Загрузка...

Проверки

Проверок: 4 Сортировка: Дата начала

№ 662003238177 от 11 февраля 2020 года

Плановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Главное управление МЧС России по Свердловской области

Цель проверки

Исполнения «Ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2020 год» Задачами настоящей проверки являются: осуществление деятельности, направленной на преду-преждение, выявление и пресечение нарушений организацией требований, установленных законода-тельством Российской Федерации о пожарной безопасности, посредством организации и проведения в установленном порядке проверки деятельности организации, состояния используемых (эксплуати-руемых) ею объектов защиты. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муници-пальными правовыми актами; Срок проведения проверки не более 20 рабочих дней

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (2)

Не обеспечена исправность внутреннего противопожарного водопровода

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

1.03.2020 года составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лиц

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

20.03.2020 г. юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ, назначено наказание в виде предупреждения. 20.03.2020 г. должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа на сумму 6 000 рублей.

В спальных и палатных помещениях допускается применение декоративно-отделочных материалов с более высокой пожарной опасностью чем КМ2 для отделки стен

Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

11.03.2020 года составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ в отношении юридического и должностного лиц

Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

20.03.2020 г. юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ, назначено наказание в виде предупреждения. 20.03.2020 г. должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа на сумму 6 000 рублей.

№ 661802079799 от 14 ноября 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (2)

В 00 часов 01 минуту 14.11.2018г ранее выданное предписание должностного лица об устранении выявленных нарушений № 51/2017-222 от 13.11.2017 со сроком исполнения 13.11.2018г в части п. 9 не выполнено в полном объеме в установленный срок, а именно: Уровни искусственной освещенности в помещениях не соответствует требованиям, установленным санитарными правилами по показателю освещенность общая в игровой группы № 1 уровень искусственной освещенности составляет от 119±11 до 201±19 лк, при санитарной норме не менее 200лк; в спальной комнате группы №1 (помещение №32) уровень искусственной освещенности составляет от 43, 0±4, 0 до 50, 0±4, 6 при санитарной норме не менее 75лк; в игровой группы № 3 уровень искусственной освещенности составляет от 138±13 до 171±16 лк, при санитарной норме не менее 200лк; в спальной комнате группы №3 (помещение №23) уровень искусственной освещенности составляет от 65, 0±6, 0 до 71±6, 6 лк, при санитарной норме не менее 75лк; в музыкальном классе уровень искусственной освещенности составляет от 138±13 до 203±19 лк, при санитарной норме не менее 200лк; в игровой группы №4 уровень искусственной освещенности составляет 93, 0±8, 6 до 150±14 лк, при санитарной норме не менее 200лк; в кабинете врача уровень искусственной освещенности составляет от 92, 0±8, 5 до 100, 0±9, 2 при санитарной норме не менее 300 лк; в процедурном кабинете уровень искусственной освещенности составляет от 223±21 до 297±27 лк, при санитарной норме не менее 500лк; в кабинете медицинской сестры уровень искусственной освещенности составляет от 231±21 до 252±23 лк, при санитарной норме не менее 300лк; в изоляторе № 2 уровень искусственной освещенности составляет от 194±18 до 201±19 лк, при санитарной норме не менее 300лк,

Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Протокол по ч.1 ст. 19.5 КоАП РФ направлен на рассмотрение мировому судье

№ 66180702008427 от 1 марта 2018 года

Плановая документарная и выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Свердловской области

Цель проверки

Соблюдение требований законодательства РФ в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (1)

№ 66170700561988 от 1 октября 2017 года

Плановая проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям

Выявлены нарушения

Информация о нарушениях (29)

1.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин в рамках плановой проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., проведен отбор проб, в результате лабораторных испытаний установлены нарушения требований санитарных правил, а именно Проба №20277 от 25.10.2017г "вода питьевая разводящая сеть" место отбора кран питьевой воды, горячий цех не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению качества систем горячего водоснабжения" по химическим показателям уровень железа 0, 550, 14 при санитарной норме 0, 3мг/дм что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 03.11.2017г №20277 и является нарушением требований СанПиН 2.1.4.1074-01 п.3.1. в соответствии с которым Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства. СП 2.3.6.1079-01 п. 3.2. в соответствии с которым Качество воды в системах водоснабжения организации должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения. СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 3.2. в соответствии с которым Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдении правил личной гигиены, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
2.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что установлено, что на момент проверки не поддерживаются условия для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, а именно нарушаются условия хранения продуктов кура храниться в одной морозильной камере совместно с мясом говядины, яйцо куриное хранится совместно с овощами капустой и морковью, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований ст. 17 п. 8 ТР ТС 021/2011 в соответствии с которым Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. п. 7.11 СанПиН 2.3.6.1079-01 в соответствии с которым Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В
3.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на момент проверки нарушаются условия хранения продуктов питания, а именно хранение овощей осуществляется в открытых ящиках при температуре +20С, яблоки хранятся при температуре +20 при заявленных условиях хранения изготовителем от -1 до +4С, хлеб хранят совместно с овощами, в шкафу не оборудованном для хранения хлеба, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований ст. 13 п. 4 ТР ТС 021/2011 в соответствии с которым Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. п. 7.26 СанПиН 2.3.6.1079-01 в соответствии с которым Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для ве
4.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на момент проверки нарушаются условия хранения продуктов питания, а именно хранение овощей осуществляется в открытых ящиках при температуре +20С, яблоки хранятся при температуре +20 при заявленных условиях хранения изготовителем от -1 до +4С, хлеб хранят совместно с овощами, в шкафу не оборудованном для хранения хлеба, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований ст. 13 п. 4 ТР ТС 021/2011 в соответствии с которым Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. п. 7.26 СанПиН 2.3.6.1079-01 в соответствии с которым Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для ве
5.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин в рамках плановой проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., проведен отбор проб, в результате лабораторных испытаний установлены нарушения требований санитарных правил, а именно Проба №20277 от 25.10.2017г "вода питьевая разводящая сеть" место отбора кран питьевой воды, горячий цех не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению качества систем горячего водоснабжения" по химическим показателям уровень железа 0, 550, 14 при санитарной норме 0, 3мг/дм что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 03.11.2017г №20277 и является нарушением требований СанПиН 2.1.4.1074-01 п.3.1. в соответствии с которым Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства. СП 2.3.6.1079-01 п. 3.2. в соответствии с которым Качество воды в системах водоснабжения организации должно отвечать гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения и нецентрализованного водоснабжения. СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 3.2. в соответствии с которым Холодная и горячая вода, используемая в технологических процессах обработки пищевых продуктов и приготовления блюд, мытье столовой и кухонной посуды, оборудования, инвентаря, санитарной обработке помещений, соблюдении правил личной гигиены, должна отвечать требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
6.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин При рассмотрении программы производственного контроля, утверждённой 30.12.2016г. приказом № 255-од по ГКУ "СРЦН №2 города Каменска-Уральского" директором Парамоновой Е.А. выявлено, что в программе представлен перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания, который является недействующим, а именно СП 2.4.990-00 отсутствуют нормативные документы ТР ТС 025/2012 О безопасности мебельной продукции, Закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ Об образовании в Российской Федерации, СП 3.1.2.2512-09 Профилактика менингококковой инфекции, СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии, СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза, СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A, СП 3.1.2951-11 Профилактика полиомиелита, СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита, СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита, СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза, СП 3.1.958-00 Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами, СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации, СП 3.3.2367-08 Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней, 3.1.3310-15 Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами, СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий, СП 2.6.1.2612-10 Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности ОСПОРБ 99/2010, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03, 1, ТР ТС 005/2011, ТР ТС 021/2011 , ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011, ТР ТС 024/ 2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, СанПиН 2.2.4.3359-16, Закон от 23.02.2013 № 15-ФЗ, СанПиН 2.1.4 2496-09, СанПиН 2.1.7.1322-03, СанПиН 2.2.4.548-96 , СП 3.1.1.3108-13, СП 3.1.2.3117-13, СП 3.3.2342-08, СП 3.3.2367-08, СанПиН 2.4.5.2409-08, СП 2.3.6.1079-01, СП 2.3.6.1254-03, СанПиН 2.4. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
7.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин При рассмотрении программы производственного контроля, утверждённой 30.12.2016г. приказом № 255-од по ГКУ "СРЦН №2 города Каменска-Уральского" директором Парамоновой Е.А. выявлено, что в программе отсутствует информация о перечне химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания периодичность отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний, что является нарушением требований п.3.3. СанПиН 1.1.1058-01, в соответствии с которым перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания периодичность отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
8.	31.10.2017г с 13 ч. 00 мин. по 15 ч. 30 мин в рамках плановой проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., проведены измерения параметров световой среды, в результате испытаний установлены нарушения требований санитарных правил, а именно Уровни искусственной освещенности в помещениях не соответствует требованиям, установленным санитарными правилами СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" по показателю освещенность общая в комнате выполнения домашнего задания помещение №34 уровень искусственной освещенности составляет от 12111 до 19018 лк, при санитарной норме не менее 300лк в музыкальном классе помещение №21 уровень искусственной освещенности составляет от 545 до 111010 лк, при санитарной норме не менее 200лк в спальной комнате группы №2 помещение №8 уровень искусственной освещенности составляет от 373, 4 до 10810 лк, при санитарной норме не менее 75лк в игровой комнате группы №2 помещение №7 уровень искусственной освещенности составляет от 948, 7 до 13613 лк, при санитарной норме не менее 200лк что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №8565 от 01.11.2017г и является нарушением требований п.11.4. СанПиН 2.4.3259-15 в соответствии с которым Уровни искусственной освещенности в помещениях должны соответствовать требованиям, установленным санитарными правилами СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федера Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
9.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин в рамках плановой проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., проведен отбор проб смывов с объектов окружающей среды, в результате лабораторных испытаний установлены нарушения требований санитарных правил, а именно Проба №8054 от 25.10.2017г "смыв с объектов окружающей среды ручка двери склад овощей" не соответствует требованиям санитарных правил по показателям яйца остриц 2 экземпляра при санитарной норме отсутствие что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 03.11.2017г №8054 и является нарушением требований ТР ТС 021/2011 ст. 10 ч. 3 п. 8 в соответствии с которым Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры 8 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 5.2 в соответствии с которым производственные и другие помещения организаций общественного питания должны содержаться в порядке и чистоте.
10.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на момент проверки в организации отсутствует примерное меню на период 2х недель, что является нарушением п.6.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которым Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, всех обучающихся образовательного учреждения необходимо составление примерного меню на период не менее 2-х недель 10-14 дней, в соответствии с рекомендуемой формой состваления примерного меню приложение 2 настоящих санитарных правил, а так же меню-раскладок, содержащие количественные данные о рецептуре меню. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Парамонова Елена Александровна
11.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на момент проверки, для организации питания детей используются огурцы маринованные "Болгарские традиции в России", "Корнишоны ООО "Домат-Д" с добавлением уксусной кислоты, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований п.6.25. СанПиН 2.4.5.2409-08 в соответствии с которым Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений и в соответствии с принципами щадящего питания не допускается использовать пищевые продукты и изготавливать блюда и кулинарные изделия в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил, указанных в приложении 7. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Парамонова Елена Александровна
12.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на пищеблоке для обработки куры сырой используется стол с маркировкой "МС" мясо сырое/ "КС" кура сырая, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований п.8.9. СанПиН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которым Для обработки сырой птицы выделяют отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь. СП 2.3.6.1079-01 п. 8.9. в соответствии с которым Тушки птицы размораживают на воздухе, затем промывают проточной водой и укладывают разрезом вниз для стекания воды. Для обработки сырой птицы выделяют отдельные столы, разделочный и производственный инвентарь. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Парамонова Елена Александровна
13.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на момент проверки, для организации питания детей используется мясо птицы кура охлажденная, подвергнутое повторному замораживанию, что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований ТР ТС 021/2011 ст. 8 п. 9 в соответствии с которой При производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного пищевого сырья 1 продукты убоя продуктивных животных и птицы, подвергнутое повторному замораживанию СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 8.11. в соответствии с которой Мясо, полуфабрикаты, рыба и другие продукты не подлежат вторичному замораживанию и после первичной обработки должны поступать на тепловую обработку. Хранение дефростированной продукции не допускается
14.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что личные вещи персонала хранят в одном шкафу совместно с санитарной одеждой, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, в соответствии с которым В гардеробных личные вещи и обувь персонала должны храниться раздельно от санитарной одежды в разных шкафах. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Парамонова Елена Александровна, ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
15.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что в образовательной организации проводится недостаточный контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, а именно журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме установленной санитарными правилами форма 1 приложение 10 СанПиН 2409-08. Не указан час поступления, единицы измерения, дата конечной реализации продукции что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г, и является нарушением требований ст.11 п.4 ТР ТС 021/2011 в соответствии с которой Изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность не переработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации. Документы, подтверждающие безопасность не переработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, подлежат хра
16.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что в изоляторе потолок с нарушением целостности отделки, с потолка шелушится краска, на стене трещины, 4.2 Поверхность стен, полов и потолков помещений должна быть гладкой, без дефектов, легкодоступной для влажной уборки и устойчивой к обработке моющими и дезинфицирующими средствами. При использовании панелей их конструкция также должна обеспечивать гладкую поверхность. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
17.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на момент проверки, для организации питания детей используется мясо птицы кура охлажденная, подвергнутое повторному замораживанию, что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований ТР ТС 021/2011 ст. 8 п. 9 в соответствии с которой При производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного пищевого сырья 1 продукты убоя продуктивных животных и птицы, подвергнутое повторному замораживанию СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 8.11. в соответствии с которой Мясо, полуфабрикаты, рыба и другие продукты не подлежат вторичному замораживанию и после первичной обработки должны поступать на тепловую обработку. Хранение дефростированной продукции не допускается
18.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что в образовательной организации проводится недостаточный контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции, а именно журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не по форме установленной санитарными правилами форма 1 приложение 10 СанПиН 2409-08. Не указан час поступления, единицы измерения, дата конечной реализации продукции что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г, и является нарушением требований ст.11 п.4 ТР ТС 021/2011 в соответствии с которой Изготовитель обязан вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность не переработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации. Документы, подтверждающие безопасность не переработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, подлежат хра
19.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что на момент проверки нарушаются условия хранения продуктов питания, а именно хранение овощей осуществляется в открытых ящиках при температуре +20С, яблоки хранятся при температуре +20 при заявленных условиях хранения изготовителем от -1 до +4С, хлеб хранят совместно с овощами, в шкафу не оборудованном для хранения хлеба, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований ст. 13 п. 4 ТР ТС 021/2011 в соответствии с которым Хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при производстве изготовлении пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ. п. 7.26 СанПиН 2.3.6.1079-01 в соответствии с которым Хлеб хранят на стеллажах, в шкафах. Для хранения хлеба рекомендуется выделить отдельную кладовую. Ржаной и пшеничный хлеб хранят раздельно. Дверцы в шкафах для хлеба должны иметь отверстия для ве
20.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что не соблюдаются условия хранения молока сгущенного с сахаром цельного, сгущенное молоко хранится на складе при температуре воздуха +20С, при условиях хранения заявленных изготовителем от 0С до +10С что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований ТР ТС 021/2011 ст. 10 ч. 3 п. 7 в соответствии с которой Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры 7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 7 в соответствии с которой При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
21.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что установлено, что на момент проверки не поддерживаются условия для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства, а именно нарушаются условия хранения продуктов кура храниться в одной морозильной камере совместно с мясом говядины, яйцо куриное хранится совместно с овощами капустой и морковью, что подтверждается фотоматериалами от 25.10.2017г и является нарушением требований ст. 17 п. 8 ТР ТС 021/2011 в соответствии с которым Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. п. 7.11 СанПиН 2.3.6.1079-01 в соответствии с которым Продукты следует хранить согласно принятой классификации по видам продукции сухие мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др. хлеб мясные, рыбные молочно-жировые гастрономические овощи и фрукты. Сырье и готовые продукты следует хранить в отдельных холодильных камерах. В
22.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что не соблюдаются условия хранения молока сгущенного с сахаром цельного, сгущенное молоко хранится на складе при температуре воздуха +20С, при условиях хранения заявленных изготовителем от 0С до +10С что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований ТР ТС 021/2011 ст. 10 ч. 3 п. 7 в соответствии с которой Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры 7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции ТР ТС 021/2011 ст. 17 п. 7 в соответствии с которой При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
23.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин в рамках плановой проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., проведен отбор проб смывов с объектов окружающей среды, в результате лабораторных испытаний установлены нарушения требований санитарных правил, а именно Проба №8054 от 25.10.2017г "смыв с объектов окружающей среды ручка двери склад овощей" не соответствует требованиям санитарных правил по показателям яйца остриц 2 экземпляра при санитарной норме отсутствие что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 03.11.2017г №8054 и является нарушением требований ТР ТС 021/2011 ст. 10 ч. 3 п. 8 в соответствии с которым Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры 8 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции СанПиН 2.4.5.2409-08 п. 5.2 в соответствии с которым производственные и другие помещения организаций общественного питания должны содержаться в порядке и чистоте.
24.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что в хозяйственной зоне площадка для сбора мусора не оборудована твердым покрытием и ограждением с трех сторон, что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований п. 3.14. СанПиН 2.4.3259-15, в соответствии с которым В хозяйственной зоне оборудуется площадка с твердым покрытием для сбора мусора на расстоянии не менее 20 м от здания. На площадке устанавливаются контейнеры с крышками. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров. Допускается использование других специальных закрытых конструкций для сбора мусора и пищевых отходов, в том числе с размещением их на смежных с территорией организации для детей-сирот контейнерных площадках жилой застройки. Площадка оборудуется с трех сторон ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
25.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что в игровой группы №3 стол с нарушением целостности покрытия, в комнате для девочек стол и полки для книг с нарушением целостности покрытия, в музыкальном зале стулья для детей с нарушением целостности отделки сидений, что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований п. 4.11.СанПиН 2.4.3259-15, в соответствии с которым В организациях для детей-сирот используются мебель и игрушки, безвредные для здоровья детей и имеющие документы, подтверждающие безопасность. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
26.	25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что в душевой на втором этаже под умывальными раковинами отсутствует часть отделки стены отбилась глазурованная плитка, в туалете для мальчиков двери с нарушением отделки, на дверях трещины, что подтверждается фотоматериалами и является нарушением требований п.8.2 СанПиН 2.4.3259-15, в соответствии с которым Потолки, стены и панели всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и следов подтеков. Стены и панели должны быть выполнены из материалов, допускающих возможность проведения ежедневной уборки влажным способом, а также дезинфекции. Стены в помещениях с влажным режимом душевые, ванные комнаты, санитарные узлы, пищеблоке в кухне облицовываются глазурованной плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту не менее 1, 8 м. В помещениях с повышенной влажностью душевые, ванные комнаты, санитарные узлы, пищеблок кухня для отделки потолков используются водоотталкивающие влагостойкие краски, в Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
27.	Государственное казенное образовательное учреждение социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б 25.10.2017г с 08 ч. 30 мин. по 13 ч. 00 мин. при проведении плановой выездной проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., выданного на основании ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2017 год, утвержденного приказом руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области от 27.10.2016 г. №01-01-01-01/427 и согласованного прокуратурой Свердловской области 30.11.2016г., размещенного на сайтах Генеральной прокуратуры www.genproc.gov.ru, прокуратуры Свердловской области www.prokurat-so.ru, Управления Роспотребнадзора по Свердловской области www.66.rospotrebnadzor.ru, установлено, что жилые помещения, помещения для отдыха и игр, помещения для подготовки занятий не оснащены приборами для контроля температурного режима, что подтверждается актом осмотра от 25.10.2017г и является нарушением требований п. 10.4 СанПиН 2.4.3259-15, в соответствии с которым Для контроля температурного режима жилые помещения спальни, помещения для отдыха и игр, помещения для занятий подготовки уроков, помещения медицинского назначения должны быть оснащены бытовыми термометрами, которые прикрепляются к стене на высоту 1, 2 м от пола. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
28.	31.10.2017г с 13 ч. 00 мин. по 15 ч. 30 мин в рамках плановой проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., проведены измерения параметров микроклимата, в результате испытаний установлены нарушения требований санитарных правил, а именно относительная влажность воздуха не соответствует требованиям СанПиН 2.4.3259-15 в помещениях игровая комната группы №1 помещение №3 и составляет от 29, 1 0, 8 до 37.81, 1 при санитарной норме 40-60 спальная комната группы №1 помещение №1 и составляет от 29, 6 0, 9 до 31.0, 9 при санитарной норме 40-60 спальная комната группы №3 помещение №14 и составляет от 29 0, 8 до 29.40, 8 при санитарной норме 40-60 игровая комната группы №3 помещение №12 и составляет от 31, 9 0, 9 до 34.31, 1 при санитарной норме 40-60 спальная комната группы №2 помещение №8 и составляет от 29, 1 0, 8 до 29.90, 9 при санитарной норме 40-60 игровая комната группы №2 помещение №7 и составляет от 33 1 до 35.31 при санитарной норме 40-60 спальная комната группы №4 помещение №18 и составляет от 30 0, 9 до 30.80, 9 при санитарной норме 40-60 игровая комната группы №4помещение №17 и составляет от 37 1, 1 до 38.81, 1 при санитарной норме 40-60 что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №8564 от 01.11.2017г и является нарушением требований п. 10.5. СанПиН 2.4.3259-15 в соответствии с которым Относительная влажность воздуха помещений во все периоды года должна составлять 40 - 60, скорость движения воздуха - не более 0, 1 м/сек. В производственных помещениях пищеблока кухни и постирочной влажность должна составлять - не более 70. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"
29.	31.10.2017г с 13 ч. 00 мин. по 15 ч. 30 мин в рамках плановой проверки, проведенной в отношении государственного казенного образовательного учреждения социального обслуживания Свердловской области "Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 2 города Каменска-Уральского", 623400, Свердловская обл., г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 2б на основании распоряжения заместителя главного государственного санитарного врача по Свердловской области Д.Н.Козловских № 01-01-01-03-05/25562 от 05.10.2017 г., проведены измерения параметров световой среды, в результате испытаний установлены нарушения требований санитарных правил, а именно Уровни искусственной освещенности в помещениях не соответствует требованиям, установленным санитарными правилами СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" по показателю освещенность общая в комнате выполнения домашнего задания помещение №34 уровень искусственной освещенности составляет от 12111 до 19018 лк, при санитарной норме не менее 300лк в музыкальном классе помещение №21 уровень искусственной освещенности составляет от 545 до 111010 лк, при санитарной норме не менее 200лк в спальной комнате группы №2 помещение №8 уровень искусственной освещенности составляет от 373, 4 до 10810 лк, при санитарной норме не менее 75лк в игровой комнате группы №2 помещение №7 уровень искусственной освещенности составляет от 948, 7 до 13613 лк, при санитарной норме не менее 200лк что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №8565 от 01.11.2017г и является нарушением требований п.11.4. СанПиН 2.4.3259-15 в соответствии с которым Уровни искусственной освещенности в помещениях должны соответствовать требованиям, установленным санитарными правилами СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий" утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федера Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц ГКУ "СРЦН № 2 ГОРОДА КАМЕНСКА-УРАЛЬСКОГО"