| 1. |
№ 652100040834 от 1 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ 723 от 16102020 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не проводиться ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции предназначенной для образовательных организаций в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 63 ИП
|
| 2. |
Не обеспечены условия для хранения картофеля и корнеплодов установленные производителями продукции хранение осуществляется с доступом естественного и искусственного освещения отсутствует светонепроницаемая упаковка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 63 ИП
|
|
| 2. |
№ 651901469395 от 6 мая 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
29.05.2019
|
| 1. |
Перемешивание ингредиентов, входящих в состав салата, проводилось поваром руками, а не кухонным инвентарём.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7 гр.-ст.6.6.
|
| 2. |
Плоды (яблоки) хранились при температуре +21 град.С, вместо не выше +12 град.С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7. ю.л.- ч.1 ст.6.7.
|
| 3. |
Холодные закуски для суточной пробы отбирались в объеме менее 100 грамм: за 13 мая салат из свеклы с солёны огурцом -36 г., за 14 мая салат из морской капусты 62 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.- ч.1 ст. 6.7. ю.л.-ч.1 ст.6.7 гр.-ст.6.6
|
| 4. |
Теневые навесы не оборудованы деревянными полами (или другими строительными материалами, безвредными для здоровья человека) на расстоянии не менее 15 см от земли
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л..-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
| 5. |
Производство готового блюда - фрикадельки мясные в соусе осуществлялось не в соответствии с технологической картой, для приготовления данного блюда использовался мясной полуфабрикат категории Г «Фрикадельки по-киевски».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7 гр.-ст.6.6
|
| 6. |
Стены в буфетных не гладкие, с деформациями, трещинами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
| 7. |
Не предоставлены документы, подтверждающие утилизацию неисправных и перегоревших ламп в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.- ч.1 ст.6.7. ю.л.- ч.1 ст.6.7
|
| 8. |
В 11-20 часов мясной фарш, мясо для изготовления фарша, предназначенные для приготовления мясной запеканки на ужин, хранились при комнатной температуре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7. ю.л.-ч.1 ст.6.7 гр. - ст.6.6
|
| 9. |
Персонал не прошёл предварительную, при поступлении на работу, и периодическую аттестацию на знание санитарных норм и правил
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.- ч.1 ст.6.7
|
| 10. |
Отсутствуют индивидуальные шкафы для верхней одежды персонала пищеблока; одежда хранится на общей вешалке; шкаф для хранения спецодежды малого размера; в одном шкафу хранится спецодежда всех работников пищеблока.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
| 11. |
Весь приготовленный на обед салат был заправлен одномоментно, а не перед раздачей в группы; выдача обеда начинается в 11-40 и заканчивается в 12-30.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7 гр.- ст.6.6
|
| 12. |
Отсутствуют сведения о прививках в соответствии с национальным календарём профилактических прививок в медицинских книжках персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.-ч.1 ст.6.7
|
| 13. |
Не предоставлены документы, подтверждающие проведение ревизии, очистки и контроля за эффективностью работы вентиляционных систем.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Д.л.-ч.1 ст.6.7 ю.л.- ч.1 ст.6.7
|
|
| 3. |
№ 651902608574 от 1 февраля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушении требований ст. 212 трудового кодекса РФ Приложения №2 Приказа Минтруда России от 14.11.2016 № 642н декларация соответствия условий труда на рабочих местах подана работодателем МБДОУ "Детский сад №2 "Колокольчик" позднее установленного срока (тридцати рабочих дней) со дня утверждения отчета о проведении специальной оценки условий труда на рабочих местах, в отношении которых подается декларация с учетом требований законодательства Российской Федерации.
|
|
| 4. |
№ 65180702271909 от 12 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности ст. 6.1 Федерального закона 69-ФЗ от 21.12.1994
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Орлова А.А. 12.07.2018
|
| 1. |
Запоры на дверях эвакуационных выходов из групповых ячеек со 2-го этажа, ведущих на лестницы 3-го типа (наружные открытые лестницы), не обеспечивают возможность их свободного открывания изнутри без ключа
|
| 2. |
У лица, ответственного за пожарную безопасность на объекте (специалист по охране труда МБДОУ "Детский сад № 2 «Колокольчик» с. Троицкое" Глеба Геннадий Васильевич), отсутствует обучение мерам пожарной безопасности
|
|
| 5. |
№ 65170700710809 от 1 октября 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Примерное меню не соответствует п.15.1., п.15.3., п.15.4., п.15.6. Сан Пин 2.4.1.3049-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Продолжительность дневного сна детей в возрасте от 2 до 3 лет составляет 2, 5 часа, детей старше 3 лет- 1 час 40 минут.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
| 3. |
Отсутствуют условия для хранения на рабочем месте доски и ножа для хлеба в кассете или в подвешенном виде.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 4. |
Не регистрируются результаты входного контроля поступающих продуктов не представлен журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
| 5. |
Нарушаются требования к хранению салатов 04.10.2017 г. хранение салата осуществлялось при комнатной температуре отсутствуют условия для хранения салатов при температуре плю 4 +/-2 град. С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 6. |
Не внесены сведения о прививках против кори в медицинские книжки Брандт А.В., Будковой О.В., Нохриной Е.А., Спиридоновой М.Г. в медицинских книжках Поглазовой, Мельниковой И.А. нет сведений о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Исполнено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова А.А.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
| 7. |
В журнале здоровья не зарегистрированы результаты осмотра помощников воспитателей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова А.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
|
| 6. |
№ 65160600610602 от 1 сентября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение законодательства Российской Федерации в сфере образования
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствуют локальные нормативные акты по основным вопросам организации и осуществления образовательной деятельности
|
| 2. |
Отчет о результатах самообследования не соответствует установленным требованиям
|
| 3. |
Договор с родителями (законными представителями) не соответствует установленным требованиям
|
| 4. |
Расписание образовательной деятельности не соответствует установленным нормам
|
| 5. |
Не в полном объеме обеспечена информационная открытость образовательной организации в сети Интернет
|
|
| 7. |
№ 65160600657248 от 1 сентября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" Закон РФ №2300-1 от 07.02.1992 "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
Часть ножей не имеют маркировки в мясорыбном цехе для работы используются ножи с маркировкой "Варёные овощи", "Хлеб"для разделки продуктов используются доски из пресованной фанеры, а не из дерева твёрдых пород, часть досок с дефектами щелями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М.
|
| 2. |
Используется кухонная посуда с отбитой эмалью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М.
|
| 3. |
Пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием -изготовителем: колбаса "Молочная", сосиски "Докторские"хранились при температуре -21 град.С, вместо от 0 до 6 град.С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М.
|
| 4. |
Отсутствуют условия для раздельного хранения ржаного и пшеничного хлеба: весь хлеб хранится в пластиковом контейнере
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М.
|
| 5. |
Нарушаются требования к срокам изготовления и хранения салатов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М., повар Бекирова А.Н.
|
| 6. |
В питании детей используются пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей, а именно, молочные продукты масло растительно-сливочное с использованием растительных жиров.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М.
|
| 7. |
Питание не организовано в соответствии с примерным меню, утверждённымруководителем дошкольной образовательной организацией.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М.
|
| 8. |
Персонал не прошёл предварительную, при поступлении на работу, и периодическую аттестацию на знание санитарных норм и правил.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБДОУ Детский сад№2 "Колокольчик", заведующая Милевская Е.М.
|
|
