Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В результате проверки МБДОУ «Детский сад «Улыбка» с. Новоалександровка Александрово-Гайского района Саратовской области выявлены нарушения статьи 3, « Оборотоспособность пищевых продуктов, материалов и изделий», ст.5 «Информация о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий» - Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.39 «Требования к маркировке пищевой продукции» Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Не соблюдены правила, предусмотренные п 2.1 п.п. 2.1.1 ГОСТ 26791-89 «Продукты переработки зерна Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»; п.3, п.п.3.1, 3.2, п.3.4., п.3.5.1.1, п. 3.5.1.4, ГОСТ 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителей. Установлено, что в пищевом обороте учреждения находились 9 видов крупы массой 53, 4 кг. Полный пакет обязательных документов подтверждающих безопасность и качество 5 видов круп массой 22, 4 кг - находящихся в обороте учреждения и используемые на пищевые цели, в том числе Декларация о соответствии не представлены. Данная крупа не может быть использована для приготовления пищи. При анализе маркировки производителей были выявлены нарушения ст. 5, 9 ФЗ от 02 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов, нарушения предусмотренные п. 2 п.п. 2.1.1, 2.1.3, » п.п. 4.2. ч. 4 ГОСТ 26791-89 «Продукты переработки зерна Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»; п.п. 3.1., 3.2., 3.4., 3.5.1.4. п.п. 4.7 ч. 4 ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования. Качество крупы пшеничной Полтавской, при органолептическом исследовании вызвало сомнение по соответствию требованиям ГОСТа 276-60 в связи с чем, были отобраны образцы для исследования в независимой лаборатории ФГБУ «Саратовская МВЛ" Согласно проведенных исследований крупа Пшеничная не соответствует требованиям ГОСТа 276-60 по показателям: цвет.

1) п. 5.5 СП 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - для пола в медицинском кабинете используются материалы не допускающими обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств, а именно: полы выполнены из бетона, сверху покрыты ковровым изделием; 2) п. 6.16.2 СП 2.4.1.3049-13 в туалетной младшей группы до 3-х лет установлена 1 раковина для детей, унитазов нет. В туалетной средней группы установлен 1 унитаз для детей и 2 раковины для детей, вместо 4-х унитазов и 4-х раковин для детей; 3) п. 6.16.3 СП 2.4.1.3049-13 в туалетной старшей группы установлен 1 унитаз и 2 раковины для детей, а требуемое число унитазов из расчёта 1 унитаз на 5 человек, 1 раковина на 5 детей. Старшую группу посещает 20 детей; 4) п.9.4 СП 2.4.1.3049-13 отсутствует подводка горячей воды в туалетной средней и 2-ой младшей группы, медицинском блоке.

Необеспечение безопасности людей

Причины возникновения пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей