| 1. |
№ 62180702135285 от 9 апреля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Решётки для просушивания столовой посуды в младшей и средней группах с признаками ржавчины и известковых наложений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 2. |
В спальне средней группы отсутствует бытовой термометр для измерения температуры воздуха.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 3. |
В спальне подготовительной группы световые проёмы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 4. |
Ветошь для мытья столовой посуды в групповых (младшей и средней групп) замочена в растворе пюржавеля, определяется стойкий запах дезинфицирующего средства в групповых, т.о. нарушены правила обработки ветоши.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 5. |
На пищеблоке используется деревянный стол, обитый железом с маркировкой ГП, документы, подтверждающие качество материала и возможность контакта с пищевыми продуктами, не представлены.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 6. |
В младшей группе маркировка столов и стульев не соответствует размерам, указанным в таблице 1 к СанПиН 2.4.1.3049-13, столы и стулья разных групп.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 7. |
Температура горячей воды в для мытья посуды в младшей и средней группах, а также, на пищеблоке, подаваемая от электроводонагревателя бойлерного типа, не соответствовала гигиеническим требованиям, а именно была холодная по ощущениям, т.о. не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды, которые предусматривают режимы горячей воды в 40-65 0С .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 8. |
Заведующим не обеспечено своевременное прохождение работником МДОУ Будкиной Е.В. периодических медицинских обследований: согласно записей из ЛМК Будкиной Е.В. допуск к профессии по состоянию здоровья до 28.02.2018г, ФЛГ от 28.02.2017г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 9. |
Стены помещения для приёма пищевых продуктов и кладовая для овощей имеют признаки поражения грибком.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 10. |
Для питания детей получены и используются пищевые продукты, которые не допускаются для питания детей, а именно: печень говяжья замороженная в количестве 0, 5 кг, произведено в Аргентине 11.05.2017г. со сроком хранения 12 месяцев, (т.е. срок годности более 6 месяцев).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 11. |
Согласно представленному 10-ти дневному меню для питания детей, посещающих МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад», утвержденному заведующим ДО, установлено не соответствие требованиям п.15.7, п.15.6, п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13: - В примерном меню не предусмотрено включение в ежедневный рацион питания детей кисломолочных напитков (1 раз за 10 дней). - В рационе питания отсутствует мясо или рыба в 4 день по примерному меню. - В примерном меню отсутствуют ссылки на сборник рецептур, в соответствии с которым организовано питание в ДО. - Отмечается повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в последующие 2 дня, а именно: кисель 1и 2 дни по меню, каша гречневая 6 и 8 дни.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
| 12. |
Кладовая для хранения овощей не содержится в чистоте: на стенах, потолке и окне имеются скопления пыли, паутины и высохших насекомых, что свидетельствует о нарушении кратности текущих и генеральных уборок помещение давно не убиралось.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Моргунова Елена Юрьевна - заведующий, ст.6.7.ч.1 на сумму 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 115 от 08.05.2018г., оплачен
|
|
| 2. |
№ 62160600655229 от 1 марта 2016 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
К приему и дальнейшему использованию допущена пищевая продукция не имеющая маркировки, приготовление компота осуществляется в алюминиевой посуде, в младшей группе осуществляется мытье столовой посуды губчатым материалом, в ежедневном меню не указан объем порции блюд, в буфетных младшей и средней групп осуществляется совместное хранение столовой посуды и моющих\чистящих средств, при рассмотрении протоколов лабораторных испытаний 1 пробы питьевой воды отобранной из разводящей сети в МДОУ «Мало-Шелемишевский детский сад», установлено не соответствие требованиям по запаху и привкусу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Благодёрова Анжелика Леонидовна - Заведующая
|
|
