1. |
№ 62240041000109566754 от 29 февраля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Рязанской области
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 62240881000009582916 от 16 февраля 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 62230881000008906001 от 12 декабря 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 62230881000008042667 от 9 октября 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
5. |
№ 62230881000007956832 от 2 октября 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
6. |
№ 62230881000006188701 от 18 мая 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
7. |
№ 62230881000005302372 от 9 марта 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
8. |
№ 62220041000104133625 от 10 ноября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Рязанской области
Нет сведений о результатах
|
9. |
№ 62220881000002667521 от 27 июля 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
10. |
№ 62220881000002431931 от 29 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
11. |
№ 62220881000002362657 от 21 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
12. |
№ 62220881000002285995 от 10 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
Нет сведений о результатах
|
13. |
№ 62220041000102212091 от 10 июня 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Рязанской области
Нет сведений о результатах
|
14. |
№ 622100096425 от 25 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением законного предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства Недопущение невыполнения установленных требований и обязательных мероприятий в сфере ветеринарного надзора Выполнение предписания органа государственного контроля надзора органов муниципального контроля
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО Русский Мороз Бодягин НВ 05042021
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Предписания Управления 410вп 410вп1 от 03122021 со сроком исполнения до 08022021 выполнены в полном объеме нарушения устранены
|
|
15. |
№ 002005214799 от 6 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля надзора приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14092020 990 изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020 ВАП1110557
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен представитель по доверенности Миронов АВ 03122020
|
1. |
1 в соответствии с информацией ФГИС «Меркурий» установлены факты оформления транзакций переработкапроизводство и производственных ветеринарных сопроводительных документов в отсутствии прослеживаемости без указания ссылки на соответствующее сырье мясо свинина используемое при производстве изготовлении подконтрольной продукции содержащей в своем составе свининуТаким образом не представляется возможным достоверно судить о количестве качестве и безопасности а также происхождении сырья используемого при производстве и выпуске в оборот пищевой продукции
|
2. |
1 в производственном помещении предприятия осуществляется технологический процесс производства изготовления мясной продукции при этом температурный режим согласно показаниям имеющегося в вышеуказанном помещении термометра составил плюс 15 С что свидетельствует о несоблюдении должной температуры технологического процесса производства мясной продукции не выше плюс 12 С и создает угрозу развития патогенной микрофлоры 2 умывальник расположенный в производственном помещении не оборудован устройствами для вытирания и или сушки рук что должным образом не обеспечивает соблюдение личной гигиены работниками предприятия 3 на хранении на складе бакалеи находилось молоко сухое цельное ГОСТ 336292015 срок годности 10 месяцев со дня изготовления хранить при температуре от 0 С до 10 С и относительной влажности воздуха не более 85Вместе с тем согласно показаниям имеющегося гигрометра психрометрического ВИТ1 14 дата поверки 062019 межповерочный интервал 2 года температура в вышеуказанном помещении составляла плюс 138 С относительная влажность 94 Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о несоблюдении температурного и влажностного режима хранения пищевой продукции установленного изготовителем 4 на предприятии должным образом не обеспечивается процедура прослеживаемости пищевой продукции Так на хранении в производственном помещении «Цех обвалки» находилась обезличенная мясная продукция общим весом 100 кг На вышеуказанной продукции отсутствовала маркировка не представилось возможным документарно на бумажных и или электронных носителях установить место происхождения производства изготовления выхода изготовителя дату изготовления срок годности а также сопоставить данную продукцию с документами подтверждающими безопасность в ветеринарносанитарном и эпизоотическом отношении ветеринарные сопроводительные документыКроме того в производственном помещении где осуществлялась упаковка мясной продукции на хранении находилась пищевая продукция с авансовой датой выработки
|
|
16. |
№ 621901232314 от 27 сентября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор ООО «Русский мороз» Бодягин Николай Викторович
|
1. |
Напольное покрытие на участках составления фарша, на участке мытья оборотной тары предприятия в выбоинах, местами имеются скопления воды, что затрудняет проведение качественного мытья и дезинфекции напольного покрытия данных участков.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за правонарушения в соответствии с должностной инструкцией является специалист пищевой безопасности ООО «Русский мороз» Чулкова Ирина Петровна, совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ.
|
2. |
2. К работе на предприятие ООО «Русский мороз» допущены работники производства Мелехина Е.Б., Бирюкова С.А., Соловьева И.Р., Засмолина Л.Л., Гордеева С.И., Королева Н.В., Меньшиков В.И., Конкина Н.А. - в личных медицинских книжках которых отсутствуют сведения о прививках в соответствии с планом Национального календаря профилактических прививок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Русский мороз».
|
3. |
1. В нарушение требований статьи 36 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее ФЗ), администрация предприятия не обеспечила своевременное гигиеническое обучение работников предприятия - 3 человека (Сидорина Е.С., Рогачева Т.Н., Никонова М.М.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Русский мороз».
|
4. |
2. Исследованные образцы проб пищевой продукции, выработанные ООО «Русский мороз» (полуфабрикат в тесте замороженный из говядины и свинины (ручная работа) кат.В в з/у 1000г. пельмени «Рязанские» дата изготовления 29.09.2019г., полуфабрикат из мяса кур рубленных формованные в панировке замороженные котлеты «Нежные» в з/у 900г. дата изготовления 17.10.2019г., полуфабрикаты рубленые с мясосодержащей начинкой кат. Г замороженные «Смаковница» в з/у 700г. «Ежики» изг.09.10.2019г., полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованные панированные замороженные котлеты из индейки с сыром и шпинатом в з/у 350г, изг.08.10.2019г.) не соответствуют требованиям п.1.8 Приложения 2 к ТР ТС 021/2011 по микробиологическим нормативам безопасности (обнаружены БГКП в 0, 0001г продукта). Данный факт подтверждается протоколами лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» № 2055пп, 2056пп, 2058пп, 2059пп от 14.10.2019г. , экспертными заключениями по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований № 771, 770, 780, 779 от 21.10.2019г. соответственно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за правонарушения в соответствии с должностной инструкцией является специалист пищевой безопасности ООО «Русский мороз» Чулкова Ирина Петровна, совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ.
|
5. |
Размер участка составления фарша, участка мытья оборотной тары предприятия не обеспечивает возможность осуществления качественной уборки, мойки, дезинфекции помещений предприятия на момент проверки участок составления фарша заполнен ящиками с сырьем, полуфабрикатом (фаршем), доступ работников к раковине для мытья рук невозможен. На участке мытья оборотной тары предприятия грязная тара (ящики) до мытья хранятся на полу, подвергаясь повторному загрязнению. Площадь участка не позволяет разместить на стеллажах используемую оборотную тару, направляемую на мытье и дезинфекцию.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственным за правонарушения в соответствии с должностной инструкцией является специалист пищевой безопасности ООО «Русский мороз» Чулкова Ирина Петровна, совершила административное правонарушение, предусмотренное ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ.
|
|
17. |
№ 001902739720 от 14 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в электроэнергетике
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Не предъявлена схема внешнего электроснабжения предприятия, утвержденная в установленном порядке. Отсутствуют паспорта на заземляющие устройства. Не проводятся периодические осмотры видимой части заземляющих устройств. Не проводятся осмотры заземляющих устройств с выборочным вскрытием грунта. Работы, выполняемые в порядке текущей эксплуатации, не оформляются в установленном порядке. Не ведется журнал учета работ по нарядам и распоряжениям. Работы, проводимые в действующих электроустановках не оформляются документально. Истек срок очередного инструктажа на 1-ю группу по электробезопасности. Истек срок очередных испытаний средств защиты. Не ведется журнал учета и содержания средств защиты. Не предъявлен список работников имеющих право единоличного осмотра электроустановок. Не предъявлена программа подготовки электротехнического персонала. Отсутствует график ППР электрооборудования на 2019 год. На ШР фритюрной линии отсутствует знак электробезопасности и диспетчерское наименование. На двери электрощитовой отсутствует диспетчерское наименование. Полы электрощитовой не окрашены пыленепроницаемой краской. В помещении электрощитовой отсутствуют диэлектрические ковры. В помещении электрощитовой проложены трубы отопления с вентилями. В помещении электрощитовой проложены водопроводные трубы с вентилями. В электрощитовой отсутствует схема электросоединений. Бирки на вводных кабелях требуют обновления. На вводных рубильников в ВРУ отсутствуют защитные кожуха. Отсутствует приказ о назначении комиссии по проведению технического освидетельствования электрооборудования с истекшим сроком эксплуатации.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Гл. энергетик Смирнягин Николай Викторович
|
|
18. |
№ 001802306315 от 22 ноября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением законного предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Недопущение невыполнения установленных требований и обязательных мероприятий в сфере ветеринарного надзора. Выполнение предписания органа государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Ранее выданное предписание Управления выполнено в полном объеме, нарушения устранены.
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор ООО "Русский мороз" Бодягин Н.В. 11.12.2018
|
|
19. |
№ 001800591899 от 6 августа 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии, направленных на недопущение возникновения и распространения африканской чумы свиней, во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля (надзора) - приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 21.12.2017 года № 1248, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 27.11.2017 года № 3
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 31.08.2018 г. представитель по доверенности Чулкова И.П.
|
1. |
1) представлена декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЕ41.В.01900 от 31.01.2017 г., подтверждающая, что мясные полуфабрикаты в тесте замороженные, производства ООО «Русский мороз» (г. Рязань, ул. Весенняя, д. 1А) соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013. При этом указанная декларация о соответствии принята на основании протоколов испытаний №№ 207, 208, 209, 210 от 25.01.2017 г. испытательной лаборатории ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Рязанской области», № 12374 от 15.12.2016 г., № 2266 пп от 12.12.2016 г. испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области». Однако, результаты проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований мясной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, а именно отсутствует информация о соответствии указанной мясной продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013 по антибиотикам (бацитрацин), а также по микробиологическим нормативам безопасности пищевой продукции (по содержанию Listeria monocytogenes, плесеней).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления № 11179-В, № 11180-В от 13.09.2018 г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ о привлечении к административной ответственности в виде предупреждений. Постановления № 11177-В, № 11178-В от 13.09.2018 г.по ч.1 ст. 14.44 КоАП РФ о привлечении к административной ответственности путем наложения штрафов на общую сумму 65 000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены 12.10.2018 г., 10.10.2018 г.
|
|
20. |
№ 62170701601200 от 5 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой Анны Юрьевны от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11- 1304, приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой Анны Юрьевны от 17.04.2017г. № 236 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедерации FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 № ВМ-П12- 2021
Нарушений не выявлено
|
21. |
№ 00160601488885 от 5 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением законного предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства
Нет сведений о результатах
|
22. |
№ 00150600041592 от 9 июля 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением законного предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства
Нет сведений о результатах
|