Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На используемые для приготовления питания овощи не представлены маркировочные ярлыки производителя,

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к условиям воспитания детей:складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения влажности

Бракеражные журналы готовой продукции и скоропортящихся продуктов ведутся с нарушениями

Нет емкостей с крышками для обработки и хранения щеток для мытья посуды

В буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря

Для тушения овощей используется продукт растительно-сливочный с растительным жиром производства ООО "Морозовское молоко" г.Морозовск Ростовской области

В ежедневном меню, вывешенном в каждой групповой ячейке, отсутствуют данные об объеме порции, неупорядочено хранение уборочного инвентаря, недостаточно швабр, нет емкостей для обеззараживания квачей

Хранение подконтрольного товара с истекшим сроком годности

- В отношении каждого объекта руководителем организации не утверждена инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII Правил противопожарного режима в Российской Федерации (Основание: Правила противопожарного режима в Российской Федерации, утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 года № 390 п. 2); - Лицо ответственное за пожарную безопасность (Шумкина Ирина Владимировна) допущена к работе на объекте без прохождения обучения мерам пожарной безопасности, путем прохождения пожарно-технического минимума (Основание: Правила противопожарного режима в Российской Федерации, утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 года № 390 п. 3); - Руководитель организации не обеспечил наличие на дверях помещений складского назначения (зданий складов) обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (Основание: Правила противопожарного режима в Российской Федерации, утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 года № 390 п. 20); - Допущено хранение под лестничными маршами вещей, мебели и других горючих материалов (Основание: Правила противопожарного режима в Российской Федерации, утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 года № 390 п. 23 подп. к).

Отсутствия журналов утреннего приёма детей с отражением состояния здоровья, отсутствия ёмкостей с крышками для обеззараживания столовой посуды, использования тарелок со сколами, отсутствия щёток для мытья столовой посуды