№ 612100041130 от 25 февраля 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила директор ООО «Донснаб» Зоричева Галина Михайловна 18032021
|
1. |
Товаросопроводительная документация на находящиеся в обороте пищевые продукты для поставки в детские учреждения хранятся в складе не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции отсутствует возможность документарно установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции 1 «кефир» мдж 25 полипак 10 л изготовитель согласно маркировке ОАО «Молочный завод Мясниковский» РО Мясниковский район с Чалтырь Промзона 1 11 транспортная накладная А65803 от 01032021г счетфактура А64073 от 01032021г продавец ООО ТД «Арктика» грузополучатель ООО «Донснаб»2 «масло сливочное традиционное «Волгодонское от Белого Медведя» сладкосливочное несоленое мдж 825 масса нетто 180гр изготовитель согласно маркировке ООО «Белый Медведь» г РостовнаДону транспортная накладная А65803 от 01032021г счетфактура А64073 от 01032021г продавец ООО ТД «Арктика» грузополучатель ООО «Донснаб»3 сахар мешки по 50 кг изготовитель согласно маркировке АО «Кристалл» Воронежская область Калачеевский район п Пригорный товарный чек от 10022021г продавец ИП Элаев ИА г РостовнаДону покупатель ООО «Донснаб»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст 1443 ч1 КоАПРФ в отношении ДЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Донснаб» Зоричевой ГМ
|
2. |
Не организован контроль температуры и относительной влажности воздуха в складском помещении для хранения сыпучих и нескоропортящихся пищевых продуктов имеющийся психрометр находится в неисправном состоянии не ведется регистрация показателей температуры в холодильном оборудовании на бумажных и или электронных носителях что является нарушением п75 СП 236366820 частично не промаркирован уборочный инвентарь в соответствии с целевым назначением что является нарушением п 106 СП 236366820 в 2020г не проводились мероприятия по дератизации и дезинсекции что является нарушением п 108 СП 236366820 не обеспечены санитарной одеждой работники склада имеющие контакт с пищевой продукцией что является нарушением п 113 СП 236366820 в 2020г не проводился лабораторный производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля утвержденной руководителем предприятия 06072020г
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об АП по ст 64 КоАПРФ в отношении ЮЛ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Донснаб»
|
|