Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На основании решения собственника имущества допускается курение табака работниками ООО «Купинское мороженое» в специальном месте на открытом воздухе, которое не оснащено искусственным освещением (в темное время суток), информационными материалами о вреде потребления табака и вредном воздействии окружающего табачного дыма (отсутствуют),

- в производственных помещениях умывальники для мытья рук не обеспечены устройствами для вытирания и (или) сушки рук (установлено, что полотенца, в т.ч. тканевые, бумажные, электрические во время проверки отсутствовали), - полы в части помещений имеют выбоины, местами отсутствует краска (производственный цех вдоль сливного канализационного трапа), имеются трещины на кафельной плитке, что затрудняет проведение мытья и дезинфекции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Согласно протоколу испытаний ФГБУ «Новосибирская МВЛ» № 2788 от 05.03.2019 года Ларькиной В.П. (инженер технолог) 07.02.2019 на Предприятии ООО «Купинское мороженое» по акту отбора проб № б/н от 18.02.2019 в рамках исполнения программы производственного контроля осуществлен обор проб от партии продукции Мороженное пломбир со вкусом сливок в шоколадном печенье «Золотой стандарт» Сэдвич, объем партии 5978, 16 кг, дата изготовления продукции 07.02.2019 года, объем образца 1, 38 кг. Согласно записей протокола дата и время отбора образца указанной пробы - 07.02.2019. В испытательную лабораторию ФГБУ «Новосибирская МВЛ» образец для проведения испытаний доставлен 19.02.2019 года. С момента отбора проб и доставки образца в лабораторию прошло 42 календарных дня. Акт отбора проб на Предприятии отсутствует. Аналогичный факт установлен и по протоколу испытаний № 2789 от 05.03.2019 года: Ларькина В.П. 17.01.2019 года в рамках программы производственного контроля на Предприятии ООО «Купинское мороженое» по адресу: 630009, Российская Федерация, Новосибирская область, г. Купино, ул. Элеваторная, д. 54 по акту отбора проб от 18.02.2019 года осуществила отбор образца пробы Мороженное пломбир в сахарном вафельном рожке с шоколадной глазурью «Пломбир на сливках», дата производства 17.01.2019, объем партии 5339, 52 кг. Дата и время отбора образца указанной пробы, согласно записи протокола, - 17.01.2019. В испытательную лабораторию ФГБУ «Новосибирская МВЛ» образец для проведения испытаний доставлен - 19.02.2019 года. С момента отбора проб и доставки образца в лабораторию прошло 32 календарных дня. Акт отбора проб на Предприятии отсутствует. 2. Система производственного лабораторного контроля не обеспечивает надлежащий контроль за соответствием сырья и готовой молочной продукции по остаточному содержанию ветеринарных лекарственных средств, в.ч. антибиотиков.