| 1. |
№ 61240441000310040059 от 28 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому району г.Ростова-на-Дону
Нет сведений о результатах
|
| 2. |
№ 61240441000309875811 от 13 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 25 по Ростовской области
Нет сведений о результатах
|
| 3. |
№ 61230881000005157441 от 21 февраля 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Нет сведений о результатах
|
| 4. |
№ 611800388268 от 16 мая 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от 10.07.2017 №302; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Выявлены нарушения
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено, на момент проверки, в ресторане ООО "Рестком" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Красноармейская, 64, предписание должностного лица №302 от 10.07.2017 г. выполнено в полном объеме.
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушений не выявлено, на момент проверки, в ресторане ООО "Рестком" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Красноармейская, 64, предписание должностного лица №302 от 10.07.2017 г. выполнено в полном объеме.
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание должностного лица №302 от 10.07.2017 г. выполнено в полном объеме.
|
|
| 5. |
№ 61170701708964 от 13 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 № 236 "О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания участников и гостей Кубка конфедераций FIFA 2017 года и Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л.Мутко от 06.04.2017 №ВМ-П12-2021; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
10.07.2017 г. в 11 ч. -15 ч. в предприятии общественного питания ООО «Рестком» по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 64, на участке мытья кухонной посуды и инвентаря отсутствует инструкции по мытью посуды, не проводится оценка приготовленных блюд: в бракеражном журнале нет отметки об оценки блюда, отсутствует подпись проводившего бракераж, допущен к работе персонал без отметок в личных медицинских книжках о необходимых профилактических прививках: Бахтиярова, 1989 г.р.- нет прививки против краснухи, вирусного гепатита В; Немирова О.С., 1983 г.р. - нет прививки против вирусного гепатита В, нарушено гигиеническое покрытие полок на стеллажах, в т.ч. в холодильном оборудовании, для хранения пищевых продуктов и кухонной посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении генерального директора Заяц А. В.№1871 от 10.07.2017 в соответствии со ст. 6.6 КОаП РФ.
|
| 2. |
10.07.2017 г. в 11 ч. -15 ч. в предприятии общественного питания ООО «Рестком» по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 64, в меню или другим способом потребителю не представлена информация об ингредиентном составе блюд: соусов, пиццы, первых блюд, способе их приготовления.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении №1870 от 10.07.2017 г. в отношении юридического лица ООО Рестком" по ст. 14.8 ч.1
|
| 3. |
10.07.2017 г. в 11 ч. -15 ч. в предприятии общественного питания ООО «Рестком» по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Красноармейская, 64, программа производственного контроля не соответствует требования, не определен порядок мониторинга критических точек, программа не содержит полный перечень химических веществ, биологических, физических факторов, представляющих потенциальную опасность, а также не определен объем исследований готовой продукции, программа не содержит полный перечень форм учета и отчетности, согласно разработанной системе ХАССП, в том числе в перечне отсутствуют журнал осмотра на гнойничковые заболевания, журнал фритюрных жиров.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении в отношении генерального директора Заяц А. В.№1872 от 10.07.2017 в соответствии со ст. 6.3 КОаП РФ.
|
|
