Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В заявке на постановку на государственный учет объектов негативного воздействия на окружающую среду (НВОС) ООО «Самарский мясокомбинат» в реестр НВОС, поданной ООО «Самарский мясокомбинат», сообщена неполная и недостоверная информация об источниках загрязнения окружающей среды, а именно источники № 0001, № 0002, № 0003, № 0004 хозблока (водогрейные котлы), источник № 0005 (теплогенератор) не являются собственностью ООО «Самарский мясокомбинат», не числятся на балансе ООО «Самарский мясокомбинат» и не эксплуатируются самостоятельно ООО «Самарский мясокомбинат», что подтверждается договором № 023 от 01.07.2008 г. об оказании услуг по теплоснабжению с ООО «Артмакс» и договором субаренды нежилых помещений между ООО «Самарский мясокомбинат» и ООО «Артмакс». Кроме того, в вышеуказанной заявке не в полной мере отражены сведения о параметрах (характеристиках) источников выбросов вредных (загрязняющих веществ) в атмосферный воздух в части указания ширины площадных неорганизованных источников ООО «Самарский мясокомбинат».

В ходе проверки установлен факт образования отхода «отходы из жироотделителей, содержащие животные жировые продукты» (код по ФККО 30119523394) IV класса опасности и передачи данного отхода в рамках договора на вывоз с ООО «ЭкоВоз» в объеме 8м3 для последующей передачи на использование. Паспорт опасного отхода на данный отход разработан. Отход «отходы из жироотделителей, содержащие животные жировые продукты» (код по ФККО 30119523394) IV класса опасности не учтен в проекте нормативов образования отходов и лимитов на их размещение ООО «Самарский мясокомбинат» и решении № 130/15 от 04.03.2015 г. об утверждении нормативов образования отходов и лимитов на их размещение. В соответствии с утвержденными нормативами образования отходов и лимитов на их размещение отход: «Отходы полиэтиленовой тары незагрязненной» (код по ФККО 44311004515) должен быть передан на использование. В нарушение этих нормативов данный вид отхода, согласно предоставленной ООО «Самарский мясокомбинат» справки на вывоз и размещение отходов, был вывезен для захоронения на полигоне МСК «Водино» Кинельского района. Перечень паспортизированных видов отходов не совпадает с перечнем отходов в утвержденных нормативах образования отходов и лимитов на их размещение (разрешение № 130/15).

Не соблюдаются условия хранения следующее продукции: в морозильной камере при температуре -18-20 оC хранятся: тушка цыпленка-бройлера 1–го сорта охлажденная производитель ООО «Юбилейное», Республика Мордовия, п.Чамзинка, дата изготовления 10.05.2017г, регламентируемые изготовителем условия хранения в соответствии с маркировкой: при температуре 0+2 оC, срок годности 7 суток, в количестве 40, 3 кг, полуфабрикат натуральный из мяса цыпленка – бройлера филе охлажденное, производитель ООО «Аметист», г.Самара, ул.Заводское шоссе, д.7, дата изготовления 10.05.2017г, регламентируемые изготовителем условия хранения в соответствии с маркировкой: при температуре 0-2 оC, срок годности 3-6 суток, в количестве 30 кг, в помещении для хранения овощей при температуре +16оC хранится лук репчатый свежий, изготовитель ИП Джафаров Р.Р., дата изготовления 13.05.17г, страна изготовитель Кыргызстан, регламентируемые условия хранения в соответствии с маркировкой: при температуре +4+6 оC, срок годности 3 месяца, конструкция производственного помещения (склада для хранения продукции) не обеспечивает условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции: на складе при температуре +23оC хранится: сладкая красная паприка порошок, дата изготовления 21.05.15г, Китай, регламентируемые изготовителем условия хранения в соответствии с маркировкой: +15оC; комплексные пищевые добавки для мясных продуктов: Альмонат супер Комби, дата изготовления 20.04.17г, Альмонат супер Комби Шинка весельна, 02.02.17г, Мильхвурст, дата изготовления 02.05.16г, Шинкенарома, дата изготовления 20.06.16г, изготовитель Австрия, регламентируемые изготовителем условия хранения в соответствии с маркировкой: в прохладном помещении при температуре +4+18оC; часть производственных помещений не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: отсутствует возможность проведения качественной уборки производственного цеха: на полах краска отлетела, имеется коррозия железа (ржавчина

При хранении пищевой добавки не соблюдается срок годности, установленный изготовителем, а именно: в производственном цехе на складе суточного запаса специй хранится пищевая добавка для производства колбасных изделий – функциональный животный белок (свиной) Скинпрод А-103, производитель компания «Scanflavour», Дания, дата изготовления 16.06.15г, срок годности истек 16.06.16г, в количестве 9, 9 кг, что является нарушением ч.1 ст.13, п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г № 880; п.14, 19 раздела V, п.20 раздела VI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. N 68.