| 1. |
№ 622100256756 от 15 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Роспотребнадзора №199 от 21.04.2021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795
Нарушений не выявлено
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
Директор ООО «Фрутлидер» Лысенко Сергей Иванович
|
| 2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
При проведении внеплановой выездной проверки 10 июня 2021 года с 10:00 до 13:00 в отношении ООО «Фрутлидер» по адресу: г.Рязань, проезд Шабулина, д.18А с целью исполнения Приказа Роспотребнадзора №199 от 21.04.2021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795, установлено.
ООО «Фрутлидер» осуществляет оптовую торговлю пищевой продукцией по адресу: г.Рязань, проезд Шабулина, д.18А, согласно представленного договора аренды части земельного участка с ООО «Торговый дом «Барс».
Перевозка (транспортирование) пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции. Для транспортировки используется сторонний автотранспорт согласно договорам.
На момент проверки на предприятии торговли ООО «Фрутлидер» соблюдаются условия хранения и срок годности пищевой продукции, установленных изготовителем. В ходе проведения проверки представлена товаросопроводительная документация на продукцию, подтверждающая ее происхождение, качество и безопасность.
На сотрудника ООО «Фрутлидер» продавца-кассира Чинину Наталью Вячеславовну представлена личная медицинская книжка установленного образца, медицинский осмотр пройден.
Хранение уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств упорядочено. Один раз в месяц проводится генеральная уборка, согласно графика. Режим и сроки приготовления дезинфицирующих растворов соблюдаются. В качестве дезинфицирующего средства для обработки поверхностей используется «Аквалин», «Экохлор» которое используется в соответствии с инструкцией по применению. Для обработки рук сотрудников предприятия и посетителей используется кожный антисептик «Санител».
В ходе проведения проверки следов пребывания насекомых и грызунов не выявлено.
С целью оценки качества и безопасности реализуемой пищевой продукции 10 июня 2021 года проведен отбор проб для лабораторных исследований на базе аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области».
Согласно представленных результатов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» исследованные образцы проб отвечают требованиям гигиенических нормативов по исследуемым показателям.
В ходе проведения проверки нарушений обязательных требований не установлено
|
|
