|
1В складских помещениях не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях 2В складском помещении 2 не проведена уборка с применением моющих средств на полу стеллажах подтоварнике бутылках с вином отмечается скопление пыли и грязи 3Не соблюдаются условия хранения вин после вскрытия бутылок а также не ведется контроль времени хранения после откупоривания бутылки Фактически вина после вскрытия хранятся при температуре 21С на стеллаже за барной стойкой протокол 473259 от 29032021 4В складском помещении не соблюдаются температурные условия хранения вин установленные производителем Работники не прошли обязательные предварительные при поступлении на работу Тютькина ИЮ и периодические медицинский осмотр Юрченко ВВ Колесникова Н Хунданова ЭМ а также Тютькина ИЮ не прошла гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Возбуждены АД по ст 1443 ч 1 в отношении ЮЛ ДЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф ЮЛ ДЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф ДЛ от 060521
|
