Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- нарушена целостность внутренней отделке (на складе для хранения овощей на стене, потолке следы протеков, отслойка побелочного и штукатурного покрытия; в коридоре перед варочным цехом на потолке следы протеков) тем самым невозможно качественно проводить обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов - внутренняя отделка стен на складе для хранения овощей выполнена из невлагостойкого материала (стены побелены) - отсутствует подводка горячего водоснабжения в постирочной - отсутствует маркировка мебели (столы, стулья) - подбор мебели проведен без учета роста детей - Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечила полноту выполнения санитарных правил

- производственный стол на пищеблоке (сырая продукция) не имеет цельнометалического покрытия, - для разделки сырых и готовых продуктов используются разделочные доски имеющие дефекты (щели, зазоры), - при отсутствии овощепротирочной машины в питание детей включено картофельное пюре, - в мясо - рыбном цехе отсутствует раковина для мытья рук, - отсутствуют условия для вторичной обработки овощей, фруктов - на пищеблоке электроплита (на 4 тена) находится нерабочем состоянии, - не соблюдаются условия хранения пищевой продукции, установленные её изготовителем, а именно: молоко сухое цельное 23%, изготовитель ООО «Ува-Молоко», хранится в складском помещении при температуре +190С, тогда как согласно декларации о соответствии качества и безопасности пищевого продукта температурный режим хранения молока, заявленный производителем - от 0 до +100С, - не проводится ежегодное обследование всех детей на гельминтозы и кишечные протозоонозы. - Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечила полноту выполнения санитарных правил,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере образования. 2. Нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области образования, предъявляемых к содержанию устава, регламентирующего деятельность образовательного учреждения.

Необеспечение безопасности людей

1. На территории игрового участка младшей группы отсутствует теневой навес 2. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечила полноту выполнения санитарных правил, в результате нарушены требования

1. Не обеспечено полноценное сбалансированное питание, в рационе преобладают углеводистые блюда. В рационе питания недостаточно молока, кисломолочных продуктов, творога, сметаны, овощей, 2. В представленном примерном меню на завтрак третьего дня первой недели отсутствует горячее блюдо. 3.технологические карты на: салат из отварной свеклы, салат из капусты, салат из моркови с подсолнечным маслом 4. В питании детей отсутствует ржаной хлеб 5. Хлеб хранится в кастрюле 6. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечила полноту выполнения санитарных правил,

1. Не обеспечено полноценное сбалансированное питание, в рационе преобладают углеводистые блюда. В рационе питания недостаточно молока, кисломолочных продуктов, творога, сметаны, овощей, 2.представленном примерном меню на завтрак третьего дня первой недели отсутствует горячее блюдо 3. Не представлены технологические карты на: салат из отварной свеклы, салат из капусты, салат из моркови с подсолнечным маслом 4. В питании детей отсутствует ржаной хлеб 5. Хлеб хранится в кастрюле 6. На территории игрового участка младшей группы отсутствует теневой навес 7. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечила полноту выполнения санитарных правил, в результате нарушены требования п. 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13

Заготовка, хранение подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов

Заготовка, хранение подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов