№ 662100034782 от 25 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средыпроверка проводится на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании7 Предметом настоящей проверки является 71соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами72проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена лично директор Чухарева АВ 25032021 1400
|
2. |
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
Отсутствует
|
1. |
При рассмотрении прививочных сертификатов и личных медицинских книжек сотрудников пищеблока Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Саргаинская средняя общеобразовательная школа 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 установлено что у всех сотрудников пищеблока в личных медицинских книжках отсутствует допуск к работе по итогам периодического медицинского осмотра отсутствует отметка о прохождении санитарно гигиенического обучения и аттестации что подтверждается копией личных медицинских книжек в прививочных сертификатах отсутствуют сведения о проведении вакцинации от гриппа и дизентерии Зонне что подтверждается копиями прививочных сертификатов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст66 КоАП РФ директор
|
2. |
При проведения проверки 03032021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Саргаинская средняя общеобразовательная школа 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 на объекте Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Саргаинская средняя общеобразовательная школа расположенном по адресу 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 установлено что моечные ванны в моечной для мытья кухонной и столовой посуды являющееся источниками выделения влаги не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции что подтверждается фото 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст66 КоАП РФ директор
|
3. |
При проведения проверки 03032021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Саргаинская средняя общеобразовательная школа 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 на объекте Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Саргаинская средняя общеобразовательная школа расположенном по адресу 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 установлено что в примерном 12ти дневном меню масса порции второго блюда мясное рыбное блюдо из мяса птицы для детей в возрасте от 7 до 11 лет не соответствуют требованиям таблицы 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 а именно согласно примерному 12ти дневному меню масса второго блюда составляет 80 гр при требовании от 90 до 120 гр что подтверждается копией примерного 12ти дневного меню При проведения проверки 03032021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Саргаинская средняя общеобразовательная школа 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 на объекте Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Саргаинская средняя общеобразовательная школа расположенном по адресу 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 установлено что в примерном 12ти дневном меню суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах обеда не соответствуют требованиям таблицы 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 а именно в субботу для детей с 7 до 12 лет объемы блюд в обед составляют 532 552 грамма при требуемом не менее 700 грамм в субботу для детей с 11 лет и старше объемы блюд в обед составляют 582 622 грамма при требуемом не менее 800 грамм что подтверждается копей примерного 12ти дневного меню
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст66 КоАП РФ директор
|
4. |
При проведения проверки 03032021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Саргаинская средняя общеобразовательная школа 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 на объекте Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Саргаинская средняя общеобразовательная школа расположенном по адресу 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 установлено что питание детей осуществляется не в соответствии с утверждённым меню а именно в обед не всегда подается закуска помидоры или огурцы свежие порционно икра кабачковая например 01022021 г 08022021 г 09022021 г 12022021 г согласно журналу бракеража готовой продукции закуска отсутствует что подтверждается копией примерного 12 ти дневного меню копией журнала бракеража готовой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст66 КоАП РФ директор
|
5. |
При проведения проверки 03032021 г в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Саргаинская средняя общеобразовательная школа 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 на объекте Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Саргаинская средняя общеобразовательная школа расположенном по адресу 623327 Свердловская обл Красноуфимский район п Саргая Школьная улица 4 установлено что в учреждении для дополнительного обогащения рациона питания детей витаминами и микронутриентами в меню не используются витаминизированные напитки промышленного выпуска что подтверждается копией примерного 12 дневного меню МКОУ «Саргаинская СОШ»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст66 КоАП РФ директор
|
|