Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не представлены протоколы лабораторно-инструментальных исследований искусственной ос-вещенности во время пребывания детей на территории в темное время суток. Весной смена песка в песочницах проводится без документов, подтверждающих качество пес-ка соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим показате-лям. Нарушение требований к внутренней отделке помещений: на потолке и стенах лестничных маршей, в раздевальной младшей группы, в туалете 2-й младшей группе №1, в игровой подго-товительной группы трещины и дефекты штукатурного слоя. В туалете подготовительной группы на потолке и стенах следы протекания кровли и множественные дефекты штукатурно-го слоя. На пищеблоке в варочном цехе и цехе сырой продукции имеются дефекты плиточного покрытия стен, на складе дефекты штукатурного слоя. Не своевременно проводится уборка территории от наледи и снега. В средней и 1-й младшей группах для соблюдения температурного режима используются пе-реносные обогреватели. В старшей группе допускается организация дневного сна на трансформируемых трехуровне-вых кроватях в 4 яруса. На пищеблоке для мытья кухонной посуды используется односекционная ванна Кухонная посуда частично деформированная, допускается использование крышек для каст-рюль без ручек Журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании ведется не по форме. Температурный режим хранения мяса не соблюдается. Не соблюдаются правила отбора суточных проб: в одной банке соус и тефтели Нарушается поточность технологических процессов на пищеблоке: разделка сельди в цехе сы-рой продукции. Допускается хранение ножей для сырой продукции в варочном цехе на столе для готовой продукции Допускается использование моющего средства для мытья столовой посуды «Сорти» с истек-шим сроком годности. Отсутствуют сведения о прививках от кори у 14 сотрудников.

Ревизия, очистка вентиляционной системы в 2015г. не проведена. В складском помещении имеются трещины стен переходящие на потолок, дефект штукатурки потолка, нарушена целостность покраски стен, потолка. В помещении медицинского кабинета имеются трещины стен (установлен маяк от 01.09.2015г.- нарушен), имеются дефекты штукатурки, покраски стен, потолка. Не соблюдается температурный режим в групповой старшей группы № 2. При проведении лабораторных исследований микроклимата в помещениях учреждения (протокол № 96Л от 15.02.2016г), в игровой старшей группы № 2 температура воздуха 20, 1-20, 2 (при норме 21-23С). Моечные раковины в буфетных не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой..

Не представлены сопроводительные документы на песок, смена проведена в 2015г. В игровой старшей группе № 1 термометр отсутствует. Уголок для игр в младшей группе № 1, средней группе оборудован детской мебелью, облицовка которой не позволяет проведению влажной уборки и обработки дез.средствами. В туалетных отсутствуют вешалки для полотенец для ног. Полотенца для ног не укомплектованы, имеется 1 комплект. Отсутствует кальцинированная сода для обработки емкостей на пищеблоке, буфетных. Противоэпидемические мероприятия в связи с подъемом заболеваемости гриппом и ОРВИ не выполняются: текущая дезинфекция помещений дез.средствами не проводится. На пищеблоке покрытие разделочного стола для сырых овощей из пластика. Деревянный инвентарь на пищеблоке с дефектами, зазорами. На пищеблоке отсутствует дуршлаг для вторичной обработки овощей. В меню-раскладке не указывается выход блюд. Суммарный объем блюд в ужин снижен, составляет 300 гр., при норме 450гр. В ужин 12.02.2016г. только выпечка (булочка сдобная) и яйцо. В питании недостаточно творога, по меню творог 1 раз в неделю

Отсутствует график проветривания и проведения влажной уборки музыкально-спортивного зала. Ежедневная влажная уборка в музыкально-спортивном зале проводится не регулярно 1 раз в день. Количество разведенного дез.средства для проведения уборок не достаточно (в день 50 л на 2-3 дня)