| 1. |
№ 372005206748 от 2 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью недопущение распространения АЧС гриппа птиц на территории Российской Федерации предупреждения возникновения угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера исполнения Приказа Руководителя Россельхознадзора СА Данкверта от 14 сентября 2020 г 990 задачами настоящей проверки являются контроль за исполнением ветеринарного законодательства РФ охрана территории Самарской области от заноса и распространения опасных болезней животных
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена генеральный директор Аврискина ТН
|
| 1. |
Юридическим лицом ООО «КШП» своевременно не выполнена функция «гашения» ветеринарных сопроводительных документов на транспортную партию подконтрольного товара в течение 24 часов после доставки эВСД 7337384847 от 26102020г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен 1 протокол в отношении ЮЛ по ч 1 ст 108 КоАП РФ вынесено постановление о назначении наказания в виде штрафа в размере 10000 рубСоставлен 1 протокол в отношении ДЛ по ч 1 ст 108 КоАП РФ вынесено постановление о назначении наказания в виде штрафа в размере 3000 руб
|
|
| 2. |
№ 631800491669 от 28 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соответствия выполнения работ и применяемых строительных материалов в процессе строительства, реконструкции объекта капитального строительства, а также результатов таких работ требованиям технических регламентов, иных нормативных правовых актов и проектной документации, в том числе требованиям энергетической эффективности и требованиям оснащенности объекта капитального строительства приборами учета используемых энергетических ресурсов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Кравцов В.Н. представитель ООО «Комбинат школьного питания» по доверенности от 22.02.2018 № 52, подпись имеется
|
| 1. |
Не обеспечен беспрепятственный доступ маломобильных групп населения на территорию объекта и в здание. На пандусе не выполнен бортик высотой 5 см. На входе в основное здание из пристроя допущен значительный перепад полов. Не обеспечен доступ в универсальную санитарную кабину. На территории не выполнены 2-парковочных места для автомобилей инвалидов в соответствии с проектной документацией и нормативными требованиями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 2. |
Отсутствует протокол и заключение по испытаниям, проведенные организацией, имеющий обученный персонал, аттестованное испытательное оборудование и измерительный инструмент с результатами его поверок на ограждения кровли здания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 3. |
Не выполнено противопожарное заполнение проемов на выходе в лестничную клетку на первом этаже противопожарными дверями, оборудованными устройствами для самозакрывания.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 4. |
Системы связи здания выполнены с отступлениями от проектной документации. В коридоре 3-го этажа установлен телекоммуникационный шкаф и иное оборудование. Доступ к нему не ограничен. Телевизионная антенна на здании не установлена, выполнен оптический ввод кабельных сетей. В исполнительной документации указано на установку антенны на кровле, комплект «Триколор» на 2 телевизора.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 5. |
Система отопления 3-го мансардного этажа выполнена не по проектной документации шифр 12/12. Фактически выполнена однотрубная система отопления с нижним подключением приборов отопления.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 6. |
На путях эвакуации не допускается устройство криволинейных ступеней, ступеней с различной шириной проступи и различной высоты в пределах марша лестницы и лестничной клетки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 7. |
Не выполнен выход из лестничной клетки типа Л1 непосредственно наружу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 8. |
В здании класса С0 конструкции карнизов, подшивки карнизных свесов чердачных покрытий следует выполнять из материалов НГ, Г1 либо выполнять обшивку данных элементов листовыми материалами группы горючести не менее Г1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 9. |
Не приведены в соответствие проектные конструктивные решения при надстройке здания мансардным этажом, в части соответствия предела огнестойкости несущих элементов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 10. |
В тепловом узле не установлены приборы учета потребленной тепловой энергии. Объект не соответствует требованиям к оснащенности объекта капитального строительства приборами учета используемых энергетических ресурсов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 11. |
Система электроснабжения реконструированной части здания выполнена с отступлениями от проектной документации в части количества и вида использованного оборудования, установки и подключения дополнительных потребителей эл.энергии, не предусмотренных проектной документацией.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 12. |
Не представлены результаты исследований физических химических факторов в нормируемых помещениях и территориях, атмосферного воздуха и измерений физических воздействий на атмосферный воздух.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 13. |
Отсутствует исполнительная документация на все выполненные виды работ. Часть представленной документации не соответствует фактически выполненным работам, требованиям к её составу и содержанию. Не подтверждено выполнение требований проектной документации, РД-11-02-2006 «Требования к составу и порядку ведения исполнительной документации при строительстве, реконструкции, капитальном ремонте объектов капитального строительства и требования, предъявляемые к актам освидетельствования работ, конструкций, участков сетей инженерно-технического обеспечения», требований Положения о проведении строительного контроля при осуществлении строительства, реконструкции и капитального ремонта объектов капитального строительства (утверждено Постановлением Правительства РФ от 21.06.2010 № 468).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
| 14. |
В коридоре установлена перегородка, не предусмотренная проектной документацией 12/12-01-АР.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
01-05-13/245 от 12.07.2018 Постановление б/н от 22.08.2018
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 319 от 04.09.2018
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено. Акт № 01-05-08/1162 от 25.10.2018
|
|
| 3. |
№ 631800425912 от 1 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Во исполнении приказа Роспотребнадзора от 15.01.2018г. №10 "О проведении в 2018г. внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»: - п. 12.2.г) не соблюдаются правила личной гигиены (у мойщицы посуды на момент проверки ногти не коротко стрижены)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении дол.лица;
|
| 2. |
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: п.13.5 Работник не стрижет коротко ногти (имеет длинные ногти); п.4.12 Допускается использование столовой посуды со сколами; п.4.14 Холодильное оборудование (морозильная камера сырой продукции) не обеспечено контрольным термометром
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении дол.лица;
|
| 3. |
СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: - п. 6.3. не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов: на момент проверки кухонный работник режет помидоры (не подвергающиеся термической обработке) на доске «рыба сырая», на столе «сырая продукция»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении дол.лица;
|
|
| 4. |
№ 63180702002729 от 11 апреля 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в области безопасности дорожного движения, ФЗ 196-ФЗ от 10.12.1995 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
1.«Основные Положенияя по допуску транспортных средств к эксплуатации и обязанности дорожного движения» - утв. Постановлением Правительства РФ от 23.10.1993г. № 1090. 2.постановление правительства РФ № 647 от 29.07.1995г 3.утвержденное Минтрансом РФ и Минздравом РФ от 29.01.2002 "Типовое положение об организации предрейсовых медицинских осмотров водителей транспортных средств"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 63СН057133 по части 2 статьи 12.31 КоАП РФ в отношении должностного лица Жарков В.Н..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 63АА371697 по части 2 статьи 12.31.1 КоАП РФ в отношении юридического лица ООО Комбинат школьного питания
|
|
| 5. |
№ 63170700164158 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В специальном холодильнике для хранения суточных проб отсутствует проба компота от 20.02.17г( не сохранена в течении 48 часов),
мука и соль перекладываются в тару (ведра для садово-огородных работ, мусора), не предназначенную для складирования пищевой продукции,
21.02.17г в 13.20 не проведен бракераж 3 завтрака (запеканки творожно-морковной, чая с молоком, батона печеного, масла сливочного, сыра порционного), отсутствует запись о результатах органолептической оценки, разрешении к реализации,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №03-5/428 от 20.03.17г на Филиппову Н.Б., штраф 5000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплачен штраф
|
|
| 6. |
№ 63170700164159 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В пищеблоке ООО «Комбинат школьного питания» по адресу 443066, г. Самара, ул. Советской Армии, 109, в ходе проведения плановой выездной проверки 20.02.2017г. в 11ч. 30 мин. выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально-оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
не сохранен маркировочный ярлык до окончания реализации продукции – рис ( в наличии имеется 19 кг), что является нарушением требований ст.17 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/480 от 27.03.2017г.
|
|
| 7. |
№ 63170700164160 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а также обязательные требования к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения продукции, а именно:
при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения и срок годности продукции, установленные изготовителем: при относительной влажности воздуха 81% на складе хранятся: мука пшеничная, рис шлифованный, сахар белый, рожки соломка, вермишель (на маркировке условия хранения: относительная влажность не более 70%),
на складе пищеблока хранятся хлопья овсяные «Геркулес», изготовитель ООО Агрофирма «ПродКомСиб», Новосибирская область, дата изготовления 22.07.2016г, весом 10кг, срок годности 4 месяца, истек 22.11.16г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 03-5/427 от 20.03.17г, штраф 10000рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
|
| 8. |
№ 63170700164157 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
21.02.2017г. в 10.00 ч. в столовой, расположенной в МБОУ Школа № 166 по адресу г. Самара, ул. Победы, 122 при проведении плановой проверки по распоряжению № 03-05/7 от 31.01.2017г., должностным лицом нарушаются права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре, об изготовителе, о режиме работы, а именно: не доведено до сведения потребителя фирменное наименование своей организации, место нахождения (адрес) и режим работы путем размещения указанной информации на вывеске. В буфете осуществляется реализация выпечки в ассортименте, при этом потребителю не представлена необходимая и достоверная информация о реализуемом товаре (сведения о составе, о дате и месте изготовления, пищевой ценности, сроке годности)
что является нарушением статьи 9; 10 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей»;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 03-5/99
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/508 от 27.03.2017
|
|
| 9. |
№ 63170700164164 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушены права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемой продукции: в реализация находится выпечка (плюшка «Московская»), при этом потребителю не представлена необходимая и достоверная информация о реализуемом товаре (сведения о составе, о дате и месте изготовления, пищевой ценности, сроке годности), что является нарушением требований статья 10 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 14.8 ч.1 №03-05/89 от 16 марта 2017г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о наложение административного штрафа в размере 500 руб. №03-5/505 от 27.03.2017
|
| 2. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: не сохранен маркировочный ярлык до окончания срока реализации продукции – яйца куриные, что является нарушением требований п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о наложении административного взыскания в виде штрафа 5000 руб № 03-5/504
|
|
| 10. |
№ 63170700164165 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушены права потребителя на получение необходимой и достоверной информации об изготовителе, о продавце, об исполнителе и о режиме их работы, а именно: не доведено до сведения потребителя фирменное наименование организации, осуществляющей услугу общественного питания, место нахождения (адрес) и режим работы путем размещения указанной информации на вывеске, что является нарушением требований статья 9 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 14.8. ч. 1 №03-05/91 от 16.03.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/501 от 27.03.2017г. штраф 500 рублей
|
|
| 11. |
№ 63170700164144 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В складском помещении пищеблока детского сада № 138 на хранении для последующего использования в виде приготовления пищи для воспитанников детского сада находился картофель свежий продовольственный (урожай 2016 года) в количестве 3 мешков с маркировочным ярлыком на котором указан фактический адрес изготовителя: Россия, Астраханская область, в то время как в декларации о соответствии на картофель свежий продовольственный (урожай 2016 года) № RU Д-RU.ТР05.А.02688 от 03.03.2016 изготовителем является ООО «ОптФрукт» с местом нахождения юридического лица и фактическим местом осуществления деятельности: 446379, Россия, Самарская область, Красноярский район, село Новосемейкино, улица Новая, дом 15
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/426 от 20.03.2017
|
|
| 12. |
№ 63170700164142 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В пищеблоке ООО «Комбинат школьного питания» по адресу 443022, г. Самара, ул. Вятская, 22а (МБДОУ «Детский сад № 94» г.о. Самара), в ходе проведения плановой выездной проверки 20.02.2017г. в 13-00 выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально-оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
не сохранен маркировочный ярлык до окончания реализации продукции –клюква, вишня замороженные ( в наличии имеется 1, 5 кг вишни, 1, 5 кг клюквы), что является нарушением требований ст.17 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/478 от 27.03.2017г. штраф 5000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено
|
|
| 13. |
№ 63170700164150 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушаются права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре, об изготовителе, а именно: не доведено до сведения потребителя фирменное наименование своей организации, место нахождения (адрес) путем размещения указанной информации на вывеске. В буфете осуществляется реализация булочек, при этом отсутствует необходимая и достоверная информация для потребителя о реализуемом товаре (сведения о составе, о дате и месте изготовления, пищевой ценности, сроке годности)
|
|
| 14. |
№ 63170700164104 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
17.02.2017г в 12-00 часов установлено, что на пищеблоке МБОУ Лицей «Технический» им. С.П. Королева по адресу: г. Самара, ул. Воронежская, 232 поваром- бригадиром Либстр С.Л. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в т.ч. при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: суточная проба за 16.02.2017г отобрана не в полном объеме (завтрак: нет порционных блюд: апельсин нарезка, вареники с творогом с молоком сгущенным: полдник ватрушка с повидлом, кисломолочный напиток «Снежок»).
|
|
| 15. |
№ 63170700164106 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Бригадир поваров Решетова Надежда Михайловна работает в горячем цеху по изготовлению блюд и кулинарных изделий с покрытыми лаком и не подстриженными коротко ногтями, что является нарушением требований п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01, п.19.4 СанПин 2.4.1.3049-13;
Суточные пробы сохраняются в специальном холодильнике при температуре +12 °C (вместо от +2 до +6°C), что является нарушением требований п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01, п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Ответственность за данное правонарушение предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бригадир поваров Решетова Надежда Михайловна. по ст. 6.6 КоАП РФ , постановление 03-5/456 от 20.03.2017 штраф 5000руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 16. |
№ 63170700164107 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В пищеблоке ООО «Комбинат школьного питания» по адресу 443066, г. Самара, ул. Советской Армии, 109, в ходе проведения плановой выездной проверки 20.02.2017г. в 11ч. 30 мин. выявлено нарушение поваром-бригадиром _Зулькарняевой Екатериной Анатольевной санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально-оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
не сохранен маркировочный ярлык до окончания реализации продукции – рис (в наличии имеется 19 кг), что является нарушением требований ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/480 от 27.03.2017г. штраф 5000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплсчено
|
|
| 17. |
№ 63170700164108 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В специальном холодильнике для хранения суточных проб отсутствует проба компота от 20.02.17г( не сохранена в течении 48 часов),
мука и соль перекладываются в тару (ведра для садово-огородных работ, мусора), не предназначенную для складирования пищевой продукции,
21.02.17г в 13.20 не проведен бракераж 3 завтрака (запеканки творожно-морковной, чая с молоком, батона печеного, масла сливочного, сыра порционного), отсутствует запись о результатах органолептической оценки, разрешении к реализации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/428 от 20.03.17г на Филиппову Н.Б., штраф 5000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 25.03.17г
|
|
| 18. |
№ 63170700164111 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В ходе проведения плановой выездной проверки 20.02.2017г. в 14-20 выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально-оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
складское помещения для хранения продуктов (картофель свежий (предусмотрена производителем температура хранения +2+8 град С.), лук репчатый свежий (предусмотрена производителем температура хранения +0+10 град С) не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований ст.17 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В ходе проведения проверки данное нарушение устранено(в помещении вывешен прибор для измерения температуры и влажности воздуха).
для хранения специальной одежды работников пищеблока отсутствует отдельный шкаф (фактически хранится на вешалках), что является нарушением требований ст.17 Федерального Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/479 от 27.03.2017г. штраф 5000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
|
| 19. |
№ 63170700164112 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В буфете находилась в реализации выпечка (сосиска в тесте), при этом потребителю не представлена необходимая и достоверная информация о реализуемом товаре (сведения о составе, о дате и месте изготовления, пищевой ценности, сроке годности)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 03-5/459 от 20.03.2017
|
|
| 20. |
№ 63170700164114 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
17.02.2017г в 15-00 часов установлено, что в столовой МБОУ школа № 36 г.о. Самары (корпус 1) по адресу: г. Самара, проспект Карла Маркса, 276 поваром- бригадиром Пронюшкиной И.А. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в т.ч. при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: на раздаче готовых блюд вывешено зеркало, суточная проба 17.02.2017г отобрана не в полном объеме нет тефтелей тушеных в соусе сметано-томатном.
|
|
| 21. |
№ 63170700164124 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушаются права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре, об изготовителе, а именно: не доведено до сведения потребителя фирменное наименование своей организации, место нахождения (адрес) путем размещения указанной информации на вывеске. В буфете осуществляется реализация булочек, при этом отсутствует необходимая и достоверная информация для потребителя о реализуемом товаре (сведения о составе, о дате и месте изготовления, пищевой ценности, сроке годности)
|
|
| 22. |
№ 63170700164128 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Маркировочный ярлык с указанием даты выработки, сроков годности и условий хранения на хлеб ржаной до конца реализации не сохраняется,
третье блюдо-компот при раздаче имеет температуру +32 оС, не охлажден до +14 оС,
27.02.17г не проведен бракераж икры кабачковой, отсутствует запись о результатах органолептической оценки, разрешении к реализации,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №03-5/455 от 20.03.17г , штраф 5000рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 23.03.17г
|
|
| 23. |
№ 63170700164129 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
21.02.2017г. в 10.50 ч. в столовой, расположенной в МБОУ Школа № 109 по адресу г. Самара, ул. Вольская, 96 при проведении плановой проверки по распоряжению № 03-05/7 от 31.01.2017г юридическим лицом нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению: в пищеблок МБОУ "Школа № 109" готовая продукция (первые, вторые блюда, выпечка, напитки) поступает централизованной поставкой из комбината питания в термосах при отсутствии документов с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции
что является нарушением п: 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
п. 9.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
21.02.2017г. в 10.50 ч. в столовой, расположенной в МБОУ Школа № 109 по адресу г. Самара, ул. Вольская, 96 при проведении плановой проверки по распоряжению № 03-05/7 от 31.01.2017г., должностным лицом нарушаются права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре, об изготовителе, о режиме работы, а именно: не доведено до сведения потребителя фирменное наименование своей организации, место нахождения (адрес) и режим работы путем размещения указанной информации на вывеске. В буфете осуществляется реализация выпечки в ассортименте, при этом потребителю не представлена необходимая и достоверная информация о реализуемом товаре (сведения о составе, о дате и месте изготовления, пищевой ценности, сроке годности)
что является нарушением статьи 9; 10 Закона РФ № 2300-1 от 07.02.1992 г. «О защите прав потребителей»;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.6 на юридическое лицо, сумма штрафа 30000 руб., протокол по ст. ч. 1 ст.14.8 сумма 500 руб.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 03-5/477 от 27.03.2017; постановление 03-5/507 от 27.03.2017;
|
|
| 24. |
№ 63170700164133 от 1 февраля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
17.02.2017г в 10-00 часов установлено, что в столовой МБОУ школы № 138 по адресу: г. Самара, проспект Кирова, 69 поваром- раздатчицей Сальниковой А.В. нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах, в т.ч. при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно:
Хранение не фасованного хлеба проводилось в шкафу выполненном из материалов, не допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке (выполнен из ДВП). Хранение груши свежей в эмалированном ведре с поврежденной эмалью.
Личная гигиена поваром Сальниковой А.В. при раздаче блюд не соблюдается (волосы не убраны под колпак, ногти на руках длинные, окрашены лаком).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
03-5/404 от 15.03.2017 административный штраф по ст.6.6 в сумме 5000 рублей
|
|
| 25. |
№ 63160601740331 от 1 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
П. 11.2, п. 12.2 д) СанПиН 2.4.4.2599-10; п. 4.10, п. 5.4, п. 5.10, п. 10.3, п. 14.10, п. 14.11, п. 14.11СанПиН 2.4.5.2409 – 08; п. 6.21. СП 2.3.6.1079-01.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №05/543 от 24.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку.
Протокол об административном правонарушении №05/544 от 24.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку.
Протокол об административном правонарушении №05/507 от 24.06.2016г. по ст. 6.6 КоАП РФ на гражданку.
Протокол об административном правонарушении №05/479 от 22.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку.
Протокол об административном правонарушении №05/560 от 24.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку.
Протокол об административном правонарушении №05/523 от 24.06.16г. по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ на дол. лицо.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении №05/543 от 24.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку - 1000 руб. Протокол об административном правонарушении №05/544 от 24.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку- 1000 руб. Протокол об административном правонарушении №05/507 от 24.06.2016г. по ст. 6.6 КоАП РФ на гражданку-1000 руб. Протокол об административном правонарушении №05/479 от 22.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку- 1000 руб. Протокол об административном правонарушении №05/560 от 24.06.16г. по ст. 6.6. КоАП РФ на гражданку- 1000 руб. Протокол об административном правонарушении №05/523 от 24.06.16г. по ч.1 ст. 6.7. КоАП РФ на дол. лицо -3000 руб.
|
|
