5. |
№ 65160601631700 от 20 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения обязательных требований санитарного законодательства 52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
1. |
1 В организации торговли осуществляется фасовка пищевой продукции (сыры) в пищевую пленку, на упаковке только указывается дата фасовки пищевой продукции, не указываются следующие сведения: наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения, которые необходимо наносить на потребительскую упаковку или на прикрепленную к ней этикетку и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции.
На момент проверки в реализации имеются пищевые продукты:
- Сыр «Король Артур», производитель ООО «Курск-молоко»-«Рыльский сыродел», Россия, Курская область, г. Рыльск, ул. Новая 6, по цене 550 рублей за 1 кг, расфасован в пищевую пленку, общим весом 2 кг. 500 гр., всего 6 упаковок: сведения о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условии хранения отсутствуют (фото № 1 прилагается);
- Сыр «Сметанный», производитель ООО «Усть-Калманский маслосырзавод», Алтайский край, Усть-Калманский район, г. Усть-Калманск, ул.Ленина 34, по цене 430 рублей за 1 кг, расфасован в пищевую пленку, общим весом 0, 970 гр., всего 3 упаковки: сведения о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условии хранения отсутствуют (фото № 2 прилагается);
- Сыр «Пошехонский», производитель ООО «Усть-Калманский маслосырзавод», Алтайский край, Усть-Калманский район, г. Усть-Калманск, ул.Ленина 34, по цене 430 рублей за 1 кг, расфасован в пищевую пленку, общим весом 2 кг., всего 6 упаковок: сведения о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условии хранения отсутствуют (фото № 3 прилагается);
- Сыр «Мааздан», производитель ОАО «Савушкин продукт», г. Брест-г. Сталин, по цене 560 рублей за 1 кг, расфасован в пищевую пленку, общим весом 1 кг. 300 гр., всего 5 упаковок: сведения о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условии хранения отсутствуют (фото № 4 прилагается);
- Сыр «Советский», производитель ООО «Третьяковский МС
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 15.12
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ООО «Амида» Им Те Ги
|
2. |
В торговом зале в реализации находились продукты питания, масложировая продукция (масло, спред), данные продукты имеют разные сроки хранения при разных условиях хранения, на момент проверки в холодильной витрине на электроном табло температура была +120С, (фото № 6 прилагается), данная продукция находилась в реализации без соблюдения температурного режима хранения, а именно:
1. Масло «Крестьянское», производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», дата изготовления 04.03.2016 г, 8 упаковок, вес 1 упаковки 0, 450 гр., срок годности при t -16 0С (-+ 20С), -120 суток, при t +30С (-+ 20С)-35 суток;
2. Масло «Крестьянское», производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», дата изготовления 26.02.2016 г, 15 упаковок, вес 1 упаковки 0, 180 гр., срок годности при t -16 0С (-+ 20С), -120 суток, при t +30С (-+ 20С)-35 суток;
3. Масло «Сливочное», не соленое, производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», дата изготовления 04.03.2016 г, 3 упаковки, вес 1 упаковки 0, 450 гр., срок годности при t -16 0С (-+ 20С), -120 суток, при t +30С (-+ 20С)-35 суток;
4. Масло «Сливочное», не соленое, производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», дата изготовления 08.04.2016 г, 2 упаковки, вес 1 упаковки 0, 180 гр., срок годности при t -16 0С (-+ 20С), -120 суток, при t +30С (-+ 20С)-35 суток;
5. Масло «Традиционное», производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», дата изготовления 08.04.2016 г, 8 упаковок, вес 1 упаковки 0, 180 гр., срок годности при t -16 0С (-+ 20С), -120 суток, при t +30С (-+ 20С)-35 суток;
6. Масло «Шоколадное», производитель ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», дата изготовления 11.02.2016 г, 3 упаковки, вес 1 упаковки 0, 180 гр., срок годности при t -16 0С (-+ 20С), -120 суток, при t +30С (-+ 20С)-35 суток;
7. Спред «Вологодское утро», производитель ООО «Сливочный берег», дата изготовления 20.01.16 г., 7 упаковок, вес 1 упаковки 0, 170 гр., срок годности при t -16 0С (-+ 20С), -120 суток, при t +30С (-+ 20С)-70 суток;
8. Спред «Ильинское шоколадное», производитель ООО «Производственный комбинат «Ильинское 95
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. ч.1 ст. 14.43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Генеральный директор ООО «Амида» Им Те Ги
|
|