Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Люк для выхода на чердак (кровлю) не выполнен противопожарным 2-го типа размерами 0, 6 х 0, 8 (5 этаж лестничной клетки идущей от ресепшена)

Отсутствует предусмотренная проектом дверь, отделяющая лестничную клетку (лестничная клетка идущая от ресепшена) от коридора 2 этажа

Системы пожарной сигнализации не дублируются на пульт подразделения пожарной охраны без участия работников объекта и (или) транслирующей этот сигнал организации

Дверь ведущая с 3 этажа на лестничную клетку (лестничная клетка идущая от ресепшена) выполнена не по направлению пути эвакуации

Работники, выполняющие работы в гостинице(служба приема и размещения- 11 человек и техническая служба-2 человека) не имеют личных медицинских книжек с внесенными данными о прохождении медицинских осмотров

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно в ресторане: - в моечном отделении инструкция о правилах мытья кухонной посуды с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств не вывешена; - при хранении пищевых продуктов в складском помещении контроль за условиями хранения не проводится (температурно-влажностный режим, указанный на маркировочном ярлыке продуктов не отслеживается); - при перетаривании пищевых продуктов из тары поставщика маркировка тары не проводится, маркировочный ярлык не сохраняется (так яйцо куриное хранилось в холодильнике, в тазу без какой либо маркировки); - хранение хлеба осуществляется с нарушением, хлеб хранят на столе с маркировкой «зелень», в пластмассовом ящике; - производственный контроль проводится не в полном объеме и с нарушением разработанной и утвержденной программы производственного контроля (не представлены результаты лабораторного контроля смывов, за качеством и безопасностью приготовленных блюд).

Нарушены права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемых услугах: на сайте гостиницы в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (www.hotelretro.ru). информация об оказываемых услугах доведена до сведения потребителей не в полном объеме, а именно отсутствуют: - наименование юридического лица; - данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц с указанием органа, осуществившего регистрацию; - наименования аккредитованной организации, проводившей классификацию, даты выдачи и номера свидетельства, срока его действия; - сведения о форме и порядке оплаты гостиничных услуг, перечень и цену иных платных услуг, оказываемых исполнителем за отдельную плату, условия их приобретения и оплаты, - перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании гостиничных услуг в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, сведения о времени заезда (выезда) из гостиницы); - сведения о форме, условиях и порядке бронирования, аннулирования бронирования; Не обеспечено право потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемой услуге общественного питания в ресторане гостиницы: в ресторане ООО «Гостиница «Ретро» до потребителя не доводятся в наглядной и доступной форме сведения о пищевой ценности продукции (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов), сведения об основных ингредиентах входящих в состав блюда