Проверки

В сфере качества и безопасности крупы при осуществлении её закупок для государственных нужд

В сфере качества и безопасности крупы при осуществлении её закупок для государственных нужд

1. Отсутствует ответственный за электрохозяйство, прошедший периодическую проверку знаний норм и правил работы в электроустановках в комиссии Ростехнадзора. п.1.2.3, 1.4.19, 1.4.28 «Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей», утвержденных приказом Министерства энергетики Российской Федерации от 13.01.2003 г. №6, зарегистрированных Министерством юстиции Российской Федерации 22.01.2003 г., регистрационный № 4145 (далее - ПТЭЭП) 2. Отсутствует электротехнический персонал, прошедший периодическую проверку знаний норм и правил работы в электроустановках. п.1.2.1, 1.2.2, 1.4.19 ПТЭЭП 3. Электроустановки не укомплектованы в достаточном количестве испытанными защитными средствами и средствами для оказания первой помощи пострадавшим от несчастных случаев. п.1.7.3, 2.2.21 ПТЭЭП 4. Отсутствует оперативный журнал. п.1.8.9, 1.5.21 ПТЭЭП 5. Отсутствуют журнал учета работ по нарядам и распоряжениям, журнал дефектов и неполадок на электрооборудовании, перечень работ, выполняемых в порядке текущей эксплуатации. п.1.8.9 ПТЭЭП 6. Отсутствует однолинейная схема электроснабжения в помещении РУ-0, 4 кВ. п.1.8.6 ПТЭЭП 7. Отсутствуют списки работников: имеющих право выполнения оперативных переключений, ведения оперативных переговоров, единоличного осмотра электроустановок; имеющих право отдавать распоряжения. п.1.8.9 ПТЭЭП 8. На лицевой стороне щитов сети освещения отсутствуют надписи с указанием наименования, номера, соответствующие диспетчерскому наименованию, однолинейные схемы, значения номинального тока автоматических выключателей и наименование электроприемников подключенных через них. п.2.12.5 ПТЭЭП 9. Загрязнено и запылено электрооборудование РУ-0, 4 кВ. п.2.2.17 ПТЭЭП 10. В помещении пищеблока один светильник не защищен решеткой или плафоном, препятствующими выпадению ламп. п. 2.12.7 ПТЭЭП 11. Открыто проложенные заземляющие проводники не предохранены от коррозии и не окрашены в черный цвет. п.2.7.7 ПТЭЭП

Выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований: раздевальные не оборудованы шкафами для верхней одежды персонала, сотрудники раздеваются в спальных помещениях, воспитатели не обеспечиваются спецодеждой (халатами светлых тонов); входной контроль за поступающими продуктами проводится формально: в бракеражном журнале сырой продукции не указываются условия хранения продуктов по маркировочному ярлыку; нормативно-технологическая документация (технологические карты) не содержит требования к технологическим процессам приготовления блюд; отсутствует журнал контроля соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании (имеются отдельные листы); на момент проверки при обследовании пищеблока выявлено несоблюдение условий хранения установленных изготовителем, что нашло отражение в журнале регистрации температурного режима холодильного оборудования: молоко, сыр, масло хранится при температуре +8С, согласно информациии, указанной на маркировочном ярлыке должна храниться при температуре +2-+4С; не соблюдаются требования к эксплуатации помещений: нарушена целостность потолочного и настенного покрытия прачечной; в туалетных групп №№ 8; 11 нарушена целостность потолочного и настенного покрытия, в группах №№ 2; 8; 10 недостаточное количество шкафчиков для одежды: в группе № 2 при списочносм составе 31 человек-количество шкафов 24; в группе № 8 при списочносм составе 38 человек-количество шкафов 27; в группе № 10 при списочносм составе 40 человек-количество шкафов 28