Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствуют фрамуги на оконных проемах для проветривания согласно норм и требований

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Не представлены результаты исследований за контролем параметров микроклимата производственных помещений пищеблока, исследование уровня искусственной освещенности в производственных помещениях пищеблока, исследование уровня шума в производственных помещениях пищеблока, воздуха рабочей зоны производственных помещений пищеблока на содержание вредных веществ.

Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.8. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы (сифоны).

При рассмотрении раздела Программы ЛК перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью установлено, что в перечне отсутствуют нормативные документы: ТР ТС 025/2012, СанПиН 2.2.2/2.421340-03, СП 3.1.2.3114-13, СП 3.1.2.3117-13, СП 3.1.2825-10, СП 3.1.7.2615-10, СанПиН 3.5.2.3472-17, перечень содержит документы, не относящиеся к деятельности учреждения - СанПиН 2.3.6.1066-01. Программа производственного контроля содержит все разделы, согласно СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий".

По договору купли - продажи № 64 от 19.09.2016 года МКОУ Баранниковская СОШ была приобретена мебельная продукция, а именно, столы ученические растущие №4-6 с бортиками для кабинета физики в количестве 14 штук, стулья растущие №4-6 в количестве 52 штук, столы ученические 2-х местные растущие №4-6 в количестве 12 штук; по договору купли продажи №252/2 от 09.01.2018 года приобретена мебель - стулья регулируемые для кабинета информатики в количестве 10 штук. Договора заключены между продавцом - ООО "Альянс", юридический адрес 623530, Свердловская область, г. Богданович, ул. Гагарина, дом 15, пом. 40 и покупателем - МКОУ Баранниковская СОШ. Согласно предмету договоров Продавец ООО "Альянс" обязуется изготовить и передать в собственность покупателя товар. При обследовании и рассмотрении представленных документов установлено, что представлены декларация о соответствии № TC N RU Д-RU.АЛ92.В.00255 от 12.05.2015, выданная на мебель для сидения офисная, согласно декларации изготовитель ООО "ФЕСТ", адрес 150014, Россия, г.Ярославль, ул. Володарского, дом 13корпус 2, офис 14, срок действия декларации до 11.05.2020 года. Представлен сертификат соответствия № ТС RU С- RU.АИ16.В.00708, выданный органом по сертификации ООО "Уральский центр сертификации и испытаний "Уралсертификат", на наборы мебели для учебных заведений "Лицей", изготовителем является ООО "Мебельная компания "Альтерна", юридический адрес изготовителя 620010, Свердловская область, город Екатеринбург, ул. Дагестанская, дом 41. Таким образом установлена подмена обязательного подтверждения соответствия детской мебели декларированием, что является нарушением п.2 ст.6 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции".

Раковины на пищеблоке оборудованы смесителями, которые не исключают повторное загрязнение рук после мытья, что является нарушением п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья.

В мясо - рыбном цеху моечные ванны не имеют свободного подхода к ним, что является нарушением п. 5.3 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым технологическое оборудование размещается так, чтобы обеспечивать свободный доступ к нему и соблюдение правил техники безопасности.

Не все кабинеты в начальной школе обеспечены партами с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, что является нарушением п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10, в соответствии с которым основным видом ученической мебели для обучающихся начального общего образования должна быть школьная парта, обеспеченная регулятором наклона поверхности рабочей плоскости.

Поверхность пола в мастерской для мальчиков имеет дефекты в виде отслоившейся краски, что не позволяет проводить качественную влажную уборку помещения, что является нарушением п.4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", согласно которого Полы в учебных помещениях и кабинетах и рекреациях должны иметь дощатое, паркетное, плиточное покрытие или линолеум. В случае использования плиточного покрытия поверхность плитки должна быть матовой и шероховатой, не допускающей скольжение. Полы туалетных и умывальных комнат рекомендуется выстилать керамической плиткой. Полы во всех помещениях должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений.

В складском помещении пищеблока стены не окрашены водостойкой краской на высоту не менее 1, 7 метра, что является нарушением п. 5.6 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым стены и потолки складских помещений оштукатуриваются и белятся. Стены на высоту не менее 1, 7 м окрашиваются влагостойкими красками для внутренней отделки.

В кабинете № 8 (кабинет 4б класса) стены имеют дефекты, не позволяющие проводить влажную обработку, а именно, в месте установки умывальной раковины, выше умывальной раковины стены не окрашены, местами отделаны только штукатуркой, без финишного покрытия, бумажными обоями, в комнате для хранения инвентаря на первом этаже стены имеют дефекты в виде отслоившейся штукатурки, частично отсутствует покраска, что является нарушением п.4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" (далее СанПиН 2.4.2.2821-10), согласно которого потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств.

В кабинетах начальных классов, учебных кабинетах основной школы рабочие места преподавателей (класс № 4, 7, кабинет иностранного языка) оборудованы ПВЭМ, при этом конструкция рабочих стульев не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ. Рабочие стулья не оборудованы подъемно-поворотным механизмом, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья.

При рассмотрении представленных документов установлено, что представлены декларация о соответствии № TC N RU Д-RU.АЛ92.В.00255 от 12.05.2015, выданная на мебель для сидения офисная, согласно декларации изготовитель ООО "ФЕСТ", адрес 150014, Россия, г.Ярославль, ул. Володарского, дом 13корпус 2, офис 14, срок действия декларации до 11.05.2020 года. Представлен сертификат соответствия № ТС RU С- RU.АИ16.В.00708, выданный органом по сертификации ООО "Уральский центр сертификации и испытаний "Уралсертификат", на наборы мебели для учебных заведений "Лицей", изготовителем является ООО "Мебельная компания "Альтерна", юридический адрес изготовителя 620010, Свердловская область, город Екатеринбург, ул. Дагестанская, дом 41, что является нарушением ст. 4 п. 1 ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции", в соответствии с которой Мебельная продукция выпускается в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза при условии, что она прошла необходимые процедуры оценки (подтверждения) ее соответствия требованиям настоящего технического регламента, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

На ученической мебели: столы ученические растущие №4-6 с бортиками для кабинета физики в количестве 14 штук, стулья растущие №4-6 в количестве 52 штук, столы ученические 2-х местные растущие №4-6 в количестве 12 штук, стулья регулируемые для кабинета информатики в количестве 10 штук установлено, что на мебели отсутствует маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, что является нарушением п. 3 ст. 7 ТР ТС 025/2012, в соответствии с которым Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза наносится на маркировочный ярлык (этикетку), размещенный на несъемной части каждого изделия мебели. Не допускается нанесение единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза на поверхность выдвижных ящиков, переставных полок и других деталей, в том числе, комплектующих изделий, которые могут быть заменены. Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза наносится также на прилагаемых к мебельной продукции сопроводительных документах, товарно-транспортных накладных. Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза наносится любым способом, обеспечивающим четкое изображение в течение всего срока службы мебели.

Расчетное количество обучающихся в классах определяется без расчета площади кабинета на одного обучающегося: на момент обследования в учебном кабинете 4б класса на первом этаже площадью 17, 6 м 2 занималось 11 человек (1, 6 м2 на одного обучающегося), что является нарушением п. 4.9 СанПиН , согласно которого площадь учебных кабинетов принимается без учета площади, необходимой для расстановки дополнительной мебели (шкафы, тумбы и другие) для хранения учебных пособий и оборудования, используемых в образовательном процессе, из расчета: - не менее 2, 5 м2 на 1 обучающегося при фронтальных формах занятий; - не менее 3, 5 м2 на 1 обучающегося при организации групповых форм работы и индивидуальных занятий. Наполняемость остальных классов не превышает предельно допустимую норму.

В учебных кабинетах ученическая мебель частично не промаркирована, так же установлено, что маркировка проведена формально, без учета роста детей, так например, в кабинете 4а класса, ученик Лиза Анисимова ростом 148 см, ученик Вадим Ипатов ростом 147 см сидят за комплектом ученической мебели, промаркированной зеленым цветом, тогда как комплект мебели по замерам соответствует красному цвету маркировки (согласно таблице 1 п. 5.3 - от 1450 до 1600 маркировка красного цвета), что является нарушением п.5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, в соответствии с которым для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся производится ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос.

Моечные ванны, установленные на пищеблоке, не оборудованы локальными вытяжными системами, что является нарушением п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения

Во всех учебных кабинетах где рабочие места преподавателей (класс № 4, 7, кабинет иностранного языка) оборудованы ПВЭМ, при этом конструкция рабочих стульев не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ. Рабочие стулья не оборудованы подъемно-поворотным механизмом, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья. Указанные рабочие места пользователей ПЭВМ не оборудованы подставкой для ног, имеющей ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 град.

На ученической мебели столы ученические растущие №4-6 с бортиками для кабинета физики в количестве 14 штук, стулья растущие №4-6 в количестве 52 штук, столы ученические 2-х местные растущие №4-6 в количестве 12 штук, стулья регулируемые для кабинета информатики в количестве 10 штук установлено, что на стульях, столах маркировка - ростовой номер, средний рост детей отсутствует на видимых наружных поверхностях столов, парт и стульев цветовая маркировка в виде круга диаметром не менее 10 мм или горизонтальной полосы размером не менее 10 x 15 мм в зависимости от ростовых номеров изделия мебели, что является нарушением ст. 5 п. 7.3 ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции", в соответствии с которой маркировке детских и ученических стульев, столов, парт для общественных помещений дополнительно должны быть указаны: в числителе - их ростовой номер, в знаменателе - средний рост детей. На видимых наружных поверхностях столов, парт и стульев для дошкольных учреждений и учебных заведений (кроме средних специальных и высших учебных заведений) должна быть нанесена цветовая маркировка в виде круга диаметром не менее 10 мм или горизонтальной полосы размером не менее 10x15 мм следующих цветов в зависимости от ростовых номеров изделия мебели: 00 - черный, 0 - белый, 1 - оранжевый, 2 - фиолетовый, 3 - желтый, 4 - красный, 5 - зеленый, 6 - голубой. Способ нанесения цветной маркировки должен обеспечивать её длительную сохранность. Допускается нанесение цветной маркировки, выполненной печатным способом с самоклеющейся основой.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 идентично нарушению п.6.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено В помещениях старшей группы южная ориентация окон на 2х из трех окон отсутствуют солнцезащитные устройства шторы, имеются прозрачные занавески на 1/2 окна, не обеспечивающие ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещения.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено Фактический рацион питания по всем дням с 1 июня 2016 г не соответствует Примерному меню, разработанному юридическим лицом, обеспечивающим питание и согласованное руководителем оздоровительного учреждения

30.06.2016г. в 14ч00мин представлена ведомость контроля за рационом питания за 18 дней. Согласно ведомости установлено не выполнены нормы по выданным продуктам по дням на одного человека, а именно: Рыба: в среднем за 18 дней выдано 22, 8гр при норме 35-40гр в зависимости от возраста детей. Молоко, кисломолочные продукты: в среднем за 18 дней выдано 199гр, при норме270-288гр в зависимости от возраста детей. яйцо: в среднем за 18 дней выдано 0, 1, при норме 1. Перевыполнены нормы по выданным продуктам по дням на одного человека, а именно: Творог: в среднем за 18 дней выдано 50гр, при норме 30-36гр в зависимости от возраста детей. Сыр: в среднем за 18 дней выдано 8, 3гр, при норме 5, 8-7, 08гр в зависимости от возраста детей. сметана: в среднем за 18 дней выдано 10гр, при норме 6гр. масло сливочное: в среднем за 18 дней выдано 30гр, при норме 18-21гр в зависимости от возраста детей. масло растительное: в среднем за 18 дней выдано 18гр, при норме 9-10, 8гр в зависимости от возраста детей. Сахар: в среднем за 18 дней выдано 34, 4гр, при норме 24-27гр в зависимости от возраста детей. Картофель: в среднем за 18 дней выдано 261гр, при норме 113гр в зависимости от возраста детей. Овощи: в среднем за 18 дней выдано 320гр, при норме 168-192гр в зависимости от возраста детей. Сок: в среднем за 18 дней выдано 200гр, при норме 120гр в зависимости от возраста детей. Мясо: в среднем за 18 дней выдано 81, 5гр, при 42-47гр в зависимости от возраста детей. Все показатели расчитаны для организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием в режиме пребывания детей: - с 8.30 до 14.30 часов, с организацией 2-разового питания завтрак и обед, что является нарушением п.9.6. СанПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого В примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд приложение 5 настоящих санитарных правил, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах приложения 3 и 6 настоящих санитарных правил.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено При анализе журнала брокеража готовой продукции установлено, что допускается повторение одних и тех же продуктов1 и 4 июня 1и 2 день питания салат из свежих помидор, 5 и 13 июня салат из свеклы с яблоками.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 30.06.2016г. в 14ч00мин представлена ведомость контроля за рационом питания за 18 дней. Согласно ведомости установлено яйцо включено в питание 2 раза 07.06.2016г и 23.06.2016г., рыба 4 раза 01.06.2016г, 13.06.2016г, 17.06.2016г., 24.06.2016г., молоко отсутствует в рационе 07.06.2016г. и 26.06.2016г, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.17., согласно которого Ежедневно в рационах 2 - 6-разового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный с каждым приемом пищи. Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2 - 3 дня.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаруженоСогласно журнала брокеража готовой продукции 04.06.2016г, 13.06.2016г на завтрак отсутствует горячий напиток, В утвержденном меню завтрак включает напиток кофейный напиток и чай с молоком, что является нарушением п.6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 п.9.14. СанПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка. Рекомендуется включать овощи и фрукты.

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч 00мин обнаружено Фактический рацион питания не соответствует Примерному меню, разработанному юридическим лицом, обеспечивающим питание и согласованное руководителем оздоровительного учреждения. Так согласно утвержденного меню день №2 в обед салат из свежей капусты с огурцами, картофель отварной, сок яблочный, Согласно журнала брокеража готовой продукции 01.06.2016г обед: салат из свежих помидор, картофельное пюре, компот из сухофруктов. День №5 в утвержденном меню обед печень тушеная с картофелем, по журналу брокеража готовой продукции 05.06.16г обед мясо говядина с картофелем. День №14 в утвержденном меню завтрак котлеты из курицы припущенные, согласно журнала брокеража готовой продукции 07.06.16г завтрак котлета из говядины припущенная. Необходимые расчеты при замене пищевых продуктов не представлены. Что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.22., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правил, что должно подтверждаться необходимыми расчетами. 2.4.4.2599-10 п.9.17., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях, при отсутствии необходимых пищевых продуктов, допускается их замена другими продуктами, равноценными по химическому составу пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 7 настоящих санитарных правил, что должно быть подтверждено необходимыми расчетами.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено Питьевой режим в образовательном учреждении организован в помещении обеденного зала посредством кипячения водопроводной воды, что является нарушением п.10.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательльных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого питьевой режим в образовательном учреждении может быть организован в следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики, вода, расфасованная в емкости.

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч 00мин обнаружено Фактический рацион питания не соответствует Примерному меню, разработанному юридическим лицом, обеспечивающим питание и согласованное руководителем оздоровительного учреждения. Так согласно утвержденного меню день №2 в обед салат из свежей капусты с огурцами, картофель отварной, сок яблочный, Согласно журнала брокеража готовой продукции 01.06.2016г обед: салат из свежих помидор, картофельное пюре, компот из сухофруктов. День №5 в утвержденном меню обед печень тушеная с картофелем, по журналу брокеража готовой продукции 05.06.16г обед мясо говядина с картофелем. День №14 в утвержденном меню завтрак котлеты из курицы припущенные, согласно журнала брокеража готовой продукции 07.06.16г завтрак котлета из говядины припущенная. Необходимые расчеты при замене пищевых продуктов не представлены. Что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.22., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правил, что должно подтверждаться необходимыми расчетами. 2.4.4.2599-10 п.9.17., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях, при отсутствии необходимых пищевых продуктов, допускается их замена другими продуктами, равноценными по химическому составу пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 7 настоящих санитарных правил, что должно быть подтверждено необходимыми расчетами. При анализе журнала брокеража готовой продукции установ

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 идентично нарушению п.6.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено В помещениях старшей группы южная ориентация окон на 2х из трех окон отсутствуют солнцезащитные устройства шторы, имеются прозрачные занавески на 1/2 окна, не обеспечивающие ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещения.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 идентично нарушению п.6.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено В помещениях старшей группы южная ориентация окон на 2х из трех окон отсутствуют солнцезащитные устройства шторы, имеются прозрачные занавески на 1/2 окна, не обеспечивающие ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещения.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено В помещениях старшей группы южная ориентация окон на 2х из трех окон отсутствуют солнцезащитные устройства шторы, имеются прозрачные занавески на 1/2 окна, не обеспечивающие ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещения.что является нарушением п.6.3. СаНПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого для ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещений оздоровительного учреждения в жаркое время года окна, имеющие южную, юго-западную и западную ориентацию должныбыть обеспечены солнцезащитными устройствами или шторами.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено ВПитьевой режим в образовательном учреждении организован в помещении обеденного зала посредством кипячения водопроводной воды, что является нарушением п.8.5. СаНПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого Питьевой режим в оздоровительном учреждении может быть организованв следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики, бутылированная питьевая вода, расфасованная в емкости. Для детей и подростков должен быть обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в оздоровительном учреждении.

30.06.2016г. в 14ч00мин представлена ведомость контроля за рационом питания за 18 дней. Согласно ведомости установлено не выполнены нормы по выданным продуктам по дням на одного человека, а именно: Рыба: в среднем за 18 дней выдано 22, 8гр при норме 35-40гр в зависимости от возраста детей. Молоко, кисломолочные продукты: в среднем за 18 дней выдано 199гр, при норме270-288гр в зависимости от возраста детей. яйцо: в среднем за 18 дней выдано 0, 1, при норме 1. Перевыполнены нормы по выданным продуктам по дням на одного человека, а именно: Творог: в среднем за 18 дней выдано 50гр, при норме 30-36гр в зависимости от возраста детей. Сыр: в среднем за 18 дней выдано 8, 3гр, при норме 5, 8-7, 08гр в зависимости от возраста детей. сметана: в среднем за 18 дней выдано 10гр, при норме 6гр. масло сливочное: в среднем за 18 дней выдано 30гр, при норме 18-21гр в зависимости от возраста детей. масло растительное: в среднем за 18 дней выдано 18гр, при норме 9-10, 8гр в зависимости от возраста детей. Сахар: в среднем за 18 дней выдано 34, 4гр, при норме 24-27гр в зависимости от возраста детей. Картофель: в среднем за 18 дней выдано 261гр, при норме 113гр в зависимости от возраста детей. Овощи: в среднем за 18 дней выдано 320гр, при норме 168-192гр в зависимости от возраста детей. Сок: в среднем за 18 дней выдано 200гр, при норме 120гр в зависимости от возраста детей. Мясо: в среднем за 18 дней выдано 81, 5гр, при 42-47гр в зависимости от возраста детей. Все показатели расчитаны для организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием в режиме пребывания детей: - с 8.30 до 14.30 часов, с организацией 2-разового питания завтрак и обед, что является нарушением п.9.6. СанПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого В примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд приложение 5 настоящих санитарных правил, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах приложения 3 и 6 настоящих санитарных правил.

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч 00мин обнаружено Фактический рацион питания не соответствует Примерному меню, разработанному юридическим лицом, обеспечивающим питание и согласованное руководителем оздоровительного учреждения. Так согласно утвержденного меню день №2 в обед салат из свежей капусты с огурцами, картофель отварной, сок яблочный, Согласно журнала брокеража готовой продукции 01.06.2016г обед: салат из свежих помидор, картофельное пюре, компот из сухофруктов. День №5 в утвержденном меню обед печень тушеная с картофелем, по журналу брокеража готовой продукции 05.06.16г обед мясо говядина с картофелем. День №14 в утвержденном меню завтрак котлеты из курицы припущенные, согласно журнала брокеража готовой продукции 07.06.16г завтрак котлета из говядины припущенная. Необходимые расчеты при замене пищевых продуктов не представлены. Что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.22., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правил, что должно подтверждаться необходимыми расчетами. 2.4.4.2599-10 п.9.17., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях, при отсутствии необходимых пищевых продуктов, допускается их замена другими продуктами, равноценными по химическому составу пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 7 настоящих санитарных правил, что должно быть подтверждено необходимыми расчетами. / При анализе журнала брокеража готовой продукции устано

30.06.2016г. в 14ч00мин представлена ведомость контроля за рационом питания за 18 дней. Согласно ведомости установлено не выполнены нормы по выданным продуктам по дням на одного человека, а именно: Рыба: в среднем за 18 дней выдано 22, 8гр при норме 35-40гр в зависимости от возраста детей. Молоко, кисломолочные продукты: в среднем за 18 дней выдано 199гр, при норме270-288гр в зависимости от возраста детей. яйцо: в среднем за 18 дней выдано 0, 1, при норме 1. Перевыполнены нормы по выданным продуктам по дням на одного человека, а именно: Творог: в среднем за 18 дней выдано 50гр, при норме 30-36гр в зависимости от возраста детей. Сыр: в среднем за 18 дней выдано 8, 3гр, при норме 5, 8-7, 08гр в зависимости от возраста детей. сметана: в среднем за 18 дней выдано 10гр, при норме 6гр. масло сливочное: в среднем за 18 дней выдано 30гр, при норме 18-21гр в зависимости от возраста детей. масло растительное: в среднем за 18 дней выдано 18гр, при норме 9-10, 8гр в зависимости от возраста детей. Сахар: в среднем за 18 дней выдано 34, 4гр, при норме 24-27гр в зависимости от возраста детей. Картофель: в среднем за 18 дней выдано 261гр, при норме 113гр в зависимости от возраста детей. Овощи: в среднем за 18 дней выдано 320гр, при норме 168-192гр в зависимости от возраста детей. Сок: в среднем за 18 дней выдано 200гр, при норме 120гр в зависимости от возраста детей. Мясо: в среднем за 18 дней выдано 81, 5гр, при 42-47гр в зависимости от возраста детей. Все показатели расчитаны для организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием в режиме пребывания детей: - с 8.30 до 14.30 часов, с организацией 2-разового питания завтрак и обед, что является нарушением п.9.6. СанПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого В примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд приложение 5 настоящих санитарных правил, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах приложения 3 и 6 настоящих санитарных правил.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено При анализе журнала брокеража готовой продукции установлено, что допускается повторение одних и тех же продуктов1 и 4 июня 1и 2 день питания салат из свежих помидор, 5 и 13 июня салат из свеклы с яблоками.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 Согласно журнала брокеража готовой продукции 04.06.2016г, 13.06.2016г на завтрак отсутствует горячий напиток, В утвержденном меню завтрак включает напиток кофейный напиток и чай с молоком, что является нарушением п.6.18. СанПиН 2.4.5.2409-08 п.9.14. СанПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого Завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка. Рекомендуется включать овощи и фрукты.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено ВПитьевой режим в образовательном учреждении организован в помещении обеденного зала посредством кипячения водопроводной воды, что является нарушением п.8.5. СаНПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого Питьевой режим в оздоровительном учреждении может быть организованв следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики, бутылированная питьевая вода, расфасованная в емкости. Для детей и подростков должен быть обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в оздоровительном учреждении.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 по результатам вирусологического исследования биологического материала у работника столовой оздоровительного лагеря дневного пребывания детей Поповой А.Ю обнаружен антиген ротавируса, по результатам вирусологического исследования биологического материала у работника столовой оздоровительного лагеря дневного пребывания детей Лапочкиной Н.Н обнаружен антиген ротавируса Согласно СанПиН 2.4.4.2599-10 п.12.5." При появлении признаков простудного заболевания или желудочно-кишечного расстройства, а также нагноений, порезов, ожогов работник обязан сообщить об этом администрации и обратиться за медицинской помощью, а также обо всех случаях заболевания кишечными инфекциями в своей семье. Лица с кишечными инфекциями, гнойничковыми заболеваниями кожи, воспалительными заболеваниями верхних дыхательных путей, ожогами или порезами временно отстраняются от работы. К работе могут быть допущены только после выздоровления, медицинского обследования и заключения врача."

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 идентично нарушению п.6.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено В помещениях старшей группы южная ориентация окон на 2х из трех окон отсутствуют солнцезащитные устройства шторы, имеются прозрачные занавески на 1/2 окна, не обеспечивающие ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещения.

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч 00мин обнаружено Фактический рацион питания не соответствует Примерному меню, разработанному юридическим лицом, обеспечивающим питание и согласованное руководителем оздоровительного учреждения. Так согласно утвержденного меню день №2 в обед салат из свежей капусты с огурцами, картофель отварной, сок яблочный, Согласно журнала брокеража готовой продукции 01.06.2016г обед: салат из свежих помидор, картофельное пюре, компот из сухофруктов. День №5 в утвержденном меню обед печень тушеная с картофелем, по журналу брокеража готовой продукции 05.06.16г обед мясо говядина с картофелем. День №14 в утвержденном меню завтрак котлеты из курицы припущенные, согласно журнала брокеража готовой продукции 07.06.16г завтрак котлета из говядины припущенная. Необходимые расчеты при замене пищевых продуктов не представлены. Что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п.6.22., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правил, что должно подтверждаться необходимыми расчетами. 2.4.4.2599-10 п.9.17., согласно которого Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях, при отсутствии необходимых пищевых продуктов, допускается их замена другими продуктами, равноценными по химическому составу пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 7 настоящих санитарных правил, что должно быть подтверждено необходимыми расчетами.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 идентично нарушению п.6.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено В помещениях старшей группы южная ориентация окон на 2х из трех окон отсутствуют солнцезащитные устройства шторы, имеются прозрачные занавески на 1/2 окна, не обеспечивающие ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещения.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 идентично нарушению п.6.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено В помещениях старшей группы южная ориентация окон на 2х из трех окон отсутствуют солнцезащитные устройства шторы, имеются прозрачные занавески на 1/2 окна, не обеспечивающие ограничения избыточного теплового воздействия инсоляции помещения.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено ВПитьевой режим в образовательном учреждении организован в помещении обеденного зала посредством кипячения водопроводной воды, что является нарушением п.8.5. СаНПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого Питьевой режим в оздоровительном учреждении может быть организованв следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики, бутылированная питьевая вода, расфасованная в емкости. Для детей и подростков должен быть обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в оздоровительном учреждении.

Оздоровительный лагерь дневного пребывания - Баранниковская средняя общеобразовательная школа624860, Камышловский район, д. Баранникова, Ленина ул., 17 При проведении внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального казенного общеобразовательного учреждения Баранниковская средняя общеобразовательная школа при обследовании объекта Оздоровительный лагерь дневного пребывания Баранниковская СОШ 15.06.2016г с10ч30мин по 11ч00мин обнаружено ВПитьевой режим в образовательном учреждении организован в помещении обеденного зала посредством кипячения водопроводной воды, что является нарушением п.8.5. СаНПиН 2.4.4.2599-10, согласно которого Питьевой режим в оздоровительном учреждении может быть организованв следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики, бутылированная питьевая вода, расфасованная в емкости. Для детей и подростков должен быть обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени пребывания в оздоровительном учреждении.