Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере образования: 2.Нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области образования, предъявляемых к содержанию устава, регламентирующего деятельность образовательного учреждения:

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В пищевом обороте 10 видов крупы (10 наименований, 15 закупленных партий), крупы в общем количестве 56, 13 кг, закупленных в в период с июля по апрель 2018 г. у поставщика ООО «Успех» г. Ершов в количестве 65, 0 кг. Крупа закуплена в расфасованном виде из тары большего объема, в тару меньшего объема. 5 видов крупы находились в пищевом обороте без документов, подтверждающих качество и безопасность, в том числе: кукурузная 3, 9 кг, гречневая 4, 2 кг, хлопья овсяные 5, 0 кг, манная 4, 0 кг, рисовая 5, 0 кг. 7 видов крупы находились в пищевом обороте без документов, подтверждающих качество и безопасность, без наличия маркировочных ярлыков, в том числе: хлопья овсяные 3, 04 кг, рисовая 0, 590 кг, ячменная ячневая 4, 685 кг, горох колотый (2 партии) 5, 0 кг и 0, 515 кг, фасоль (2 партии) 5, 0 кг и 2, 2 кг. Крупа гречневая ядрица, пшеничная по результатам исследования не соответствуют требованиям ГОСТ. Крупа, манная была поставлена в Учреждение, с прекратившей свое действие декларацией о соответствии Таможенного союза ТС № RU Д-RU АЕ37.В.00430, дата регистрации 30.01.2015 г. Срок хранения крупы пшено шлифованное, изготовителем которых, является ИП Моренкова О.Н. Саратовская область, г. Ершов не соответствует ГОСТ 26791-89 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение», по срокам хранения крупы для Нижнего Поволжья к которым относится Саратовская область.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Изготовление картофельного (овощного) пюре осуществляется без овощепротирочной машины, нарушение п. 14.11 Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Обед включать первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы), отсутствует закуска, нарушение п.15.16 Сан ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Необеспечение безопасности людей