1. |
№ 622100197633 от 11 мая 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением законного предписания об устранении нарушений ветеринарного законодательства. Недопущение невыполнения установленных требований и обязательных мероприятий в сфере ветеринарного надзора. Выполнение предписания органа государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен ген. директор ООО "Алексеевское" Мамедов А.А. 21.05.2021 г
|
1. |
1) не представилось возможным подтвердить соблюдение установленной на предприятии периодичности контроля за выпускаемым в обращение молоком коровьим сырым на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 по содержанию пестицидов (ГХЦГ и изомеры, сумма; ДДТ и его метаболиты), токсичных элементов (мышьяк, кадмий, свинец, ртуть). Документы, подтверждающие проведения исследований сырого молока на данные показатели, не представлены. Указанные обстоятельства могут привести к выпуску в обращение небезопасной пищевой продукции и создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан; 2) в рамках государственного задания была отобрана проба молока сырого коровьего производства ООО «Алексеевское», направленная для проведения лабораторных исследований в Тульский филиал ФГБУ ЦНМВЛ (акт отбора проб (образцов) № 2223395 от 13.05.2021). 17.05.2021 в адрес Управления поступил протокол испытаний ФГБУ ЦНМВЛ (Тульская испытательная лаборатория) № 21.8107 ТВ от 17.05.2021, согласно которому отобранный образец не соответствует требованиям (ТР ТС 021/2011), (ТР ТС 033/2013) по микробиологическим показателям безопасности, а именно КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) – 5х107 КОЕ/см3 (в норме не более 5х105 КОЕ/см3).
Число мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов является одним из основных показателей санитарного состояния пищевых продуктов. Большое количество КМАФАнМ чаще всего свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта различного вида и тяжести.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Протокол об административном правонарушении № 17762 от 24.05.2021 г по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ направлен в Арбитражный суд Рязанской области для рассмотрения
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписания Управления № 819/вп, № 818/вп от 25.10.2019 г. не выполнены, нарушения не устранены.
|
|
2. |
№ 001903560795 от 30 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии, во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля (надзора) - приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 20.03.2019 № 294, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 13.03.2019 № АГ-П11-1831
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен почтой, заказным письмом с уведомлением 25.10.2019 г.
|
1. |
1) на момент проведения проверки территория предприятия не огорожена по всему периметру способом, обеспечивающим недопущение проникновения диких животных; 2) на момент проведения проверки въезд на территорию предприятия не оборудован крытым дезинфекционным барьером, заполненным дезинфицирующим раствором, с обеспечением его функционирования в зимний период (для предотвращения замерзания дезинфицирующего раствора), с целью дезинфекции колес и шасси въезжающего автомобильного транспорта. 3) на момент проведения проверки на предприятии не оборудовано навозохранилище и (или) площадка для хранения и биотермического обеззараживания навоза, складирование навоза осуществляется за территорией предприятия открытым образом на грунте.4) на момент проведения проверки имеющиеся в животноводческих помещениях лампы освещения, расположенные непосредственно над станками для содержания животных, не оборудованы защитными плафонами.5) на момент проведения проверки не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие соответствие воды, используемой для поения животных требованиям, предъявляемым к питьевой воде, 6) на момент проведения проверки не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции, дезакаризации и дератизации животноводческих помещений; 7) ООО «Алексеевское» не объявлено неблагополучным по лейкозу пунктом, в хозяйстве не введен комплекс ограничений, препятствующих распространению инфекции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления № 014600-В, № 015690-В по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, от 05.12.2019 о привлечении к админ. ответственности ООО "Алексеевское" и ген. директора Мамедова А.А.О на общую сумму 13 000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены п/п № 24 от 22.01.2020, № 260485 от 27.01.2020
|
|
3. |
№ 001903565879 от 30 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области ветеринарии юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими деятельность в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочной продукции, во исполнение приказа руководителя органа государственного контроля (надзора) - приказ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП, изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки был направлен по почте, заказным письмом с уведомлением. 25.10.2019
|
1. |
1) на момент проведения проверки на предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;2) на момент проведения проверки не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующей с пищевой продукцией и оборудованием, требованиям, предъявляемым к питьевой воде.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановления № 015713-В, № 015714-В по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, от 05.12.2019 о привлечении к админ. ответственности ООО "Алексеевское" в виде предупреждения и ген. директора Мамедова А.А.О на сумму 10 000 рублей. Поставление № 015711-В по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ было прекращено, на ген. директора Мамедова А.А.О на сумму 20 000 рублей.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления оплачены п/п № 307639, № 278472 от 28.01.2020
|
|