| 3. |
№ 66170700561052 от 1 апреля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
Общежитие ГБП ОУ СО "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 8 в комнате для самостоятельных занятий расстановка мебели не способствует рациональному использованию естественного света. В комнатах для занятий столы установлены по отношению к окнам так, что дневной свет падает на них справа, что нарушает п. 4.4.2. СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений" Расстановка мебели в помещениях должна способствовать рациональному использованию естественного света. В комнатах для занятий столы должны быть установлены по отношению к окнам так, чтобы дневной свет падал на них слева или спереди.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 2. |
Общежитие ГБП ОУ СО "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 8 уборочный инвентарь для туалета имеет такую же цветом маркировку как и для других помещений и его можно легко спутать с другими, что нарушает п. 5.4. СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений" Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов ведра, швабры, ветошь должен иметь сигнальную маркировку, использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 3. |
Общежитие ГБП ОУ СО "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 8 в 2016 году и по состоянию на квартал 2017 г. на объекте, имеющем особое эпид.значение не организовано проведение дератизации помещений не организовано проведение обследований и оценки заселенности грызунами помещений. В соответствии с п. 2.3. СП 3.5.3.3223 -14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационные мероприятий" на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются организации общественного питания, образовательные организации Согласно п. 3.3. СП 3.5.3.3223 -14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационные мероприятий" Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 4. |
Общежитие ГБП ОУ СО "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 8 в 2016 году и по состоянию на квартал 2017 г. на объекте, имеющем особое эпид.значение не организовано проведение дератизации помещений не организовано проведение обследований и оценки заселенности грызунами помещений. В соответствии с п. 2.3. СП 3.5.3.3223 -14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационные мероприятий" на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются организации общественного питания, образовательные организации Согласно п. 3.3. СП 3.5.3.3223 -14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационные мероприятий" Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 5. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что овощной цех, моечная кухонной посуды оборудованы раковинами для мытья рук с подводкой холодной вводы, горячая вода не подведена, конструкция смесителей во всех помещениях пищеблока не исключает повторное загрязнение рук после мытья, что является нарушением п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым Все производственные цеха оборудуются раковинами с подводкой горячей и холодной воды. При этом следует предусматривать такие конструкции смесителей, которые исключают повторное загрязнение рук после мытья. Горячая и холодная вода подводится ко всем моечным ваннам и раковинам с установкой смесителей, а также, при необходимости, к технологическому оборудованию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 6. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Чистая кухонная посуда и инвентарь хранятся на нижних полках стеллажа, расположенных на высоте менее 50 см от пола, столовая посуда пластиковые кружки для третьего блюда хранятся в холодном цехе на полке производственного стола, на расстоянии от пола менее 50 см, столовые приборы хранятся навалом в пластиковых емкостях, что является нарушением, что является нарушением 6.18 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым чистые кухонную посуду и инвентарь хранят на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола. Чистую столовую посуду хранят в закрытых шкафах или на решетках. Чистые столовые приборы хранят в зале в специальных ящиках-кассетах, ручками вверх. Хранение их на подносах россыпью не разрешается. Кассеты для столовых приборов ежедневно подвергают санитарной обработке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 7. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что в горячем цехе в холодильнике "ГП" не соблюдаются правила товарного соседства, а именно хранятся овощи огурцы, перец в не промаркированном пластиковом тазу, сыр Голландский в полиэтиленовом пакете, масло сливочное в полиэтиленовой пленке, тарелка с отваренным рисом, пластиковые контейнеры с готовыми не заправленными салатами, что является нарушением 7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В небольших организациях, имеющих одну холодильную камеру, а также в камере суточного запаса продуктов допускается их совместное кратковременное хранение с соблюдением условий товарного соседства на отдельных полках, стеллажах. При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения. Продукты, имеющие специфический запах специи, сельдь и т.д., следует хранить отдельно от продуктов, воспринимающих посторонние запахи масло сливочное, сыр, яйцо, чай, соль, сахар и др..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 8. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что нарушаются гигиенические требования, предъявляемые к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов, а именно в холодильной камере хранится сыр "Голландский", упаковка вскрыта, отсутствует дата вскрытия упаковки сыра, что является нарушением 7.12 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым Хранение особо скоропортящихся продуктов осуществляется в соответствии с гигиеническими требованиями, предъявляемыми к условиям, срокам хранения особо скоропортящихся продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 9. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 нарушается поточность технологических процессов при приготовлении готовой продукции, а именно, протирочная машина для готовой продукции установлена в проходном помещении, через которое сырая продукция мясо, рыба, овощи поступают в горячий цех, также через данное проходное помещение грязная кухонная посуда поступает в моечное отделение, что является нарушением 8.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов. В соответствии п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 10. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что в холодном цехе на стуле охлаждается компот в кастрюле без крышки, в открытом виде, что является нарушением 8.22 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым Охлаждение киселей, компотов следует производить в емкостях, в которых они были приготовлены, в закрытом виде в холодном цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 11. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что "Део-хлор", рабочий раствор 10", приготовленный и используемый на пищеблоке не соответствует требованиям Инструкция № 24/12 по показателю Массовая доля активного хлора, при лабораторном исследовании результат 0, 012 при заявленном 10, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1750 от 07.04.2017 года, выданным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512086 от 16 января 2014 года действителен до 17.05.2018 года, не соблюдаются инструкции по приготовлению рабочих растворов дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым в организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 12. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Рабочее место обучающихся в классах, кабинетах оборудованы столами и стульями. При обследовании установлено, что допускается не правильная расстановка ученической мебели, например в кабинете № 8, № 9 отсутствуют проходы между первым рядом и стеной со светопроемами, что является нарушением п. 2.2.3.3. в соответствии с которым при продольной конфигурации учебного помещения столы обучающихся расставляют в 2 - 3 ряда перпендикулярно стене с оконными проемами для того, чтобы основной световой поток падал слева от обучающихся. Ширина проходов, начиная от стены со светопроемами, составляет для первого, второго и третьего рядов - 0, 6 м, для последнего ряда между внутренней продольной стеной и вторым-третьим рядами столов - 0, 5 - 0, 7 м. От последних столов до задней стены перегородки - не менее 0, 65 м . В 1 климатическом районе расстояние от стены с окнами до первого ряда столов составляет не менее 1 м. Расстояние между первыми столами и доской составляет 2, 4 - 2, 7 м. Наибольшая удаленность последнего места от учебной доски - 8, 6 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 13. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Классные доски оборудованы софитами. При обследовании установлено, что в кабинете № 8 софит расположен вплотную к стене, состоит из трех ламп в круглых плафонах бытой светильник, что является нарушением п. 2.4.2.5. в соответствии с которым Классную доску оборудуют софитами и освещают двумя светильниками типа ЛПО-30-40-122125, расположенными выше верхнего края доски на 0, 3 м и на расстоянии 0, 6 м перед доской в сторону класса.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 14. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств, помещение оборудовано шкафами, раковиной с подводкой холодной воды, отсутствует поддон, что является нарушением п. 2.2.4.12., в соответствии с которым Для обработки и хранения уборочного инвентаря, приготовления моющих и дезинфицирующих средств на каждом этаже учебного корпуса предусматриваются помещения, оборудованные поддоном, подводкой холодной и горячей воды, естественной вытяжной вентиляцией, стены облицовываются глазурованной плиткой на высоту 1, 5 метра.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 15. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 В кабинете информатики № 43 отсутствуют на оконных проемах регулируемые устройства типа жалюзи, занавесей, внешних козырьков и другое, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы", в соответствии с которым оконные проемы должны быть оборудованы регулируемыми устройствами типа жалюзи, занавесей, внешних козырьков и другое.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 16. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 В кабинете № 59 установлено 15 компьютеров, на одно рабочее место - 3, 9 кв.м., при норме с ВДТ на базе плоских дискретных экранов жидкокристаллические, плазменные - 4, 5 м2., что является нарушением п. 3.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы", в соответствии с которым площадь на одно рабочее место пользователей ПЭВМ с ВДТ на базе электронно-лучевой трубки ЭЛТ должна составлять не менее 6 м 2, в помещениях культурно-развлекательных учреждений и с ВДТ на базе плоских дискретных экранов жидкокристаллические, плазменные - 4, 5 м2. При использовании ПВЭМ с ВДТ на базе ЭЛТ без вспомогательных устройств - принтер, сканер и др., отвечающих требованиям международных стандартов безопасности компьютеров, с продолжительностью работы менее 4-х часов в день допускается минимальная площадь 4, 5 м2 на одно рабочее место пользователя взрослого и учащегося высшего профессионального образования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 17. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Рабочие стулья в кабинете информатики № 59, 43 не обеспечивают поддержание рациональной рабочей позы при работе с ПЭВМ, рабочие стулья не имеют подъемно - поворотного механизма, не регулируются по высоте и углам наклона сиденья и спинки, что является нарушением п. 9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы", в соответствии с которым конструкция рабочего стула кресла должна обеспечивать поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, позволять изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Тип рабочего стула кресла следует выбирать с учетом роста пользователя, характера и продолжительности работы с ПЭВМ. Рабочий стул кресло должен быть подъемно-поворотным, регулируемым по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, при этом регулировка каждого параметра должна быть независимой, легко осуществляемой и иметь надежную фиксацию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 18. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Поверхности сиденья и спинки стульев в кабинете информатики № 59, 43 твердые, со скользящим покрытием, что является нарушением п. 9.7 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы", в соответствии с которым поверхность сиденья, спинки и других элементов стула кресла должна быть полумягкой, с нескользящим, слабо электризующимся и воздухопроницаемым покрытием, обеспечивающим легкую очистку от загрязнений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 19. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При проведении санитарно эпидемиологического обследования установлено, что кабинете информатики установлены столы и стулья одного типоразмера, без учета роста детей, что является нарушением п. 11.3 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы", в соответствии с которым высота края стола, обращенного к работающему с ПЭВМ, и высота пространства для ног должны соответствовать росту обучающихся в обуви.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 20. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при проведении плановой проверки установлено согласно данным личных медицинских книжек у уборщика служебных помещений Андриановой Е.В., у преподавателя Порсиной А.В., у зам. директора Пичка Е.Б., у специалиста ОК Степановой Н.А., у воспитателя Насоновой И.А., у дежурного по общежитию Картузовой С.В. нет данных о вакцинации против вирусного клещевого энцефалита у уборщика служебных помещений Парватовой О.В. вакцинация против клещевого энцефалита от 04.05.2012г., у заведующей общежитием Болотовой Е.Ю. вакцинация против клещевого энцефалита от 30.04.2013г., что является нарушением п.6.10 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому вакцинопрофилактику против КВЭ проводят круглогодично в соответствии с медицинскими показаниями и противопоказаниями разрешенными в установленном порядке в Российской Федерации вакцинами и в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок и прививок по эпидемическим показаниям. согласно инструкции курс вакцинации две прививки, первая ревакцинация через 12 месяцев после завершения курса вакцинации, последующие ревакцинации осуществляют каждые три года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 21. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 В овощном цехе имеется одна моечная ванна, что является нарушением п. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого производственные, складские и административно-бытовые помещения рекомендуется оснащать оборудованием в соответствии с приложением 1 настоящих санитарных согласно которого в овощном цехе должно быть оборудовано производственные столы не менее двух, картофелеочистительная и овощерезательная машины, моечные ванны не менее двух, раковина для мытья рук.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 22. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что используется пластиковая посуда, а именно, кружки для третьего блюда, пластиковые таз для приготовления пищи, пластиковые контейнеры для хранения пищи, что является нарушением п. 4.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого при организации питания используют фарфоровую, фаянсовую и стеклянную посуду тарелки, блюдца, чашки, бокалы, отвечающую требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы ложки, вилки, ножи, посуда для приготовления и хранения готовых блюд должны быть изготовлены из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 23. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено , что используется не промаркированное оборудование, а именно, стол, холодильник в горячем цехе, кухонная посуда тазы, кастрюли, ведра, овощерезка, холодильное оборудование на складе, протирочная машина в кондитерском цехе, разделочный инвентарь в мясном цехе, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого Для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда - холодильное оборудование с маркировкой "гастрономия", "молочные продукты", "мясо, птица", "рыба", "фрукты, овощи", "яйцо" и т.п. - производственные столы с маркировкой "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "Г" - гастрономия, "З" - зелень, "Х" - хлеб и т.п. - разделочный инвентарь разделочные доски и ножи с маркировкой "СМ", "СК", "СР", "СО", "ВМ", "ВР", "ВК" - вареные куры, "ВО", "Г", "З", "Х", "сельдь" - кухонная посуда с маркировкой "I блюдо", "II блюдо", "III блюдо", "молоко", "СО", "СМ", "СК", "ВО", "СР", "крупы", "сахар", "масло", "сметана", "фрукты", "яйцо чистое", "гарниры", "Х", "З", "Г" и т.п.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 24. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Обнаружена столовая посуда тарелки с обитыми краями, что является нарушением п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого не допускается использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 25. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Нарушаются требования к мойке кухонной посуды отсутствуют инструкции на используемое моющее средство, что является нарушением п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого в моечных помещениях вывешивают инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 26. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Для дозирования моющих средств не применяются мерные емкости, мерные емкости на момент обследования в моечной кухонной посуды, в моечной столовой посуды отсутствуют, что является нарушением п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого, моечные ванны для мытья столовой посуды должны иметь маркировку объемной вместимости и обеспечиваться пробками из полимерных и резиновых материалов. Для дозирования моющих и обеззараживающих средств используют мерные емкости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 27. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Для мытья столовой посуды выделено помещение - мойка столовой посуды, мытье столовой посуды проводят в трехсекционной мойке, промаркированной, для ополаскивания не используется металлическая сетка с ручками из-за ее отсутствия, что является нарушением п. 5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которых при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 45 C мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 45 C и добавлением моющих средств в количестве в 2 раза меньше, чем в первой секции ванны ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой просушивание посуды на решетках, полках, стеллажах на ребре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 28. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Мытье стаканов проводится в двухсекционной ванне, при ополаскивании стаканов не применяется гибкий шланг с душевой насадкой из-за его отсутствия, что является нарушением п. 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", в соответствии с которым чашки, стаканы, бокалы промывают в первой ванне горячей водой при температуре не ниже 45 C с применением моющих средств во второй ванне ополаскивают горячей проточной водой не ниже 65 C с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 29. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, кассеты для хранения столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу, так как они пластиковые, что является нарушением п. 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", в соответствии с которым Кассеты для хранения столовых приборов ежедневно подвергают обработке с применением моющих средств, последующим ополаскиванием и прокаливанием в духовом шкафу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 30. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что для хранения отходов отсутствует специально выделенное место, отходы на момент обследования в моечной столовой посуды хранятся в бумажном пакете, в овощном цехе в ведре без крышки, что является нарушением п. 5.20 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого пищевые отходы хранят в емкостях с крышками в специально выделенном месте. Емкости освобождают по мере их заполнения не менее 2/3 объема, промываются раствором моющего средства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 31. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При рассмотрении обнаружено примерное меню для студентов составлено не в соответствии с рекомендуемой формой, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.4 для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения необходимо составление примерного на период не менее двух недель 10-14 дней, в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 32. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При рассмотрении примерного меню для студентов установлено, что меню разработано без учета сезонности, а именно первый день - морковь тертая с яблоками и курагой, восьмой день - морковь тертая с сахаром, десятый день - салат здоровье. Для приготовления данных блюд используются овощи прошлогоднего урожая в сыром виде, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.6, в соответствии с которым Примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся 7 - 11 и 12 - 18 лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 33. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При рассмотрении меню для гимназии установлено, что при круглосуточном пребывании детей в учреждении на предусмотрен в качестве второго ужина стакан кисломолочного продукта в 1, 2, 3, 5, 7, 8, 10 дни, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 6.8, в соответствии с которым При круглосуточном пребывании должен быть предусмотрен не менее чем пятикратный прием пищи. За 1 час перед сном в качестве второго ужина детям дают стакан кисломолочного продукта кефир, ряженка, йогурт и др..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 34. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При рассмотрении примерного меню установлено, что нарушаются требования санитарных правил по массе порций блюд, а именно масса порции бифштекса 1, 4, 5 день 70 грамм для 11лет и старше при норме 100-120 грамм омлета натурального 105 грамм для 11 лет и старше, при норме 200-250 грамм что является нарушением п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", в соответствии с которым С учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд приложение 3 настоящих санитарных правил, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях таблицы 1, 3 и 4 приложения 4 настоящих санитарных правил и учреждениях начального и среднего профессионального образования таблица 2 приложения 4 настоящих санитарных правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 35. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 на пищеблоке в горячем цехе в холодильнике при проверке обнаружена сметана в упаковках производителя ООО "Новопышминское", дата изготовления 29.03.2017 года и 27.03.2017 года, срок годности установленный производителем 7 суток, на момент проверки 06.04.2017 года срок годности данного продукта соответственно истек 04.04.2017 года и 02.04.2017 года, что не соответствует ч. 4. ст. 5 ТР ТС 021/2011, согласно которого пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза. Согласно п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. В соответствии с п. 6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений и в соответствии с принципами щадящего питания не допускается использовать пищевые продукты и изготавливать блюда и кулинарные изделия в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил, указанных в приложении 7 пищевые продукты с истекшим сроком годности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 36. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При рассмотрении примерного меню для студентов установлено, что меню разработано без учета сезонности, а именно первый день - морковь тертая с яблоками и курагой, восьмой день - морковь тертая с сахаром, десятый день - салат здоровье. Для приготовления данных блюд используются овощи прошлогоднего урожая в сыром виде, что является нарушением п. 6.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого Овощи урожая прошлого года капусту, репчатый лук, корнеплоды и др. в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 37. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 в морозильной камере СМ" в пластиковых контейнерах хранится разделанная на филе рыба горбуша повторно замороженная по документам поступившая замороженная цельная. Согласно ч. 9. ст. 8 ТР ТС 021/2011, согласно которого при производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного пищевого сырья сырье из рыбы и нерыбных объектов промысла, подвергнутое повторному замораживанию. В соответствии с п. 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого мясо, полуфабрикаты, рыба и другие продукты не подлежат вторичному замораживанию и после первичной обработки должны поступать на тепловую обработку. Хранение дефростированной продукции не допускается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 38. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Питьевой режим организован на пищеблоке с использованием кипяченной воды, налитой в чайник, что является нарушением п. 10.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого Питьевой режим в образовательном учреждении может быть организован в следующих формах стационарные питьевые фонтанчики вода, расфасованная в емкости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 39. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Овощной цех оборудован раковиной с подводкой только холодной воды, что является нарушением п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого Для мытья рук во все производственные цеха должны быть установлены умывальные раковины с подводкой к ним горячей и холодной воды со смесителями
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 40. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что в помещении для персонала личные вещи одежда персонала хранятся в шкафчиках совместно с санитарной одеждой, что является нарушением п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого В гардеробных личные вещи и обувь персонала должны храниться раздельно от санитарной одежды в разных шкафах.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 41. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 согласно данным личных медицинских книжек у сотрудника столовой кассира Балуевой Г.И отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф у зав. складом Машковцевой Т.В. отсутствуют данные о серологическом обследовании на брюшной тиф, исследование на носительство патогенного стафилококка у кондитера Назаровой Н.В. отсутствует серологическое обследование на брюшной тиф, что является нарушением п 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которому к работе допускаются лица, имеющие соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшие предварительный, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 42. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Раковина для мытья рук оборудована барашковым смесителем Используется жидкое мыло "MayWay" без антисептического эффекта, а также отсутствует дозатор с кожным антисептиком, что является нарушением п. 5.6 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10, согласно которому помещения, требующие соблюдения особого режима и чистоты рук обслуживающего медперсонала, следует оборудовать умывальниками с установкой смесителей с локтевым бесконтактным, педальным и прочим не кистевым управлением и дозаторами с жидким антисептическим мылом и растворами антисептиков.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 43. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Невозможно оценить параметры микроклимата помещений медицинского блока, а так же содержание вредных химических веществ в воздухе рабочей зоны, так как не представлены отсутствуют протокола лабораторных испытаний параметров микроклимата за 2016г., что является нарушением п. 6.41 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10, согласно которому администрацией ЛПО организуется контроль за параметрами микроклимата и показателями микробной обсемененности воздушной среды с периодичностью не реже 1 раза в 6 месяцев и загрязненностью химическими веществами воздушной среды, не реже 1 раз в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 44. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Общее освещение в кабинете приема фельдшера представлено люминесцентными лампами без сплошного закрытого рассеивателя, что является нарушением п. 7.8. раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10, согласно которому светильники общего освещения помещений, размещаемые на потолках, должны быть со сплошными закрытыми рассеивателями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 45. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Промаркированный контейнер для дезинфекции уборочного инвентаря отсутствует, что является нарушением п.11.3 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10, согласно которому необходимо иметь отдельные емкости с рабочими растворами дезинфекционных средств для обеззараживания уборочного материала. На контейнерах с дезинфицирующим раствором отсутствует предельный срок годности раствора, что является нарушением п.11.3 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10, согласно которому емкости с рабочими растворами дезинфекционных средств должны быть снабжены плотно прилегающими крышками, иметь четкие надписи или этикетки с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 46. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Стирка спецодежды медицинского персонала осуществляется на дому собственными силами отсутствует оборудование, комната для данной деятельности, что является нарушением п. 11.18 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", согласно которому стирка белья должна осуществляться в специальных прачечных или прачечной в составе медицинской организации ГБПОУ СО "Камышловский педагогический колледж". Режим стирки белья должен соответствовать действующим гигиеническим нормативам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 47. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Не разработана инструкция по обращению с медицинскими отходами, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому руководителем организации, осуществляющей медицинскую деятельность, утверждается инструкция, в которой определены ответственные сотрудники и процедура обращения с медицинскими отходами в данной организации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 48. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Не разработана инструкция по обращению с медицинскими отходами, что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому руководителем организации, осуществляющей медицинскую деятельность, утверждается инструкция, в которой определены ответственные сотрудники и процедура обращения с медицинскими отходами в данной организации. Согласно п. 3.6 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому сбор, временное хранение и вывоз отходов следует выполнять в соответствии со схемой обращения с медицинскими отходами, принятой в данной организации, осуществляющей медицинскую деятельность. Данная схема разрабатывается в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил и утверждается руководителем организации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 49. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Использованные инъекционные иглы собираются в прозрачное пластиковое ведерко, затем после дезинфекции перекладываются в пластиковую бутылку использованные ватные шарики собираются в стеклянную банку дезинфицированные шприцы и ватные шарики собираются в прозрачный целлофановый пакет в виду отсутствия снабжения одноразовыми мягкими пакетами или твердой не прокалываемой упаковки контейнер желтого цвета или имеющие желтую маркировку для медицинских отходов, что является нарушением п. 4.11 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому отходы класса Б собираются в одноразовую мягкую пакеты или твердую не прокалываемую упаковку контейнеры желтого цвета или имеющие желтую маркировку. Выбор упаковки зависит от морфологического состава отходов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 50. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Отработанные люминесцентные лампы хранятся в подсобном помещении подвала навалом, что является нарушением п. 4.27 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому использованные ртутьсодержащие приборы, лампы люминесцентные и другие, оборудование, относящиеся к медицинским отходам класса Г, собираются в маркированные емкости с плотно прилегающими крышками любого цвета кроме желтого и красного, которые хранятся в специально выделенных помещениях.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 51. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Невозможно оценить утилизацию медицинских отходов класса Г за 2016 год, так как не представлен договор на вывоз и утилизацию токсикологически опасных отходов, что является нарушением п. 4.29 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому вывоз отходов класса Г для обезвреживания или утилизации осуществляется специализированными организациями, имеющими лицензию на данный вид деятельности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 52. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 Помещение туалет для сотрудников медицинского блока, в котором осуществляется временное хранение медицинских отходов класса Б не оборудовано бактерицидным облучателем, что является нарушением п. 10.9 СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами", согласно которому помещения временного хранения и обеззараживания/обезвреживания отходов оснащаются бактерицидными облучателями или другими устройствами обеззараживания воздуха.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 53. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при проведении плановой проверки установлено нарушаются требования к профессиональной профилактике ВИЧ, в медицинском блоке ГБПОУ СО "Педагогический колледж" отсутствуют тесты на беременность, что является нарушением п.8.3.3.2 СП 3.1.5.2826-10 "Профилактика ВИЧ-инфекции", согласно которому при аварийных ситуациях в ЛПО при которых создается риск инфицирования ВИЧ пострадавшая - женщина, необходимо провести тест на беременность и выяснить, не кормит ли она грудью ребенка. При отсутствии уточняющих данных постконтактную профилактику начинают немедленно, при появлении дополнительной информации схема корректируется.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 54. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что в кабинетах № 56 9 класс гимназии, №11 5 класс гимназии на ученической мебели столы, стулья отсутствует частично цветовая маркировка, что является нарушением п. 5.4 СанПиН 2.4.2 2821 - 10, в соответствии с которым для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся производится ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 55. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 При обследовании установлено, что в кабинете № 23 8 класс, кабинете № 22 6 класс ученические парты расставлены высокие ближе к доске, низкие - дальше, что является нарушением п. 5.5 СанПиН 2.4.2 2821 - 10, в соответствии с которым парты столы расставляются в учебных помещениях по номерам меньшие - ближе к доске, большие - дальше. Для детей с нарушением слуха парты должны размещаться в первом ряду.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 56. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 В кабинете № 23 8 класс гимназии, кабинете №11 5 класс гимназии расстояние между первым рядом и стеной со светопроемами отсутствует, 4 ряд в кабинете № 11 вплотную примыкает к внутренней продольной стене, расстояние между рядами менее 60 см, что является нарушением п. 5.6 СанПиН 2.4.2 2821 - 10, в соответствии с которым при оборудовании учебных помещений соблюдаются следующие размеры проходов и расстояния в сантиметрах - между рядами двухместных столов - не менее 60 - между рядом столов и наружной продольной стеной - не менее 50 - 70 - между рядом столов и внутренней продольной стеной перегородкой или шкафами, стоящими вдоль этой стены, - не менее 50.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 57. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при проведении плановой проверки установлено согласно данным личных медицинских книжек у уборщика служебных помещений Андриановой Е.В. отсутствуют данные о вакцинации против краснухи и краснухи, что является нарушением п.6.2 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита", согласно которому иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. Согласно приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" вакцинации против кори, краснухи, ревакцинации против кори, краснухи подлежат не болевшие, не привитые, привитые однократно против кори, краснухи, не имеющие сведений о прививках против кори, краснухи.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 58. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 на пищеблоке в горячем цехе в холодильнике при проверке обнаружена сметана в упаковках производителя ООО "Новопышминское", дата изготовления 29.03.2017 года и 27.03.2017 года, срок годности установленный производителем 7 суток, на момент проверки 06.04.2017 года срок годности данного продукта соответственно истек 04.04.2017 года и 02.04.2017 года, что не соответствует ч. 4. ст. 5 ТР ТС 021/2011, согласно которого пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза. Согласно п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 59. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 в морозильной камере СМ" в пластиковых контейнерах хранится разделанная на филе рыба горбуша повторно замороженная по документам поступившая замороженная цельная. Согласно ч. 9. ст. 8 ТР ТС 021/2011, согласно которого при производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного пищевого сырья сырье из рыбы и нерыбных объектов промысла, подвергнутое повторному замораживанию. В соответствии с п. 8.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", согласно которого мясо, полуфабрикаты, рыба и другие продукты не подлежат вторичному замораживанию и после первичной обработки должны поступать на тепловую обработку. Хранение дефростированной продукции не допускается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 60. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 нарушается поточность технологических процессов при приготовлении готовой продукции, а именно, протирочная машина для готовой продукции установлена в проходном помещении, через которое сырая продукция мясо, рыба, овощи поступают в горячий цех, также через данное проходное помещение грязная кухонная посуда поступает в моечное отделение, что является нарушением 8.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов. В соответствии п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 61. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 нарушается поточность технологических процессов при приготовлении готовой продукции, а именно, протирочная машина для готовой продукции установлена в проходном помещении, через которое сырая продукция мясо, рыба, овощи поступают в горячий цех, также через данное проходное помещение грязная кухонная посуда поступает в моечное отделение, что является нарушением 8.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", в соответствии с которым При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо строго соблюдать поточность технологических процессов. В соответствии п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 62. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 на пищеблоке в горячем цехе в холодильнике при проверке обнаружена сметана в упаковках производителя ООО "Новопышминское", дата изготовления 29.03.2017 года и 27.03.2017 года, срок годности установленный производителем 7 суток, на момент проверки 06.04.2017 года срок годности данного продукта соответственно истек 04.04.2017 года и 02.04.2017 года, что не соответствует ч. 4. ст. 5 ТР ТС 021/2011, согласно которого пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза. Согласно п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011, в соответствии с которым Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ФИО
|
| 63. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при проведении плановой проверки установлено, что случаи педикулёза не регистрируются в журнале учета инфекционных заболеваний ф. 060/у согласно данным журнала осмотра на педикулёз женской гимназии у Солдатовой Е. педикулёз от 10.05.2016г., у Гобовой С. педикулез от 09.09.2016г., что является нарушением п.12.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому каждый случай инфекционной паразитарной болезни или подозрения на это заболевание, а также носительства возбудителей инфекционных паразитарных болезней подлежит регистрации и учету в журнале учета инфекционных заболеваний установленной формы по месту их выявления в медицинских, образовательных, оздоровительных и других организациях, а также в территориальных органах, уполномоченных осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 64. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при возникновении случаев острой кишечной инфекции среди учащихся женской гимназии ГБПОУ СО "Камышловский педагогический колледж" эпид. № 2277, Путанс Д.А. 12 лет, острый гастроэнтерит от 06.12.2016г. не проводится заключительная дезинфекция, что является нарушением п.8.6 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", согласно которому персоналом детских учреждений проводится очаговая заключительная дезинфекция после удаления больного из очага ОКИ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 65. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при проведении плановой проверки установлено при повышенном уровне заболеваемости ОРВИ не передаются данные в территориальный орган, уполномоченный осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор согласно приказа № 140 - ОД о наложении карантина по ОРВИ от 10.10.2016г., что является нарушением п. 5.2 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", согласно которому информация о выявленных случаях заболевания гриппом и ОРВИ передается медицинскими организациями, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими медицинскую деятельность, в органы, уполномоченные осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в еженедельном, а в период эпидемического неблагополучия - в ежедневном режиме.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Елена Николаевна
|
| 66. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при проведении плановой проверки установлено согласно данным личных медицинских книжек у повара Балуевой Г.И., у зав. складом Машковцевой Т.В., кухонного работника Бочкаревой Н.П., у уборщика служебных помещений Нахратской О.Е., у уборщика служебных помещений Андриановой Е.В., у повара Гобовой А.В., у повара Войтенковой Н.Н., у повара Плешковой Е.С., у кондитера Назаровой Н.В., у помощника воспитателя Ситниковой О.В., у воспитателя Абрамовой Е.А., у воспитателя Быховцевой А.В., у преподавателя Юсуфовой Е.А., у преподавателя Ершова И.А., у преподавателя Якимовой А.В., у преподавателя Порсиной А.В., у директора Кочневой Е.Н., у зам. директора Пичка Е.Б., у зам. директора Перминовой С.И., у специалиста ОК Степановой Н.А., у бухгалтера Тюриной Т.О., у главного бухгалтера Лопатиной Е.В., у уборщика служебных помещений Парватовой О.В., у заведующей общежитием Болотовой Е.Ю., у воспитателя Насоновой И.А., у воспитателя Прокушиной И.И., у дежурного по общежитию Картузовой С.В. отсутствуют данные о вакцинации против гриппа в эпидемический сезон 2016-2017гг., что является нарушением п.11.1 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", согласно котором иммунопрофилактика против гриппа осуществляется в соответствии с нормативными документами Согласно приказа Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" вакцинация против гриппа проводится в соответствии с инструкциями по применению вакцин ежегодно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 67. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 при проведении плановой проверки установлено не передаются экстренные извещения в территориальный орган, уполномоченный осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор согласно данным журнала осмотра на педикулёз женской гимназии у Солдатовой Е. педикулёз от 10.05.2016г., у Гобовой С. педикулез от 09.09.2016г., что является нарушением п.4.7 СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", согласно которому о каждом случае паразитозов медицинские работники медицинских организаций государственной, муниципальной и частной системы здравоохранения в течение 12 часов направляют экстренное извещение в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 68. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 В 2016 и по состоянию на квартал 2017 г. на объекте, имеющем особое эпид.значение не организовано проведение дератизации помещений. Согласно п. 2.3. СП 3 .5 .3 .3223 -14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационные мероприятий" на объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются организации общественного питания, образовательные организации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 69. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 В, 2016 и по состоянию на 1 квартал 2017 года не организовано проведение обследований и оценки заселенности грызунами помещений. Согласно п. 3.3. СП 3 .5 .3 .3223 -14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационные мероприятий" Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
| 70. |
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"624860, г. Камышлов, Маяковского ул., 11 В результате проведенных измерений установлено Освещенность общая не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, в точках Камышловский педагогический колледж пищеблок рм повара-кондитера, кондитерский цех пищеблок рм повара, горячий цех пищеблок рм повара, холодный цех пищеблок рм повара, мясной цех цех, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 800 от 24.04.2017 года, выданным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.512086 от 16 января 2014 года действителен до 17.05.2018 года, и является нарушением 10.2.7. СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" Достаточность естественного освещения, под которым понимают освещение помещений светом неба прямым или отраженным, проникающим через световые проемы в наружных ограждающих конструкциях, а также через световоды далее - естественное освещение, определяется нормируемым коэффициентом естественной освещенности КЕО, регламентируемым в зависимости от функционального назначения помещения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области "Камышловский педагогический колледж"
|
|
