происхождения, помещенная в транспортную упаковку - в картонные коробки, на маркировке которой указано - Замороженная свиная корейка на кости, производитель SIF 12 Seara Alimentos Ltda Бразилия, дата производства 15.03.2017 года, годен до 15.03.2018, хранение при температуре -180 С, импортер ООО "Опт-Торг", 109316, г.Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корпус 3. На маркировке указана масса нетто и брутто продукции. В соответствии с п.106 ТР ТС 034/2013 маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011, а также требованиям, установленным пунктами 107-126 настоящего технического регламента. Транспортная упаковка, в которую помещена пищевая продукция, не содержит следующие сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например, номер партии на русском языке отсутствуют Так как в транспортную упаковку пищевая продукция помещена без потребительской упаковки, на маркировке упакованной пищевой продукции отсутствуют следующие сведения - состав пищевой продукции, - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции, которые должны включать в себя показатели - энергетическая ценность калорийность, количество белков, жиров, углеводов, количество витаминов и минеральных веществ. - сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 27. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к ст.23 Закона № 184-ФЗ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
| 28. |
Закусочная "Горка"624190, г. Невьянск, , к ст.23 Закона № 184-ФЗ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Риас"
|
|
