Проверки

Нарушений не выявлено

Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность – протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 15.08.2016г. № 193. Фактическая калорийность первого, второго и третьего блюда (суп рассольник со сметаной, гуляш с гречкой отварной и чай с сахаром) и их химический состав по содержанию белков, жиров, углеводов и сухих веществ (суммарное значение), установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, выше предела допустимых отклонений (+29, 81%, -14, 51% и +113, 76% соответственно), следовательно, отклонения от расчетных среднесуточной калорийности содержания основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) и калорийности превышают 10% и свидетельствуют о завышении калорийности в первом блюде преимущественно за счет жиров, а в третьем блюде – за счет отклонения сухих веществ. Занижение калорийности второго блюда происходит за счет белков, жиров и углеводов.

Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 21.07.2016г. № 175: фактическая калорийность второго и третьего блюда (плов, компот из сухофруктов) и их химический состав по содержанию белков и углеводов (суммарное значение) установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, выше предела допустимых отклонений (-5, 69% и -7, 94% соответственно), следовательно, отклонения от расчетных среднесуточной калорийности содержания основных пищевых веществ (белков и углеводов) и калорийности превышают 10% и свидетельствуют о занижении калорийности за счет белков и углеводов в первом и третьем блюде

Не территории первого пояса ЗСО артскважины и водонапорной башни не проведено скашивание травы, не вырублена поросль

На пищеблок осуществлен прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без маркировочных ярлыков с указанием наименования пищевой продукции, состава, количества, даты изготовления, срока годности, условий хранения, наименования и места нахождения изготовителя, рекомендаций и (или) ограничений по использованию, показателей пищевой ценности, сведений о наличии ГМО, единого знака обращения продукции.

Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 30.06.2016г. № 163: фактическая калорийность 1-го блюда (суп гороховый) и его химический состав по содержанию белков и углеводов (суммарное значение) установленные лабораторным путем, в сравнении с расчетными данными, выше предела допустимых отклонений (10, 85% и 15, 52% соответственно), следовательно, отклонения от расчетных среднесуточной калорийности содержания основных пищевых веществ (белков и углеводов) и калорийности превышают 10% и свидетельствуют о завышении калорийности за счет белков и углеводов в первом блюде.

Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность: протокол лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» от 07.06.2016г. № 129: отклонения от расчетных среднесуточной калорийности содержания основных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) и калорийности превышают 10%, фактическая калорийность 1-го блюда завышена на 8% за счет белков, углеводов и жиров, фактическая калорийность 3-го блюда занижена на 12% за счет углеводов.

Невыполнение положения об аттестации исполнительных руководителей и специалистов

Орган государственного надзора не известили о поступлении подкарантинной продукции

Постоянные сотрудники детского оздоровительного лагеря не имеют сведений о вакцинации против гриппа в 2015г.

1. в части соответствия перечня выполняемых работ (услуг) при осуществлении медицинской деятельности с фактически оказываемыми работами (услугами) при осуществлении медицинской деятельности фактически не оказываются работы (услуги) при оказании первичной специализированной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по: урологии, эндокринологии по адресу осуществления деятельности: 390000, Рязанская область, г. Рязань, Семинарская ул., 32, пом.№Н3, лит.В3, В4 на 1, 2 этажах, указанному в лицензии № ЛО-62-01-001354 от 09.04.2015 (в нарушение п.1, п.9 ст.18 Федерального закона от 04.05.2011 №99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»); 2. Отсутствует обучение по экспертизе временной нетрудоспособности у двух членов комиссии – врача-хирурга и врача-невролога (в нарушение ч. 3 статьи 59 Федерального закона от 21.11.2011г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»); 3. Записи данных о состоянии здоровья гражданина в медицинской карте не обосновывают необходимость его временного освобождения от работы (листки нетрудоспособности №№ 217391172786, 187637227428, 196949249217, 217391262402, 207332338174, 217391540436, 217448023037 (в нарушение п. 5 Порядка выдачи листков нетрудоспособности, утвержденного приказом Минздравсоцразвития России от 29.06.2011г. № 624н); 4. нарушение ч. 11 ст. 79 Федерального закона от 21.11.2011г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»  некачественное оформление врачами медицинской документации

АО "ГРПЗ" не соблюдает утвержденный план-график контроля за соблюдением нормативов предельно допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух

Имея на балансе очистные сооружения биологической очистки, расположенные в оздоровительном лагере «Лучезарный», АО «ГРПЗ» не обеспечило круглогодичную работу очистных сооружений, что может оказать прямое или косвенное негативное воздействие на поверхностный водный объект озеро Сельное.

Неисполнение ранее выданного предписания УНДиПР ГУ МЧС России по Рязанской области № 9/1/5 от 01.04.2015 года

Питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей и подростков в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами исследования готовых блюд и полуфабрикатов на калорийность