| 1. |
№ 611801780174 от 28 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г №672 "О проведении проверок организаций торговли и общественного питания", изданного в соответствии с пунктом 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 №Пр-1603; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен.
|
| 1. |
10.10.2018 г. с 15-00 до 16-00, 18.10.2018 г. с 11-00 до 12-00 в предприятии общественного питания ООО "Посейдон" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Лелюшенко, 10, при входе в загрузочное помещение, бытовые помещения персонала отсутствует знак о запрете курения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении №2884 от 18.10.2018г. в отношении юридического лица ООО "Посейдон" по ст.6.25 ч.1 КоАП РФ.
|
| 2. |
10.10.2018 г. с 15-00 до 16-00, 18.10.2018 г. с 11-00 до 12-00 в предприятии общественного питания ООО "Посейдон" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Лелюшенко, 10, осуществляется хранение мяса свинины в морозильной камере с целью приготовления с нарушением условий хранения (информация на этикетке "охлажденное" хранить при температуре от -4 градусов до +4 градусов), с истекшим сроком годности дата выработки и упаковки 25.09.2018 годен до 02.10.2018 в количестве 83, 8кг; не промаркирован разделочный инвентарь; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние морозильной камеры для хранения мяса - нарушена целостность гигиенического покрытия внутренней поверхности морозильной камеры; нарушаются условия товарного соседства при хранении овощей в холодильнике - осуществляется совместное хранение грязных овощей с очищенным картофелем; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние потолка в складских помещениях -подтеки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении №2885 от 18.10.2018г. в отношении должностного лица ООО "Посейдон" руководителя ресторанной службы Слепченко М.Н. по ст.6.6 КоАП РФ.
|
|
| 2. |
№ 00150500568439 от 7 декабря 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный ветеринарный надзор Закон РФ N 4979-I от 1993 г., Федеральный закон N 29-ФЗ от 2000 г., федеральный государственный карантинный фитосанитарный надзор Федеральный закон № 99-ФЗ от 2000 г., Государственный надзор в области семеноводства в отношении семян сельскохозяйственных растений Федеральный закон N 149-ФЗ от 1997 г. Государственный земельный надзор Федеральный закон N 101-ФЗ от 1998 г., Земельный Кодекс РФ Государственный надзор за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производств <...>
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушений не обнаружено
|
|
