Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В магазине «Орбита» разделочные доски и ножи, используемые для нарезки продуктов (сыр, колбаса, гастрономия) не имеют маркировки

В магазине «Орбита» в реализации находятся продукты питания без товаросопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость данной продукции, подтверждающих качество и безопасность продуктов, а именно содержащие в себе сведения о дате выработки продукта, условии хранения и сроках годности, установленные ее изготовителем: - фарш куриный, производитель не установлен, 4 упаковки общим весом 4, 432 кг, стоимостью 300 руб. за кг; - полуфабрикат котлета куриная, производитель не установлен, общим весом 3, 0 кг, всего 25 штук стоимостью 55 руб. за штуку; - голень куриная, производитель не установлен (на ценнике имеется надпись «Приосколье»), 1 упаковка общим весом 0, 748 кг, стоимостью 195 руб. за кг; - крыло куриное, производитель не установлен (на ценнике имеется надпись «Домоседка»), 1 упаковка общим весом 0, 844 кг, стоимостью 184 руб. за кг;

При осмотре личных медицинских книжек сотрудников юридического лица «Отдых», установлено: - Сарана Екатерина Александровна, продавец согласно ЛМК обучение и аттестация по программе гигиенической подготовки данным сотрудником пройдены 22.01.2016 г., то есть, соответственно с 22.01.2017 г. данный сотрудник допущен к работе не пройдя профессиональную гигиеническую подготовку. - Примоченко Елена Вячеславовна, продавец согласно ЛМК данный сотрудник был принят на работу и до настоящего времени осуществляет деятельность не пройдя профессиональную гигиеническую подготовку. - Шведко Яна Леонидовна, продавец согласно ЛМК обучение и аттестация по программе гигиенической подготовки данным сотрудником пройдены 13.01.2016 г., то есть, соответственно с 13.01.2017 г. данный сотрудник допущен к работе не пройдя профессиональную гигиеническую подготовку. - Григорьева Дарья Юрьевна, продавец согласно ЛМК обучение и аттестация по программе гигиенической подготовки данным сотрудником пройдены 13.01.2016 г., то есть, соответственно с 13.01.2017 г. данный сотрудник допущен к работе не пройдя профессиональную гигиеническую подготовку. - Хмельницкая Анна Андреевна, продавец согласно ЛМК обучение и аттестация по программе гигиенической подготовки данным сотрудником пройдены 28.01.2016 г., то есть, соответственно с 28.01.2017 г. данный сотрудник допущен к работе не пройдя профессиональную гигиеническую подготовку.

В магазине «Орбита» в реализации находится пищевая продукция с истекшим сроком годности: - пиво темное нефильтрованное «Бархатное», производитель ЗАО «Пивзавод Углегорский», 5 бутылок по 1, 5 литра, стоимостью 191 рубль за единицу, дата изготовления 18.01.2018 года, срок годности 7 суток, соответственно, срок годности истек 26.01.2018 г. - пиво «Красное», производитель «Северная звезда», 1 бутылка 1, 5 литра, стоимостью 206 рубль за единицу, дата изготовления 25.10.2017 года, срок годности 90 суток, соответственно, срок годности истек 26.01.2018 г. В магазине «Россиянка» в реализации находится пищевая продукция с истекшим сроком годности: - пиво «Жигулевское», производитель ЗАО «Пивзавод Углегорский», 3 бутылки по 1, 5 литра, стоимостью 173 рубль за единицу, дата изготовления 11.01.2018 года, срок годности 10 суток, соответственно, срок годности истек 22.01.2018 г. - пиво «Красное», производитель «Северная звезда», 4 бутылки по 1, 5 литра, стоимостью 206 рубль за единицу, дата изготовления 26.09.2017 года, срок годности 90 суток, соответственно, срок годности истек 27.12.2017 г. - пиво живое «Жигулевское», производитель г. Южно-Сахалинск «Колос», 1 бутылка 1, 5 литра, стоимостью 183 рубль за единицу, дата изготовления 15.01.2018 года, срок годности 15 суток, соответственно, срок годности истек 31.01.2018 г. - пиво традиционное «Рижское», производитель «Северная звезда», 1 бутылка 1, 5 литра, стоимостью 188 рубль за единицу, дата изготовления 09.01.2018 года, срок годности 10 суток, соответственно, срок годности истек 20.01.2018 г.