Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Звуковые сигналы СОУЭ не обеспечивают уровень звука не менее чем на 15 дБА выше допустимого уровня звука постоянного шума в защищаемом помещении (смотреть протокол инструментального контроля работоспособности систем оповещения и управления эвакуации людей при пожаре от 04.06.2018 № 130-4-1)

Территория, прилегающая к лесу, частично не очищена от сухой травянистой растительности, пожнивных остатков, валежника, порубочных остатков, мусора и других горючих материалов на полосе шириной не менее 10 метров от леса

Не выполнено в установленный срок предписание должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор № 05/252 от 31.05.2017 года, а именно: п. 1 провести санитарную рубку и удаление сухостоя, валежника и прошлогодней травы, проредить кустарники, уничтожить свалки лесного мусора на территории - 3 - лагеря и в барьерной зоне (на расстоянии 50 м от ограждения территории) (п.п. 8.4.1., 8.5.1. СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита») – не выполнен п. 2 обеспечить расчистку лесного массива от валежника, сухостоя, густого подлеска в радиусе 500-метровой зоны вокруг учреждения (п. 7.3.4. СП 3.1.7.2614-10 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом») – не выполнен

Не выполнено в установленный срок предписание должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор № 05/211 от 31.05.2017 года, а именно: п. 2 обеспечить соблюдение площади не менее 4 кв. м на ребёнка в спальных помещениях (п. 4.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические - 3 - требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей») – не выполнен п. 12 обеспечить качественное проведение генеральных уборок и влажной уборки помещений (п. 12.2. СанПиН 2.4.4.3155-13) – не выполнен п. 13 очистить территорию лагеря от бытового мусора (п. 12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13) – не выполнен

СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: п. 4.4. не соблюдается площадь не менее 4 кв. м на ребёнка в спальных помещениях (например в комнатах площадью 18 кв. м проживает 6-8 детей) (имеется предписание) п.п. 4.18., 4.19., 4.20. в 3, 4 корпусах в туалетных на потолке следы протечек, в танцевальном/спортивном зал КРЦ, помещениях медицинского блока внутренняя отделка на соответствует санитарным требованиям (стены оклеены бумажными обоями, линолеум на полу имеет дефекты, в сан. узлах частично отсутствует кафель) (имеется предписание) п. 12.2. неудовлетворительно проведена генеральная уборка на пищеблоке: в мясном и овощном цехах грязные стены, двери, полы, холодильники (имеется предписание) п. 12.10. на территории лагеря имеется бытовой мусор (имеется предписание) п. 12.10. после опорожнения мусоросборники не дезинфицируются (резкий запах гнили) (имеется предписание) - п. 4.10: в помещениях спален отсутствуют москитные сетки, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения (в момент проведения проверки в 3 корпусе летали мухи); - п. 4.13: не все санитарно-техническое оборудование находится в исправном состоянии (в момент проверки в туалете для девочек на 2 этаже 4 корпуса у крана раковины для мытья рук отсутствует вентиль горячей воды, в 1 корпусе в туалете для девочек сломан смеситель крана у раковины для мытья рук, в помещениях душевых отсутствуют душевые рожки (4 корпус 2 этаж в туалете для мальчиков, 3 корпус в туалете для мальчиков 1 этаж, 2 корпус 2 этаж в туалете для мальчиков);

- п. 12.2: в спальных помещениях 3 корпуса техническим персоналом не проводится влажная уборка 2 раза в сутки (со слов детей влажная уборка проводилась 2 дня назад и на момент проверки в спальных помещениях под кроватями и в углах находился мелкий мусор, в углах - пыль и мусор); некачественно проводится влажная уборка в 4 корпусе 1 этаж в комнате №6, на 2 этаже в комнате №1, №4, (на полу под кроватями мелкий мусор и пыль), в туалете для мальчиков на 2 этаже грязный пол (мелкий мусор), в туалете для девочек 3 корпуса некачественно проведена влажная уборка (после уборки на полу мусор и пыль, в 1 корпусе в комнате №8 после проведенной влажной уборки под кроватями мелкий мусор и пыль (имеется предписание); - п. 8.6: допускается использование для разделки продуктов досок с трещинами; для кипячения молока в момент проведения проверки отсутствовала отдельная промаркированная емкость; - п. 8.9. отсутствует душевая насадка на гибком шланге для ополаскивания посуды; - п. 8.12: в моечных отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды, оборудования и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемого моющего и дезинфицирующего средства «Mr. Washer»;

- п. 8.13: нарушаются правила мытья кухонной посуды, а именно: отсутствует водный термометр с отметкой 65 0С для измерения температуры воды в моечных ваннах; - п. 8.19: кассеты для хранения столовых приборов изготовлены из пластмассы, что не допускает их прокаливание в духовом шкафу (имеется предписание); - п. 8.22: отсутствует промаркированная емкость для чистой ветоши в помещении мясного цеха, овощного цеха, в помещении моечной, кондитерском цехе, - п. 8.25: в помещении столовой в момент проведения проверки летали мухи; - п. 9.1: отсутствует маркировочный ярлык (или его копия) до конца срока реализации масла сливочного - п. 9.2: не ведется входной контроль поступающих пищевых продуктов, а именно: в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок в момент проведения проверки заполнены только разделы мясо и куры сырые; в графе поступления продовольственного сырья (говядина) 18 и 19 июля 2017г. указано поступление сырья, хотя фактически в этот день прихода говядины не было, был только расход поступившей ранее говядины (имеется предписание);

- п. 9.3: нарушаются условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием-изготовителем (в помещении склада для сыпучих продуктов нарушаются условия хранения напитка злакового растворимого «Старая мельница», листа лаврового, хлопьев овсяных: в момент проведения проверки влажность воздуха согласно показаниям психрометра составляет 91%, вышеуказанные продукты должны хранится при влажности воздуха не более 75%»; сметана находится в холодильнике на пищеблоке при температуре + 13 0С); в холодильнике на складе кисломолочная продукция (йогурты питьевые, варенец) хранятся при температуре +13 С, на этикетке указаны условия хранения 4+-2 С; в накладной на масло сливочное не указаны условия хранения продукта - п. 9.7: в момент проведения проверки масло сливочное хранится в холодильнике в открытом виде; крупа и макаронные изделия хранятся на расстоянии менее 20 см от стены (хранятся вплотную к стене); допускается совместное хранение ржаного и пшеничного хлеба; - п. 9.12: при приготовлении блюд не соблюдается принцип «щадящего питания», а именно: в технологических картах №272/1 «биточки из курицы под соусом», №255 «печень по-строгановски», №272 «шницель из говядины», №283 «тефтели куриные», №242 «шницель рыбный натуральный» в технологии приготовления указана жарка и обжаривание; - п. 9.14: в технологической карте № 224 «запеканка из творога со сгущенным молоком», в состав которой входит яйцо куриное не указана толщина слоя изделия; допускается промывка готовых макаронных изделий во время проведения проверки 04.08.2017г.;

- п. 9.20.1: допускается хранение очищенных овощей (лука) более 2-х часов (в момент проведения проверки в 13.30 в помещении овощного цеха находился очищенный лук для приготовления блюда на ужин); - п.9.26: нарушаются правила хранения суточной пробы (не отобрана суточная проба салат «Свеколка-2» и пюре гороховое, указанные в журнале бракеража готовой продукции 30.07.2017г.; в момент проведения проверки в 14.00 31.07.2017 отсутствуют суточные пробы ужина, и полдника 29.07.2017, второго завтрака и полдника 30.07.2017 и второго завтрака 31.07.2017 (пробы должны сохраняться не менее 48 часов); при проведении проверки 4.08.2017 в 11.00 отсутствуют пробы полдника и второго ужина за 02.08.2017 и 03.08.2017; СанПиН 2.4.5.2409-08» Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: - п. 5.23: не засечен дверной проем помещения пищеблока, в связи с чем допущен залет насекомых (мухи); - п. 13.2: в столовой не созданы условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены: в кондитерском цехе у раковины для мытья рук отсутствует мыло, в зоне мытья посуды и мясном цехе у раковины для мытья рук отсутствует полотенце; -п. 13.3: в момент проверки 31.07.2017г. нет спецодежды у вожатой, которая находилась на пищеблоке и участвовала в раздаче пищи;

Выявлены нарушения СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита», а именно: - п.п. 8.4.1., 8.5.1. на территории не полностью проведена санитарная рубка и удаление сухостоя, валежника, прореживание кустарника; не скошена трава; не проведены санитарная рубка и удаление валежника в барьерной зоне (на расстоянии 50 м от ограждения территории) (имеется предписание) Выявлены нарушения СП 3.1.7.2614-10 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом», а именно: - п. 7.3.4. не обеспечена расчистка лесного массива от валежника, густого подлеска в радиусе 500-метровой зоны вокруг учреждения (имеется предписание). Нарушаются требования СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», а именно: - п.п. 1.10., 1.13. источник водоснабжения (арт. скважина) не имеет документов, подтверждающих соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям к источникам водоснабжения для питьевого назначения: отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект зон санитарной охраны, отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на скважину (нарушение п. 3 ст. 18 ФЗ №-52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения») (имеется предписание). СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»: п. 4.2. Отделка помещений медицинского блока не соответствует требованиям (на стенах бумажные обои, на потолке покраска водоэмульсионной краской и местами следы протечки) (имеется предписание);

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.12-4-03 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей», а именно: п. 1.7. 02.06.2017 г. ДОЛ «Россия» осуществляет свою деятельность при несоблюдении требований настоящих санитарных правил (на контроле имеются невыполненные предписания №№ 05/252, 05/253, 05/211, 05/211.1 от 31.05.2017 г. с количеством невыполненных мероприятий 20 пунктов). 01.06.2017 г. в лагерь заехали дети в количестве – 63 человек.

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», а именно: п. 1.10. прием ребенка Березовской Д (8 отряд) в детский оздоровительный лагерь осуществлён без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья и сведений об имеющихся прививках п. 1.12. о случае отключения электроэнергии в лагере с 24-00 03.07.2017 г. до 13-00 04.04.2017 г. не уведомлено управление Роспотребнадзора п. 8.19. кассеты для хранения столовых приборов не прокаливаются в духовом шкафу (изготовлены из пластмассы) п. 9.2. в журнале бракеража сырой продукции не указывается час поступления и дата фактической реализации, не всегда указывается конечный срок реализации; по факту расход творога на приготовление запеканки был 30.06.17 г., а в журнале бракеража сырой продукции расход списан 04.07.17 г., хотя в меню за этот день творога не было; отсутствует запись о поступлении некоторых продуктов, например: получение яиц 30.06.17 г. по накладной № 031347 в количестве 720 шт, творог по накладной № 47343 от 23.06.17 г. в количестве 17 кг, творог по накладной № 48141 от 27.06.17 г.; в журнале бракеража сырой продукции отмечен приход йогурта 72, 0 л по накладной № 030017 от 23.06.17 г., а расход 24.06.17 г. в количестве 85, 23 л п. 12.2. неудовлетворительно проведена генеральная уборка на пищеблоке: в мясном и овощном цехах г

Не выполнено в установленный срок предписание должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор № 05/444 от 15.07.2016 года, а именно: п. 1 провести санитарную рубку и удаление сухостоя, валежника и прошлогодней травы, проредить кустарники, уничтожить свалки лесного мусора на территории лагеря и в барьерной зоне (на расстоянии 50 м от ограждения территории) (п. 8.5.1. СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита») – не выполнен п. 2 обеспечить расчистку лесного массива от валежника, сухостоя, густого подлеска в радиусе 500-метровой зоны вокруг учреждения (п. 7.3.4. СП 3.1.7.2614-10 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом») – не выполнен.

Не выполнено в установленный срок предписание должностного лица уполномоченного осуществлять государственный санитарно - эпидемиологический надзор № 05/399 от 23.06.2016 года, а именно: п. 1 привести внутреннюю отделку во всех спальных корпусах, бытовых комнатах, санузлах в соответствии с санитарными требованиями (п.п. 4.18. 4.19. СанПиН 2.4.4.3155-13) - выполнен частично (не отремонтированы 1, 2 корпуса, имеется линолеум с дефектами в 3 корпусе) п. 2 привести внутреннюю отделку во всех медицинских помещениях в соответствии с санитарными требованиями (п. 4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10) -выполнен частично (бумажные обои в помещениях, следы проточек и признаки поражения грибком в помещениях 1-го этажа) п. 3 провести вырубку деревьев, находящихся на территории первого пояса ЗСО (п. 3.2.1.2. СанПиН 2.1.4.1110-02 - выполнен частично

Не ограничено распространение пожара

Не созданы условия для успешного тушения пожара

Не созданы условия для успешного тушения пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Не ограничено распространение пожара

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.12-4-03 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей», а именно: п. 3.9. проведённая против комаров обработка не эффективна (комары в помещениях корпусов и на территории) п. 4.4. не соблюдается площадь не менее 4 кв. м на ребёнка в спальных помещениях 4 и 3 корпусов (в которых проживают дети на момент проверки 24.05.2017 г.) (например в комнатах №№ 3, 4 площадью 18 кв. м проживает 6-8 детей) п.п. 4.10., 12.9. в помещениях спален отсутствуют сетки на окнах, при этом в спальнях комары; сетки на окнах в столовой с дефектами (частично рваные) п. 4.11. в 4 корпусе на 2 этаже в помещении постирочной отсутствуют тазы для стирки вещей и скамьи п. 4.13. во 2 корпусе душевые не оборудованы душевыми рожками с сетками п.п. 4.18., 4.19., 4.20. во 2 и 1 корпусах, танцевальный/спортивный зал КРЦ, помещениях медицинского блока внутренняя отделка на соответствует санитарным требованиям (стены оклеены бумажными обоями, линолеум на полу имеет дефекты, в сан. узлах частично отсутствует кафель) (имеется предписание) п.п. 4.18., 4.19. на стене около стола грязной посуды, в кондитерском цехе на потолке и стенах следы поражения грибком п. 6.3. на момент проверки 24.05.2017 г. температура воздуха в спальных помещениях, рекреациях составляет 16 град. С (в соответствии с гигиеническим нормативом оптимальная температура воздуха в спальных помещениях составляет + 20 + 24 град. С, в рекреациях, вестибюле + 18 +24 град. С) п. 8.6. производственные столы не цельнометаллические п. 8.7. отсутствует локальная вытяжная система вентиляции над пароконвектоматом в кондитерском цехе п. 8.13. чистая кухонная посуда хранится на стеллаже на высоте менее 0, 35 м от пола п. 8.17 столовая посуда после мытья не просушивается на решётках, полках (на ребре), а хранится стопками п. 12.2. неудовлетворительно проведена генеральная уборка на пищеблоке

Нарушения не выявлены

Выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля (с указанием реквизитов выданных предписаний): При проверке выполнения предписания № 05/381 от 15.07.2014 со сроком исполнения 25.05.2016 не выполнено: - п. 2. Привести внутреннюю отделку во всех спальных корпусах, коридорах, бытовых комнатах, санузлах, на пищеблоке, в соответствие с санитарными требованиями (заменить бумажные и порванные обои на стенах; на полу заменить поврежденный линолеум, потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию) п. 4.18. п. 4.19. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» - выполнен частично (произведен текущий ремонт коридоров, жилых комнат 4 корпуса и 2 этажа 1 корпуса, пищеблока, произведена частичная замена линолеума); - п. 6. Привести внутреннюю отделку во всех медицинских помещениях в соответствие с санитарными требованиями (заменить бумажные обои на стенах и покраску потолков водоэмульсионной краской на материалы позволяющие проведение их влажной уборки и дезинфекции) п. 4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; - п. 8. Провести вырубку деревьев находящихся на территории первого пояса ЗСО п. 3.2.1.2. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»; - п. 9. Обеспечить дорожки на территории первого пояса ЗСО твердым покрытием п. 3.2.2.1. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»;

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»: - п. 3.7. дорожки к корпусам не оборудованы ровной твердой поверхностью (предписание № 05/381 со сроком исполнения до 25.05.2016); - п. 4.18., 4.19. внутренняя отделка спальных корпусов не соответствует санитарным требованиям (имеются бумажные порванные обои в корпусах) (предписание № 05/381 со сроком исполнения до 25.05.2016); - п. 8.7. моечные ванны для кухонной посуды не оборудованы локальной системой вентиляции (предписание № 05/381 со сроком исполнения до 25.05.2016); Выявлены нарушения СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»: - п.4.2 стены практически всех медицинских помещений покрыты обоями, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию (предписание № 05/381 со сроком исполнения до 25.05.2016); Выявлены нарушения СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»: - п. 3.2.2.1, п.3.2.1.2 дорожки первого пояса ЗСО не имеют твердого покрытия; на территории первого пояса ЗСО высажены высокоствольные деревья (предписание № 05/381 со сроком исполнения до 25.05.2016); - п. 3.2.1.4 резервная скважина оборудована без учета предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки люка (люк в резервную скважину установлен на уровне поверхности земли, отсутствует наземный павильон) (предписание № 05/381 со сроком исполнения до 25.05.2016); СанПиН 2.4.5.2409-08» Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»: - п. 6.22: фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню (предписание № 05/271-2 со сроком исполнения до 10.06.2016);

СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев» - п. 10.1. В помещении столовой некачественно проведена влажная уборка (за батареей в обеденном зале паутина); СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» - п. 8.5.1. не проведены санитарная рубка и удаление сухостоя, валежника и прошлогодней травы, прореживание кустарника, уничтожение свалок лесного мусора на территории лагеря и в барьерной зоне (на расстоянии 50м от ограждения территории). Не на всей территории лагеря скошена трава. СП 3.1.7.2614-10 «Профилактика геморрагической лихорадки с почечным синдромом» -п. 7.3.4. не обеспечена расчистка лесного массива от валежника, сухостоя, густого подлеска в радиусе 500-метровой зоны вокруг учреждения; СанПиН 2.1.4.1074-01"Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества" - п. 4.2. не осуществляется производственный контроль качества питьевой воды;