1. |
№ 61180702049745 от 1 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Нормативно-технологическая документация (технологические карты) не содержит требования к технологическим процессам приготовления блюд, не содержат временные и температурные параметры приготовления блюд, оформлены без учета требований, указанных в приложении N 7 СанПиН 2.4.1.3049-13; примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением N 12. Не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Повторение одних и тех же блюд в течение 2-х дней (картофельное пюре 02.10.2018 и 03.10.2018); выдача готовой пищи проводилась после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 2-х человек, вместо 3-х; сопутствующие помещения пищеблока имеют признаки поражения грибком; стеллажи в холодильном оборудовании пищеблока дошкольной организации имеют дефекты (полки имеют ржавую поверхность); отсутствовали наматрасники в ясельной группе Утята; в группах «Гномики» и «Солнышко» решетчатые полки для сушки столовой посуды имеют механические повреждения (ржавые) и недоступны для влажной уборки и к обработке моющими и дезинфекционными средствами; в помещении медицинского назначения (процедурный кабинет) поверхность стен, потолков не гладкая, имеются дефекты, недоступны для влажной уборки и к обработке моющими и дезинфекционными средствами; раздевальные не оборудованы шкафами для верхней одежды персонала в группе «Рыбка», сотрудники раздеваются в спальных помещениях; стены помещений постирочной, гладильной не облицованы глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств (имеются обширные нарушения целостности покрытия стен, пола); не соблюдается норма площади групповой на одного ребенка, а именно: площадь на одного ребенка в группах № № 3; 4; 5; 6; 7; 9; 10; 11; 12; составляет 1, 2 до 1, 4кв.м., при нормативе 2, 0 кв.м.; в группе № 1, 2 1, 2кв.м., при нормативе не менее 2, 5 кв.м.
|
|
4. |
№ 61160600482101 от 17 октября 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, Федеральный закон 69-ФЗ от 21.12.1994
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 14.11.2016 №27 по ДАП №124. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №122 от 14.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №123 от 14.11.2016, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №124 от 14.11.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016, Штраф15000р. Административное дело ОНД, ДАП №125 от 14.11.2016, часть 8 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Должностное лицоВиноградская Ирина Хачересовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №124, квитанция №204 от 22.11.2016
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 14.11.2016 №27 по ДАП №124. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №122 от 14.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №123 от 14.11.2016, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №124 от 14.11.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016, Штраф15000р. Административное дело ОНД, ДАП №125 от 14.11.2016, часть 8 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Должностное лицоВиноградская Ирина Хачересовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №124, квитанция №204 от 22.11.2016
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 14.11.2016 №27 по ДАП №124. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №122 от 14.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №124 от 14.11.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016, Штраф15000р. Должностное лицоВиноградская Ирина Хачересовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №124, квитанция №204 от 22.11.2016
|
4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 14.11.2016 №27 по ДАП №124. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №122 от 14.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №124 от 14.11.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016, Штраф15000р. Должностное лицоВиноградская Ирина Хачересовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №124, квитанция №204 от 22.11.2016
|
5. |
Не созданы условия для успешного тушения пожара
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 14.11.2016 №27 по ДАП №124. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №122 от 14.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №124 от 14.11.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016, Штраф15000р. Должностное лицоВиноградская Ирина Хачересовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №124, квитанция №204 от 22.11.2016
|
6. |
Не созданы условия для успешного тушения пожара
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Представление от 14.11.2016 №27 по ДАП №124. Направлено Ведомство
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №122 от 14.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Административное дело ОНД, ДАП №124 от 14.11.2016, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016, Штраф15000р. Должностное лицоВиноградская Ирина Хачересовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №124, квитанция №204 от 22.11.2016
|
7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №122 от 14.11.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №124 от 15.11.2016 Должностное лицоВиноградская Ирина Хачересовна
|
8. |
Необеспечение безопасности людей
|
9. |
Необеспечение безопасности людей
|
10. |
Необеспечение безопасности людей
|
11. |
Необеспечение безопасности людей
|
12. |
Необеспечение безопасности людей
|
13. |
Необеспечение безопасности людей
|
14. |
Необеспечение безопасности людей
|
15. |
Необеспечение безопасности людей
|
16. |
Необеспечение безопасности людей
|
17. |
Необеспечение безопасности людей
|
|
6. |
№ 61150500650720 от 1 сентября 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1ст.44 Федерального закона 52-ФЗ от 30.03.1999
Выявлены нарушения
1. |
Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений: нарушена целостность потолочного, настенного и полового покрытия в раздевалке групп «Солнышко», «Умка», в туалетной группы «Рыбка», «Утята», в складскомпомещении на пищеблоке, что не позволяет проводить качественную обработку поверхностей с применением моющих и дезинфицирующих средств, в групповой «Бабочка» отсутствует защитная арматура на светильнике, суммарные объемы порций блюд по приемам пищи на завтрак и ужин не соответсвуют приложению № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол от 21.09.2015г. № 2318; № 2317
|
|