| 1. |
№ 622005296758 от 25 декабря 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей иблагополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановыхпроверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного воисполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665
Выявлены нарушения
| 1. |
Согласно ежедневного меню на 21012021г вывешенное в обеденном зале МБОУ «Ильинская средняя общеобразовательная школа» утвержденного директором МБОУ ««Ильинская СОШ» Марковой ОГ отсутствует указание калорийности порций
|
|
| 2. |
№ 621901232495 от 17 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Уборочный инвентарь для санузлов хранится в подсобном помещении совместно с уборочным инвентарем для игровых комнат.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шелагурова Е.А. - начальник ЛОУ МБОУ «Ильинская СОШ», ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 188 от 16.07.2019г.
|
| 2. |
Согласно протокола бактериологического исследования смывов ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Скопинском районе» № СК 2829см от 19.06.2019г, установлено, что из 10 смывов, отобранных с объектов внешней среды на пищеблоке в ЛОУ 17.06.2019г, в 3 случаях выделены бактерии группы кишечной палочки (ложки, тарелки, столы обеденные), что свидетельствует о нарушениях обработки столовой посуды и обеденных столов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шелагурова Е.А. - начальник ЛОУ МБОУ «Ильинская СОШ», ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 188 от 16.07.2019г.
|
| 3. |
Витаминизация третьих и сладких блюд заменена выдачей поливитаминных препаратов в виде драже и пастилок.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шелагурова Е.А. - начальник ЛОУ МБОУ «Ильинская СОШ», ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 188 от 16.07.2019г.
|
| 4. |
К работе в летнее оздоровительное учреждение допущен сотрудник не прошедший профессиональную гигиеническую аттестацию - техслужащая Пригодская Светлана Иосифовна - аттестация до 01.09.2018г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шелагурова Е.А. - начальник ЛОУ МБОУ «Ильинская СОШ», ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 188 от 16.07.2019г.
|
|
| 3. |
№ 001901690736 от 5 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль (надзор) за соблюдением транспортного законодательства в соответствии с Федеральным законом от 08.11.2007 № 259-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
В МБОУ «Ильинская СОШ» учет прохождения предрейсового контроля ведется с нарушением, а именно: в журнале регистрации результатов контроля технического состояния транспортных средств отсутствуют сведения о результатах контроля транспортных средств:- имя и отчество водителя транспортного средства (п.15.3);- имя и отчество контролера, проводившего контроль (п.15.4),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 624080109 от 10.06.2019г. по ст. 12.31.1 ч.3 КоАП на должностное лицо
|
|
| 4. |
№ 621902465302 от 4 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль (надзор) за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей по предписанию № 117 от 21.11.2018г п. 2, п.5, п.7, п.8, п.10, п.11, п.12 со сроком исполнения до 10.01.2019г.; предписания № 117 от 21.11.2018г п. 1, п.3, п.4, п.6 со сроком исполнения до 01.02.2019г с использованием
Выявлены нарушения
| 1. |
При осмотре суточных проб, оставленных за 04.02.2019г установлено что бутерброд с маслом и сыром отсутствует, таким образом суточные пробы отбираются не от каждой партии приготовляемых блюд.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ст. 19.5.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ «Ильинская СОШ»
|
| 2. |
Представлена программа производственного контроля с указанием на проведение исследования сточной воды на определение санитарно-химических показателей, однако МБОУ «Ильинская СОШ» не согласовано с органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы размещение пунктов контроля, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, а также периодичность проведения исследований и предоставления данных.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Ст. 19.5.ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ «Ильинская СОШ»
|
|
| 5. |
№ 00180702340110 от 30 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный энергетический надзор Государственный контроль надзор за соблюдением требований законодательства об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности Государственный контроль надзор за соблюдением требований технического регламента о безопасности сетей газораспределения и газопотребления
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
| 1. |
Не проведена метрологическая поверка манометров установленных на внутреннем газопроводе котельной, в составе сети газопотребления МБОУ «Ильинская СОШ».
|
| 2. |
Не проведены организационно-технические мероприятия по продлению срока безопасной эксплуатации дымовых труб и внутренних газопроводов котельной находящихся в составе сети газопотребления МБОУ «Ильинская СОШ». Предельные сроки дальнейшей эксплуатации объектов технического регулирования в составе сети газопотребления проектом не установлены.
|
| 3. |
Не разработаны производственные инструкции для операторов газоиспользующих установок.
|
| 4. |
Нарушено требование проекта, не заземлены продувочные газопроводы котельной, заземление продувочных газопроводов предусмотрено проектом.
|
| 5. |
Не обеспечен мониторинг повреждений электроизолирующих соединений установленных на наружном газопроводе у ШГРП и котельной, находящихся в составе сети газопотребления МБОУ «Ильинская СОШ».
|
|
| 6. |
№ 62180702135246 от 24 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Суточные пробы отбираются не в полном объеме, так за 24.10.2018г не отобран бутерброд с колбасой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
| 2. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-дневному меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
| 3. |
Расстояние между боковыми поверхностями видеомониторов в кабинете информатики МБОУ «Ильинская СОШ» составляет 80 - 90см вместо регламентированных не менее 1, 2 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
| 4. |
У обучающихся 1 классов математика, как наиболее трудный предмет по шкале трудности предметов, проводится на 3 уроках
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
| 5. |
Согласно протоколу лабораторных испытаний/исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Скопинском районе» от 22.10.2018г № СК 5508 питьевая вода, отобранная из водопроводного крана пищеблока МБОУ «Ильинская СОШ» 24.10.2018г, не соответствует требованиям п.3.1., п.3.2., 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 по показателям мутности и железу, п.8.3, а именно: - мутность 2, 12+-0, 424 мг/дм3 (норматив 1, 5мг/дм3). - железо 0, 625 +- 0, 156 мг/дм3 (норматив 0, 3 мг/дм3).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.3, 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№291 от 12.12.2018г.
|
| 6. |
Не проводится контроль состава сбрасываемых сточных вод
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.3, 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№291 от 12.12.2018г.
|
| 7. |
В МБОУ «Ильинская СОШ» не согласовано с органами и учреждениями государственной санитарно-эпидемиологической службы размещение пунктов контроля, перечень загрязняющих веществ, подлежащих контролю, а также периодичность проведения исследований и предоставления данных.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.3, 1000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№291 от 12.12.2018г.
|
| 8. |
Хранение спецодежды работников пищеблока осуществляется на стуле в подсобном помещении.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
| 9. |
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-дневному меню.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
| 10. |
При анализе представленного меню - требования, журнала бракеража готовой кулинарной продукции и суточных проб, выявлено несоответствие фактического рациона питания и представленных документов. Так согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции и суточных проб за 23.10.2018г на гарнир приготовлена гречневая каша, однако в меню требовании за этот день выдавался картофель, для приготовления картофельного пюре.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
| 11. |
При анализе представленного меню требования за 8 дней установлено, что учащимся МБОУ «Ильинская СОШ» из напитков выдается только чай.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
| 12. |
Примерное 10-ти дневное меню для учащихся школы не согласовано с органами санитарного надзора.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г. - директор, ст. 6.7.ч.1, 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 290 от 12.12.2018г.
|
|
| 7. |
№ 62180702135247 от 6 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Из 10 смывов, взятых с объектов внешней среды на пищеблоке, в 2 случаях выделены бактерии группы кишечной палочки (с шумовки и стол готовой продукции), что свидетельствует о содержании инвентаря, в том числе используемого в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции, из-за не использовании набора помещений и оборудования по прямому назначению, а также нарушения способов и периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, а также не соблюдения правил личной гигиены персоналом пищеблока
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз МБОУ «Ильинская СОШ» Кондрашин Сергей Федорович, ст 6.7.ч.1 КоАП РФ, 3000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
|
| 2. |
В помещении пищеблока находятся сухофрукты в количестве 5 кг. без указания даты изготовления и конечного срока годности, имеющие явные признаки недоброкачественности, с наличием амбарных вредителей, данный продукт предназначен для приготовления компота детям в ЛОУ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз МБОУ «Ильинская СОШ» Кондрашин Сергей Федорович, ст 6.7.ч.1 КоАП РФ, 3000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 169 от 13.07.2018
|
| 3. |
Разработанное примерное меню не дифференцировано по возрастным группам учащихся (7-11 и 11 -18 лет) и не содержит ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ «Ильинская СОШ» директор Маркова Ольга Геннадьевна, ст. 6.7.ч.1 КоАП
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Приглашена на 25.07.2018
|
| 4. |
В представленном меню-требовании на выдачу пищевых продуктов не указан выход порций блюд и количество довольствующих.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз МБОУ «Ильинская СОШ» Кондрашин Сергей Федорович, ст 6.7.ч.1 КоАП РФ, 3000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 169 от 13.07.2018
|
| 5. |
В производственных цехах пищеблока умывальные раковинах не оборудованы мылом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз МБОУ «Ильинская СОШ» Кондрашин Сергей Федорович, ст 6.7.ч.1 КоАП РФ, 3000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 169 от 13.07.2018
|
| 6. |
2 овощных цеха пищеблока школы используются для хранения пищевого сырья (овощей и фруктов, а также бакалейных продуктов), т.о., предусмотренные объёмно-планировочные решения и набор помещений и оборудования на пищеблоке не используются по прямому назначению и образуют все условия для пересечения встречных потоков сырья и готовой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Завхоз МБОУ «Ильинская СОШ» Кондрашин Сергей Федорович, ст 6.7.ч.1 КоАП РФ, 3000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
№ 169 от 13.07.2018
|
|
| 8. |
№ 62170700422627 от 1 февраля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения законодательства Российской Федерации о безопасности дорожного движения
Выявлены нарушения
| 1. |
Допущен в рейс автобус у которого ремни безопасности находятся в нерабочем состоянии
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
12.31.ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Маркова О.Г.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
| 9. |
№ 62160600655227 от 1 октября 2016 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Питьевая вода, отобранная из разводящей сети на пищеблоке МБОУ «Ильинская СОШ» не соответствует требованиям по органолептическим показателям (запаху при 60 градусах) и мутности, жесткости, сухому остатку, железу, используется таблетированное дезинфицирующее средство, которое хранится в приспособленной емкости, тара изготовителя и маркировка отсутствует, а также документы по приготовлению и использованию дезсредства.
|
| 2. |
В МБОУ «Ильинская СОШ» в кабинете информатики расстояние между боковыми поверхностями видеомониторов составляет 65 см вместо нормируемых не менее 1, 2 м., отсутствует промаркированная тара для чистой и использованной ветоши для обработки обеденных столов, при анализе расписания уроков в МБОУ «Ильинская СОШ» установлено, что расписание построено без учёта недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности предметов.
|
| 3. |
Питьевая вода, отобранная из разводящей сети на пищеблоке МБОУ «Ильинская СОШ» не соответствует требованиям по органолептическим показателям (запаху при 60 градусах) и мутности, жесткости, сухому остатку, железу.
|
| 4. |
Складские помещения МБОУ «Ильинская СОШ» и филиала МБОУ «Ильинская СОШ» «Березняговская ООШ» не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
|
|
| 10. |
№ 62160601710742 от 15 июня 2016 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Выявлены нарушения
| 1. |
В игровой ЛОУ открывающаяся форточка не засечена от залета кровососущих насекомых.
|
| 2. |
В туалете для мальчиков отсутствует туалетная бумага и бумажные полотенца, у повара недостаточное количество комплектов санитарной одежды.
|
| 3. |
При работе на пищеблоке поваром не убраны волосы под косынку.
|
| 4. |
Производство готовых блюд осуществляется без технологических карт, салат изготовленный на пищеблоке ЛОУ находился в помещении пищеблока (вне холодильного оборудования).
|
|
