Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 4.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» на момент проверки в складском помещении пищеблока обнаружен поддон, на котором хранились картофель, лук, капуста, имеющий высоту менее 15 см. от пола, что не позволяет проводить качественную влажную уборку; в нарушение п. 6.25 приложение 7 СанПиН 2.4.5.2409-08 в складском помещении обнаружена коробка без нарушения целостности кексов «с изюмом» с признаками порчи плесень (2, 5 кг.); в нарушение п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не соблюдаются условия хранения кондитерских изделий, компотной смеси которые на момент проверки хранились в складском помещении при температуре + 250С. Условия хранения, которые указанны на упаковке, установленные изготовителем: вафли с жировой начинкой «Сласти от Насти» со сливочным вкусом - хранить при температуре (18+-3) 0С.(4 кг); компотная смесь - хранить при температуре от 5 до 20 0С (7 кг.).

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» складское помещение пищеблока не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Данное нарушение устранено в ходе проведения проверки.

Выявлены нарушения в заполнении путевых листов. Не указаны дата число, месяц, год и время часы, минуты выезда транспортного средства с места постоянной стоянки транспортного средства и его заезда на указанную стоянку.

Транспортные средства, осуществляющие перевозки грузов и пассажиров, не оснащены техническими средствами контроля за соблюдением водителями режимов движения, труда и отдыха. Выявлены факты выпуска на линию транспортных средств без установленного тахографа. Выявлены факты осуществления перевозок на транспортных средствах без установленного тахографа.

Нарушены требования по планированию мероприятий, обеспечивающих безопасность перевозок. Отсутствует план мероприятий по подготовке работников к безопасной работе.

Нарушены требования по контролю соблюдения мероприятий по подготовке работников субъекта транспортной деятельности к безопасной работе и подготовке транспортных средств к безопасной эксплуатации. Проверки соблюдения мероприятий по подготовке работников и транспортных средств к безопасной работе эксплуатации не проводятся.

Нарушается периодичность проведения проверок соблюдения мероприятий по подготовке работников и транспортных средств к безопасной работе эксплуатации. Контроль мероприятий по обеспечению профессиональной подготовки работников проводится реже одного раза в шесть месяцев.

Не проводятся мероприятия по совершенствованию водителями транспортных средств навыков оказания первой помощи пострадавшим в ДТП.

Нарушения обязательных требований законодательства РФ в сфере образования

- в нарушение п. 2.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» для организации кружковой и игровой деятельности выделен один класс, вследствие чего наполняемость групп составила 25 человек, вместо допустимых 20-ти. - в нарушение п. 8.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» водно-питьевой режим организован с использованием бутилированной воды, однако в игровой комнате вместо одноразовых стаканчиков и контейнера для сбора использованной посуды одноразового применения установлен поднос с стеклянными бокалами.

Ст. 3, 4, 5, 12 ФЗ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ст. 23 ФЗ от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании" , ст. 7, 10, 23 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", п.п. 3.1., 3.2., 3.4., 3.5.1.4. ч.3, п.п. 4.7 ч.7 ч.4 ГОСТР Р 51074-2003 Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования.

Необеспечение безопасности людей