| 1. |
№ 001902728180 от 22 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочной продукции, во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля (надзора) - приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена: 19.06.2019 г. заместитель директора ООО "Опт Торг" Миронова Нина Николаевна
|
| 1. |
1. Поверхности полов в производственных помещениях местами имеют сколы плитки, бетона, частично цементированы, что не позволяет провести качественную мойку и дезинфекцию. 2. Поверхности стен в производственных помещениях местами имеют сколы плитки, бетона, что также не позволяет провести качественную мойку и дезинфекцию и нарушает безопасность пищевой продукции в процессе ее производства. 3. Часть оборудования в производственных цехах подвергнута коррозии и ржавчине, что снижает возможность проведения их очистки и дезинфекции и увеличивает риск загрязнения пищевой продукции. 4. Металлические двери в цехе приемки молока покрыты ржавчиной, что не позволяет произвести качественную мойку и дезинфекцию. 5. Не представлены акты проведения дезинфекции холодильной камеры, а также протоколы испытаний смывов, подтверждающих качество дезинфекции в холодильной камере. 6. Согласно представленным ООО «ОптТорг» журналам контроля качества поступающих молока и сливок от колхозов, совхозов и других хозяйств в ООО «ОптТорг» за март - апрель 2019 г.; товарным накладным № 51 от 31.03.2019, № 69 от 30.04.2019 на поставку сырого молока в ООО «ОптТорг» от ООО «Верея» (Рязанская область, г. Спас Клепики, ул. Просвещения, д.30); информации ФГИС «Меркурий» за март-апрель 2019 года выявлено: ООО «ОптТорг» осуществило приемку сырого коровьего молока от ООО «Верея» без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарного свидетельства Ф № 2, ветеринарной справки Ф № 4), обеспечивающими прослеживаемость данной продукции - 2032 кг сырого молока в марте 2019 года, 1067 кг сырого молока в апреле 2019 года.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На юридическое лицо ООО "Опт Торг" составлен протокол об административном правонарушении № 15002 от 19.06.2019 г. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Выдано предписание № 379/вп от 19.06.2019 г. Вынесено постановление № 15002/КВ от 25.06.2019 г. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 50000 рублей. на должностное лицо заместителя директора ООО "Опт Торг" Миронову Нину Николаевну составлен протокол об административном правонарушении № 15001 от 19.06.2019 г. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Вынесено постановление № 15001/КВ от 25.06.2019 г. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 10000 рублей.
|
|
| 2. |
№ 621902786850 от 20 мая 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: Осуществления федерального государственного надзора за соблюдением работодателем трудового законодательства и иных нормативно правовых актов, содержащих нормы трудового права ООО «ОПТТОРГ» задачами настоящей проверки являются: Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда, обеспечение соблюдения работодателем трудового законодательства и иных нормативно-правовых документов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен представитель по доверенности Миронова Н.Н.
|
| 1. |
Согласно п. 3.3 раздела 3 Правил внутреннего трудового распорядка ООО «ОПТТОРГ», утвержденных директором ООО «ОПТТОРГ» Мироновой А.С. выплата заработной платы в ООО «ОПТТОРГ» производится в следующие сроки: 15 и 25 числа. Таким образом, установлено, что согласно указанному локальному акту в ООО «ОПТТОРГ» выплата заработной платы производится реже, чем каждые полмесяца;
|
|
| 3. |
№ 62160601587003 от 26 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Роспотребнадзора от 29.03.2016 № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Выявлены нарушения
| 1. |
Физико-химическая лаборатория предприятия не аккредитована в установленном порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Анастасия Сергеевна, директор
|
| 2. |
Не проводятся лабораторные испытания поступающего сырого молока по микробиологическим показателям безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Анастасия Сергеевна, директор
|
| 3. |
Нарушены условия хранения биопрепаратов прямого внесения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Анастасия Сергеевна, директор
|
| 4. |
Журнал движения пастеризованного молока с указанием времени заполнения и опорожнения танков, журнал контроля температуры и влажности в камерах не ведутся
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Анастасия Сергеевна, директор
|
| 5. |
Обработка творожных мешков проводится в творожном цехе примитивным способом, отдельное помещение для обработки творожных мешков отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Анастасия Сергеевна, директор
|
| 6. |
Все производственные помещения находятся в антисанитарном состоянии и требуют проведения капитального ремонта
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Анастасия Сергеевна, директор
|
| 7. |
Снижен производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции, за используемой питьевой водой по микробиологическим показателям, за санитарно-гигиеническим состоянием производства, не проводятся исследования питьевой воды по санитарно-химическим показателям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Миронова Анастасия Сергеевна, директор
|
|
