Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не соблюдаются требования к хранению уборочного инвентаря нарушаются условия хранения дезинфицирующих средств проба Деохлор рабочий раствор 0015 дата отбора 06082020 г отобранная в корпусе 2 не соответствует требованиям Инструкции 2412 Инструкция по применению дезинфицирующего средства ДЕОХЛОР по показателю Массовая доля активного хлора Нарушаются требования к внутренней отделке медицинского блока В Изоляторах кишечных и капельных инфекций установлены умывальники с подводкой только холодной воды НЕ оборудованные смесителями с локтевым бесконтактным управлением и БЕЗ дозаторов с жидким мылом и раствором антисептиков Умывальник и ванная в ванной комнате имеют дефекты в виде ржавчины трещин нарушена целостность покрытия неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям согласно представленным сведениям личные медицинские книжки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В загородном оздоровительном лагере «Ельничный», в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней, не своевременно и в не полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, а именно: неудовлетворительно организовано прохождение медицинского осмотра сотрудников (техперсонала), согласно представленным сведениям: Без обследования на рота и норовирусы на момент проверки работают медицинские работники, а именно: Холмацких А.Н., фельдшер; Баландина В.С, медсестра, что подтверждается отсутствием сведений о результатах обследования на рота и норовирусы. Данный медицинский персонал осуществляет ежедневный контроль за организацией питания (качества поступающей продукции, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, технологии приготовления и качества готовой пищи; санитарного состояния и содержания столовой; качества мытья посуды); - выполнения суточных норм и режима питания, отбора суточной пробы, организации питьевого режима. - ежедневный осмотр персонала столовой на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В загородном оздоровительном лагере "Ельничный", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно: неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников , в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно представленным сведениям:

Нарушаются требования к санитарному состоянию и содержанию помещений: для проведения уборки и санитарной обработки предметов окружения используют разрешенные к применению в установленном порядке дезинфицирующие средства не в соответствии с инструкцией по их применению, а именно: в ходе плановой проверки 02.07.2019г. в 12:10мин., в жилом корпусе №1 был отобран рабочий раствор "ДЕО-ХЛОР 0, 015%", применяемый для дезинфекции, фактическое содержание массовой доли активного хлора составило 0, 0386 % при нормируемом значении 0, 013%-0, 017%. Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5871 от 04.07.2019 года., выданные Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510363 от 28.10.2016 г. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.05.2016г) и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний выданные Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура"" Аттестат Аккредитации Органа инспекции №RA.RU.710069 от 28.07.2015г. № 66-20-006/12-1374-2019 от 04.07.2019г.,

В период проводимой проверки не представлены копии медицинских книжек медицинских работников

В загородном оздоровительном лагере "Ельничный", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней, не своевременно и в не полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, а именно: неудовлетворительно организовано прохождение медицинского осмотра сотрудников, согласно представленным сведениям:

Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура» ЭЗ № 66-20-006/24-1445-2019 от 19.07.2019г., установлено: что на момент обследования установлено, что территория ЗДОЛ «Ельничный» по периметру огорожена частично металлическим забором, частично пластиковой сеткой. Территория активной зоны лагеря возле корпусов, беседок благоустроена и хорошо расчищена, растительность скошена. Прилегающая территория со стороны пруда расчищена. Остальная территория расчищена удовлетворительно. Некоторые участки территории лагеря непроходимы из-за валежника и густого подлеска. Прилегающая территория на момент обследования расчищена плохо, что подтверждается фотоматериалами. На момент обследования работы по благоустройству продолжаются.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушаются требования к санитарному состоянию и содержанию помещений: для проведения уборки и санитарной обработки предметов окружения используют разрешенные к применению в установленном порядке дезинфицирующие средства не в соответствии с инструкцией по их применению, а именно: в ходе плановой проверки 04.06.2019г. в 10:50мин., в жилом корпусе №1 был отобран рабочий раствор "ДЕО-ХЛОР 0, 015%", применяемый для дезинфекции, фактическое содержание массовой доли активного хлора составило 0, 011 % при нормируемом значении 0, 013%-0, 017%. Данный факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 4919 от 06.06.2019 года., выданные Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура" (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510363 от 28.10.2016 г. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.05.2016г),

В Изоляторах (кишечных и капельных инфекций) установлены умывальники с подводкой только холодной воды, НЕ оборудованные смесителями с локтевым (бесконтактным) управлением и БЕЗ дозаторов с жидким мылом и раствором антисептиков. 4.20. Оснащение помещений медицинского пункта должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность"

Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Качканар, городе Кушва, городе Красноуральск, городе Нижняя Тура» ЭЗ № 66-20-006/24-1046-2019 от 31.05.2019г., установлено: что территория ЗДОЛ «Ельничный» по периметру огорожена частично металлическим забором, частично пластиковой сеткой. Территория активной зоны лагеря возле корпусов, беседок благоустроена и хорошо расчищена. Лесной мусор вывозится. Остальная территория расчищена удовлетворительно. Некоторые участки территории лагеря непроходимы из-за валежника и густого подлеска. Прилегающая территория на момент обследования расчищена плохо, что подтверждается фотоматериалами.

В загородном оздоровительном лагере "Ельничный", в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней, не своевременно и в не полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, а именно: неудовлетворительно организовано прохождение медицинского осмотра сотрудников, согласно представленным сведениям:

В медицинском пункте на окнах отсутствуют москитные сетки

В помещении Ванная умывальник и ванная имеют дефекты в виде ржавчины, трещин , нарушена целостность покрытия .

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушаются требования к внутренней отделке в помещениях умывальных всех жилых корпусов, а именно: пространство под умывальниками во всех умывальных жилых корпусов закрыто ограждающими устройствами из деформированного, разрушенного, со следами загрязнений материала, не позволяющим проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, затрудняющим проведение влажной уборки под умывальниками, проведение влажной уборки канализационных труб.

Не своевременно и в не полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, а именно: неудовлетворительно организовано прохождение медицинского осмотра сотрудников:

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. нарушение порядка ознакомления работников с записями вносимыми в трудовую книжку

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников МБУ «ЗДОЛ «Ельничный», 624223, Свердловская область, г.Нижняя Тура, ул. Железенка, 41, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно записям в личных медицинских книжках, не полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров

На момент проверки на пищеблоке оздоровительного учреждения в мясо-рыбном цехе, в хлебном цехе допускается использование столов с поврежденным покрытием, покрытие столов деформировано, с трещинами, что не позволяет провести качественную уборку и дезинфекцию данного оборудования

В оздоровительном учреждении нарушается проведение мероприятий по неспецифической профилактике с целью предупреждения заболеваемости КВЭ, а именно: -не проводятся дератизационные мероприятия открытых территорий осенью (отсутствует договор на проведение данных мероприятий) -не проводятся санитарные рубки и удаление сухостоя, валежника, разреживание подлеска, не проводится качественная расчистка территории лагеря (как самой территории, так и прилегающей к ней на расстоянии не менее 50 метров) прилегающая территория не расчищена имеются наличие сухостоя, валежника, что подтверждают фотоматериалы - не обрабатывается акарицидом прилегающая территория, не проводятся энтомологические обследования прилегающей территорий на расстоянии не менее 50 метров за территорией лагеря на заселенность клещами до акарицидной обработки и контроль ее эффективности после, что подтверждает экспертное заключение № 21/2018 от 22.05.2018году, выданном ФГБУЗ № 91 ФМБА в котором в п.8 указано, что обработка прилегающей территории не проводилась

Покрытие пола во всех цехах пищеблока выполнено плиткой с неровностями и выбоинами, между плитками значительные загрязнения, проведение влажной уборки и дезинфекции данного покрытия пола затруднено.

Нарушаются требования к качеству уборки помещений спального корпуса №3, с применением дезинфицирующих средств, а именно: фактическое содержание активного хлора составило 0, 037 % при нормируемом значении 0, 014-0, 016%.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Специальные программы пожарно-технического минимума для обучения работников без отрыва от производства не прошли согласование в структурном подразделении соответствующего территориального органа МЧС России, в сферу ведения которого входят вопросы организации и осуществления государственного пожарного надзора

В программе проведения вводного инструктажа не установлена его продолжительность

Не определён порядок прохождения пожарно-технического минимума с работниками организации

В программе проведения первичного инструктажа не установлена его продолжительность

Не определено лицо ответственное за приобретение, сохранность и контроль состояния огнетушителей

МБУ "ЗДОЛ "Ельничный"624220, г. Нижняя Тура, микр. Железенка, 41 На момент проверки на участке порционирования готовых блюд пищеблока оздоровительного учреждения отсутствует бактерицидная лампа. Согласно п.4.1СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке. Согласно п.5.9 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья В цехах для приготовления холодных блюд, мягкого мороженого, в кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, в цехах и на участках по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд устанавливаются бактерицидные лампы, которые используются в соответствии с инструкцией по эксплуатации.

МБУ "ЗДОЛ "Ельничный"624220, г. Нижняя Тура, микр. Железенка, 41 см. п.5.9 СП 2.3.6.1079-01

МБУ "ЗДОЛ "Ельничный"624220, г. Нижняя Тура, микр. Железенка, 41 см. п.8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"

МБУ "ЗДОЛ "Ельничный"624220, г. Нижняя Тура, микр. Железенка, 41 см. п.8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"

На момент проверки пищеблока оздоровительного учреждения установлено у дверцы жарочного шкафа используемого для приготовления мясных и рыбных блюд резиновый уплотнитель не обеспечивает плотное прилегание дверцы, так как за период эксплуатации уплотнитель утратил свои качества, разрушается, крошится, что может способствовать снижению температуры в жарочном шкафе при приготовлении блюд. Согласно п.8.4 СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" Столовая оборудуется необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать согласно Приложению N 1. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно. Согласно п.8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации бракеражные журналы, журнал здоровья и другие должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. Согласно п.4.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Все установленное в производственных помещ

На момент проверки на пищеблоке оздоровительного учреждения в моечной столовой посуды допускается хранение столовой посуды на столе с разрушенным пластиковым покрытием, покрытие стола деформировано, с трешинами, что не позволяет провести качественную уборку и дезинфекцию данного оборудования. Согласно п. 8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" Столы в производственных помещениях и столы в обеденном зале моются горячей водой после каждого приема пищи, с использованием моющих средств, мочалок щеток, ветоши. Не допускается использование губок для мытья посуды. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моются с использованием дезинфицирующих средств. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стираются с применением моющих средств, просушиваются и хранятся в специально промаркированной таре. Щетки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки не используются. Согласно п.8.6.СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" Производственное оборудование, кухонная посуда и инвентарь должны отвечать следующим требованиям - производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - кухонная посуда, столы, оборудование, инвентарь должны быть промаркированы и использоваться по назначению раздельно для сырых и готовых пищевых продуктов - для разделки сырых и готовых продуктов используются доски из дерева твердых пород без трещин и механических повреждений - доски и ножи должны быть промаркированы "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "гастрономия", "сельдь", "Х" - хлеб, "зелень" - кухонная посуда, разделочный инвентарь, тара, испол

МБУ "ЗДОЛ "Ельничный"624220, г. Нижняя Тура, микр. Железенка, 41 см. п.8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"