Проверки

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

В ходе проверки в период с 05.02.2019 по 27.02.2019 установлено, что ООО «Бостон-Юг» поданы недостоверные сведения о начале осуществления предпринимательской деятельности в «Уведомлении о начале осуществления предпринимательской деятельности» №61.РЦ.10.000 В.021886.01.19 от 31.01.2019: согласно уведомления деятельность по производству кондитерских изделий в цехе по адресу: г.Аксай, ул.Вартанова, 9 ООО «Бостон-Юг» начало осуществлять с 21.01.2019, фактически деятельность по указанному адресу осуществляется ООО «Бостон-Юг» с 01.07.2017года,

27.02.2019 в 11-00 в кондитерском цехе ООО «Бостон» по адресу г. Аксай, ул. Вартанова, 9 отсутствуют знаки о запрете курения, обозначающие территории, зданий и объекты, где курение табака запрещено,

- в складе сырья не организован контроль температуры и относительной влажности воздуха, - технологическое оборудование частично коррозировано, - моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов, ; - для упаковки готовой продукции используются упаковочные материалы при отсутствии маркировки, ; - не обеспечено подержание процедур, основанных на принципах ХАССП ; - товаросопроводительная документация на находящиеся в обороте пищевые продукты (хранятся в складе сырья) не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции, отсутствует возможность документарно установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции; работники предприятия не ознакомлены с документированными процедурами, инструкциями документации ХАССП; - не проводится контроль эффективности работы системы вентиляции и кондиционирования воздуха и их технической исправности, «не предусмотрена вакцинация работников против вирусного гепатита В, условия вакцинации против кори не соответствуют требованиям Приказа МЗ РФ от 21 марта 2014 г. N 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» (программой предусмотрена вакцинация против кори лицам до 35 лет вместо «до 55 лет» по Приказу) ; программой не предусмотрен лабораторный контроль воздуха рабочей зоны; не предусмотрены мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для окружающей среды технологических процессов производства, не предусмотрены лабораторные испытания атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны; в «Перечне ситуаций, создающих угрозу санэпидблагополучию» программы предусмотрены не все ситуации, создающие угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения , в 2 ЛМК нарушены сроки полнота прохождения медицинских осмотров, медицинских обследований в соответствии ", в личных медицинских книжках 4 работников отсутствуют в полном объеме профилактическая вакцинации