1. |
№ 652100276650 от 9 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора №199 от 21.04.2021 г. "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года"
Выявлены нарушения
1. |
П. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при изготовлении мясных блюд не обеспечена последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность. Приготовление мясных котлет из сырого мясного фарша проводится не в мясном цехе, а на разделочном столе для готовой продукции в горячем цехе.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 -гр
|
|
2. |
№ 652005228187 от 11 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Нарушается маркировка используемой кухонной посуды в баке с маркировкой 2 блюдо находился суп в баке без маркировкикомпот
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
2. |
При порционировании блюд используется инвентарь без мерной метки объёма в литрах и миллилитрах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
3. |
Не проводится прокаливание столовых приборов в духовом шкафу
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
4. |
В условиях распространения новой коронавирусной инфекции не проводится дезинфекция столовой посуды и приборов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
5. |
В ряде случаев производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами сваренные макаронные изделия промывались кипяченой водой масло сливочное используемое для заправки макаронных изделий предварительно не подвергалось термической обработке в салат из свежей моркови добавлялся пассированный лук технологическая карта 211макаронные изделия отварные технологическая карта 17 салат из моркови
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
6. |
Отпуск горячего питания завтрак обучающимся организован на первой и второй переменах продолжительностью 10 минут
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
7. |
Свежие огурцы предназначенные для приготовления холодной закуски без последующей термической обработки не выдерживались а 3 растворе уксусной кислоты или в 10 растворе соли в течение 10 минут
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
8. |
Допущено хранение салата без условий температуры плюс 4+ 20С салат из отварной свеклы был заправлен в 1015 выдача на обед в 1135 и в 1240
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
9. |
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается время поступления пищевых продуктов фактическая реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юлч1 ст67 длч1 ст67 грст66
|
|
3. |
№ 651901469401 от 23 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
П. 7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света (рекреация 2 этаж)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
2. |
Расписание уроков составлено в нарушение п. 10.7. СанПиН 2.4.2.2821-10
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1.ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
3. |
Для контроля температурного режима не оснащены бытовыми термометрами кабинеты 1класса, 3класса, информатики, русского языка и литературы (1эт.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7. ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
4. |
Отсутствует контейнер для сбора неисправных, перегоревших люминисцентных ламп; неисправные, перегоревшие люминисцентные лампы не утилизируются в соответствии с действующими нормативными документами: не представлен договор со специализированным предприятием.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
5. |
Не предоставлены результаты технического контроля соответствия оборудования пищеблока паспортным характеристикам
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.- ч.1 ст.6.7 ю.л.- ч.1 ст.6.7
|
6. |
В мясорыбном цехе отсутствует подводка горячей воды к раковинам для мытья рук.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст. 6.7 ю.л . - ч.1 ст.6.7
|
7. |
Не все работники школы привиты в соответствии с национальным календарём профилактических прививок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
8. |
Нарушается режим проветривания: не проводится проветривание рекреационных во время уроков.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7. ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
9. |
В медицинской книжке учителя нет отметки о прохождении очередной гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
10. |
Чистая кухонная посуда хранилась на нижних полках производственных столов на высоте менее 0, 5 м (0, 25 и 0.35 м)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.=ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
|
4. |
№ 651901263641 от 2 сентября 2019 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль лицензионных требований и условий осуществления образовательной деятельности; Соблюдение законодательства Российской Федерации в сфере образования; Контроль качества образования Проверка проводится с целью реализации ежегодного Плана проведения плановых проверок, утвержденного распоряжением министерства образования Сахалинской области от 29.10.2018 № 3.12-1169-р «Об утверждении Плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год», по вопросам: -соблюдение законодательства Российской Федерации в сфере образования; -контроль качества образования; -контроль лицензионных требований и условий осуществления образовательной деятельности. Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного надзора в сфере образования; осуществление федерального государственного контроля качества образования; осуществление лицензионного контроля за образовательной деятельностью, в том числе: -предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами требований, установленных федеральными законами, принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, законами и иными нормативными правовыми актами Сахалинской области в сфере образования; -принятие предусмотренных законодательством Российской Федерации мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в сфере образования
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ознакомлен с актом 11.09.2019
|
1. |
Приняты без учета мнения советов обучающихся, советов родителей, представительных органов обучающихся: -Правила внутреннего распорядка обучающихся; -Правила внутреннего трудового распорядка. Порядок создания, организации работы, принятия решений комиссией по урегулированию споров между участниками образовательных отношений и их исполнения МБОУ СОШ № 4 с. Таранай принят без учета мнения советов обучающихся, советов родителей, а также представительных органов работников этой организации и (или) обучающихся в ней (при их наличии).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
2. |
Календарный учебный график МБОУ СОШ № 4 с Таранай, утвержденный приказом от 30.08.2019, устанавливает продолжительность учебного года, не соответствующую учебного плану: продолжительность учебного года в 9-х, 11-х классах 37 учебных недель с учетом экзаменационного периода.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
3. |
Отчет о результатах самообследования Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 4 с.Таранай», утвержденный приказом от 30.08.2019 № 111-ОД: -не включает результаты анализа показателей деятельности организации, подлежащей самообследованию, за отчетный период (календарный год); -не размещен в информационно-телекоммуникационных сетях, в том числе на официальном сайте организации в сети «Интернет», и не направлен учредителю не позднее 20 апреля текущего года.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
4. |
Учебные планы начального общего, основного общего и среднего общего образования не определяют перечень, трудоемкость, последовательность и распределение по периодам обучения учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей). Кроме того, Учебный план: начального общего образования в нарушение пункта 19.3 Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 06.10.2009 № 373: -не предусматривает учебное занятие для углубленного изучения учебного предмета «Русский язык» (1 час) в части, формируемой участниками образовательных отношений; -устанавливает названия обязательных предметных областей, несоответствующие Федеральному государственному образовательному стандарту начального общего образования; основного общего образования в нарушение части 7 статьи 12 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» составлен без учета соответствующих примерных основных образовательных программ по учебным предметам «Русский язык» в 5, 6 классах, «Литература» в 5, 6, 9 классах, «Иностранный язык» в 5, 6, 7, 8, 9 классах, «Математика» в 5, 6 классах, «Геометрия» в 7 классе, Обществознание» в 5 классе, «География» в 7, 8, 9 классах, «Биология» в 7, 8, 9 классах, «Физика» в 9 классе, «Музыка» в 8 классе, «Изобразительное искусство» в 8 классе, «Технология» в 5, 6, 7, 8 классах, «Физическая культура» в 5, 6, 7, 8, 9 классах.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
5. |
При использовании «ступенчатого» режима обучения первоклассников установлена продолжительность уроков в 1-м классе во втором полугодии 45 минут.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
6. |
Не обеспечено внесение в ФИС ФРДО в полном объеме сведений о документах об образовании, выданных с 01.01.2000 года по 31.12.2018 года: в системе отсутствуют сведения о выданных документах об образовании.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
7. |
Нарушен срок зачисления в 1-й класс в течение 7 рабочих дней после приема документов (заявление о приеме от 25.01.2019, приказ о зачислении от 06.07.2019).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
8. |
В заявлении о приеме отсутствует отметка об ознакомлении совершеннолетних обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся с документами, регламентирующими организацию и осуществление образовательной деятельности, права и обязанности обучающихся.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
9. |
Разработаны без учета соответствующих примерных основных образовательных программ рабочие программы учебных предметов: «Русский язык» (УМК: 5 класс 5 часов, 8 класс 3 часа, учебный план: 5 класс 6 часов, 8 класс 4 часа); «Алгебра» (УМК: 9 класс 3 часа, учебный план 9 класс 4 часа). В нарушение Федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов для образовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования», утвержденного приказом Министерства образования Российской Федерации от 09.03.2004 № 1312, рабочие программы учебных предметов «Математика», «Обществознание» среднего общего образования на базовом уровне разработаны без учета количество часов, предусмотренных учебно-методическим комплектом. В нарушение пункта 19.5 Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 06.10.2009 № 373, рабочие программы учебных предметов, курсов, в том числе внеурочной деятельности основной образовательной программы начального общего образования разработаны без учета требований к структуре.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
10. |
Программа развития муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 4 с. Таранай», утвержденная 26.12.2016, не согласована с учредителем.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
11. |
Положение о формах, периодичности и порядке текущего контроля и промежуточной аттестации обучающихся МБОУ СОШ № 4 с. Таранай не регламентирует промежуточную аттестацию обучающихся 1-х классов.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
12. |
На официальном сайте в сети Интернет по адресу http://таранай-сош4.рф не обеспечена в полном объеме открытость и доступность информации о деятельности образовательной организации
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
13. |
В договоре о предоставлении общего образования не указаны основные характеристики образования, в том числе форма обучения, срок освоения образовательной программы (продолжительность обучения).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Исполнено, отчет от 12.02.2020 вх.рег.№ 474
|
|
5. |
№ 651902802676 от 17 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
14.06.2019
|
1. |
В гардеробной на пищеблоке личные вещи и обувь персонала хранится совместно с санитарной одеждой (в одном шкафу)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.3-д.л.; ст. 6.3 -ю.л.
|
|
6. |
№ 651800478321 от 18 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения") и (или) законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей") согласно приказу Роспотребнадзора
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В рацион не включено ежедневно молоко: в 4-й, 9-й день молоко в меню отсутствует(9-й день - молоко сгущенное в составе кофейного напитка); в примерном меню, допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: на обед 1, 4, 6, 7- картофельное пюре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
|
2. |
Нарушен режим мытья столовой посуды: в смыве с пиалы обнаружены БГКП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав. производством ст.6.6
|
|
7. |
№ 65180702271904 от 23 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности ст. 6.1 Федерального закона 69-ФЗ от 21.12.1994
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 23.03.2018
|
1. |
Не обозначена категория по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класс зоны помещений библиотеки и книгохранилища, расположенных на 2-ом этаже (в соответствии с техническим паспортом БТИ помещения № 5 и № 29)
|
2. |
Пожарный извещатель установлен на расстоянии менее 0, 5 м. от осветительного оборудования в помещениях: - 1-ый этаж: 1) в комнате спортивного инвентаря (в соответствии с техническим паспортом БТИ помещение № 41); 2) в подсобном помещении класса труда (в соответствии с техническим паспортом БТИ помещение № 43 (мастерская)); 3) в классе труда (в соответствии с техническим паспортом БТИ помещение № 44 (мастерская)). -2-ой этаж: 1) в коридоре (в соответствии с техническим паспортом БТИ помещение № 44 (рекреация))
|
|
8. |
№ 65170700710813 от 1 сентября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Отсутствует подводка горячей и холодной воды через смесители к соечным ваннам в овощном цехе
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Нарушались требования к мытью чайной посуды чашки ополаскивались не в проточной воде температурой менее 65 град. С отсутствует металлическая сетка с ручками для ополаскивания посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Минасова Т.Е.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
3. |
Допущено хранение дефростированной продукции рыба после первичной обработки была вторично заморожена.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Минасова Т.Е.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
4. |
Допущено хранение заправленного салата.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Минасова Т.Е.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
5. |
Стены в овощном , мясо-рыбном цехах не гладкие , в трещинах, не выполнен косметический ремонт стен после монтажа системы канализации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
6. |
Нарушается режим проветривания не проводится проветривание рекреационных во время уроков.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
7. |
Полы в кабинете трудового обучения с щелями, дефектами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
8. |
Не все обучающиеся обеспечены рабочим местом в соответствии с их ростом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
9. |
Не осуществляется подбор учебной мебели соответственно росту обучающегося.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
10. |
Расписание уроков составлено в нарушение требований СанПиН 2.4.2.2821-10
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
11. |
Не все работники школы привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
12. |
В ряде санитарных книжек нет отметки о прохождении очередной гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
13. |
Не во всех классных журналах оформлен лист здоровья.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Е.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
|
9. |
№ 65170701710855 от 7 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения") и (или) законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей") согласно приказу Роспотребнадзора
Выявлены нарушения
1. |
При организации питьевого режимаотсутствуют контейнеры-для сбора использованной посуды одноразового применения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ "СОШ № 4 с. Таранай", Хлебников Е.В. Директор
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
2. |
Отсутствует маркировка на разделочном инвентаре ножи кухонном инвентаре ведро
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ "СОШ № 4 с. Таранай", Хлебников Е.В. Директор
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
3. |
Не выолнено предписание от 01.07.2016 г. № 32/04-4/3.4 по п. 1. Составить примерное меню в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.4.2599-10 представить экспертное заключение в срок до 01.06.2017 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ "СОШ № 4 с. Таранай", Хлебников Е.В. Директор
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
10. |
№ 65160601679623 от 20 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства (Федеральный закон № 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения") и (или) законодательства в области защиты прав потребителей (Закон РФ 2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей") согласно приказу Роспотребнадзора
Выявлены нарушения
1. |
В примерном меню не соблюдены требования СанПиН 2.4.4.2599-10 по массе порций блюд: для детей в возрасте с 7 до 10 лет масса порции супа составляет 300 грамм не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур допущено повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня: на обед 1, 4, 6, 7 картофельное пюре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Евгений Викторович-директор МБОУ СОШ № 4 с. Таранай
|
2. |
Оценка качества блюд проводится бракеражной комиссией не в полном составе: не проводится бракераж начальником лагеря Толстовой Л.Ю.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Евгений Викторович-директор МБОУ СОШ № 4 с. Таранай
|
3. |
Нарушен режим мытья столовой посуды: в смыве с кружки обнаружены БГКП протокол лабораторных испытаний № 705 от 23 июня 2016 г..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Евгений Викторович-директор МБОУ СОШ № 4 с. Таранай
|
|
11. |
№ 65160600797897 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности ст. 6.1 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА ОТ 21.12.1994 69-ФЗ
Выявлены нарушения
1. |
Не ограничение распространения пожара
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №8 от 08.02.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №4 от 09.02.2016 , Штраф:6000р.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Хлебников Евгений Викторович
|
|
12. |
№ 65160600657238 от 1 февраля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
Гардероб не оснащён ячейками для обуви
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
2. |
Не во всех классах обучающиеся обеспечены рабочим местом в соответствии с их ростом экспертное заключение №23 от 03.03.2016 г., акт санитарно-эпидемиологического обследования №14 от 02.03.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
3. |
Ограждение отопительных приборов в спортивном зале выполнено из древесно-стружечных плит
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
4. |
Относительная влажность воздуха в помещениях школы составляет менее 40-60 протокол лабораторных измерений микроклимата №275Ф от 10.03.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
5. |
Расписание уроков составлено без учёта дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов экспертное заключение №22 от 29.02.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
6. |
В расписании уроков в ряде случаев различные по сложности предметы чередуются не в соответствии с требованиями санитарных правил экспертное заключение №22 от 29.02.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
7. |
Не проводится ежедневная обработка спортивного инвентаря моющими средствами: отсутствует специальный промаркированный инвентарь ёмкости, ветошь
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
8. |
Для хранения готовых блюд используется посуда из пластмассы
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
9. |
Не промаркирован инвентарь тёрки для технологической обработки готовой и сырой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
10. |
Для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой объёма в литрах и миллилитрах кроме половника для 1 блюд 250мл.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
11. |
Используется кухонная посуда с повреждённой эмалью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
12. |
Помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности воздуха
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
13. |
Чистая кухонная посуда хранится на высоте менее 0, 5 м от пола
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
14. |
Фактический рацион питания не соответствует утверждённому примерному меню, так не соблюдены требования по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности: по меню масса порции картофельного пюре с сельдью для детей возрастной группы 7-11 лет должна составлять 280 г картофельное пюре-180 г, сельдь с горошком 100 г, фактически по результатам лабораторных исследований 213, 0г вес рассольника по меню для детей 7-11 лет - 250 г, фактически 297, 0 г, вес салата из свежей белокочанной капусты по меню для детей 7-11 лет-100г, фактически по результатам лабораторных исследований -120 г. 17.02. в обед проведена замена основного горячего блюда из рыбы на закуску сельдь с зелёным горошком протоколы лабораторных испытаний №1184-1186 от 26.02.2016 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Минасова Т.Е. зав производством
|
15. |
Отсутствуют условия для реализации холодных закусок: нет посуды для порционирования холодных закусок и охлаждаемого прилавка витрины
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
16. |
Допущено хранение заправленного салата: салат из свежей капусты был приготовлен и заправлен в 9-00 ч., реализован в 11-40, 12-40
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Минасова Т. Е. зав произвоством
|
17. |
Питьевой режим в школе организован с использованием кипячёной воды, вместо стационарных питьевых фонтанчиков или воды, расфасованной в ёмкости
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
18. |
Отсутствует механическое оборудование для изготовления картофельного пюре
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ № 4 с. Таранай, директор Хлебников Е.В.
|
19. |
Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов: сайра тихоокеанская натуральная хранилась при температуре 23 град. вместо 15 град., установленных изготовителем
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Минасова Т. Е. зав произвоством
|
20. |
Нарушаются правила товарного соседства: в одном холодильнике хранились сосиски и ящик с грязной морковью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Минасова Т. Е. зав произвоством
|
|