| 1. |
1. в нарушение в нарушение ст.11, ст.34, ст.36 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.1.5, п.1.6 СП 2.3.6.3668-20 , п.1 Инструкции «О порядке проведения профессиональной гигиенической и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения», утвержденная приказом Министерства здравоохранения РФ от 29.06.2000г. №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» не организовано обучение очередной профессиональной гигиенической подготовки и аттестации продавца Степановой Е.В.(срок очередной аттестации 19.12.2020), генерального директора Щеголевой Ок Сун (срок очередной аттестации 15.03.2008), старшего продавца Кожевниковой В.В. (срок очередной аттестации 02.09.2016) (фото личных медицинских книжек прилагается №№1 -7). В ходе проверки нарушение устранено, организовано проведение гигиеническое обучение и аттестация, представлены личные медицинские книжки (прилагаются).
2. в нарушение в нарушение ст.11, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999 года № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 в организации не организован производственный лабораторный контроль: программа производственного контроля, договор на проведение лабораторных испытаний, протоколы лабораторных испытаний не представлены, так как отсутствуют).
3. в нарушение п.10.8 СП 2.3.6.3668-20 в торговом зале магазина за прилавком осуществляется содержание животного (собаки) (фото № 8-11)
4. в нарушение п.10.8 СП 2.3.6.3668-20, п.2.2, п.2.3, п.3.1, СП 3.5.3.3223-14, п.3.3, п.3.4, п.3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 не организовано проведение мероприятия по дезинсекции и дератизации: договора с актами выполненных работ не представлены, так как отсутствуют, плановое обследование магазина на заселенность членистоногими и с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния не проводится (акты обследования не представлены, так как отсутствуют).
5. в нарушение п.5.8 СП 2.3.6.3668-20 к раковинам для мытья рук в туалете, в подсобном помещении не осуществлен подвод горячей воды (фото № 12 -13, № 30).
6. в нарушение п.7.8 СП 2.3.6.3668-20 в подсобном помещении пиво в ассортименте, вода питьевая упакованная в ассортименте не размещена на стеллажах и поддонах (хранится непосредственного на полу) (фото № 14 - 15).
7. в нарушение п.10.6 СП 2.3.6.3668-20 имеющийся уборочный инвентарь не промаркирован (швабра и ведро) в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ; отдельный уборочный инвентарь для уборки туалета не предусмотрен (фото № 12, №16).
8. в нарушение п.11.1, п.11.2 СП 2.3.6.3668-20 не обеспечены условия для соблюдения работниками правил личной гигиены: раковина для мытья рук в туалете не обеспечено мылом или иным моющим средством для рук, одноразовыми полотенцами или устройства для сушки рук, в туалете отсутствует туалетная бумага (фото № 12, 13).
9. в нарушение п.5.7 СП 2.3.6.3668-20 стены в подсобном помещении с дефектами с нарушением целостности оштукатуренная поверхность стен не окрашена, что препятствует проведению качественной мойке и дезинфекции (фото № 29, 30).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 03.06.2021 № 67, 68, 69, 70
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнены
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
