| 1. |
№ 632100002949 от 11 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения выявление нарушений в деятельности юридического лица в том числе причин и условий способствующих совершению нарушений принятие мер по пресечению выявленных нарушенийсоблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
У сотрудников пищеблока в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках гриппа
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол представление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо
|
|
| 2. |
№ 631902761832 от 3 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Роспотребнадзора от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности юридического лица по организации отдыха детей и их оздоровления в период каникул обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; выявление нарушений, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений, принятие мер по пресечению выявленных нарушений, предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Юридическим лицом не предоставлены в орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор необходимые документы в соответствии с приложением № 1 п. 1.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 в срок не менее чем за 30 дней до начала работы оздоровительного учреждения, а именно не представлены: копия приказа об организации оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей с указанием сроков работы каждой смены; утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников; личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, гигиенического обучения); примерное меню; режим дня; списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды; программу производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, утвержденными организациями общественного питания, которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации, и организующих питание детей в оздоровительных учреждениях.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ № 16- 05/ 243 от 24.06.2019г. об административном правонарушении
|
|
| 3. |
№ 631901195959 от 15 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещённого на сайте http://63/rospotrebnadzor.ru; задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений; соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В структурном подразделении Детский сад № 15 «Родничок» ГБОУ СО ООШ с.Высокое Пестравского района нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения, а именно: На складе для сыпучих продуктов коробки с крупой и макаронными изделиями хранятся на стеллаже, прислоненными к стене, при необходимости соблюдения расстояния между продуктами и стеной не менее 20 см,
|
|
| 4. |
№ 631901195958 от 15 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 год, размещённого на сайте http://63/rospotrebnadzor.ru задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений, предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Не в полном объеме выполнены санитарно-гигиенические и противоэпидемические мероприятия, направленные на профилактику туберкулеза, а именно: - не отстранен от посещения занятий в школе учащийся школы ребенок Б. до предоставления заключения врача-фтизиатра об отсутствии у него заболевания туберкулезом, направленного на консультацию к фтизиатру по результату туберкулинодиагностики, подлежащего консультированию в противотуберкулезном диспансере по месту жительства в течение 6 дней с момента постановки пробы Манту
|
|
| 5. |
№ 63170701847358 от 9 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания № 16-05/16 от 13.02. 2017г
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание об устранении выявленных нарушений № 16-05/16 от 13.02.2017, срок исполнения 01.08.2017 г., не выполнено, а именно общеобразовательная организация не обеспечена водой из источника, не предусмотренного для питьевого водоснабжения, не отвечающего требованиям СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», что является нарушением п.8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».
|
|
| 6. |
№ 63170701847390 от 9 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение предписания № 16-05/20 от 13.02. 2017г
Выявлены нарушения
| 1. |
Предписание об устранении выявленных нарушений № 16-05/20 от 13.02.2017, срок исполнения 01.08.2017 г., не выполнено, а именно дошкольная организация обеспечена водой из источника, не предусмотренного для питьевого водоснабжения, не отвечающего требованиям СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», что является нарушением п.9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
|
| 7. |
№ 63170700166278 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В нарушении п. 11.8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» не обеспечено содержание в чистоте мест общего пользования (на окнах в туалете пыль, паутина)
примерное меню не соответствует установленным требованиям, что является нарушением п. 9.3, п. 9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол, предпставление
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Суслова Вера Ивановна
|
|
| 8. |
№ 63170700170758 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий по Самарской области
Цель проверки
Проверка соблюдения на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности требований пожарной безопасности. Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
|
| 9. |
№ 00170700450281 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, Закон РФ от 14.05.1993 4979-1 "О ветеринарии"
Выявлены нарушения
| 1. |
Наличие продукции с неправильно оформленными ВСД
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 23.01.2017 № 18-01/56-2017, Постановление от 31.01.2017 № 18-01/56-2017
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф
|
|
| 10. |
№ 63170700166103 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Учреждение не обеспечено водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения, что подтверждено результатами лабораторных исследований воды по санитарно-химическим показателям (экспертное заключение № 267 от 31.01.2017). По результатам лабораторных исследований проба воды после системы очистки не соответствуют СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по санитарно-химическим показателям: превышение содержания жесткости в 2, 1 раза ( фактическая концентрация составляет 14, 4 0Ж при допустимой концентрации 7, 00Ж); превышение содержания хлоридов в 1, 1 раза (фактическая концентрация составляет 390 мг/дм3 при допустимой концентрации 350 мг/дм3). Лабораторные исследования проведены в аккредитованной лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Самарской области в городе Новокуйбышевске» (Аттестат аккредитации испытательного центра № РОСС RU.0001.510863 срок действия с 20.09.2013г. по 20.09.2018г)
Подача воды в здание школы осуществляется из поверхностного источника водоснабжения (р.Иргиз), не предусмотренного для питьевого водопользования.
- в учреждении не проводятся исследования воды по органолептическим показателям при необходимости проведения не менее 1 раза в месяц;
- исследования воды по микробиологическим показателям (ОКБ, ТКБ, ОМЧ) не проводятся 1 раз в месяц;
- не проводятся исследования воды в распределительной сети до фильтра на коли-фаги и паразитологические показатели;
- план контроля за качеством воды в школе составлен без учета требований СанПиН 2.1.4.1074-01.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.5.на юр.лицо;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания №16-05/20 от 15.02.17
|
| 2. |
Заведуюший хозяйством ГБОУ ООШ с.Высокое не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: в нарушение п.4.25 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в санитарных узлах не установлены педальные ведра; в нарушение п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждений, учреждениях начального и среднего профессионального образования» складское помещение для хранения продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха; в нарушение п.6.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 не обеспечивается регулярное проветривание учебных помещений, а именно параметр микроклимата (влажность воздуха) в обследованных учебных кабинетах ГБОУ СОШ с. Высокое не отвечает нормам СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», т.к. занижен в кабинете информатики на 20%, в кабинете физики и математики на 10%, в кабинете № 5 на 13%, в кабинете № 4 на 10%, в кабинете № 2 на 20%, в кабинете № 1 на 10%.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.7.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания №16-05/23 от 15.02.17
|
| 3. |
Поваром ГБОУ ООШ с.Высокое не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, а именно: в нарушение п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 допускается совместное хранение разделочного инвентаря (ножи) для сырой и готовой продукции; для хранения столовых приборов используются пластмассовые кассеты, что не позволяет проводить качественную обработку, что является нарушением п.5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08.; не проведена санитарная обработка кассет для столовых приборов (кассеты грязные), что является нарушением п. 6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Нарушения устранены в ходе проверки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст.6.6.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания №16-05/24 от 15.02.17
|
|
| 11. |
№ 63170700291131 от 1 января 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об образовании с целью предупреждения, выявления и пресечения нарушений требований законодательства об образовании ФЗ 273-ФЗ от 29.12.2012 ст.7 ч.1 п.1, ст.93 ч.3
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушения ФЗ "Об образовании в РФ" № 294-ФЗ от 29.12.2012
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Государственное бюджетное учреждение Самарской области основная общеобразовательная школа с.Высокое муниципального района Пестравский ч.2 ст. 5.57 КоАП РФ
|
|
| 12. |
№ 63170700170757 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий по Самарской области
Цель проверки
Проверка соблюдения на объекте защиты, используемом эксплуатируемом организацией в процессе осуществления своей деятельности требований пожарной безопасности. Федеральный закон от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
|
| 13. |
№ 63170700166104 от 1 января 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Заведующим структурным подразделением детский сад «Родничок» не обеспечено выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения, а именно: в нарушение п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях на пищеблоке кухонная посуда моется в односекционной раковине , для ополаскивания кухонной посуды горячей проточной водой нет гибкого шланга с душевой насадкой; в нарушение п.4.33 СанПиН 2.4.1.3049-13 буфетная ясельной группы оборудована одногнездовой моечной ванной; мытье столовой посуды в ясельной группе проводится с нарушением п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно для ополаскивания посуды горячей проточной водой нет гибкого шланга с душевой насадкой; в нарушении п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях компоты и кисели готовят в посуде из алюминия; в нарушении п.17.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 постельное белье в группах не промаркировано; отсутствуют данные о проведении профилактических прививок против вирусного гепатита В у Казюк О.А., Звягинцевой Л.Н., Ивановой О.И., в нарушении п.19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 не предоставлена личная медицинская книжка Янтуриева В.А. (сторож); в нарушение п.8.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 не обеспечивается регулярное проветривание помещений дошкольной организации, а именно параметр микроклимата (влажность воздуха) в обследованных помещениях не отвечает нормам СанПиН 2.4.1.3049-13 , т.к. занижен в игровой средней группы на 21%, в игровой группы раннего возраста на 15%, в игровой старшей группы на 21%, в музыкальном зале на11%.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания № 16-05/22 от 15.02.17
|
| 2. |
Учреждение не обеспечено водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения, что подтверждено результатами лабораторных исследований воды по санитарно-химическим показателям (экспертное заключение № 268 от 31.01.2017). По результатам лабораторных исследований проба воды после системы очистки не соответствуют СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по санитарно-химическим показателям: превышение содержания жесткости в 2, 1 раза ( фактическая концентрация составляет 14, 5 0Ж при допустимой концентрации 7, 00Ж); превышение содержания хлоридов в 1, 1 раза (фактическая концентрация составляет 390 мг/дм3 при допустимой концентрации 350 мг/дм3). Подача воды в здание детского сада осуществляется из поверхностного источника водоснабжения (р.Иргиз), не предусмотренного для питьевого водопользования.
- в учреждении не проводятся исследования воды по органолептическим показателям при необходимости проведения не менее 1 раза в месяц;
- исследования воды по микробиологическим показателям (ОКБ, ТКБ, ОМЧ) не проводятся 1 раз в месяц;
- не проводятся исследования воды в распределительной сети до фильтра на коли-фаги и паразитологические показатели;
- план контроля за качеством воды в детском саду составлен без учета требований СанПиН 2.1.4.1074-01.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по 6.5 на юр.лицо
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания №16-05/21 от 15.02.17
|
|
| 14. |
№ 00160600234864 от 1 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности, ст.28 Федерального закона от 23.11.2009 № 261-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Отсутствует инструкция по учету электроэнергии и ее рациональному использованию по основному зданию школы и ее подразделениям.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
| 2. |
Отсутствует распорядительный документ, определяющий лицо, ведущее наблюдение за работой, а также несущее ответственность за чистоту внешних элементов средств учета электрической энергии.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
| 3. |
Отсутствует лицо, ответственное за сохранность расчетного счетчика, его пломб и за соответствие цепей учета электроэнергии установленным требованиям.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
| 4. |
Не составлены паспорта на средства учета электроэнергии, в которых делаются отметки обо всех ремонтах, калибровках и поверках.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
| 5. |
Отсутствуют надписи, указывающие наименование присоединения на счетчиках электрической энергии в зданиях школы.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
| 6. |
Не обеспечивается рациональное расходование топливо-энергетических ресурсов, учет и анализ технико-экономических показателей тепловых энергоустановок.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
| 7. |
Не проводятся не реже одного раза в 5лет режимно-наладочные испытания системы теплоснабжения зданий учреждения. Отсутствует перечень тепловых энергоустановок, на которых запланировано проведение режимно-наладочных испытаний и сроки их проведения, утверждённый руководством учреждения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
| 8. |
Отсутствует инструкция по эксплуатации тепловых энергоустановок зданий учреждения.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ГБОУ ООШ с.Высокое Давыдкин Анатолий Михайлович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Выполнено
|
|
| 15. |
№ 63160600761999 от 1 июня 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» ведется не по форме.
Используется столовая посуда со сколами и трещинами (практически все тарелки, 3 бокала), Представленный режим пребывания детей: с 8.00 до 14.30, что не соответствует п. 2.1 СанПиН 2.4.4.2599-10.
В примерном меню – день 4, завтрак - отсутствует закуска.
В примерном меню в 3 дне и в 5 дне используется салат из свеклы (повтор одного и того же блюда)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря Суслова Вера Ивановна
|
|
