Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. в нарушение в нарушение ст.11, ст.34, ст.36 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.5, п.1.6 СП 2.3.6.3668-20 , п.1 Инструкции «О порядке проведения профессиональной гигиенической и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения», утвержденная приказом Министерства здравоохранения РФ от 29.06.2000г. №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» не организовано обучение очередной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации продавца Степановой Е.В.(срок очередной аттестации 19.12.2020), генерального директора Щеголевой Ок Сун (срок очередной аттестации 15.03.2008), старшего продавца Кожевниковой В.В. (срок очередной аттестации 02.09.2016) (фото личных медицинских книжек прилагается №№1 -7). В ходе проверки нарушение устранено, организовано проведение гигиеническое обучение и аттестация, представлены личные медицинские книжки (прилагаются). 2. в нарушение в нарушение ст.11, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 в организации не организован производственный лабораторный контроль: программа производственного контроля, договор на проведение лабораторных испытаний, протоколы лабораторных испытаний не представлены, так как отсутствуют). 3. в нарушение п.10.8 СП 2.3.6.3668-20 в торговом зале магазина за прилавком осуществляется содержание животного (собаки) (фото № 8-11) 4. в нарушение п.10.8 СП 2.3.6.3668-20, п.2.2, п.2.3, п.3.1, СП 3.5.3.3223-14, п.3.3, п.3.4, п.3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 не организовано проведение мероприятия по дезинсекции и дератизации: договора с актами выполненных работ не представлены, так как отсутствуют, плановое обследование магазина на заселенность членистоногими и с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния не проводится (акты обследования не представлены, так как отсутствуют). 5. в нарушение п.5.8 СП 2.3.6.3668-20 к раковинам для мытья рук в туалете, в подсобном помещении не осуществлен подвод горячей воды (фото № 12 -13, № 30). 6. в нарушение п.7.8 СП 2.3.6.3668-20 в подсобном помещении пиво в ассортименте, вода питьевая упакованная в ассортименте не размещена на стеллажах и поддонах (хранится непосредственного на полу) (фото № 14 - 15). 7. в нарушение п.10.6 СП 2.3.6.3668-20 имеющийся уборочный инвентарь не промаркирован (швабра и ведро) в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ; отдельный уборочный инвентарь для уборки туалета не предусмотрен (фото № 12, №16). 8. в нарушение п.11.1, п.11.2 СП 2.3.6.3668-20 не обеспечены условия для соблюдения работниками правил личной гигиены: раковина для мытья рук в туалете не обеспечено мылом или иным моющим средством для рук, одноразовыми полотенцами или устройства для сушки рук, в туалете отсутствует туалетная бумага (фото № 12, 13). 9. в нарушение п.5.7 СП 2.3.6.3668-20 стены в подсобном помещении с дефектами с нарушением целостности оштукатуренная поверхность стен не окрашена, что препятствует проведению качественной мойке и дезинфекции (фото № 29, 30).

Нарушении норм ст.9 Закона РФ "О защите прав потребителей" № 2300-1 (далее - Закон) от 07.02.1992, п.10 постановления Правительства РФ от 19.01.1998г. №55 "Правила продажи отдельных видов товаров" Продавец не довел до сведения покупателей информацию о режиме работы магазина

Нарушение ст. 11, ч 1 ст. 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» допущены нарушения требований: - п.14.1 СП2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» допущены к работе в магазин по реализации пищевой продукции продавцы Ливина Н.В, Позяева В.В. без медицинского осмотра, Ливина Н.В, Позяева В.В. не прошедшие профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию (фото №4-5).