Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В холодильнике для хранения суточных проб на пищеблоке отсутствуют суточные пробы за ужин 30112020г птица жареная и макароны отварные за 2 завтрак за 01122020г кофейный напиток с молоком за 1 завтрак за 01122020г икра свекольная и чай с молоком стеклянные банки для хранения суточных проб частично без крышек не промаркированы п 1411 приложение 11 СанПиН 245240908 допускается использование кухонной посуды деформированной миски с поврежденной эмалью п412 СанПиН 245240908 столовые приборы хранятся в специальных ящикахкассетах ручками вниз п 513 СанПиН 245240908 очищенные и нашинкованные овощи морковь капуста хранятся не в холодильнике при комнатной температуре без маркировки времени нарезки более 2 часов п 818 СанПиН 245240908 допущено хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях моечное помещение а не в специально отведенном месте п 522 СанПиН 245240908 в соответствии с экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний измерений ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» 08241886 от 18122020г поступившем в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 21122020г 61128322020 установлено содержание витамина С в компоте из смеси сухофруктов витаминизированном 138 мг на порцию при норме 600 + 45 мг на порцию что не соответствует пп 91 148 приложения 4 СанПиН 245240908 при оценке суточного распределения пищевой ценности рациона питания на приемы пищи и степени удовлетворения за счет рациона питания физиологической потребности в пищевых веществах и энергии в примерном меню в среднем за 14 дней энергетическая ценность по приемам пищи завтрак второй завтрак обед полдник ужин второй ужин в процентном отношении составляет первый завтрак 22 второй завтрак 10 обед 32 полдник 10 ужин 20 второй ужин 5 что не соответствует п 614 СанПиН 245240908

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Нарушений не выявленно

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Пункты, указанные в предписаниях выполнены частично,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушение требований пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений.

Не ограничено распространение пожара

Не ограничено распространение пожара

В области карантина растений.

1. Трудовой договора ГКОУ РО школа-интернат № 41 с дворником Куфа О.А., по настоящее время не дополнены приложениями к трудовым договорам либо отдельным соглашением сторон, заключаемым в письменной форме, которые являются неотъемлемой частью трудового договора, а точнее отсутствуют приложения к трудовым договорам, в которых указаны гарантии и компенсации за работу с вредными и (или) опасными условиями труда, с указанием характеристик условий труда на рабочем месте, указанные в строке 040 карт аттестации рабочих мест. Нарушение п. 6 ч. 2 ст. 57 Трудового Кодекса Российской Федерации от 30.12.2001 г. №197-ФЗ. 2. Трудовой договора ГКОУ РО школа-интернат № 41 со сторожем Парадюк В.А., по настоящее время не дополнены приложениями к трудовым договорам либо отдельным соглашением сторон, заключаемым в письменной форме, которые являются неотъемлемой частью трудового договора, а точнее отсутствуют приложения к трудовым договорам, в которых указаны гарантии и компенсации за работу с вредными и (или) опасными условиями труда, с указанием характеристик условий труда на рабочем месте, указанные в строке 040 карт аттестации рабочих мест. Нарушение п. 6 ч. 2 ст. 57 Трудового Кодекса Российской Федерации от 30.12.2001 г. №197-ФЗ. 3. Трудовой договора ГКОУ РО школа-интернат № 41 с дворником Куфа О.А., по настоящее время не дополнены приложениями к трудовым договорам либо отдельным соглашением сторон, заключаемым в письменной форме, которые являются неотъемлемой частью трудового договора, а точнее отсутствуют приложения к трудовым договорам, в которых указаны гарантии и компенсации за работу с вредными и (или) опасными условиями труда, с указанием характеристик условий труда на рабочем месте, указанные в строке 040 карт аттестации рабочих мест. Нарушение п. 6 ч. 2 ст. 57 Трудового Кодекса Российской Федерации от 30.12.2001 г. №197-ФЗ. 4. Отсутствуют в трудовых договорах, хранящихся у работодателей отметка о выдачи второго экземпляра работнику, чем нарушено требование ст. 67 Трудового Кодекса РФ. 1. В столовой не н

В результате проведенной экспертизы информации для потребителей этикетки масла подсолнечного дезодорированного рафинированного вымороженного «Конаковское» выявлены следующие нарушения порядка маркировки пищевой продукции: - Размеры шрифта для срока годности менее 3, 2 мм, что не соответствует статье 8 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». Энергетическая ценность (калорийность) не указана в джоулях, что не соответствует разделу 4.9, п.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Исследованная проба масла сладко-сливочного «Крестьянское» не соленого высшего сорта «Бабушкины продукты»свидетельствует об использовании жиров немолочного происхождения, что не соответствует Федеральному закону от 12.06.2008г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

Интервал между приемом пищи: завтрак и обед для воспитанников 6-10 классов, проживающих в интернате, превышает 3, 5 - 4 часа и фактически составляет 5 часов. Имеются нарушения в ведении документации по организации питания: в журнале бракеража готовой кулинарной продукции и в меню не указывается прием пищи – полдник, который фактически получают воспитанники, проживающие в интернате. Журналы: бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракеража готовой кулинарной продукции, «здоровья», витаминизации третьих и сладких блюд, учета температурного режима в холодильном оборудовании, технологические карты кулинарного изделия (блюда) ведутся не по установленной форме.

В коридоре начальной школы на втором этаже, на первом этаже перед обеденным залом на потолке и стенах имеются трещины, местами осыпается штукатурка. В группе № 7 спального корпуса в раздевалке на потолке и стенах имеются потеки, местами отбита плитка на стене в туалете. Комната для хранения постельного белья оклеена бумажными обоями, целостность которых нарушена, что не позволяет проводить влажную уборку и дезинфекцию. Комната для хранения мягкого инвентаря находится в неудовлетворительном состоянии: на потолке и стенах имеются потеки, трещины, нарушена целостность побелки и штукатурки. Диваны и кресла в спальном корпусе имеют матерчатую поверхность, не позволяющую проводить влажную уборку, отсутствуют сменные чехлы.

В медицинском пункте в историях развития отсутствуют результаты медицинского наблюдения за детьми в течение 30 минут после введения вакцины, что является нарушением

В медицинском кабинете допускается хранение 2-х упаковок лекарственного препарата Анальгин (раствор для внутривенного и внутримышечного введения, 500 мг/мл, 10 ампул по 2 мл) с истекшим сроком годности (годен до 01.2015; годен до 09.2015)