Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 при въезде выезде на территорию с территории предприятия не размещены помещение здание сооружение или площадка для обработки транспортных средств в целях дезинфекции внешних поверхностей и исключения загрязнения территории предприятия 2 на момент проведения проверки 17022021 на предприятии не оборудовано навозохранилище и или площадка для хранения и биотермического обеззараживания навоза обеззараживание утилизация уничтожение навоза осуществляется неустановленным образом 3 на предприятии не оборудован убойносанитарный пункт предназначенный для вынужденного убоя животных огороженный забором высотой не менее 2 м с обеспечением самостоятельного въезда выезда на автомобильную дорогу общего пользования и состоящий из убойного отделения с помещениями для убоя КРС вскрытия желудочнокишечного тракта животных помещения места посола шкур и их временного хранения холодильных камер для временного хранения туш и субпродуктов и кратковременного хранения трупов животных и боенских конфискатов 4 вход в производственную зону предприятия не оборудован специализированным помещением санпропускником 5 Согласно представленным протоколам испытаний ГБУ РО «Рязанская облветлаборатория» 15884 от 18112020 повторное исследование протокол 7474674772 от 25112020 1857 от 18022021 количество больного лейкозом КРС согласно проведенным гематологическим исследованиям составило 23 головы инвентарные номера животных 19215 14814 3014 36514 38116 34216 39816 14817 2216 27513 4216 17218 33315 1816 33116 19118 16114 36116 1616 14014 1414 30915 11014 которые в последующем были сданы на убой по ветеринарным справкам 7961926479 от 15122020 8900380267 от 03032021 Однако на момент проведения проверки 17022021 в нарушение п 41 «Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота» утв приказом Минсельхоза России от 11051999 359 ООО «Заря» не объявлено неблагополучным по лейкозу пунктом В хозяйстве не введен комплекс ограничений препятствующих распространению инфекции

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1) на предприятии не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП. не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие проведение мойки и дезинфекции молочного оборудования и инвентаря, дератизации и дезинсекции производственных помещений. 2) не представлены (отсутствуют) документы, подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующей с пищевой продукцией и оборудованием, требованиям, предъявляемым к питьевой воде

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1) за период с 01.04.2019 по 30.06.2019 на предприятии не регистрировались случаи падежа животных, при этом за период с 01.06.2019 по 30.06.2019 приплод в результате отела КРС составил 20 голов, указанные обстоятельства свидетельствуют об образовании на предприятии биоло-ских отходов (последов). 2) территория предприятия не огорожена по всему периметру. 3) въезд на территорию предприятия не оборудован крытым дезинфекционным барьером, заполненным дезинфицирующим раствором, с обеспечением его функционирования в зимний период. 4) на предприятии не оборудовано навозохранилище и площадка для хранения и биотермического обеззараживания навоза. 5) на предприятии не оборудован убойно-санитарный пункт. 6) на предприятии бытовые помещения для работников не оборудованы по типу санпропускника. 7) в животноводческих помещениях лампы освещения не оборудованы защитными плафонами. 8) не представлены документы, подтверждающие соответствие воды, используемой для поения животных. 9) животноводческие помещения не оборудованы приборами для контроля за параметрами микроклимата. 10) в животноводческих помещениях не оборудованы отдельные станки со сплошными перегородками для содержания и лечения слабых, больных животных.11) не представлены документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции, дезакаризации и дератизации животноводческих помещений. 12) не представлены документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинфекции животноводческих помещений. 13) Лек. препараты для ветеринарного применения размещены в закрытых шкафах, а также открытым образом на полках. Шкафы и полки не пронумерованы и не промаркированы, отсутствуют стеллажные карты с указанием групп лекарственных средств. 14) на хранении в шкафах совместно с доброкачественными лекарственными препаратами для ветеринарного применения обнаружены лекарственные препараты с истекшим сроком годности. 15) количество больного лейкозом КРС согласно проведенным гематологическим исследованиям 13 голов, но ООО «Заря» не объявлено неблагополучным по лейкозу пунктом.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1) акты на проведение дезинфекции помещений и инвентаря отсутствуют.

1) инфицированные вирусом лейкоза животные не отделены от общего стада; 2) молоко от инфицированных и остальных коров оздоравливаемого стада используют внутри хозяйства без пастеризации.