Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П. 3.3.СП 2.3.6.1079-01 Количество воды, используемой организацией, не полностью обеспечивать ее потребности, на втором этаже в горячем производственном цехе холодная вода из крана течет тонкой струйкой из за маленького диаметра (25мм) входящего в здание столовой водопроводной трубы и большого водопотребления на первом этаже. п.4.15. СП 2.3.6.1079-01 в складском помещение №2 (холодильник) и в коридоре около овощного цеха установлены лампы накаливания без плафонов. п. 4.22. СП 2.3.6.1079-01 подъем продуктов из овощного и мясного цехов осуществляется в ручную т.к. лифт много лет не работает, . п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 одна моечная ванна присоединена к канализационной сети без воздушного разрыва (не менее 20 мм от верха приемной воронки) и не имеет гидравлического затвора (сифонов),

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения требований при организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе. столовых)