Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

-п. 3.7 нарушена целостность асфальтового покрытия, центральный вход, возле пищеблока; -п.4.7. не все тумбочки, установленные в спальных помещениях, имеют покрытие, позволяющее проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; -п.4.18. в корпусе №4, 3, 2, полы не гладкие с нарушением целостности лакокрасочного покрытия, что не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; -п.4.18. частично нарушена целостность стен, полов на пищеблоке в обеденном зале, в варочном цехе, моечной, в мясном цехе, в овощном цехе, покрытие стен, пола санитарно-бытовых помещений в жилых корпусах (умывальные с ногомойками, туалетные, душевые), не имеют отделки из влагостойкого материала, позволяющего проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; -п.4.18, в душевых (в отдельно стоящем здании) необходимо провести ремонт; -п.4.19, п.8.1 необходимо провести ремонт в санитарно - бытовых помещения для персонала пищеблока (замена покрытия стен, пола в туалетной, душевых, покрытие не позволяет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств), необходимо провести ремонт в складском помещении (побелка, покраска, складское помещение освободить от не нужного инвентаря; -п.6.5. фрамуги окон открываются не везде, что не позволяет соблюдать режим проветривания в жилых комнатах (оконные рамы изношены, нарушена целостность покрытия подоконников, что не допускает проведение влажной уборки;

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно: -п. 8.13. в раковинах для мытья кухонной посуды отсутствуют пробки; чистая кухонная посуда частично хранится не на стеллажах, а на решётках на высоте от пола менее 0, 35 м; - отсутствует контроль за температурой воды при мытье кухонной посуды и инвентаря, отсутствует термометр со шкалой не менее 65 С; -п.8.25. в помещениях столовой обнаружены мухи; -п. 10.10. на установках с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в ёмкости, отсутствует дата вскрытия ёмкости, что делает невозможным отследить своевременность её замены в соответствии со сроками, установленными изготовителем; (нарушение устранено в ходе проверки) -п. п. 12.2. неудовлетворительно проводится влажная уборка помещений: скопления пыли и мусора за тумбочками, под кроватью в корпусе №1; Выявлены нарушения СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: - п. 14.8. ведение журнала витаминизации третьих и сладких блюд ведется фиктивно: время внесения препарата в компот в 12:00, время приема блюд в 13:00, а приготовление компота, по журналу бракеража, в 12:00 - 12:10;

Не выполнено в установленный срок предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор, не выполнен пункт предписания № 05/608.1 от 18.07.2018г. со сроком исполнения 25.05.2019г., а именно: - Пункт №1 не обеспечена расчистка лесного массива от валежника, сухостоя, густого подлеска в радиусе 500-метровой зоны вокруг лагеря (п.3.9.СанПиН 2.4.4.3155-13» Санитарно- гигиенически требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных и организации отдыха и оздоровления детей» п.7.3.4. СП 3.1.7.2614-10 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом»

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

П.3.3 проба воды отобранная из скважины 16.05.2019г в 10 час. 00 мин в Первичной профсоюзной организации «Профком объединения Железобетон» детского загородного оздоровительного лагеря «Юный строитель», по адресу 446414, Самарская область, Кинельский район, село Покровка на санитарно-химические показатели не соответствует гигиеническим нормативам: железо составляет 1, 28 ± 0, 19 при норме не более 0, 3 мг/дм, цветность составляет 38, 0± 7, 6 при норме не более 20, 0 градусы, что подтверждает экспертное заключение № 1161189 от 20.05.2019г.; протокол лабораторных испытаний №17169 от 20.05.2019г.),

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно:п. 8.13. в раковинах для мытья кухонной посуды отсутствуют пробки; чистая кухонная посуда частично хранится не на стеллажах, а на решётках на высоте от пола менее 0, 35 м п. 9.2. в журнале бракеража сырой продукции не отмечается час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов п. 9.7. при хранении круп, муки, макаронных изделий на стеллажах отсутствует расстояние между стеной и продуктами не менее 20 см п. 9.26. в отобранной суточной пробе от обеда 04.07.2018 г. компот, а по бракеражу готовой продукции должен быть кисель; суточные пробы хранятся при температуре + 12 град. С (должны хранится при температуре +2-+6 град. С). п. 10.10. на установках с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в ёмкости, отсутствует дата вскрытия ёмкости, что делает невозможным отследить своевременность её замены в соответствии со сроками, установленными изготовителем п. 12.1. неудовлетворительно проведена генеральная уборка между сменами: в туалете 4 корпуса паутина на потолке, в осветительной арматуре скопления насекомых п. п. 12.2., 12.3. неудовлетворительно проводится влажная уборка помещений: скопления пыли и мусора за тумбочками в комнатах №№ 3, 6; стойкий запах мочи в надворных туалетах.

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно: п. 3.9. перед открытием детского оздоровительного лагеря не в полном объёме проведены мероприятия по борьбе с грызунами в целях профилактики клещевого энцефалита, клещевого боррелиоза и геморрагической лихорадки с почечным синдромом: не обеспечена расчистка лесного массива от валежника, сухостоя, густого подлеска в радиусе 500-метровой зоны вокруг учреждения (что так же является нарушением п. 7.3.4. СП 3.1.7.2614-10 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом») п. 5.4. отсутствует подводка горячей воды в умывальных, оборудованных на улице