| 2. |
№ 661800040648 от 5 февраля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений №01-02-01-30/4313 от 08.12.2017 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Имеется подпись об ознакомлении с актом КНМ
|
| 1. |
16.02.2018 г. в 10.30 по адресу г. Алапаевск, ул. Ленина, 125 обнаружено несвоевременное предоставление в государственный орган (должностному лицу) сведений (информации), представление которых предусмотрено законом и необходимо для осуществления этим органом (должностным лицом) его законной деятельности, а именно директору Государственного автономного учреждения социального обслуживания населения Свердловской области «Центр социальной помощи семье и детям Артемовского района», (623794, Свердловская обл., Артемовский район, пгт Буланаш, ул.Кутузова, 23 "А") Гетманской Татьяне Евгеньевне 08.12.2017 г. было вручено предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-02-01-30/4313 от 08.12.2017 года. Для подтверждения выполнения предписания, в адрес Алапаевского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области необходимо было представить документированную информацию в срок до 29.01.2018 г. В срок, установленный в предписании об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-02-01-30/4313 от 08.12.2017 года, информация об исполнении представлена несвоевременно (05.02.2018 года), то есть, законные требования должностного лица не выполнены , что не позволяет осуществлять государственному органу надзора (контроля) его законную деятельность.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
В срок, установленный в предписании об устранении выявленных нарушений санитарных правил №01-02-01-30/4313 от 08.12.2017 года, информация об исполнении представлена несвоевременно (05.02.2018 года), то есть, законные требования должностного лица не выполнены , что не позволяет осуществлять государственному органу надзора (контроля) его законную деятельность.
|
|
| 3. |
№ 66170700562089 от 1 ноября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Выявлены нарушения
| 1. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к производственному оборудованию пищеблока моечные ванны для кухонной посуды присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА", ч.1 ст.6.7-30000-00КоАПРФ, ст.6.5-20000-00 КоАПРФ, медицинская сестра Толмачева Ольга Викторовна, ст.6.6КоАПРФ-5000-00; старшая медицинская сестра Ольга Викторовна, ст.6.3 КоАПРФ-500-00
|
| 2. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требовния к раздаче блюд для раздачи блюд используются не одноразовые перчатки.
|
| 3. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к соблюдению личной гигены для дополнительной обработки рук нет кожных антисептиков.
|
| 4. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к качеству питьевой воды питьевая вода после фильтра в пищеблоке не соответствует требования по микробиологическим показателям обнаружены общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 15936, 15944 от 24.11.2017 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г. экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 15936, 15944 от 24 ноября 2017 г., выданным органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года.
|
| 5. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к искусственной освещенности измеренная освещенность общая в группе "Улыбка" в раздевальной от 52 лк до 86 лк при нормативе 150 лк., в группе "Домашний очаг" в раздевальной от 16-18 Лк при норме 150 лк, в группе "Росинка" в игровой от 125 лк-149 лк при норме 200 лк., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5957 от 27.11.2017 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г. экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 5957 от 24.11.2017 г., выданным органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года.
|
| 6. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к оборудованию пищеблока нет весов для взвешивания приготовленных блюд.
|
| 7. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к оборудованию складского помещения пищеблока производственный стол, предназначенные для обработки пищевых продуктов имеет деревянное покрытие, не позволяющее проводить качественную уборку и дезинфекцию столешницы.
|
| 8. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к деревянному инвентарю, используемого на пищеблоке для нарезки хлеба используется разделочная доска из прессованной фанеры, деревянная толкушка для работы на мясорубке "СП" имеет трещины и механические повреждения.
|
| 9. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к мытью посуды термометр для измерения температуры воды имеет градировочную шкалу до 50 С, при необходимости измерения не ниже 65С.
|
| 10. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Примерное меню разработанное для детей возраста от7 до 11лет не согласовано руководителем территориального отдела, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
|
| 11. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к проведению витаминизации третьих блюд отсутствует термометр для контроля температуры третьего блюда перед витаминизацией.
|
| 12. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к отбору суточных проб готовой продукции проба капустного салата составила 80г при необходимости отбора не мене 100 г.
|
| 13. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к ассортименту пищевых продуктов используемых в питании детей дошкольного возраста используется кура замороженная, при необходимости использования охлажденной.
|
| 14. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены сроки прохождения периодических профилактических медицинских осмотров у Кривых А.Г - последние данные по обследованию у стоматолога и оториноларинголога от 2015 года. Врач Фурсова Т.Д. принята на работу с результатами исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций, гельминтозы и наличие патогенного стафилококка Артемовской ЦРБ, не имеющей лицензии на этот вид медицинской деятельности.
|
| 15. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к качеству питьевой воды питьевая вода после фильтра в пищеблоке не соответствует требования по микробиологическим показателям обнаружены общие колиформные бактерии, термотолерантные колиформные бактерии, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 15936, 15944 от 24.11.2017 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г. экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 15936, 15944 от 24 ноября 2017 г., выданным органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года.
|
| 16. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к воздушно-тепловому режиму измеренная относительная влажность в группах "Улыбка", "Домашний очаг", "Росинка" "Подсолнушки" составила от 24 до 32 при норме от 40 до 60 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5956 от 27.11.2017 г., выполненным аккредитованным Испытательным центром ФБУЗ Филиал "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001. 510595 Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 27.06.2016 г. экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 5956 от 24.11.2017 г., выданным органом инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № ra.ru.710069 от 28 июля 2015 года.
|
| 17. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к санитарному содержанию отсутствуют банные полотенца для детей с круглосуточным пребыванием.
|
| 18. |
ГАУ "ЦСПСИД АРТЕМОВСКОГО РАЙОНА"623794, Артемовский район, пгт Буланаш, Кутузова ул., 23 "А" Нарушены требования к санитарному содержанию отсутствует вторая смена наматрасников.
|
|
