| 1. |
№ 622005289862 от 16 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Выявлены нарушения
| 1. |
Согласно экспертного заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований 2020 ОИ СК1402 от 18122020г температура горячего напитка на линии раздачи чай составляет 639 0С при нормативе не ниже 75 0С
|
| 2. |
Для хранения суточных проб в холодильнике не выделено специально отведенное место отмечено совместное хранение на одной полке суточных проб и колбасной продукции Суточные пробы отбирались и хранились в незакрытых емкостях
|
|
| 2. |
№ 62180702135243 от 19 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Используется столовая посуда с отбитыми краями и сколами (тарелки для 1 и 2 блюда, бокалы для 3 блюда).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующего хозяйством МБОУ «СОШ №3» г. Скопина Озимкова Елена Викторовна, ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 177 от 18.07.2018г.
|
| 2. |
Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем, а именно масло сладко-сливочное несоленое в количестве 17 пачек при температуре хранения 3+-2 С, установленной изготовителем, были заморожены (хранились в морозильном отделении холодильника).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующего хозяйством МБОУ «СОШ №3» г. Скопина Озимкова Елена Викторовна, ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 177 от 18.07.2018г.
|
|
| 3. |
№ 62180702135242 от 24 января 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Общий объем нагрузки в течение дня у учащихся 1 класса «А» превышен и составляет в четверг 5 уроков, но за счёт урока физкультуры.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барабаш Е.В. директор, ст.6.7.ч.1, 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 14 от 20.02.2018г. оплачен
|
| 2. |
К раковинам для мытья рук в производственных цехах пищеблока: цех сырой продукции и варочный цех не обеспечен подвод горячей воды (подведена только холодная вода).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барабаш Е.В. директор, ст.6.7.ч.1, 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 14 от 20.02.2018г. оплачен
|
| 3. |
Ценники на реализуемую буфетную продукцию (2 единицы кондитерских изделий) оформлены не должным образом, а именно в ценнике не указаны наименование товара, единицы товара.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Желнова С.М. - буфетчица ст. 14.15, 500 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 15 от 20.02.2018г. оплачено
|
| 4. |
У обучающихся 1 классов математика, как наиболее трудный предмет по шкале трудности предметов, проводится на 3-4 уроках
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барабаш Е.В. директор, ст.6.7.ч.1, 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 14 от 20.02.2018г. оплачен
|
| 5. |
Не соблюдается расстояние от первой парты до учебной доски в кабинете №24 (4 класс), где расстояние составляет 200 см, и в кабинете № 29 расстояние 160 см, вместо регламентированных не менее 240 см.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барабаш Е.В. директор, ст.6.7.ч.1, 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 14 от 20.02.2018г. оплачен
|
| 6. |
Для питания детей получены и используются пищевые продукты, которые не допускаются для питания детей, а именно: кондитерские и хлебобулочные изделия (пирожные - 2 шт., кексы 5 шт, пирожки с начинками 3 шт, песочное пирожное - 5 шт), на которых отсутствует маркировка с указанием информации об изготовителе, условиях хранения, сроке годности.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Озимкова Е.В. - заведующая хозяйством, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 16 от 20.02.2018г., оплачено
|
| 7. |
Фактический рацион питания учащихся не соответствует утверждённому примерному меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барабаш Е.В. директор, ст.6.7.ч.1, 3000 руб
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 14 от 20.02.2018г. оплачено
|
|
| 4. |
№ 62170701816233 от 22 июня 2017 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Контроль за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства, и в области защиты прав потребителей. Соблюдение обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
К работе в оздоровительное учреждение допущен работник, не прошедшая своевременно профессиональную гигиеническую подготовку.
|
| 2. |
К работе в оздоровительное учреждение допущен работник, не прошедшая своевременно профессиональную гигиеническую подготовку, учитывая возраст детей установлено, что в примерном меню не соблюдены требования по массе порций блюд с учетом возраста.
|
| 3. |
При анализе представленных документов установлено, что фактический рацион питания не соответствует примерному меню по набору блюд.
|
|
| 5. |
№ 62160601715153 от 24 июня 2016 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поручение правительства Российской Федерации
Выявлены нарушения
| 1. |
Набор емкостей для обработки яиц не соответствует нормам, ветошь для уборки обеденных залов хранится совместно с ветошью для мытья посуды (в одной таре), влажная уборка в местах общественного пользования проводится без использования дезинфицирующих средств.
|
|
| 6. |
№ 62150500450856 от 1 октября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Унитазы для учащихся не оборудованы сиденьями, не обеспечен подбор мебели в соответствии с росто-возрастными особенностями обучающихся во 2а классе, в 1 классе, в кабинетах №9, 3
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Барабаш Е.В., директор
|
| 2. |
Не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм на этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей, не обеспечен контроль за соблюдением массы порций и технологией изготовления блюд в соответствии с технологическими картами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гуськова Р.А., повар
|
| 3. |
Ценники на реализуемую буфетную продукцию не содержат сведений о наименовании продукции, даты оформления ценника, подписи материально ответственного лица или печати организации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Желнова С.М., буфетчица
|
|
