| 1. |
№ 662004471635 от 3 августа 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей среды защита прав потребителей на приобретение товаров работ услуг надлежащего качества и безопасности для жизни здоровья имущества потребителей и окружающей средыЗадачи проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о защите прав потребителей законодательства о техническом регулированииПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В складском помии находилась продукция без указания на маркировке срока годности с истекшим сроком годности без маркировки без товарносопроводдокции Не созданы условия для соблправил личгигиены персонала На ножах Фрукты ОВ ОС на месте стыка лезвия и рукояти имеется налет Табуретки в кор 4 имеют неровную поверхность Проводится проветривание в корпусах через дверь где нет сетки Используются разделдоски с трещинами В моечной отсутствует локальная вытяжистема вентиляции у моечных ванн для мытья кухпосуды Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортпищевых продуктов не в соотв с нормами Сутпробу отбирают не в полном объеме Хранится сутпроба при температуре +8 C За душевыми складированы доски трава ближе к забору не скошена Медперсоналом не осуществляется ежеднконтроль за соблюд санитправил правил личгигиены персоналом организации питания отбора суточной пробы В техкартах в технологии пригя отсутствует информация указывающая процесс приготовления метод варка на пару и тд Нарушены правила ношения масокПроба рабрра Ника Экстра М Профи 025 не соотвпо показателю массовая доля ЧАСа 025 рабочего раствора В кор2 в комнате 2 не выдержано расстмежду кроватями В медблоке не обеспечена подготовка комплектов индивидзащиты на случай выявления симптомов не исключающих COVID19 на этапе временной его изоляции в медблоке и препровождения мед работником машины скорой медпомощи В личных медкнижках отсутствуют данные осмотра врачамиспециалистами Не у всех сотрудников внесены данные о прохождпредваритмедосмотров У сотрудников Рудина СВ Киселевой ДВ Кузьминой АА отсутствует отметка о прохожгигиенобучения перед поступлением на работу в летнее оздоручреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ по ст63 ч1 кладовщик Розбах НВ по ст1445 и ст1443 ч1 фельдшер Жданова ЕВ по ст67 ч1 Медсестра по питанию Герман НА по ст66 зав производством Эннс ЛА по ст66
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата ЮЛ по ст63 ч1 кладовщик Розбах НВ по ст1445 Медсестра по питанию Герман НА по ст66 зав производством Эннс ЛА по ст66
|
|
| 2. |
№ 661901137771 от 1 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Зафиксировано нарушение в ходе лабораторных испытаний: в смыве с "весы ГП" обнаружены бактерии группы кишечной палочки при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № П-5286 от 07.08.2019 г., в смыве "с разноса для хранения ножей овощерезки" обнаружены яйца гельминтов при величине допустимого уровня "отсутствие", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5287 от 06.08.2019 г. Дорожка к волейбольной площадке, к футбольному полю, лагерю палаточного типа не оборудована ровным твердым покрытием, имеет углубления, ямы В корпусе № 1 (1 отряд) в комнате № 4 москитная сетка на окне оторвана Одна из трех кабинок надворного туалета для девочек не оснащена туалетной бумагой В рационе обеда содержание белка 27, 63 гр. при норме 29, 83 гр. 32, 97 гр., содержание жира 31, 03 гр. при норме 39, 80 43, 99 гр., содержание углеводов 99, 39 гр. при норме 75, 52 83, 47 гр., калорийность составляет 787, 35 ккал., при норме 791, 35 ккал. 874, 65 ккал., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 13137 от 15.08.2019 г. Медицинским персоналом своевременного не передаются извещения в Управление Роспотребнадзора о случаях инфекционных заболеваний в течение первых двух часов, а именно, согласно предоставленного журнала "инфекционных заболеваний" 04.08.2019 в 22:30 Победину Д. медицинский работник выставил диагноз "ветряная оспа ?", экстренное извещение передано по телефону 05.08.2019 г. в 12:00 в Североуральский филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиология по Свердловской области" информация о случае подозрения на инфекционное заболевание не передана. Нарушаются правила приготовления рабочих растворов дез. средств, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 13139 от 12.08.2019 г. Фактически дезинфицирующее средство "Ника-хлор", рабочий раствор 0, 015%" не соответствует требованиям Инструкции № 29 по показателю "массовая доля активного хлора". Выдан результат 0, 0051+-0, 0013% при величине допустимого уровня 0, 014-0, 016%
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 3. |
№ 661901136782 от 1 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
После опорожнения мусоросборники не дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами. Потолок склада "консервации" (уличный склад) не оштукатурен. Дорожки к надворному туалету не оборудованы ровным твердым покрытием. Нарушаются правила мытья столовой посуды. В прим.меню на обед не включен напиток - 14 день. Отсутствуют данные о вакцинации у сотрудников против гепатитаB, дифтерии, кори и против КВЭ. Не в полном объеме пройдены предвар.мед.осмотры. У сотрудников Половинкина А.П. и Кузьминой А.А. отсутствует отметка о прохождении гиг.обучения перед поступлением на работу. Нарушаются правила пригот.растворов дез. средств. Территория палаточного лагеря со стороны водоема не обозначена по периметру хорошо заметными знаками и не имеет ограждения. Дезинфекция емкостей для доставки и хранения питьевой воды в палат.лагере не проводится. В жилой зоне палаточного лагеря не выделено место для сушки одежды и обуви. Палатка № 5 не имеет дна из водонепроницаемой ткани. Используются многоместные палатки площадью пола менее 3 кв.м на одного проживающего. Начальник лагеря не обеспечивает: выполнение требований санитарных правил персоналом лагеря; необходимые условия для соблюдения санитарных правил; подбор персонала, прошедшего профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию (воспитатель палаточного лагеря Рыкунов Андрей Николаевич не имеет отметки о прохождении гигиенического обучения и аттестации (дата последней аттестации 26.01.2018 по профессии педагог доп.образования). Мед.персонал не осуществляет: повседневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил; - контроль за организацией питьевого режима в палаточном лагере. Согласно предоставленного списка детей палаточного лагеря, в лагере находятся дети 6 лет - Квятковский Роман Евгеньевич 03.07.2013 года рождения и Загайнов Александр Евгеньевич 19.06.2013 года рождении.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЮЛ по ст.6.7 ч.1, медик по ст.6.3, кух.раб по ст.6.6
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата ЮЛ, медик ст.6.3, кух. раб. ст. 6.6
|
|
| 4. |
№ 661901136571 от 27 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В почве обнаружено превышение ПДК по содержанию индекса энтерококков. Присоединение моечных ванн для кухонной посуды к системе канализации без воздушных разрывов. Не проводится на пищеблоке оценка параметров микроклимата, освещенности, уровней шума и вибрации. Производство кофейного напитка не проводится по технической документации. Работники ЛОУ "Восход" проходят мед.осмотры не в установленном порядке. Дорожки к надворному туалету не оборудованы ровным твердым покрытием. Надворный туалет не оснащен туалетной бумагой, мылом. Потолок в помещ.для кружковых занятий, расположенный в клубе имеет нарушения целостности. Отделка помещ.мед.пункта не соответствует сан.-эпид.нормам. Рядом с раковиной в обед.зале с маркировкой "Для мытья рук" отсутствует полотенце. Примерное меню составлено не в соответствии с приложением N 8. Для контроля за качеством поступающей продукции не проводится бракераж и запись в журнеле не делается. Однократному лаб.обследованию на киш.инфекции не подвергались лица, поступающие на работу в лагерь: Кагилев М.В. и ПоловинкинаА.П. В ходе проведения обследования установлено , что не все дети, оформляющиеся в лагерь обследованы на энтеробиозы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор по ст.6.3 и ст.6.7 ч.1. Мед.сестра по ст.6.6
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата мед. сестра по ст.6.6, директор
|
|
| 5. |
№ 66180702359074 от 1 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задача: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
На момент обследования в 2-х этажном в спальне №5 размещено 6 кроватей, площадь спальни 20 кв.м. (на одно спальное место приходится 3, 2 кв.м, при норме 4 кв.м.). На момент обследования в обеденном зале открыта дверь, на которой москитная сетка отсутствует. На момент обследования около надворного туалета выгребного типа, отсутствует мыло для мытья рук. Кухонная посуда моется с нарушением инструкции о правилах мытья посуды. Обнаружена пыль на полках шкафа в игровой 6 отряда, в игровой 7 отряда, в спальнях на подоконниках комнаты №2, комнаты № 5. Медицинский персонал не обеспечивает своевременную изоляцию подозрительного инфекционного больного. Проба № 11831 "Вода централизованных систем питьевого водоснабжения" не соответствует по показателям: ОКБ, ТКБ. Отсутствует сливной трап в моечной кухонной посуды.Не проводится оценка параметров микроклимата, освещенности, уровней шума на пищеблоке. Порядок и периодичность ПК, в том числе лабораторных исследований, не установлен организацией по согласованию с органами и учреждениями госсанэпидслужбы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чувашов И.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата Чувашов И.А.
|
|
| 6. |
№ 66180702358972 от 2 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В пробе почвы обнаружены Яйца токсокар - 2 при величине допустимого уровня- отсутствие. Отсутствует туалетная бумага в надворном туалете, в туалете для девочек 6 корпуса Около надворного туалета выгребного типа, отсутствует мыло для мытья рук. Кухонная посуда моется с нарушением инструкции о правилах мытья посуды. По примерному 21-дневному меню отсутствует витаминизация третьих блюд 3 день, 6 день, 7 день, 8 день, 9 день. Занижен выход блюд. Допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня. В день заезда 23.06.2018г., не был организован второй ужин. Медицинским персоналом ослаблен ежедневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил. Высота струи стационарного питьевого фонтанчика в 4 корпусе ниже ограничительного кольца, при норме высота струи не менее 10 см. Сан.противоэпид.мероприятия персоналом пищеблока проводятся не в соответствии нормативными. Выявлено отсутствие сливного трапа в моечной кухонной посуды. Не проводится оценка параметров микроклимата, освещенности, шума на пищеблоке. Порядок и периодичность производственного контроля, в том числе лабораторных исследований, не установлен организацией по согласованию с органами и учреждениями госсанэпидслужбы.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Букина Галина Петровна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мазитова Анастасия Айдаровна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Н.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Мазитова Анастасия Айдаровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Герман Н.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата. Букина Галина Петровна
|
|
| 7. |
№ 66180702358751 от 25 мая 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. Задачи: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Неисправна одна конфорка на 6-ти конфорочной плите. Кухонная посуда моется с нарушением.Состав бракеражной комиссии менее 3-х чел. Обед не соответствует по калорийности. Пыль на шкафах в игровой №2 двухэтажного корпуса. Отсутствует уборочный инвентарь для туалета персонала (на пищеблоке). Сан-проф. мероприятия персоналом пищеблока проводятся не в соответствии НД. Не все дети обследованы на все виды гельминтозов и кишечных протозоозов.Выявлено хранение и реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 по показателю нитраты. Присоединение моечных и технологических ванн к системе канализации выполнено без воздушных разрывов. Отсутствует сливной трап в моечной кухонной посуды. Не проводится оценка параметров микроклимата, освещенности, шума. Отсутствует защитный плафон на осветительном приборе установленном у выхода из овощного цеха пищеблока. Неисправна бактерицидная лампы в цехе по приготовлению холодных блюд. Отсутствует инструкция по мытью кухонной посуды. Не установлен Порядок и периодичность производственного контроля по согласованию с органами и учреждениями госсанэпидслужбы, Отсутствуют на входных дверях со стороны входа персонала в производственные помещения столовой, загрузочного входа продовольственного сырья и пищевых продуктов устройства и конструкции, обеспечивающие самостоятельное и плотное закрывание дверей: (пружины или доводчики.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горюнова Елена Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Горюнова Елена Николаевна
|
|
| 8. |
№ 661800308828 от 19 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: исполнение поручения Президента Российской Федерации данных на оперативном совещании Совета Безопасности Российской Федерации (п.1.3 Протокола Совета Безопасности РФ от 15.02.2018 г. № Пр-319). Задача проверки: осуществление, в порядке установленном законодательством Российской Федерации, деятельности по надзору за выполнением организацией, должностными лицами и гражданами обязательных требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам этой проверки. Предмет проверки: выполнение обязательных требований пожарной безопасности на объекте защиты
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 25.04.2018
|
| 1. |
- ширина эвакуационного выхода с 1 этажа здания корпуса младшей группы менее 1, 2 м при числе эвакуирующихся более 15 человек
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 25.04.2018 № 97 об административном правонарушении по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица лица - Муниципального автономного учреждения «Загородный оздоровительный лагерь «Восход»; постановление от 28.04.2018 № 97 о назначении административного наказания в отношении юридического лица в виде предупреждения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 25.04.2018 № 96 об административном правонарушении по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении должностного лица - директора МАУ «ЗОЛ» «Восход»; постановление от 28.04.2018 № 96 о назначении административного наказания в отношении должностного лица в виде предупреждения
|
| 2. |
- руководитель организации не обеспечил средствами индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека от токсичных продуктов горения из расчета не менее 1 средства индивидуальной защиты органов дыхания и зрения человека на каждого дежурного
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 25.04.2018 № 96 об административном правонарушении по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении должностного лица - директора МАУ «ЗОЛ» «Восход»; постановление от 28.04.2018 № 96 о назначении административного наказания в отношении должностного лица в виде предупреждения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 25.04.2018 № 97 об административном правонарушении по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица лица - Муниципального автономного учреждения «Загородный оздоровительный лагерь «Восход»; постановление от 28.04.2018 № 97 о назначении административного наказания в отношении юридического лица в виде предупреждения
|
| 3. |
- не проведена огнезащитная обработка деревянных конструкций (стропила, обрешётка) чердачного помещения здания клуба
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 25.04.2018 № 97 об административном правонарушении по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического лица лица - Муниципального автономного учреждения «Загородный оздоровительный лагерь «Восход»; постановление от 28.04.2018 № 97 о назначении административного наказания в отношении юридического лица в виде предупреждения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 25.04.2018 № 96 об административном правонарушении по ч.1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении должностного лица - директора МАУ «ЗОЛ» «Восход»; постановление от 28.04.2018 № 96 о назначении административного наказания в отношении должностного лица в виде предупреждения
|
|
| 9. |
№ 66170700561698 от 1 августа 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Руководитель детского оздоровительного лагеря не обо всех случаях возникновения, аварийных ситуаций информирует орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, а именно по журналу "аварийных и экстренных ситуациях пищеблок 27.06.2017г. было отключение электроэнергии с 13ч. 00 мин. до 14ч.30 мин. руководитель детского оздоровительного лагеря не информировал об аварийной ситуации орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, что нарушает п. 3.8. СП 1.1.1058-01 Перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с остановкой производства, нарушениями технологических процессов, иных создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения ситуаций, при возникновении которых осуществляется информирование населения, органов местного самоуправления, органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор п. 3.8 в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В почве на территории игровой площадки муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" допускается превышение предельно допустимых концентраций ПДК, а именно в ходе лабораторных испытаний протокол №11558 от 15.08.2017 г. показатель индекса БГКП составляет - 1000 кл/г., при норме 10 кл/г. протокол выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.514236, что нарушает п. 3.2. СанПиН 2.1.7.1322-03 В почвах на территориях жилой застройки не допускается - по санитарно-токсикологическим показателям - превышение предельно допустимых концентраций ПДК или ориентировочно допустимых концентраций ОДК химических загрязнений - по санитарно-бактериологическим показателям - наличие возбудителей каких-либо кишечных инфекций, патогенных бактерий, энтеровирусов. Индекс санитарно-показательных организмов должен быть не выше 10 клеток/г почвы - по санитарно-паразитологическим показателям - наличие возбудителей кишечных паразитарных заболеваний геогельминтозы, лямблиоз, амебиаз и др., яиц геогельминтов, цист ооцисты, кишечных, патогенных, простейших - по санитарно-энтомологическим показателям - наличие преимагинальных форм синантропных мух - по санитарно-химическим показателям - санитарное число должно быть не ниже 0, 98 относительные единицы. Почвы, отвечающие предъявленным требованиям, следует относить к категории "чистая".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент проведения обследования 07.08.2017 г. в личные медицинские книжки сотрудников МАУ ЗОЛ "Восход" не внесены данные ежегодного прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации , что является нарушением п1.8.СанПиН 2.4.4.3155-13 -Работники детских оздоровительных лагерей проходят медицинские осмотры в установленном порядке и должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям Каждый работник детского оздоровительного лагеря должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе. Работники детского оздоровительного лагеря проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Руководитель детского оздоровительного лагеря не обо всех случаях возникновения, аварийных ситуаций информирует орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, а именно по журналу "аварийных и экстренных ситуациях пищеблок 27.06.2017г. было отключение электроэнергии с 13ч. 00 мин. до 14ч.30 мин. руководитель детского оздоровительного лагеря не информировал об аварийной ситуации орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, что нарушает п. 1.12. СанПиН 2.4.4.3155-13 Обо всех случаях возникновения групповых инфекционных и неинфекционных заболеваний, аварийных ситуаций в работе систем энерго- и водоснабжения, канализации, технологического и холодильного оборудования, а также других выявленных нарушений санитарных правил, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений, руководитель детского оздоровительного лагеря обязан в течение первых двух часов информировать орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, для принятия мер в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Полы санитарно-бытового помещения туалетная, имеют нарушения целостности, а именно на момент проверки 07.08.2017г. в туалете для девочек имеются нарушения целостности ступеньки доска провалилась, что нарушает п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11544, № 11549 компот из кураги и изюма от 15.08.2017 г. содержание витамина С составляет - 2, 78 0, 11мг., при норме 20, 0 мг., Протокол выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". Аккредитованный Испытательный лабораторный центр. Юридический адрес 624480, Свердловская область, г. Североуральск, ул. Свердлова, 60а АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.514236 от 17 марта 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г., что не соответствует п. п.9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 В целях профилактики недостаточности микронутриентов витаминов и минеральных веществ в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами. Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника. Технология приготовления витаминизированных напитков должна соответствовать технологии, указанной изготовителем в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации. Витаминизированные напитки готовятся непосредственно перед раздачей. При отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная C-витаминизация из расчета 20, 0 мг на порцию. Препараты витаминов вводятся в третье блюдо компот или кисель после его охлаждения до температуры 15 C для компота и 35 C для киселя непосредственно перед раздачей. Витаминизированные блюда не подогреваются. Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника при его отсутствии иным ответственным лицом. Данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации блюд Приложение N 4, который хранится один год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, а именно по журналу "витаминизация 3 -их блюд " напиток из шиповника" выдавался на обед 28.07.2017г., 30.07.2017г., 01.08.2017г., 03.08.2017г. что нарушает п. 10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 9. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 10. |
№ 66170700561604 от 1 июля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент обследования 11.07.2017 г в складе для овощей храниться морковь без ярлыка маркировки, что нарушает п. 7.29. Сан Пин 2.3.6.1079-01 Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горюнова Елена Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
Работники пищеблока не соблюдают правила личной гигиены, а именно , перед началом работы не тщательно моют руки с мылом и не меняют санитарную одежду по мере загрязнения , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №4326 от18.07.2017 г., выданный Североуральским филиалом ФБУЗ "ЦГиЭ", аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.514236 от 17 марта 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г. В результате проведенных исследований установлено, что пробы № 4326/1 смыв со спец. одежды повара Сазоновой , №4326 /2 смыв с рук повара Сазоновойне соответствуют требованиям по показателю БГКП, данный факт является нарушением п.13.4.СП 2.3.6.1079-01 13.4. Работники организации обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку или надевать специальную сеточку для волос - работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения - при посещении туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом - при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в медицинское учреждение для лечения - сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника - при изготовлении блюд, кулинарных изделий и кондитерских изделий снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы, коротко стричь ногти и не покрывать их лаком, не застегивать спецодежду булавками - не курить и не принимать пищу на рабочем месте прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте. Для дополнительной обработки рук возможно применение кожных антисептиков. абзац введен Изменениями и дополнениями N 4, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011 N 29
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Эннс Любовь Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а За 2 корпусом травяная растительность не скошена, что является нарушением СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого энцефалита" п. 8.5.1. Необходимо проводить благоустройство лесных массивов, в том числе санитарные рубки и удаление сухостоя, валежника и прошлогодней травы, разреживание кустарника, уничтожение свалок бытового и лесного мусора. Участки территории, наиболее часто посещаемые людьми, необходимо оградить от проникновения домашних и диких животных, которые могут занести клещей. Особое внимание необходимо уделять парковым дорожкам, детским площадкам, кладбищам и другим местам массового пребывания людей, где травяная растительность должна быть скошена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент обследования морковь, урожая - 2016 г со слов кладовщика октябрь 2016 г. производитель совхоз Первоуральск, используют для приготовления салатов без термической обработки, что нарушает п.6.29 2.4.5.2409-08 Овощи урожая прошлого года капусту, репчатый лук, корнеплоды и др. в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Эннс Любовь Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Не организован питьевой режим, а именно на момент проверки 11.07.2017г. в 11ч. 15 мин. питьевой фонтанчик в новом корпусе № 6 2 отряда, не функционирует. что нарушает п. 10.2. СанПиН2.4.5.2409-08 Питьевой режим в образовательном учреждении может быть организован в следующих формах стационарные питьевые фонтанчики вода, расфасованная в емкости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В палаточный лагерь приняты дети в возрасте до 10 лет до 18 лет Бурганов А.Ж. дата рождения 11.08.2009 г. 7 лет, Кузмисева С.М. дата рождения 26.01.2017 г.9 лет, Павлов Н.Ф. дата рождения 17.07.2008 г. на момент проверки 11.07.2017 г. 8 лет, Смирнов С.Н. 16.01.2009 г. 8 лет. Документально подтвержденных данных, что дети регулярно занимаются в детских туристских объединениях и имеют физическую подготовку не предовставлено., что является нарушением СанПиН 2.4.4.3048-13 п. 1.6. Палаточные лагеря организуются для детей в возрасте от 10 лет до 18 лет. Дети, регулярно занимающиеся в детских туристских объединениях и имеющие физическую подготовку, могут приниматься в лагерь с 8 лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Не уведомлен орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, о месте размещения лагеря, о сроках его открытия и заезда детей не менее чем за один месяц, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3048-13 п. 1.8. Учредителю или собственнику палаточного лагеря необходимо уведомить орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, о месте размещения лагеря, о сроках его открытия и заезда детей не менее чем за один месяц.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Количество детей в каждом отряде - более 15 представлен единый список на 37 детей, без учета размещения по отрядам. Отсутствуют заключение врача о состоянии здоровья детей или на основании справок об их здоровье, для участия в данном лагере с учетом его направленности и возможных физических нагрузок., что является нарушением СанПиН 2.4.4.3048-13 п. 1.12. Каждая смена палаточного лагеря комплектуется заранее. Количество детей в каждом отряде не должно быть более 15. Зачисление детей проводит начальник лагеря в соответствии с заключением врача о состоянии здоровья детей или на основании справок об их здоровье. В палаточный лагерь могут быть зачислены дети, которые по состоянию здоровья допущены врачом медицинской организации для участия в данном лагере с учетом его направленности и возможных физических нагрузок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Территория палаточного лагеря на момент проверки 11.07.2017 г. не обозначена по периметру хорошо заметными знаками флажки, ленты и прочее, не огорожена, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3048-13 п.2.4. Территория палаточного лагеря должна быть обозначена по периметру хорошо заметными знаками флажки, ленты и прочее или огорожена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Используются многоместные армейские палатки площадью пола менее 3 кв. м на одного проживающего, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3048-13 п..4.5. В непередвижных палаточных лагерях могут использоваться многоместные армейские палатки площадью пола не менее 3 кв. м на одного проживающего. В таких палатках рекомендуется устанавливать кровати или раскладушки. Каждое спальное место комплектуется матрацем, одеялом и подушкой. Запас постельного белья формируется с учетом обеспечения смены комплекта не менее 1 раза в 7 дней.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Перед началом работы палаточного лагеря, в целях профилактики педикулеза и инфекционных заболеваний, постельные принадлежности матрацы, одеяла, подушки не подлежали камерной дезинфекции или химической чистке, со слов начальника лагеря просушивались на солнце, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3048-13 п.4.7. Перед началом работы лагеря, в целях профилактики педикулеза и инфекционных заболеваний, постельные принадлежности матрацы, одеяла, подушки и спальные мешки кроме личных индивидуальных спальных мешков, подлежат камерной дезинфекции или химической чистке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При входе в обеденный зал установлены 4 раковины для мытья рук, при норме 8 раковин зал на 200 посадочных мест. что нарушает п. 8.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 Раковины для мытья рук при входе в обеденный зал устанавливаются с учетом росто-возрастных особенностей детей из расчета не менее 1 раковины на 25 посадочных мест. Для вытирания рук допускается использование бумажных полотенец салфеток или электрополотенец.Мыло и полотенца около раковин для мытья рук должны быть в наличии постоянно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент проверки 11.07.2017г. отсутствуют москитные сетки на окнах в корпусе №6, в корпусе № 1 в комнатах 1, 2, 3, 4. что нарушает п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 В помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В ходе проведения обследования 11.07.2017 г.со слов уборщицы обеденного зала , хранение уборочного инвентаря осуществляется не в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря , а в доступном для детей месте на полу в обеденном зале , что является нарушением п. 4.15.СП 2.44.3155-13 4.15. Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов оборудуется поддоном и подводкой к нему воды, сливом при отсутствии помещения выделяется шкаф или место для хранения уборочного инвентаря. Уборочный инвентарь и дезинфицирующие средства хранятся в недоступном для детей месте.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 9703 "напиток "Классные витаминки" от 18.07.2017 г. содержание витамина С составляет - 9, 5 0, 4мг., при норме 20 мг., Протокол выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск". Аккредитованный Испытательный лабораторный центр. Юридический адрес 624480, Свердловская область, г. Североуральск, ул. Свердлова, 60а АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.514236 от 17 марта 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г.. что не соответствует п. п.9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 В целях профилактики недостаточности микронутриентов витаминов и минеральных веществ в питании детей используются пищевые продукты, обогащенные микронутриентами. Витаминизация блюд проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника. Технология приготовления витаминизированных напитков должна соответствовать технологии, указанной изготовителем в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации. Витаминизированные напитки готовятся непосредственно перед раздачей. При отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная C-витаминизация из расчета 20, 0 мг на порцию. Препараты витаминов вводятся в третье блюдо компот или кисель после его охлаждения до температуры 15 C для компота и 35 C для киселя непосредственно перед раздачей. Витаминизированные блюда не подогреваются. Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника при его отсутствии иным ответственным лицом. Данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации блюд Приложение N 4, который хранится один год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Эннс Любовь Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Для детей не организован круглосуточно питьевой режим, а именно на момент проверки 11.07.2017г. в 11ч. 15 мин. питьевой фонтанчик в новом корпусе № 6 2 отряда, не функционирует.. что нарушает п. 10.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 Для детей должен быть организован круглосуточно питьевой режим. Вода должна отвечать требованиям безопасности к питьевой воде. Питьевой режим организуется в следующих формах стационарные питьевые фонтанчики вода промышленного производства, расфасованная в емкости бутилированная негазированная кипяченая вода кипячение в течение не менее 5 минут от момента закипания. Кипяченую воду меняют каждые 3 часа. Перед сменой воды емкость полностью освобождается от остатков воды и тщательно ополаскивается. При использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, замена емкости осуществляется по мере необходимости, но не реже, чем это предусмотрено установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Допускается хранение пищевых продуктов в жилых помещениях для детей, в комнате вожатой миска с вафлями, фруктами яблоки, апельсины для питания детей вечером, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3155-13 п. 10.13. Хранение пищевых продуктов в жилых помещениях для детей не допускается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Эннс Любовь Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В умывальных расположенных на улице ежедневно краны умывальников моются горячей водой с применением моющих средств, без использования дезинфицирующих средств, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3155-13 п. 12.3. В умывальных, душевых, постирочных, комнатах гигиены девочек и туалетах ежедневно дверные ручки, краны умывальников, спусковые ручки бачков унитазов и писсуаров, сидения на унитазах моются горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Территория детского оздоровительного лагеря не содержаться в чистоте, а именно на момент проверки 11.07.2017г. с боковой стороны корпуса № 2 лежат кирпичи, отпавшая штукатурка. что нарушает п. 12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 Территория детского оздоровительного лагеря должна содержаться в чистоте. Уборка территории проводится не менее одного раза в сутки. Мусор собирается в металлические мусоросборники с закрывающимися крышками. Очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема. После опорожнения мусоросборники дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия в ЛОУ "Восход" проводятся не в полном объеме, а именно, при проведении обследования установлено, что 0, 1 раствор "ника- хлор" разводится с нарушением раздела 6 Инструкции №29 "По применению средства дезинфицирующего "ника- хлор". Фактически не соблюдаются меры предосторожности при работе с данным раствором отсутствуют универсальные респираторы 60М или РПГ-67 и герметичные очки , что является нарушением п. 2.6. СП 3.1/3.2.3146-13 2.6. Санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия проводятся в обязательном порядке гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в соответствии с осуществляемой ими деятельностью.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В ходе проведения обследования 11.07.2017 г. установлено , что не все дети, оформляющиеся в ЛОУ "Восход, обследованы на энтеробиозы, а именно, в предоставленных документах медицинских справках детей у Поляковой Валерии, Павлюковой Полины, Лунегова Александра, Иванова Михаила, Жильцовой Даши, , Сатюкова Влада отсутствует отметка о результатах обследования на энтеробиозы , других документов , подтверждающих наличие результатов обследования на энтеробиозы не предоставлены, что является нарушением п. 11.22. СП 3.2.3215-14 11.2.2. Обследованию на гименолепидоз подлежат - дети дошкольных образовательных организаций - персонал дошкольных образовательных организаций - школьники младших классов 1 - 4 - дети, подростки, декретированные группы населения по эпидемическим показаниям и при диспансеризации и профилактических осмотрах - дети, оформляющиеся в дошкольные и другие образовательные организации, дома ребенка, детские дома, школы-интернаты, на санаторно-курортное лечение, в оздоровительные организации - амбулаторные и стационарные больные детских поликлиник и больниц - лица, контактные с больным и/или паразитоносителем энтеробиозом, гименолепидозом - лица, получающие допуск для посещения плавательного бассейна.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Новикова Ирина Олеговна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 11. |
№ 66170700561480 от 1 мая 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент обследования в моечной столовой посуды обнаружена 1 кружка со сколом, что нарушает п.6.10. СП 2.3.6.1079-01Посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью не используют
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
Чувашов Игорь Александрович допустил хранение особо скоропортящихся продуктов не в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов, а именно на момент проверки 08.06.2017г. холодильное оборудование, где хранится запас размороженных и обработанных продуктов выданный на день, для использования приготовления блюд, согласно меню, имеет температуру "рыба" + 10 гр.С., "мясо" + 10 гр. С, "кура" + 8 гр.С., при норме температуры не более + 6 гр. С. Согласно ст. 15 п.5 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. Согласно ст.17 п.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" При организации питания населения в специально оборудованных местах столовых, ресторанах, кафе, барах и других, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Согласно п.1.8 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" Установленные сроки годности и условия хранения особо скоропортящихся и скоропортящихся пищевых продуктов, вырабатываемых по нормативной и/или технической документации, указаны в приложении N 1 к настоящим санитарным правилам, если иные сроки годности не оговорены другими документами. Установленные сроки годности и условия хранения особо скоропортящихся и скоропортящихся пищевых продуктов, вырабатываемых по нормативной и/или тех
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
08.06.2017 г. руководитель не обеспечивает организацию регулярной централизованной стирки спец. одежды работников пищеблока, при наличии Договора № 34 от 10 мая 2017г. заключенного с ООО "Химчистка и Прачечная" . На момент проверки и подписания акта по завершению проверки, акты выполненных работ, согласно п. 3.2 выше указанного договора отсутствуют, а так же при устном опросе сотрудников пищеблока о стирке спец. одежды, установлено, что стирка спец. одежды пищеблока, сотрудниками осуществляется на дому, что является нарушением п.15.1.СанПиН 2.3.6.1079-01 согласно которому Руководитель организации обеспечивает - наличие на каждом предприятии настоящих санитарных правил - выполнение требований санитарных правил всеми работниками предприятия - должное санитарное состояние нецентрализованных источников водоснабжения и качество воды в них - организацию производственного и лабораторного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения не реже 1 раза в 2 года - выполнение постановлений, предписаний органов и учреждений госсанэпидслужбы - наличие санитарного журнала установленной формы - ежедневное ведение необходимой документации бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, журнал контроля качества фритюрных жиров и др. - условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами - организацию регулярной централ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Вода не отвечает гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, а именно протокол лабораторных испытаний № 7283 "Вода из скважины" от 20.06.2017г. по показателям Кремний по Si, Марганец. Содержание Кремния по Si составляет 10, 52, 1, при норме 10 мг/дм3. Содержание Марганца 0, 280, 07, при норме 0, 1 мг/дм3. Протокол выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.514236. что нарушает п. 3.5.СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" в соответствии которого Благоприятные органолептические свойства воды определяются ее соответствием нормативам, указанным в таблице 4, а также нормативам содержания веществ, оказывающих влияние на органолептические свойства воды, приведенным в таблицах 2 и 3 и в Приложении 2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
Чувашов Игорь Александрович допустил хранение особо скоропортящихся продуктов не в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов, а именно на момент проверки 08.06.2017г. холодильное оборудование, где хранится запас размороженных и обработанных продуктов выданный на день, для использования приготовления блюд, согласно меню, имеет температуру "рыба" + 10 гр.С., "мясо" + 10 гр. С, "кура" + 8 гр.С., при норме температуры не более + 6 гр. С. Согласно ст. 15 п.5 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. Согласно ст.17 п.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" При организации питания населения в специально оборудованных местах столовых, ресторанах, кафе, барах и других, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Согласно п.1.8 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов" Установленные сроки годности и условия хранения особо скоропортящихся и скоропортящихся пищевых продуктов, вырабатываемых по нормативной и/или технической документации, указаны в приложении N 1 к настоящим санитарным правилам, если иные сроки годности не оговорены другими документами. Установленные сроки годности и условия хранения особо скоропортящихся и скоропортящихся пищевых продуктов, вырабатываемых по нормативной и/или тех
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
27.06.2017 г., экспертного заключения по результатам лабороторных испытаний № 6892 от 27.06.2017г., выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что в Муниципальном Автономном Учреждении "Загородный Оздоровительный Лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная ул., 198-а осуществляется использование в питании для детей Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное "Пастушок" массовая доля жира 72, 5 высший сорт "Белая Ферма" дата изготовления 16.05.2017г., производитель общество с ограниченной ответственностью "Вемол" юридический и фактический адрес 617120, Россия, Пермский край, город Верещагино, ул. Карло Маркса, д.57 срок годности при минус 16+-2 град. С -120суток в т.ч. минус 6+-2 60 суток, в т.ч. при минус 6+-20 35 суток, поставщик ООО "Агроопт", 620073, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Крестинского, , д. 59, корп1, пом.21, накладная расходная № 00018319 от 05.06.2017г., объем партии 300 шт., по цене 46, 30 руб. за штуку, с не соответствием требованиям технического регламента, а именно выше указанная продукция не соответствуют заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.1.5.3, ГОСТ 32261- 2013 "Масло сливочное. Технические условия." результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно - кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно кислотному составу молочного жира коровьего молока бета - ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца в количествах превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом нарушены требования, по составу используемого сырья, установленные статьей 5 раздела IIТехнического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и мо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
27.06.2017 г., экспертного заключения по результатам лабороторных испытаний № 6892 от 27.06.2017г., выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что в Муниципальном Автономном Учреждении "Загородный Оздоровительный Лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная ул., 198-а осуществляется использование в питании для детей Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное "Пастушок" массовая доля жира 72, 5 высший сорт "Белая Ферма" дата изготовления 16.05.2017г., производитель общество с ограниченной ответственностью "Вемол" юридический и фактический адрес 617120, Россия, Пермский край, город Верещагино, ул. Карло Маркса, д.57 срок годности при минус 16+-2 град. С -120суток в т.ч. минус 6+-2 60 суток, в т.ч. при минус 6+-20 35 суток, поставщик ООО "Агроопт", 620073, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Крестинского, , д. 59, корп1, пом.21, накладная расходная № 00018319 от 05.06.2017г., объем партии 300 шт., по цене 46, 30 руб. за штуку, с не соответствием требованиям технического регламента, а именно выше указанная продукция не соответствуют заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.1.5.3, ГОСТ 32261- 2013 "Масло сливочное. Технические условия." результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно - кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно кислотному составу молочного жира коровьего молока бета - ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца в количествах превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом нарушены требования, по составу используемого сырья, установленные статьей 5 раздела IIТехнического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и мо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Для порционирования блюд используют не весь инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах, а именно на момент обследования 08.06.2017г.для порционирования блюд 1 половник без мерной метки объема в литрах и миллилитрах, что нарушает п. 4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 Для порционирования блюд используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Работодателем организовано не в полном объеме проведение предварительных осмотров работников, а именно в медицинских книжках отсутствует информация о результатах серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу в 2017г. у Герман Н.А. 30.05.2014г., Сазоновой Л.В. отсутствует дата, что подтверждено копией личных медицинских книжек, приложенных в материалах проверки в нарушении нарушением п.6 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - "Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя. Ответственность за качество проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагается на медицинскую организацию".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
При анализе протокола лабораторных испытаний № 6892 от 27.06.2017 г., экспертного заключения по результатам лабороторных испытаний № 6892 от 27.06.2017г., выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что в Муниципальном Автономном Учреждении "Загородный Оздоровительный Лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная ул., 198-а осуществляется использование в питании для детей Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное "Пастушок" массовая доля жира 72, 5 высший сорт "Белая Ферма" дата изготовления 16.05.2017г., производитель общество с ограниченной ответственностью "Вемол" юридический и фактический адрес 617120, Россия, Пермский край, город Верещагино, ул. Карло Маркса, д.57 срок годности при минус 16+-2 град. С -120суток в т.ч. минус 6+-2 60 суток, в т.ч. при минус 6+-20 35 суток, поставщик ООО "Агроопт", 620073, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Крестинского, , д. 59, корп1, пом.21, накладная расходная № 00018319 от 05.06.2017г., объем партии 300 шт., по цене 46, 30 руб. за штуку, с не соответствием требованиям технического регламента, а именно выше указанная продукция не соответствуют заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.1.5.3, ГОСТ 32261- 2013 "Масло сливочное. Технические условия." результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно - кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно кислотному составу молочного жира коровьего молока бета - ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца в количествах превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом нарушены требования, по составу используемого сырья, установленные статьей 5 раздела IIТехнического
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
При анализе протокола лабораторных испытаний № 6892 от 27.06.2017 г., экспертного заключения по результатам лабороторных испытаний № 6892 от 27.06.2017г., выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что в Муниципальном Автономном Учреждении "Загородный Оздоровительный Лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная ул., 198-а осуществляется использование в питании для детей Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное "Пастушок" массовая доля жира 72, 5 высший сорт "Белая Ферма" дата изготовления 16.05.2017г., производитель общество с ограниченной ответственностью "Вемол" юридический и фактический адрес 617120, Россия, Пермский край, город Верещагино, ул. Карло Маркса, д.57 срок годности при минус 16+-2 град. С -120суток в т.ч. минус 6+-2 60 суток, в т.ч. при минус 6+-20 35 суток, поставщик ООО "Агроопт", 620073, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Крестинского, , д. 59, корп1, пом.21, накладная расходная № 00018319 от 05.06.2017г., объем партии 300 шт., по цене 46, 30 руб. за штуку, с не соответствием требованиям технического регламента, а именно выше указанная продукция не соответствуют заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.1.5.3, ГОСТ 32261- 2013 "Масло сливочное. Технические условия." результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно - кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно кислотному составу молочного жира коровьего молока бета - ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца в количествах превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом нарушены требования, по составу используемого сырья, установленные статьей 5 раздела IIТехнического
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
При анализе протокола лабораторных испытаний № 6892 от 27.06.2017 г., экспертного заключения по результатам лабороторных испытаний № 6892 от 27.06.2017г., выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что в Муниципальном Автономном Учреждении "Загородный Оздоровительный Лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная ул., 198-а осуществляется использование в питании для детей Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное "Пастушок" массовая доля жира 72, 5 высший сорт "Белая Ферма" дата изготовления 16.05.2017г., производитель общество с ограниченной ответственностью "Вемол" юридический и фактический адрес 617120, Россия, Пермский край, город Верещагино, ул. Карло Маркса, д.57 срок годности при минус 16+-2 град. С -120суток в т.ч. минус 6+-2 60 суток, в т.ч. при минус 6+-20 35 суток, поставщик ООО "Агроопт", 620073, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Крестинского, , д. 59, корп1, пом.21, накладная расходная № 00018319 от 05.06.2017г., объем партии 300 шт., по цене 46, 30 руб. за штуку, с не соответствием требованиям технического регламента, а именно выше указанная продукция не соответствуют заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.1.5.3, ГОСТ 32261- 2013 "Масло сливочное. Технические условия." результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно - кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно кислотному составу молочного жира коровьего молока бета - ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца в количествах превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом нарушены требования, по составу используемого сырья, установленные статьей 5 раздела IIТехнического
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
При анализе протокола лабораторных испытаний № 6892 от 27.06.2017 г., экспертного заключения по результатам лабороторных испытаний № 6892 от 27.06.2017г., выданных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" установлено, что в Муниципальном Автономном Учреждении "Загородный Оздоровительный Лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная ул., 198-а осуществляется использование в питании для детей Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несолёное "Пастушок" массовая доля жира 72, 5 высший сорт "Белая Ферма" дата изготовления 16.05.2017г., производитель общество с ограниченной ответственностью "Вемол" юридический и фактический адрес 617120, Россия, Пермский край, город Верещагино, ул. Карло Маркса, д.57 срок годности при минус 16+-2 град. С -120суток в т.ч. минус 6+-2 60 суток, в т.ч. при минус 6+-20 35 суток, поставщик ООО "Агроопт", 620073, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Крестинского, , д. 59, корп1, пом.21, накладная расходная № 00018319 от 05.06.2017г., объем партии 300 шт., по цене 46, 30 руб. за штуку, с не соответствием требованиям технического регламента, а именно выше указанная продукция не соответствуют заявленному наименованию. Вкус и запах, как органолептические показатели идентификации масла сливочного, не соответствуют требованиям, установленным п.1.5.3, ГОСТ 32261- 2013 "Масло сливочное. Технические условия." результат испытаний недостаточно выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, с посторонним привкусом и запахом растительных жиров. Жирно - кислотный состав жировой части данной продукции не соответствует жирно кислотному составу молочного жира коровьего молока бета - ситостерин, кампестерин, стигмастерин присутствуют в жировой части данного образца в количествах превышающих допустимый уровень более 2 от суммы стеринов. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел. Таким образом нарушены требования, по составу используемого сырья, установленные статьей 5 раздела IIТехнического
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
Работники детского оздоровительного лагеря проходят мед осмотры не в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" А именно в медицинских книжках отсутствует информация о результатах серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у Герман Н.А., Сазоновой Л.В. У всех сотрудников МАУ ЗОЛ "Восход" отсутствуют данные ежегодного прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации , что является нарушением п1.8.СанПиН 2.4.4.3155-13 -Работники детских оздоровительных лагерей проходят медицинские осмотры в установленном порядке и должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям Каждый работник детского оздоровительного лагеря должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе. Работники детского оздоровительного лагеря проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Вода хозяйственно-питьевого назначения не отвечает по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения, а именно протокол лабораторных испытаний № 7283 "Вода из скважины" от 20.06.2017г. по показателям Кремний по Si, Марганец. Содержание Кремния по Si составляет 10, 52, 1, при норме 10 мг/дм3. Содержание Марганца 0, 280, 07, при норме 0, 1 мг/дм3. Протокол выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации органа инспекции RA.RU.710069 от 28.07.2015 г, аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.514236. Что нарушает п. 5.2.СанПиН 2.4.4.2599- 10 Вода хозяйственно-питьевого назначения должна отвечать по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В туалете, а так же около туалета на территории Муниципального Автономного Учреждения "Загородного оздоровительного лагеря "Восход", г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а, при использование надворных туалетов выгребного типа, на момент проверки 08.06.2017г. не предусмотрены условия для мытья рук с мылом, так как мыло отсутствовало, которое должно быть постоянно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В цехе сыпучих продуктов отсутствует маркировка на весах. что нарушает п. 8.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 Производственное оборудование, кухонная посуда и инвентарь должны отвечать следующим требованиям - производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь должны быть промаркированы и использоваться по назначению раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов - для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород без трещин и механических повреждений - доски и ножи должны быть промаркированы "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "гастрономия", "сельдь", "Х" - хлеб, "зелень" - кухонная посуда, разделочный инвентарь, тара, используемые для приготовления и хранения пищи, должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами - третьи блюда компоты, кисели и другие готовятся в посуде из нержавеющей стали - для кипячения молока используется отдельная посуда - количество используемой столовой посуды и приборов должно соответствовать списочному составу одновременно питающихся детей - для своевременной замены и восполнения битой посуды обеспечивается запас столовой посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Не во всех производственных помещениях установлена раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители, а именно в мясо - рыбном цехе не установлена раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители, что нарушает п. 8.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 Во всех производственных помещениях, туалете столовой устанавливаются раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Уборка обеденного зала проводиться не после каждого приема пищи, а именно не проводиться уборка обеденного зала после полдника и ужина полдник проводиться в 16 ч., рабочий день уборщицы до 16 ч.. что нарушает п. 11.11. СанПиН 2.4.4.2599- 10 Уборка обеденных залов должна проводиться после каждого приема пищи. Обеденные столы моют горячей водой с добавлением моющих средств, используя специально выделенную ветошь и промаркированную тару для чистой и использованной ветоши.Ветошь в конце работы замачивают в воде при температуре не ниже 45 C, с добавлением моющих средств, дезинфицируют или кипятят, ополаскивают, просушивают и хранят в таре для чистой ветоши.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а пищевые продукты масло "Крастьянское сладко - сливочное несоленое в/с "Пастушок" м.д.ж. 72, 5 д.в. 16.05.2017г. хранилось не в соответствии с условиями хранения установленными предприятием - изготовителем, хранилось в морозильной камере на складе при t - 24 гр.С, согласно маркировки -16+- 2 120 суток. контроль соблюдения температурного режима в холодильных оборудованиях осуществляется не ежедневно, результаты за 6.06., 07.06., 08.06.2017г. в журналах учета температурного режима не занесены, на момент проверки данные отсутствовали.. что нарушает п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании осуществляется ежедневно, результаты заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании Приложение N 3, который хранится в течение года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 08.06.2017г. При уборке мест хранения хлеба полки протираются 5 раствором уксуса.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 22. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент обследования, согласно технологической карте № 10/8 "Печень в молочном соусе" в технологии приготовления допускается обжаривание, что нарушает п.9.12 Сан Пин 2.4.4.3155-13 Организация питания осуществляется на основе принципов "щадящего питания".При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии варка, запекание, припускание, пассеровка, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд для детей не применяется жарка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 23. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент обследования, примерное меню составлено не в соответствии с приложением № 9 , а именно в примерном меню отсутствует информация о витамине С, что нарушает п. 10.4. Сан Пин 2.4.4.3155-13 - Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 9. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 24. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент обследования технологические карты оформлены не в соответствии с приложением № 10, а именно отсутствует информация о наименовании сборника рецептур, что нарушает п. 10.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 Производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления. Технологические карты должны быть оформлены в соответствии с Приложением N 10.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 25. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент обследования 08.06.2016 г. в помещениях корпусов и на пищеблоке , в мед. блоке уборочный инвентарь хранится не в специальном помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу, а на полу в помещениях иного функционального назначения, что является нарушением п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. Уборочный инвентарь должен иметь маркировку в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. Уборочный инвентарь для туалета ветошь, ведра, щетки маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте. Уборочный инвентарь щетки, ветошь, ерши моется, дезинфицируется, прополаскивается и сушится. Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в таре изготовителя или в промаркированных емкостях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 26. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Руководителем детского оздоровительного лагеря ослаблен контроль за выполнение настоящих санитарных правил. что нарушает п. 13.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 Руководитель детского оздоровительного лагеря отвечает за выполнение настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивает - наличие текста настоящих санитарных правил, ознакомление с ними и выполнение их персоналом детского оздоровительного лагеря - необходимые условия для соблюдения санитарных правил - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника и своевременное прохождение ими предварительных и периодических медицинских обследований - организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, противоклещевых акарицидных обработок по показаниям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 27. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Медицинским персоналом ослаблен ежедневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил. что нарушает п. 13.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 Медицинским персоналом осуществляется ежедневный контроль за соблюдением - требований настоящих санитарных правил - правил личной гигиены детьми и персоналом - выполнения режима дня - организации питания качества поступающей продукции, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, технологии приготовления и качества готовой пищи санитарного состояния и содержания столовой качества мытья посуды - выполнения суточных норм и режима питания, отбора суточной пробы, организации питьевого режима.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 28. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Работодателем организовано не в полном объеме проведение предварительных осмотров работников, а именно в медицинских книжках отсутствует информация о результатах серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу в 2017г. у Герман Н.А. 30.05.2014г., Сазоновой Л.В. отсутствует дата, что подтверждено копией личных медицинских книжек, приложенных в материалах проверки в нарушении нарушением п.6 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - "Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя. Ответственность за качество проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагается на медицинскую организацию".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 29. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В МАУ ЗОЛ "Восход" не проводятся меры в отношении лиц, которые могут явиться источниками распространения возбудителей инфекционных болезней, а именно не осуществляется контроль по проведению периодических медицинских осмотров сотрудников. При рассмотрении личных медицинских книжек сотрудников, установлено у ЭннсЛ.А.заключение стоматолога22.05.2017 г. "нуждается в санации", Манаенкова И.С. заключение стоматолога от 17.04.2017 г. "нуждается в санации", Кудиной Ю.С. заключение стоматолога от 15.05.2017 г. "нуждается в санации", Таджиматовой К.И.заключение стоматолога от 15.05.2017 г. "нуждается в санации", Дейнека В.В. заключение стоматолога от 17.04.2017 г. "нуждается в санации"и др. Данный факт свидетельствует о наличии в полости рта у данных сотрудников патологических инфекционных очагов заболевания, отметка же о том, что полость рта санирована у данных сотрудников, отсутствует, что является нарушением п. 10.2.СП 3.1/3.2.3146-13 - Лица, являющиеся носителями возбудителей инфекционных болезней, если они могут явиться источниками их распространения в связи с особенностями производства, в котором они заняты, или выполняемой ими работы, временно переводятся для выполнения работ, не связанных с риском распространения инфекционных болезней, или отстраняются от работы на время проведения санации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 12. |
№ 66160600418547 от 25 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца с отсутствующей маркировкой, а именно кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт. п. 3.2.5 29 ФЗ не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки установлено, что на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца без сопроводительных документов, а именно кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки установлено, что на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца с отсутствующей маркировкой, а именно кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые - не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным. При проведении проверки на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца с отсутствующей маркировкой, а именно кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а при проведении плановой выездной проверки установлено, что МАУ "Загородный лагерь "Восход" допущена приемка товара, хранение, а так же допуск к реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или сведения о декларации о соответствии, а именно на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца без сопроводительных документов кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 7.8. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений в организации запрещается принимать - овощи и фрукты с наличием плесени и признаками гнили Допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а именно на момент проверки 26.07.2016 г. в складе для хранения овощей хранится капуста белокочанная урожай 2016 г с признаками гнили.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца с отсутствующей маркировкой, а именно кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а при проведении плановой выездной проверки установлено, что МАУ "Загородный лагерь "Восход" допущена приемка товара, хранение, а так же допуск к реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или сведения о декларации о соответствии, а именно на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца без сопроводительных документов кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Чувашовым И.А. не предоставляется потребителям информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки обнаружено нарушение, а именно на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца на тарной упаковке которых отсутствовала маркировка с информацией о наименовании товара, даты изготовления, срока годности, условий хранения пищевой продукции, наименовании и место нахождения изготовителя пищевой продукции, информации об обязательном подтверждении соответствия товаров - кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а при проведении плановой выездной проверки установлено, что МАУ "Загородный лагерь "Восход" допущена приемка товара, хранение, а так же допуск к реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или сведения о декларации о соответствии, а именно на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца без сопроводительных документов кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 4.10. Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда На момент проверки в моечной столовой посуды, обнаружен пластмассовый тазик без маркировки, со слов мойщицы посуды используется для фруктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 6.22. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правил, что должно подтверждаться необходимыми расчетами. Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, а именно по примерному меню -12 день, завтрак состоит из омлета с зеленным горошком 100/15, хлеба пшеничного -20 гр., сыра порционно -15 гр., какао с молоком-200 гр., по факту 26.07.16 г. на завтрак было дано каша геркулесовая с молоком -300 гр., сыр -15 гр., какао с молоком- 20 гр., хлеб пшеничный 100 гр. Согласно примерному меню ужин состоит салата из свежих помидор с растительным маслом -100 гр., рыба тушеная с овощами 110/50, рис отварной -120 гр., хлеб ржаной -40 гр., . по факту 26.07.16 г ужин состоял из икры кабачковой -100 гр., мясо куры отварное в соусе -250 гр., чай с сахаром-200гр, масло сливочное 15 гр., хлеб пшеничный -100 гр.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки обнаружено нарушение, а именно на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца на тарной упаковке которых отсутствовала маркировка с информацией о наименовании товара, даты изготовления, срока годности, условий хранения пищевой продукции, наименовании и место нахождения изготовителя пищевой продукции - кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца с отсутствующей маркировкой кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца с отсутствующей информацией об условиях хранения и сроках годности, в связи с отсутствием маркировки кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а при проведении плановой выездной проверки установлено, что МАУ "Загородный лагерь "Восход" допущена приемка товара, хранение, а так же допуск к реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или сведения о декларации о соответствии, а именно на складе находились овощи, сушенные ягоды, сушенные фрукты, яйца без сопроводительных документов кабачки, на остатке 11, 2 кг, изюм, на остатке 10 кг, курага на остатке 8, 380 кг, шиповник, на остатке 3, 85 кг, яйца куриные, на остатке 280 шт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а При проведении проверки установлено, что на территориях и в помещениях, предназначенных для оказания образовательных услуг, услуг учреждениями культуры, услуг в области физической культуры и спорта, в помещениях, предназначенных для предоставления услуг по временному проживанию, в которых курение табака запрещено, отсутствует знак о запрете курения не размещен у каждого входа в здания, а так же не размещен в местах общего пользования, в том числе туалетах. Согласно п.5 ст.12 Федерального закона № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. Согласно п.5 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12.05.2014 г. №214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения" знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено у транспортных средств -на двери с внешней стороны, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Работники детского оздоровительного лагеря проходят мед осмотры не в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" А именно в медицинских книжках отсутствует информация о результатах серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у 8-ми сотрудников загородного оздоровительного лагеряСазоновой Л., Кудиновой Ю, Заболотневой Е, Ереминой А. и др., что является нарушением п.1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. -Работники детских оздоровительных лагерей проходят медицинские осмотры в установленном порядке 1 и должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент проверки 26.07.2016 г. в справках Поповой Л., Валова Д., Толстоухова Р., Толстоуховой Л. отсутствует информация об отсутствии контактов с инфекционными больными, не предоставлены справки о состоянии здоровья на Брусницина, Куранова, Полетаева, что является нарушением п 1.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. Прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществляется при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведений об имеющихся прививках. Прием в детский оздоровительный лагерь детей с ограниченными возможностями здоровья осуществляется при наличии заключения врача об отсутствии медицинских противопоказаний к направлению таких детей в данную организацию, а также при наличии медицинской карты установленного образца и сведений об имеющихся прививках.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.5.11. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" "На территории детских оздоровительных лагерей допускается использование надворных туалетов выгребного типа, канализованных надворных туалетов и стационарных биотуалетов, обеспеченных искусственным освещением. В туалете или около туалета предусматриваются условия для мытья рук с мылом. Мыло должно быть постоянно. Надворные туалеты выгребного типа оборудуются надземной частью строения и водонепроницаемым выгребом. Глубина выгреба от поверхности земли рассчитывается в зависимости от уровня стояния грунтовых вод, но не менее 1 метра. Не допускается заполнение выгреба более 2/3 объема. Туалеты устанавливаются на расстоянии не менее 25 м от жилой зоны и столовой и не менее 50 м от места купания. Не допускается устройство и использование надворных туалетов без крыши навеса и экранов-перегородок". В загородном озхдоровительном лагере "Восход" установлены надворные туалеты выгребного типа. Документы о герметичности водонепроницаемости выгребов отсутствуют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 22. |
В соответствие с требованиями п.8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" . Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации бракеражные журналы, журнал здоровья и другие должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. На момент проверки 26.07.2016г. выявлено неполное прижимание дверок 2-х секций 3-х секционного жарочного шкафа по периметру к поверхности шкафа, что может привести к нарушению температурного режима приготовления продукции общественного питания 2 На шинковальном ноже универсального привода в районе соединения стержня с рабочей поверхностью шинковального ножа выявлена сварка в виде неровных бугров, что затрудняет проведение качественной влажной уборки оборудования 3 На ноже универсального привода для готовой продукции на режущей поверхности ножа выявлены задиры, что может привести попадание кусочков металла в сырьё и продукцию обществвенного питания 4 Края пестика универсального привода для заталкивания сырья в привод стёрты, местами расщеплены, местами отколоты, что может привести попадание частей пестика в сырьё и продукцию обществвенного питания и является нарушением требований п.4.1.СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 23. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.8.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" . Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготавливаются из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению пищевых продуктов. Производственные столы, кухонная посуда, оборудование, инвентарь должны иметь маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. На момент проверки 26.07.2016г. выявлено хранение кухонной посуды на стеллаже, краска на поверхности которого местами потрескалась, местами осыпалась.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 24. |
В соответствие с требованиями п.8.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". Производственное оборудование, кухонная посуда и инвентарь должны отвечать следующим требованиям - производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь должны быть промаркированы и использоваться по назначению раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов - для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород без трещин и механических повреждений - доски и ножи должны быть промаркированы "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "гастрономия", "сельдь", "Х" - хлеб, "зелень" - кухонная посуда, разделочный инвентарь, тара, используемые для приготовления и хранения пищи, должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами - третьи блюда компоты, кисели и другие готовятся в посуде из нержавеющей стали - для кипячения молока используется отдельная посуда - количество используемой столовой посуды и приборов должно соответствовать списочному составу одновременно питающихся детей Производственное оборудование, кухонная посуда и инвентарь должны отвечать следующим требованиям - производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь должны быть промаркированы и использоваться по назначению раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов На момент 26.07.2016г. выявлено использование в технологических процессах приготовления пищи 2-х разделочных досок с маркировкой "Готовая гастрономия" и 1 -й доски с маркировкой "Сельдь" с трещинами, пластмассового тазика без маркировки, со слов мойщицы посуды используется для фруктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 25. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей".Технологическое оборудование, моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды, являющиеся источниками выделений тепла, газов и влаги, оборудуются локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. На момент проверки 26.07.2016 г. отсутствует локальная вентиляция над моечными ваннами для мытья кухонной и столовой посуды в производственных помещениях пишеблока МАОУ ЗОЛ "Восход".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 26. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.8.15 . СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия. Допускается использование одноразовой посуды. На момент проверки 26.07.2016г. выявлено использование 5-ти эмалированных ведёр из 6-ти с маркировкой "Суп", для транспортировки первого блюда из горячего цеха пищеблока пищеблока МАОУ ЗОЛ " Восход" в обеденный зал, со сколами эмали, выявлено использование столовой посуды - тарелок со сколами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 27. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.8.23 . СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". Пищевые отходы собираются в промаркированные ведра или специальную тару с крышками, очистка которых проводится по мере заполнения их не более чем на 2/3 объема. На момент проверки 26.07.16 г. в 1100 в моечной столовой посуды выявлено переполнение бака с маркировкой " Пищевые отходы" пищеотходами болеек чем более чем на 2/3 объема.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 28. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.8.25 . СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" В помещениях столовой не должно быть насекомых и грызунов, при их обнаружении проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации. На момент проверки 26.07.2016г. в моечной столовой посуды пищеблока выявлены насекомые мухи.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 29. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.8.26. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". Перед началом каждой смены проводится генеральная уборка помещений столовой, в том числе обеденного зала. На момент проверки 26.07.2016г. установлено проведение некачественной генеральной уборки помещений столовой, а именно, в защитных плафонах осветительных приборов в моечной кухонной посуды пищеблока МАОУ ЗОЛ " Восход" выявлены дохлые мухи в большом количеств.е
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 30. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" "Спальные комнаты должны быть отдельными для мальчиков и девочек и оборудованы стационарными кроватями. В каждой спальне рекомендуется устанавливать тумбочки, стулья табуреты, стол, шкаф шкафы для хранения одежды и обуви. Мебель должна иметь покрытие, позволяющее проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Допускается использование двухъярусных кроватей при условии соблюдения нормы площади на одного ребенка и числа проживающих в комнате". При обследовании загородного оздоровительного лагеря "Восход" обнаружено наличие старой мебели, которая имеет дефекты поверхностей, в связи с чем затруднено проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 31. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" "В помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения". При обследовании лагеря обнаружено, что не все окна в спальных помещениях оборудованы москитными сетками. В некоторых помещениях комната № 1 в корпусе № 5 москитная сетка не плотно прилегает к переплету окна, что способствует проникновению насекомых в помещение.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 32. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" "Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств". При осбледовании помещений загородного оздоровительного лагеря "Восход" обнаружены дефекты стен и полов во всех корпусах, а также в помещениях душевых. Полы в спальных помещениях продавлены, при ходьбе "проседают", имеются значительные щели вдоль стен, около плинтусов. Пороги при входе в спальные помещения с дефектами, бетонные основания нарушены. На стенах в ряде корпусов имеются следы сколов штукатурки. В помещениях отряда № 2 в спальных комнатах № 1 и № 4 обнаружены признаки поражения грибком на светонесущей стене, над окнами. Выявленные дефекты в отделке помещений препятствуют качественной уборке влажным способом и дезинфекции. На момент проверки 26.07.16 г. линолеумное покрытие пола в помещении столовой имеет механические повреждения в виде потертостей, трещин, дыр, частично не заведено под плинтуса, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 33. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.4.19. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". В производственных и складских помещениях столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек отделка стен проводится влагостойкими материалами на высоту не менее 1, 8 м. Полы в производственных помещениях столовой и душевых оборудуются сливными трапами с уклонами к отверстиям трапов. Стены складского помещения для хранения продуктов питания консервов, сухофруктов, яйц и т.д. находяшегося на улице выполнены из кирпича, побеленного извёсткой, невлагостойкого материала . На стенах склада обнаружены широкие сквозные щели выходящие на улицу. На стенах помещения для приёма пищи персоналом лагеря, находящегося в пищеблоке, краска на стенах местами потрескалась. В помещении пищеблока в моечной столовой посуды отделка стен проведена на 160 см керамической плиткой, далее известковая побелка, отделка потолка - известковая побелка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 34. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Отделка помещений медицинского пункта не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность. А именно поверхность пола, потолка помещений мед блока имеет дефекты трещины, сколы не устойчивые к обработке моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п.4.20. СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. Отделка помещений медицинского пункта должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 35. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.5.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" "Системы хозяйственно-питьевого, горячего водоснабжения и канализации должны находиться в исправном состоянии". При обследовании загородного лагеря "Восход" обнаружен уличный умывальник накопительного типа, находящийся в неудовлетворительном состоянии. Крышки накопительных баков не исправны и не закреплены. В емкостях плавает мусор фантики, полиэтиленовые пакеты, тапки, упаковки из-под сока и т.п. фото прилагается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 36. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.5.9. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". Моечные и производственные ванны в столовой подключаются к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки. На момент проверки 26.07.2016 г. моечные ванны для кухонной и столовой посуды, технологические ванны в мясном, овощном и других цехах пищеблока МАОУ ЗОЛ " Восход", присоединены к системе канализации без воздушного разрыва струи не менее 20 мм от верха приемной воронки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 37. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 9.2. Входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую Приложение N 2, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации. Допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а именно на момент проверки 26.07.2016 г. в складе для хранения овощей хорониться капуста белокочанная урожай 2016 г с признаками гнили.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 38. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 9.12. Организация питания осуществляется на основе принципов "щадящего питания". При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии варка, запекание, припускание, пассеровка, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд для детей не применяется жарка. Согласно технологической карте № 65 "Жаркое по домашнему" , технологической карте № 9/8 "Печень по строгановски" в технологии приготовления допускается обжарка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 39. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.8.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей". В эндемичных по йоду районах рекомендуется использование йодированной поваренной соли. На момент проверки 26.07.2016г. выявлено использование для приготовления продукции общественного питания простой поваренной нейодированной соли, так как йодированная соль отсутсвовала на складе и в пищеблоке МАОУ ЗОЛ " Восход".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 40. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 9.24. Технология приготовления витаминизированных напитков должна соответствовать технологии, указанной изготовителем в соответствии с инструкцией и удостоверением о государственной регистрации. Витаминизированные напитки готовятся непосредственно перед раздачей. При отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводится искусственная C-витаминизация из расчета 20, 0 мг на порцию. Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5932 "компот из изюма и яблок" 04.08.2016 г. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", 624480, Свердловская область, г. Североуральск, ул. Свердлова, дом 60 А 624448, Свердловская область, г. Краснотурьинск, ул. Коммунальная, дом 6А аттестат аккредитации испытательной лаборатории № POCC RU.0001.514236 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 17.03.2014, фактическое содержание витамина С 4, 900, 20 мг. на порцию, при величине допустимого уровня 20, 0 мг на порцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 41. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.3. На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляется меню-раскладка с указанием выхода блюд для детей разного возраста. Примерный объем готовых блюд в зависимости от возраста детей принимается в соответствии с Приложением N 8 На момент проверки, при наличии двух возрастных групп с 7-10 лет, с 11-17 лет, утвержденное примерное меню составлено на одну возрастную категорию с 7 до 10 лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 42. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.4. Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 9. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. Фактический рацион питания не соответствует примерному меню, а именно по примерному меню -12 день, завтрак состоит из омлета с зеленным горошком 100/15, хлеба пшеничного -20 гр., сыра порционно -15 гр., какао с молоком-200 гр., по факту 26.07.16 г. на завтрак было дано каша геркулесовая с молоком -300 гр., сыр -15 гр., какао с молоком- 20 гр., хлеб пшеничный 100 гр. Согласно примерному меню ужин состоит салата из свежих помидор с растительным маслом -100 гр., рыба тушеная с овощами 110/50, рис отварной -120 гр., хлеб ржаной -40 гр., . по факту 26.07.16 г ужин состоял из икры кабачковой -100 гр., мясо куры отварное
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 43. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.6. Производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления. Технологические карты должны быть оформлены в соответствии с Приложением N 10. На момент проверки технологические карты оформлены не в соответствии с приложением № 10, а именно отсутствуют сведения о наименовании сборника рецептур Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно 26.07.16 г. согласно меню -раскладке в обед давали компот из изюма и яблок, на данное блюда на момент проверки отсутствует технологическая карта, со слов медицинского работника, данное блюда готовили на основании технологической карты № 4/10 " Компот из кураги и изюма", технологическая карта № 1/3 картофель отварной , разработана на выход блюда 150 гр., 130 гр., 180 гр., 100 гр., по меню раскладке выход данного блюда составляет 200 гр. Технологические карты № 3/2 "Борщ со сметаной с говядиной" разработаны на выход блюд 180 гр., 250 гр., 300 гр., согласно записи в журнале брокеража готовой продукции за 06.07.2016 г. выход блюда составляет -350 гр
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 44. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Уборка помещений медицинского назначения проводятся не в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность А именно помещения в мед. блоке не содержатся в чистоте , так как в кабинете приема используются мягкое напольное покрытие, мебель с мягкой обивкой, не устойчивое к воздействию моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 12.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 45. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент проверки в помещении для разведения дез. средств хранится уборочный инвентарь для пищеблока , что является нарушением п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 46. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствие с требованиями п.12.10 . СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детейТерритория детского оздоровительного лагеря должна содержаться в чистоте. Уборка территории проводится не менее одного раза в сутки. Мусор собирается в металлические мусоросборники с закрывающимися крышками. Очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема. После опорожнения мусоросборники дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами. На момент проверки 26.07.2016г. выявлено скопление сточных вод на поверхности территории, снаружи здания пищеблока МАОУ ЗОЛ " Восход" со стороны цеха холодных закусок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 47. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с требованиями .п.2.1 п.2.1.СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней". В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. . На момент проверки 26.07.2016г. выявлено использование 0, 2 раствора хлорамина для обработки рук персоналом пищеблока МАОУ ЗОЛ " Восход", без даты разведения данного раствора.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД", ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 48. |
В соотвествие с требованиями п.3.1. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" "Организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают - органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления - юридические лица - граждане, в том числе индивидуальные предприниматели". В соотвествие с п.3.7. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" "Профилактические мероприятия по защите объекта от грызунов подразделяются на инженерно-технические, санитарно-гигиенические и агролесотехнические". В соотвествие с п.3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" "Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях - защиту порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами - использование профилактических охранно-защитных дератизационных систем ОЗДС на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств, безопасных для человека - создание свободного доступа к подсобным помещениям мусорокамер, подвалов, лестничных клеток, чердаков, помещений для хранения пищевых продуктов и других, с целью исключения условий для укрытия грызунов. - установку профилактических охранно-защитных дератизационных систем ОЗДС на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств безопасных для человека при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции т
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 13. |
№ 66160600418435 от 22 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 7.8. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений в организации запрещается принимать: - овощи и фрукты с наличием плесени и признаками гнили На момент проверки 06.07.2016 г. на складе храниться капуста белокочанная свежий урожай с признаками гнили.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а МАУ "ЗОЛ "ВОСХОД" не осуществляется предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов, , контрольные обследования с нормативно установленной периодичностью с целью своевременной регистрации фактов наличия насекомых, что является нарушением п 5.1. СП 3.5.2.1376-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а установлено: при осуществлении реализации продукции легкой промышленности фуфайка детская SAIDM цвет синий -1 шт. , фуфайка детская SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайка детская SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт. с логатипом "Восход", а так же реализуется кепка для детей с Логотипом "Восход" на ост. 5 шт., Чувашовым Игорем Александровичем, являющимся директором Муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а не выполняются обязательные требования установленные в ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" ст. 9, согласно которому маркировка продукции должна быть достоверной, читаемой и доступной для осмотра и идентификации. Маркировку наносят на изделие, этикетку, прикрепляемую к изделию, или товарный ярлык, упаковку изделия, упаковку группы изделий или листок-вкладыш к продукции. Маркировка должна содержать следующую обязательную информацию: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции при необходимости, а именно: на момент проверки осуществляется реализация: фуфайка детская SAIDM цвет синий -1 шт., фуфайка детская SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайка детская SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт Указанная продукция реализуется по цене 300 руб. Факт осуществления реализации подтверждеается фото. Не выполня
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а установлено: при осуществлении реализации продукции легкой промышленности фуфайка детская SAIDM цвет синий -1 шт., фуфайка детская SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайка детская SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт. с логатипом "Восход", а так же реализуется кепка для детей с Логотипом "Восход" по цене 150 руб. на ост. 5 шт., Чувашовым Игорем Александровичем, являющимся директором Муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а не выполняются обязательные требования установленные в в п.12 Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, а именно: на выше перечисленный товар не представлены товарно-сопроводительные документы, содержащие по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а установлено: при осуществлении реализации продукции легкой промышленности фуфайка детская SAIDM цвет синий -1 шт., фуфайка детская SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайка детская SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт. с логатипом "Восход", а так же реализуется кепка для детей с Логотипом "Восход" по цене 150 руб. на ост. 5 шт., Чувашовым Игорем Александровичем, являющимся директором Муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а не выполняются обязательные требования установленные в в п.12 Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, а именно: на выше перечисленный товар не представлены товарно-сопроводительные документы, содержащие по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а установлено: осуществляется реализация продукции с отсутствием на маркировке, тарной упаковки и на товаре следующей обязательной информации: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции при необходимости - дата изготовления а именно: вышеуказанная информация отсутствовала на реализуемой продукции по цене 300 руб.: фуфайка детская SAIDM цвет синий -1 шт. , фуфайка детская SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайка детская SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт что подтверждено фото в нарушении п.1 ст. 9 ТР ТС 017/2011 , согласно которому маркировка продукции должна быть достоверной, читаемой и доступной для осмотра и идентификации. Маркировку наносят на изделие, этикетку, прикрепляемую к изделию, или товарный ярлык, упаковку изделия, упаковку группы изделий или листок-вкладыш к продукции. Маркировка должна содержать следующую обязательную информацию: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06.07.2016г. Чувашовым Игорем Александровичем, являющимся директором Муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" не доводится до сведения потребителя фирменное наименование наименование своей организации, место ее нахождения адрес и режим ее работы.Указанная информация не размещена на вывеске. Чувашовым Игорем Александровичем не предоставляет потребителям информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
|
| 8. |
06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а установлено: осуществляется реализация продукции с отсутствием на маркировке, тарной упаковки и на товаре следующей обязательной информации: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции при необходимости - дата изготовления а именно: вышеуказанная информация отсутствовала на реализуемой продукции по цене 300 руб: фуфайке детской SAIDM цвет синий -1 шт. , фуфайке детской SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайке детской SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт кепке -бейсболке по цене 150 руб., в количестве 5 шт. что подтверждено фото в нарушении п.1 ст. 9 ТР ТС 017/2011 , согласно которому маркировка продукции должна быть достоверной, читаемой и доступной для осмотра и идентификации. Маркировку наносят на изделие, этикетку, прикрепляемую к изделию, или товарный ярлык, упаковку изделия, упаковку группы изделий или листок-вкладыш к продукции. Маркировка должна содержать следующую обязательную информацию: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимос
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а установлено: осуществляется реализация продукции с отсутствием на маркировке, тарной упаковки и на товаре следующей обязательной информации: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции при необходимости - дата изготовления а именно: вышеуказанная информация отсутствовала на реализуемой продукции по цене 300 руб: фуфайке детской SAIDM цвет синий -1 шт. , фуфайке детской SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайке детской SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт кепке -бейсболке по цене 150 руб., в количестве 5 шт. что подтверждено фото
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а установлено: при осуществлении реализации продукции легкой промышленности фуфайка детская SAIDM цвет синий -1 шт., фуфайка детская SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайка детская SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт. с логатипом "Восход", а так же реализуется кепка для детей с Логотипом "Восход" по цене 150 руб. на ост. 5 шт., Чувашовым Игорем Александровичем, являющимся директором Муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а не выполняются обязательные требования установленные в в п.12 Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, а именно: на выше перечисленный товар не представлены товарно-сопроводительные документы, содержащие по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от 30.05.2016г. в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а непосредственно обнаружено пп.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ: осуществляется реализация продукции с отсутствием на маркировке, тарной упаковки и на товаре следующей обязательной информации: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции при необходимости - дата изготовления а именно: вышеуказанная информация отсутствовала на реализуемой продукции по цене 300 руб: фуфайке детской SAIDM цвет синий -1 шт. , фуфайке детской SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайке детской SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт кепке -бейсболке по цене 150 руб., в количестве 5 шт. что подтверждено фото
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от 30.05.2016г. в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а непосредственно обнаружено пп.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ, : осуществляется реализация продукции с отсутствием на маркировке, тарной упаковки и на товаре следующей обязательной информации: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции при необходимости - дата изготовления а именно: вышеуказанная информация отсутствовала на реализуемой продукции по цене 300 руб: фуфайке детской SAIDM цвет синий -1 шт. , фуфайке детской SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайке детской SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт кепке -бейсболке по цене 150 руб., в количестве 5 шт. что подтверждено фото
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от 30.05.2016г. в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а непосредственно обнаружено пп.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ, : осуществляется реализация продукции с отсутствием на маркировке, тарной упаковки и на товаре следующей обязательной информации: - наименование продукции - наименование страны-изготовителя - наименование изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица юридический адрес изготовителя или продавца, или уполномоченного изготовителем лица - размер изделия - состав сырья - товарный знак при наличии - единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза - гарантийные обязательства изготовителя при необходимости - дату изготовления - номер партии продукции при необходимости - дата изготовления а именно: вышеуказанная информация отсутствовала на реализуемой продукции по цене 300 руб: фуфайке детской SAIDM цвет синий -1 шт. , фуфайке детской SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайке детской SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт кепке -бейсболке по цене 150 руб., в количестве 5 шт. что подтверждено фото
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 06. 07.2016г. при проведении плановой выездной проверки по распоряжению № 01-01-01-03-12/11899 от 30.05.2016г. в Муниципальном автономном учреждении "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а непосредственно обнаружено пп.1 п.1 ст.28.1 КоАП РФ: при осуществлении реализации продукции легкой промышленности фуфайка детская SAIDM цвет синий -1 шт., фуфайка детская SAIDM цвет желтый - 1 шт, фуфайка детская SAIDM цвет красный - в количестве 1 шт. с логатипом "Восход", а так же реализуется кепка для детей с Логотипом "Восход" по цене 150 руб. на ост. 5 шт., Чувашовым Игорем Александровичем, являющимся директором Муниципального автономного учреждения "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" г. Краснотурьинск, ул. Новокирпичная, 198-а не выполняются обязательные требования установленные в в п.12 Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55, а именно: на выше перечисленный товар не представлены товарно-сопроводительные документы, содержащие по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 8.3. Раковины для мытья рук при входе в обеденный зал устанавливаются с учетом росто-возрастных особенностей детей из расчета не менее 1 раковины на 25 посадочных мест.Для вытирания рук допускается использование бумажных полотенец салфеток или электрополотенец.Мыло и полотенца около раковин для мытья рук должны быть в наличии постоянно. В обеденном зале установлено 4 раковины для мытья рук, при норме 7 раковин из расчета 1 раковины на 25 посадочных мест списочный состав детей 183 чел.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 8.14. Разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь лопатки, мешалки и другое после мытья в первой ванне горячей водой температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств ополаскиваются горячей водой температурой не ниже 65 C во второй ванне, обдаются горячей водой температурой не ниже 90 C, а затем просушиваются на решетчатых стеллажах или полках. Разделочные доски и ножи хранятся на специальных полках или кассетах допускается использование магнитных держателей, расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой. Нарушен режим мытья разделочных досок, а именно кладовщик моет разделочные доски, находящиеся в складе. При опросе кладовщик не знает правильный режим мытья досок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 8.19. Столовые приборы моются в горячей воде температурой не ниже +45 C, с применением моющих средств, с последующим ополаскиванием в проточной воде и прокаливанием в духовых или сухожаровых шкафах в течение 10 минут. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно моются с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу. Столовые приборы не прокаливаются в духовых или сухожаровых шкафах в течение 10 минут, а именно прокаливают на плите в кассетах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 3.6. На территории зоны хозяйственного и технического назначения размещаются: сооружения водоснабжения, котельная и насосная с водонапорным баком при наличии, гараж, автостоянка для хозяйственных машин, а также другие хозяйственные и технические постройки. Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны устанавливаются раздельные контейнеры, с плотно закрывающимися крышками. Их располагают на площадках с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров. Расстояние от контейнеров до жилых зданий, мест отдыха, игровых и физкультурных площадок, сооружений водоснабжения должно быть не менее 25 м. Площадка оборудуется с трех сторон ветронепроницаемым ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров. На момент проверки 06.07.2016. г 13:50 из четырех контейнеров , 3 контейнера переполнены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 4.10. В помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения. На момент проверки 06.07.16 г. москитные сетки распашные двери на входе в корпус № 1, корпус №2 размещены, промежуток от пола до окончания распашных дверей около 10 см. При в ходе в помещения пищеблока , открыта дверь без москитной сетки. На момент проверки открыты двери в складские помещения: склад сыпучих продуктов, склад хранения скоропортящихся продуктов, склад для хранения овощей и при входе на пищеблок, и при этом отсутсвует зсетчивание дверей, в результате чего в данных помещениях летают насекомые комары, мухи..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 4.13. Туалеты оснащаются мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, мылом, электро- или бумажными полотенцами. Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно. Санитарно-техническое оборудование должно быть исправным, без сколов, трещин и других дефектов. Унитазы оборудуются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. На момент проверки отсутствует туалетная бумага в туалете для мальчиков, девочек.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 9.1. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детские оздоровительные лагеря осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. При централизованной поставке пищевой продукции и продовольственного сырья, а также питьевой воды, расфасованной в емкости бутилированной, для подтверждения качества и безопасности пищевой продукции, продовольственного сырья и питьевой воды, в товарно-транспортной накладной указываются сведения о номере сертификата соответствия, сроке его действия, органе, выдавшем сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или производителя поставщика, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки или их копии сохраняются до окончания реализации продукции. Допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, а именно на момент проверки отсутствуют ярлыки на капусту, лук репчатый, чеснок, картофель, огурцы, кабачки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 22. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п.9.2. Входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую Приложение N 2, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую ведется не в соответствии с приложением № 2, а именно не заполняются все графы в журнале: отсутствует час поступления продуктов, конечный час реализации, час фактической реализации. Масло сливочное храниться при температуре -25 гр. С, при норме 16 + - 2 гр. С., в журнале запись хранения при температуре +2+6 гр. С. Принимают продуктыне имеющие маркировки, а именно на момент проверки отсутствуют ярлыки на капусту, лук репчатый, чеснок, картофель, огурцы, кабачки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 23. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 9.3. Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании осуществляется ежедневно, результаты заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании Приложение N 3, который хранится в течение года. На момент проверки отсутствует термометр в холодильной камере для хранения мяса. Пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, а именно на момент проверки масло сливочное храниться при температуре -25 гр. С, при норме 16 + - 2 гр. С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 24. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 9.12. Организация питания осуществляется на основе принципов "щадящего питания".При приготовлении блюд должны соблюдаться щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассеровка, тушение, приготовление на пару, приготовление в пароконвектомате. При приготовлении блюд для детей не применяется жарка. Согласно технологической карте № 65 "Жаркое по домашнему" , в технологии приготовления допускается обжарка.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 25. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.3. На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляется меню-раскладка с указанием выхода блюд для детей разного возраста. Примерный объем готовых блюд в зависимости от возраста детей принимается в соответствии с Приложением N 8. Примерное меню разработано на одну возрастную категорию с 7 до 10 лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 26. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.4. Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 9. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. На момент проверки фактический рацион питания не соответствует примерному меню, а именно по примерному меню обед состоит из: салата из отварной свеклы с соленым огурцом -70 гр., мясо куры отварного порционно без кости-100гр, Щей из свежей капусты со сметаной -250 р., гарнира овощного сборного -150 гр., напитка из шиповника, мяса говядины отварного -30 гр., по факту было дано в обед согласно записи в журнале брокеража готовой продукции салат из свежих огурцов с растительным маслом -100 гр., жаркое по домашнему-250 гр., борщ со фасолью , говядиной, смтаной-350 гр. , мясо говядины отварное 20 р., кисель "Валитек" 200гр.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 27. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.6. Производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления. Технологические карты должны быть оформлены в соответствии с Приложением N 10. На момент проверки технологические карты оформлены не в соответствии с приложением № 10, а именно отсутствуют сведения о наименовании сборника рецептур Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно согласно меню, вывощенному в зале в обед был дан борщ со сметаной с говядиной, согласно меню - раскладки от 06.07.2016 г. и записи в журнале "брокераж готовой продукции" фактически дан борщ с фасолью, говядиной и сметаной на данное блюда отсутствует технологическая карта.. Технологические карты № 3/2 "Борщ со сметаной с говядиной" разработаны на выход блюд 180 гр., 250 гр., 300 гр., согласно меню - раскладки на 06.07.2016 г. выход блюда составляет -350 гр.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 28. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 12.2. Во всех помещениях пребывания детей 2 раза в сутки техническим персоналом детского оздоровительного лагеря проводится влажная уборка с применением моющих средств. Ковровые покрытия ежедневно очищаются с использованием пылесоса. Оконные стекла моются по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в смену. Во всех помещениях пребывания детей 2 раза в сутки техническим персоналом детского оздоровительного лагеря не проводится влажная уборка с применением моющих средств, а именно влажная уборка с применением моющих средств проводиться 1 раз в сутки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 29. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент проверки 06.07.2016 г. в помещении для разведения дез. средств хранится уборочный инвентарь для туалета , что является нарушением п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. Уборочный инвентарь должен иметь маркировку в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и храниться в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. Уборочный инвентарь для туалета ветошь, ведра, щетки маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте. Уборочный инвентарь щетки, ветошь, ерши моется, дезинфицируется, прополаскивается и сушится. Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в таре изготовителя или в промаркированных емкостях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 30. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент проверки не возможно отследить кратность смены постельного белья и полотенец. А именно:документы, подтверждающие еженедельную смену белья и полотенец не предоставлены, что является нарушением п 12.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей. Смена постельного белья, полотенец проводится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 31. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 12.10. Территория детского оздоровительного лагеря должна содержаться в чистоте. Уборка территории проводится не менее одного раза в сутки. Мусор собирается в металлические мусоросборники с закрывающимися крышками. Очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема. После опорожнения мусоросборники дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами. На момент проверки 3 мусоросборника переполнены. На момент проверки куча веток у 3 отряда.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 32. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Уборка помещений медицинского назначения проводятся не в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность А именно : помещения в мед. блоке не содержатся в чистоте, так как в кабинете приема используется мягкие напольное покрытие не устойчивое к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. Дез. средства используются не в установленном порядке: согласно предоставленных документов тетрадь проведения генеральных уборок, тетрадь разведения дез.средств влажная уборка проводится дез.средством, которого нет в наличии. А именно : по документам используется "део-хлор", а фактически -"ника- хлор" .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 33. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 13.1. Руководитель детского оздоровительного лагеря отвечает за выполнение настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивает: - наличие текста настоящих санитарных правил, ознакомление с ними и выполнение их персоналом детского оздоровительного лагеря - необходимые условия для соблюдения санитарных правил - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника и своевременное прохождение ими предварительных и периодических медицинских обследований - организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, противоклещевых акарицидных обработок по показаниям. Руководителем детского оздоровительного лагеря ослаблен контроль за выполнение настоящих санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 34. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 13.2. Медицинским персоналом осуществляется ежедневный контроль за соблюдением: - требований настоящих санитарных правил - правил личной гигиены детьми и персоналом - выполнения режима дня - организации питания качества поступающей продукции, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, технологии приготовления и качества готовой пищи санитарного состояния и содержания столовой качества мытья посуды - выполнения суточных норм и режима питания, отбора суточной пробы, организации питьевого режима. Медицинским персоналом ослаблен ежедневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 35. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Юридическим лицом не осуществляются санитарно-противоэпидемические мероприятия предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, а именно: с целью снижения обсемененности воздуха до безопасного уровня в медицинском блоке применяются ультрафиолетовая бактерицидная установка. Юридическим лицом не представлены документы: номер и дата акта ввода ультрафиолетовой бактерицидной установки в эксплуатацию. В результате проведенных исследований установлено :в мед. блоке проба № 8433 " "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция №24/12 по применению дезинфицирующего средства "Део-хлор" по показателю Массовая доля активного хлора. Фактический результат- 0, 00424 при величине допустимого уровня 0, 0134-0, 0166. На пищеблоке проба № 8434 " "Део-хлор", рабочий раствор 0, 015" не соответствует требованиям Инструкция №24/12 по применению дезинфицирующего средства "Део-хлор" по показателю Массовая доля активного хлора. Фактический результат- 0, 00442 при величине допустимого уровня 0, 0134-0, 0166Проба № 8431 "почва игровых площадок ДДУ" не соответствует требованиям п. 3.2. СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы." по показателю Яйца гельминтов, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний №8434 от05.07.2016 г., 8431 от 4.07.2016 г., 8133 от 05.07.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 36. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а МАО ДО "ЗОЛ "ВОСХОД" не обеспечено:- регулярное обследование и оценка состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния, что является нарушением п.3.3. СП3.5.3.3223-14Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 37. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а На момент проверки выявлено, что на территории МАУ "Загородный оздоровительный лагерь "Восход" не подстрижены газоны, что является нарушением п.7.4.1.9 Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.1.3310-15 профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дернова Любовь Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 14. |
№ 66160600418335 от 23 мая 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 3.3.1. Требования к искусственному освещению в зависимости от назначения помещения изложены в таблице 2. Уровни искусственного освещения в игровой корпуса № 1 составляют от 177 Лк., до 232 Лк, при норме не менее 300 Лк. Протокол № 2090 от 27.05.2016г. Протокол выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серове, Серовском районе, Гаринском районе, Новолялинском районе и Верхотурском уезде.Испытательный лабораторный центр АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510230. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 2.12. Помещение склада оборудуется вентиляцией естественной или искусственной, эффективность которой обеспечивает содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не выше предельно допустимых концентраций ПДК. В помещении для разведения дез.средств, естественной вентиляцией считается дыра между стенами под потолком
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 2.6.Набор, площадь, оснащение и отделка производственных и бытовых помещений должны соответствовать требованиям санитарных правил. В кабинете приема врача трещина в стене, что не позволяет проводить полноценную обработку помещения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 4.11. Для порционирования блюд используют инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. Для порционирования блюд используют не весь инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах, а именно на момент проверки для порционирования блюд 2 инвентаря без мерной метки объема в литрах и миллилитрах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 5.10. При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 град. C - мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 град. C и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой - просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах на ребре. Мытье столовой посуды ручным способом осуществляется в двухсекционных ваннах. Нарушается температурный режим мытья столовой посуды, а именно на момент проверки при опросе кухонного работника мытье столовой посуды в первой секции ванны в воде при температуре 60 C, во второй ополаскивание посуды при температуре 40 C.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 5.11. Чашки, стаканы, бокалы промывают в первой ванне горячей водой при температуре не ниже 45 град. C с применением моющих средств во второй ванне ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 град. C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Нарушается температурный режим мытья стаканов, а именно на момент проверки при опросе кухонного работника мытье стаканов в первой секции ванны в воде при температуре 60 C, во второй ополаскивание посуды при температуре 40 C.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 5.12. Столовые приборы подвергают мытью в горячей воде при температуре не ниже 45 град. C с применением моющих средств с последующим ополаскиванием в проточной воде и прокаливанием в духовых или сухожаровых шкафах в течение 10 минут. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергают обработке с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу. Столовые приборы не прокаливаются в духовых или сухожаровых шкафах в течение 10 минут, а именно на момент проверки столовые приборы в кассетах стоят на плите в варочном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 8. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 5.15. Мытье разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря производится в моечном отделении цехе для кухонной посуды горячей водой при температуре не ниже 45 град. C с добавлением моющих средств, ополаскивают горячей водой при температуре не ниже 65 град. C и ошпаривают кипятком, а затем просушивают на стеллажах на ребре. После обработки и просушивания разделочные доски хранят непосредственно на рабочих местах на ребре. После мытья разделочные доски не ошпаривают кипятком.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 9. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 14.6. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится. Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой форма 2 приложения 10 настоящих санитарных правил. Вес порционных блюд должен соответствовать выходу блюда, указанному в меню-раскладке. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности блюдо к выдаче не допускается до устранения выявленных кулинарных недостатков. Бракеражная комиссия состоит менее 3-х человек, а именно на момент проверки за 07.06.2016г. 2 ужин в журнале бракеража готовой кулинарной продукции стот одна подпись. За 07.06.2016г. в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не прописаны блюда на полдник и ужин.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 10. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 7.1. Уровни естественного и искусственного освещения в помещениях детских оздоровительных лагерей должны соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий. Уровни искусственного освещения в игровой корпуса № 1 составляют от 177 Лк., до 232 Лк, при норме не менее 300 Лк. протокол № 2090 от 27.05.2016г. Протокол выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серове, Серовском районе, Гаринском районе, Новолялинском районе и Верхотурском уезде.Испытательный лабораторный центр АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510230. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 11. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 7.5. Неисправные и перегоревшие люминесцентные лампы собираются и хранятся в специально выделенном помещении и вывозятся с соблюдением требований по обращению с ртутьсодержащими отходами. На момент проверки в корпусе № 1 в комнате № 3 одна из четырех ламп не горит.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 12. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 8.3. Раковины для мытья рук при входе в обеденный зал устанавливаются с учетом росто-возрастных особенностей детей из расчета не менее 1 раковины на 25 посадочных мест.Для вытирания рук допускается использование бумажных полотенец салфеток или электрополотенец.Мыло и полотенца около раковин для мытья рук должны быть в наличии постоянно. В обеденном зале установлено 4 раковины для мытья рук, при норме 6 раковин из расчета не менее 1 раковины на 25 посадочных мест списочный состав детей 155 чел.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 13. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 8.17. При мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах соблюдается следующий порядок: - механическое удаление остатков пищи - мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже +45 C - мытье во второй секции ванны в воде температурой не ниже +45 C и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой температурой не ниже +65 C, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой - просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах на ребре. Мытье столовой посуды ручным способом осуществляется не в трех секционных ваннах, а в двухсекционных ваннах. Нарушается температурный режим мытья столовой посуды, а именно на момент проверки при опросе кухонного работника мытье столовой посуды в первой секции ванны в воде при температуре 60 C, во второй ополаскивание посуды при температуре 40 C.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 14. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 8.18. Чашки, стаканы, бокалы моются в первой ванне горячей водой температурой не ниже +45 C, с применением моющих средств во второй ванне ополаскиваются горячей проточной водой температурой не ниже +65 C, с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой. Нарушается температурный режим мытья стаканов, а именно на момент проверки при опросе кухонного работника мытье стаканов в первой секции ванны в воде при температуре 60 C, во второй ополаскивание посуды при температуре 40 C.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 15. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 8.19. Столовые приборы моются в горячей воде температурой не ниже +45 C, с применением моющих средств, с последующим ополаскиванием в проточной воде и прокаливанием в духовых или сухожаровых шкафах в течение 10 минут. Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно моются с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу. Столовые приборы не прокаливаются в духовых или сухожаровых шкафах в течение 10 минут, а именно на момент проверки столовые приборы в кассетах стоят на плите в варочном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 16. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 3.6. На территории зоны хозяйственного и технического назначения размещаются: сооружения водоснабжения, котельная и насосная с водонапорным баком при наличии, гараж, автостоянка для хозяйственных машин, а также другие хозяйственные и технические постройки. Для сбора твердых бытовых и пищевых отходов на территории хозяйственной зоны устанавливаются раздельные контейнеры, с плотно закрывающимися крышками. Их располагают на площадках с водонепроницаемым твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров. Расстояние от контейнеров до жилых зданий, мест отдыха, игровых и физкультурных площадок, сооружений водоснабжения должно быть не менее 25 м. Площадка оборудуется с трех сторон ветронепроницаемым ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров. На момент проверки 08.06.2016. г 10:50 из четырех контейнеров , 1 контейнер без крышки, два контейнера переполнены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 17. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 4.10. В помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения. На момент проверки 08.06.16 г. москитные сетки распашные двери на входе в корпус № 1, корпус №2 размещены, промежуток от пола до окончания распашных дверей около 10 см. При в ходе в обеденный зал, открыта дверь без установки москитной сетки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 18. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 4.13. Туалеты оснащаются мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, мылом, электро- или бумажными полотенцами. Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно. Санитарно-техническое оборудование должно быть исправным, без сколов, трещин и других дефектов. Унитазы оборудуются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. На момент проверки отсутствует туалетная бумага в туалете для мальчиков, девочек.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 19. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 4.18. Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Стены корпусов № 2, № 3, № 4, № 5 имеют нарушения целостности разрушения поверхностного слоя стенового материала штукатурки, фактурного и окрасочного слоев у плинтусов что не позволяет качественно проводить уборку влажным способом и дезинфекцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 20. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 9.20.2. Овощи урожая прошлого года капусту, репчатый лук, корнеплоды в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки. На момент проверки используют капусту белокочанную, урожая 2015 г. производитель совхоз Первоуральский, для приготовления салатов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 21. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 9.25. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции Приложение N 5, который хранится один год. Масса порционных блюд должна соответствовать выходу блюда, указанному в меню. При нарушении технологии приготовления пищи, а также в случае неготовности блюдо допускается к выдаче только после устранения выявленных кулинарных недостатков и доведения до готовности. Бракеражная комиссия состоит в составе менее 3-х человек, а именно на момент проверки за 07.06.2016г. 2 ужин в журнале бракеража готовой кулинарной продукции одна подпись. За 07.06.2016г. в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не прописаны блюда на полдник и ужин.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 22. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.4. Примерное меню должно содержать информацию в соответствии с Приложением N 9. Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, должны соответствовать их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускается. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. Примерное меню не содержит информации в соответствии с приложением №9 , а именно отсутствует информация о витамине С аскорбиновая кислота, не везде приведена ссылка на рецептуру используемых блюд. На момент проверки фактический рацион питания не соответствует примерному меню, а именно 01.06.16 г. по примерному меню на ужин салат из помидор с растительным маслом, фактически согласно записи в журнале "брокераж готовой продукции" было выдан салат из белокочанной капусты с кукурузой, 02.06.16 г. по примерному меню в обед огурец свежий , порционно, по факту был дан горошек зеленый консервированный, 04.06.16 г. по меню примерному в обед огурец свежий , по факту согласно записи в журнале "брокераж готовой продукции" в обед не было закуски.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 23. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.6. Производство готовых блюд и кулинарных изделий осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология их приготовления. Технологические карты должны быть оформлены в соответствии с Приложением N 10. На момент проверки технологические карты оформлены не в соответствии с приложением № 10, а именно отсутствуют сведения о наименовании сборника рецептур Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно технологическая карта № 33/2 "Суп крестьянский с крупой со сметаной , с говядиной", разработана на выход блюда 250 гр., 180 гр., 350 гр., по меню раскладке за 08.06.16 г. выход данного блюда составляет 300 гр., технологическая карта № 1/3 картофель отварной , разработана на выход блюда 150 гр., 130 гр., 180 гр., 100 гр., по меню раскладке выход данного блюда составляет 200 гр.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна, Махнева Татьяна Геннадьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 24. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 10.7. Завтрак должен состоять из горячего блюда, бутерброда и горячего напитка. Обед должен включать закуску салат или порционные овощи, сельдь с луком, первое горячее блюдо, второе горячее блюдо, напиток. Полдник включает напиток молоко, кисломолочные напитки, соки, чай с булочными или кондитерскими изделиями без крема, фрукты допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Ужин может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки. Второй ужин включает кисломолочный напиток можно дополнить кондитерским изделием печенье, вафли и другое. В обед 04.06.16 г., согласно записи в журнале "Брокераж готовой продукции", не включена закуска, или овощи порционно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 25. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 12.2. Во всех помещениях пребывания детей 2 раза в сутки техническим персоналом детского оздоровительного лагеря проводится влажная уборка с применением моющих средств. Ковровые покрытия ежедневно очищаются с использованием пылесоса. Оконные стекла моются по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в смену. В игровых, спальнях всех корпусов 2 раза в сутки техническим персоналом детского оздоровительного лагеря не проводится влажная уборка с применением моющих средств, а именно влажная уборка с применением моющих средств проводиться 1 раз в сутки утром.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 26. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 12.5. Банные дни для детей проводятся не реже 1 раза в 7 дней. Банные дни для детей проводится на момент проверки 08.06.2016г, т.е на 8-ой день заехали в лагерь дети 01.06.2016г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 27. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 12.7. Смена постельного белья, полотенец проводится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю.. . Смена постельного белья, полотенец проводится реже 1 раза в неделю, а именно смена постельного белья и полотенец проводится 08.06.2016г, при том что дети заехали в лагерь 01.06.2016г 9т.е на 8 день.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 28. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 12.9. В помещениях детского оздоровительного лагеря не должно быть насекомых и грызунов. На территории и в помещениях детского оздоровительного лагеря должны проводиться дератизационные и дезинсекционные мероприятия. На момент проверки в помещениях корпусов, в помещениях пищеблока находятся комары.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 29. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а 12.10. Территория детского оздоровительного лагеря должна содержаться в чистоте. Уборка территории проводится не менее одного раза в сутки. Мусор собирается в металлические мусоросборники с закрывающимися крышками. Очистка мусоросборников производится при их заполнении на 2/3 объема. После опорожнения мусоросборники дезинфицируются разрешенными для этих целей средствами. На момент проверки два мусоросборника переполнены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 30. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 13.1. Руководитель детского оздоровительного лагеря отвечает за выполнение настоящих санитарных правил, в том числе обеспечивает: - наличие текста настоящих санитарных правил, ознакомление с ними и выполнение их персоналом детского оздоровительного лагеря - необходимые условия для соблюдения санитарных правил - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника и своевременное прохождение ими предварительных и периодических медицинских обследований - организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, противоклещевых акарицидных обработок по показаниям. Руководителем детского оздоровительного лагеря ослаблен контроль за выполнение настоящих санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ЧУВАШОВ ИГОРЬ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 31. |
МУНИЦИПАЛЬНАЯ АВТОНОМНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В соответствии с п. 13.2. Медицинским персоналом осуществляется ежедневный контроль за соблюдением: - требований настоящих санитарных правил - правил личной гигиены детьми и персоналом - выполнения режима дня - организации питания качества поступающей продукции, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, технологии приготовления и качества готовой пищи санитарного состояния и содержания столовой качества мытья посуды - выполнения суточных норм и режима питания, отбора суточной пробы, организации питьевого режима. Медицинским персоналом ослаблен ежедневный контроль за соблюдением требований настоящих санитарных правил, за организей питания качества поступающей продукции, технологии приготовления и качества готовой пищи санитарного состояния и содержания столовой качества мытья посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Герман Наталия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
| 15. |
№ 66150600735492 от 27 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Выявлены нарушения
| 1. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В горячем цехе установлен производственный стол, на котором отсутствует маркировка, что является нарушением п. 8.5 СанПиН 2.4.4.3155-13 "... Производственные столы, кухонная посуда, оборудование, инвентарь должны иметь маркировку для сырых и готовых продуктов"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 2. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В цехе первичной обработки овощей и в цехе холодных закусок производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометалические, а именно деревянные, столешницы покрыты алюминием, приготовление третьих блюд компоты, кисели и др. готовятся в алюминиевой посуде, т.к. посуда из нержавеющей стали для третьих блюд отсутствует, что является нарушением п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "... - производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллические... - третьи блюда компоты, кисели и другие готовятся в посуде из нержавеющей стали..."
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 3. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Кассеты для хранения столовых приборов невозможно ежедневно прокаливать в духовом шкафу, ввиду того, что они сделаны из пластика, следовательно при обработке кассет для хранения столовых приборов нарушаются требования п.8.19 СанПиН 2.4.4.3155-13 "...Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно моются с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 4. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а В помещении для проведения кружковых занятий, вместо стульев для детей установлены табуреты, что является нарушением п. 4.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Набор и площади помещений для кружковых занятий и секций должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям дополнительного образования детей."
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 5. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Полы с трёх спальных корпусах в неудовлетворительном состоянии, лаги прогнили, вследствие чего полы местами проваливаются, штукатурка на стыке плинтусов и стен вываливается, стыки между стенами и полами в пищеблоке местами заделаны большим количеством монтажной пены, что не позволяет проводить влажную уборку с примением моющих и дезинфицирующих средств, не безопасно для детей и является нарушением п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. Потолки, стены и полы производственных и складских помещений столовой, постирочной, гладильной, санитарно-бытовых помещений душевые, туалетные, умывальные с ногомойками, комнаты гигиены девочек и другие выполняются влагостойкими материалами, позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств."
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 6. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при отсутствии документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно не предоставлены документы на томат-пасту ООО "Агропрект" г.Саратов, на кукурузу следкую ООО "Техада", Краснодарский край, масло подсолнечное "Анинское" ООО ВКРМ Белгородская область, г.Валуйки, фасоль красная ЗАО "Булгарконсермолоко", г.Москва, ул.Дорожная, д.60Б, нектар "Мой" ОАО "Сады придонья" Волгоградская обл, Городищенский р-он, что является нарушением п.9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Территорию детского оздоровительного лагеря по периметру рекомендуется ограждать забором и полосой зеленых насаждений или другим ограждением естественного происхождения. Озеленение деревьями и кустарниками проводится с учетом климатических условий".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
| 7. |
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЗАГОРОДНЫЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ВОСХОД"624440, г. Краснотурьинск, Новокирпичная ул., 198-а Примерное меню для детей оформлено с нарушением требований Приложения № 7 к СанПиН 2.4.4.3155-13, а именно отсутствуют данные по химическому составу готовых блюд белки, жиры, углеводы и энергетической ценности, а также масса порций в данном примерном меню единая для детей обеих возрастных группы с 7-10 лет и с 11 лет и старше, что является нарушением п. 10.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утверждённым руководителем детского загородного лагеря, рассчитанным не менее, чем на 2 недели, с учётом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов для организации питания детей Приложение № 7."
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ ЗОЛ "ВОСХОД"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата
|
|
