Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На территории детского сада посажены плодоносящие деревья и кустарники В раздевальной младшей группы, музыкальном зале стены покрыты обоями, не допускающими проведение уборки влажным способом с применением дезинфицирующих средств, местами имеются трещины, обои отходят от стен Раздевальные не оборудованы шкафами для верхней одежды персонала В спальнях расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, В раздевальной младшей группы 1 из 2-х люминесцентных ламп находится в неисправном со-стоянии, не выделено помещение для хранения неисправных и перегоревших ламп. Пищеблок не оборудован моечными ваннами для обработки пищевого сырья (мяса, рыбы, ово-щей). На пищеблоке и буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств В каждой групповой ячейке отсутствуют промаркированные емкости с крышками для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, ведется не четко, не заполнена графа «условия хранения и конечный срок реализации», не сохранен маркировочный ярлык на кур охлажденных. Не соблюдается порядок обработки яиц, отсутствуют разрешенные для этой цели дезинфици-рующие средства. На момент проверки отсутствует суточная проба полдника 18.09.2018г., Фактический рацион питания не соответствует примерному меню: в рационе питания отсутствуют кисломолочные напитки, недостаточно сыра, творога, яиц, обед не включает закуску. Примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей фруктов, В раздевальной старшей группы установлена мягкая мебель, которая не подлежат обработке влажным способом. В детском саду имеется недостаточное количество постельного белья-2 комплекта на 1 ребенка. Отсутствует шкаф для хранения специальной одежды работника пищеблока, специальная одеж-да хранится вместе с верхней одеждой на открытой вешалке в коридоре.

При осмотре крупы геркулес 0.5 кг было выявлено, что в данной крупе не содержится данных о сорте крупы, в ней не указан номер документа о безопасности декларации о соответствии, не имеющие маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, учреждению .