Загрузка...

Проверки

Проверок: 1 Сортировка: Дата начала

№ 661901136101 от 1 марта 2019 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям;

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (2)

Информация о нарушениях (29)

1.	На момент осмотра установлено что картофель, капуста и лук хранятся навалом в холодильнике, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на штраф
2.	На момент осмотра в горячем цехе ведро с отходами переполнено, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол 6.6 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Устное замечание
3.	На момент осмотра кухонную посуду хранят "таз в тазу", Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
4.	На момент осмотра в медицинском кабинете, возле умывальной раковины отсутствует отделка стен керамической плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования и приборов с каждой стороны ("фартук") Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
5.	Персоналом образовательной организации не соблюдаются правила личной гигиены, а именно в группах №№8, 5, 9, 12 уличная обувь хранится совместно со сменной обувью Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол ст.6.7 ч.1 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на штраф
6.	На момент осмотра на площадке для сбора твердых бытовых отходов мусор не убран в мусоросборники (лежит в мешках непосредственном между баков) Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Штраф
7.	На момент осмотра что в журнале бракеража отсутствует подпись ответственного лица за прием товара (кладовщик), не указаны время и дата поступления продукции Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.6 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на штраф
8.	Проведены измерения параметров микроклимата, в результате проведенных измерений установлено: -относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в точках: -группа №2- фактически с 13, 5+-0, 8% до 14, 7+-0, 8%, при санитарной норме 40-60%; -группа №4- фактически с 17, 0+-1, 0% до 17, 6+-1, 0%, при санитарной норме 40-60%; -группа №5- фактически с 13, 2+-0, 8% до 13, 8+-0, 8%, при санитарной норме 40-60%; -группа №9- фактически с 16, 8+-1, 0% до 17, 1+-1, 0%, при санитарной норме 40-60%; -группа №12- фактически с 15, 3+-0, 9% до 16, 2+-0, 9%, при санитарной норме 40-60%, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на предупреждение
9.	На момент проверки на пищеблоке в мясном цехе на столе с маркировкой мясо сырое "МС" стоит таз с маркировкой кура сырая "КС", ножи для разделки куры и мяса хранятся совместно, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
10.	На момент осмотра в буфетной группы №3 на фартуке отсутствует маркировка, в группе №6 фартук с маркировкрой "туалет" хранится совместно с уборочным инвентарем для уборки в группе Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол ст.6.7 ч.1 Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на штраф
11.	В первой младшей группе "Елочка" не ведется журнал закаливания детей, что не позволяет оценить реализацию основных гигиенических принципов закаливания, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
12.	В результате лабораторных испытаний установлено, что проба «Пюре картофельное» не соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов в микробиологическом отношении по показателю КМАФАнМ, а именно обнаружено 3, 0х10 КОЕ/г, при санитарной норме не более 1х10 КОЕ/г., Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.14.43 ч.2 КоАП РФ, Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на штраф 2000 руб.
13.	В буфетной группы "Незабудка" на стене имеются следы подтеков, шелушится побелка, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
14.	В ходе проведения лабораторных исследований было установлено, что «Суточный рацион» не соответствуют по показателям: -белки, при величине допустимого уровня не менее 62г., фактически 51, 16г; -жиры, при величине допустимого уровня не менее 58, 6г., фактически 45, 18г; -энергетическая ценность, при величине допустимого уровня не менее 1668, 5г., фактически 1619, 83г Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
15.	На момент осмотра детская мебель не выполнена из материалов безопасных для здоровья детей, а именно в первой младшей группе "Елочка", во второй младшей группе "Ромашка", в старшей группе "Солнышко" в приемной шкафы для верхней одежды детей с нарушением целостности (отсутствует шпон), в игровой группы "Ромашка" стул детский с нарушением целостности покрытия (слезла краска), в подготовительный группе "Рябинка" стол в игровой, в буфетной группы "Незабудка" шкаф для посуды с нарушением целостности (отсутствует шпон), что не позволяет проводить качественную влажную обработку данной мебели и не обеспечивает безопасность для здоровья детей. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
16.	В образовательной организации вакцинация детей против гриппа составила 49, 1% (вакцинирован 191 человек, из 389 детей), при санитарной норме охват прививками против гриппа в группах риска должен быть не менее 75%, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
17.	В холодильниках с маркировкой «Овощи», «Яйцо» стеллажи с нарушением целостности отделки (на стеллажах ржавчина, частично отшелушилась эмаль), что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол ст.6.6 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Штраф 1000 руб
18.	В программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил, утверждённой приказом заведующего детского сада №1 Батраченко И.Н. от 31.01.2019г. №14 не указан перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на предупреждение
19.	На момент проверки в подготовительной группе "Рябинушка" личные вещи персонала (верхняя одежда) хранятся в спальной Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
20.	В буфетной группы "Незабудка" на потолке следы подтеков, шелушится побелка, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
21.	Нарушены условия хранения продуктов, а именно дрожжи «Люкс-экстра» хранятся в морозильной камере при температуре 16С, при заявленных условиях хранения изготовителем от 0С до +4С, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол ст. 6.6 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Штраф 1000 руб
22.	На момент осмотра расстановка кроватей в группах первая младшая "Елочка", группы "Незабудка", подготовительной группы "Рябинка" не обеспечивают свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
23.	В старшей группе "Солнышко" в буфетной линолеум с нарушением целостности, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
24.	В программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил, утверждённой приказом заведующего детского сада №1 Батраченко И.Н. от 31.01.2019г. №14 представлен не полный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на предупреждение
25.	В программе организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил, утверждённой приказом заведующего детского сада №1 Батраченко И.Н. от 31.01.2019г. №14 не указан перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний), Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на предупреждение
26.	На момент проверки в холодильнике «Яйцо» хранится яйцо без маркировочного ярлыка Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол 6.6 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Штраф 1000 руб
27.	Относительная влажность воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.4.1.3049-13, в точках: -группа «Ёлочка»- фактически с 28, 9+-1, 7% до 29, 1+-1, 7%, при санитарной норме 40-60%; -группа «Незабудка»- фактически с 33, 0+-1, 9% до 33, 5+-1, 9%, с 33, 9+-2, 0% до 34, 1+-2, 0%, при санитарной норме 40-60%; -группа «Рябинка»- фактически с 35, 1+-2, 0% до 35, 5+-2, 0%, при санитарной норме 40-60%; -группа «Солнышко»- фактически с 31, 7+-1, 8% до 32, 0+-1, 8%, при санитарной норме 40-60%, Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
28.	Детская мебель не выполнена из материалов безопасных для здоровья детей, а именно в первой младшей группе "Елочка", во второй младшей группе "Ромашка", в старшей группе "Солнышко" в приемной шкафы для верхней одежды детей с нарушением целостности (отсутствует шпон), в игровой группы "Ромашка" стул детский с нарушением целостности покрытия (слезла краска), в подготовительный группе "Рябинка" стол в игровой, в буфетной группы "Незабудка" шкаф для посуды с нарушением целостности (отсутствует шпон), в спортивном зале шведская стенка с нарушением целостности покрытия (шелушится краска), что не позволяет проводить качественную влажную уборку Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ постановление на штраф
29.	На стеллажах в складе сыпучих продуктов настелен картон, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении Протокол ст.6.6 КоАП РФ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Постановление на штраф 1000 руб