| 1. |
Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): СанПиН 2.4.1.3049-13г «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию, и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: п.5.2, 5.4 стены и потолки пищеблока и складских помещений местами имеют дефекты трещины, плитка на стенах частично отсутствует. п.13.1 недостаточно холодильного оборудования для хранения мясо - рыбной продукции: продукция хранится в холодильнике для хранения овощей на разных полках; в складском помещении находится неисправный не демонтированный 2-хкамерный холодильник, требующий замены. Имеющийся холодильник для хранения молочных продуктов физически изношен, выдвижные ящики частично имеют дефекты. п. 15.7 26, 27, 28 декабря кисломолочные напитки не выдавались по фактическому меню (должны включаться ежедневно). п.19.1 в личных медицинских книжках нет записи о сделанных прививках против гриппа (привита часть сотрудников).
|
